Ascorbinezuur: van de effectiviteit van synthetische vitamine C tot bronnen van natuurlijk ascorbinezuur |
Een zeer delicate vitamineDenk niet dat het eten van sinaasappels in de ochtend je de hele dag bescherming biedt. Ascorbinezuur is in water oplosbaar en wordt snel uitgescheiden in de urine. Dit suggereert dat voedingsmiddelen die de vitamine bevatten een beetje en zo vaak mogelijk worden gegeten.
|
![]() |
foto door Vogelverschrikker |
Rozenbottel... Bereid een infusie voor: fijngehakt droog fruit (5 eetlepels) + heet water (1 liter). De infusietijd is ongeveer een uur. Je kunt het dagelijks drinken in plaats van thee.
Viburnum... Er zit zelfs meer ascorbinezuur in dan in citrusvruchten. Voor verkoudheid: droge bessen (1 eetlepel) + heet water (200 ml). De tool wordt een paar uur toegediend. Kan worden aangevuld met honing. Niet aanbevolen voor mensen met hypotensie.
Citrus. Hun schil helpt de vitamine niet alleen om te behouden, maar ook om beter op te nemen: het bevat veel bioflavonoïden die hiervoor nodig zijn. Maar kauw niet alleen op de schil: verwijder een dun laagje schil van het gewassen fruit, hak het fijn en voeg toe aan de wrongel.
Knoflook, uien. 100 g knoflook bevat 52% van de dagelijkse waarde van ascorbinezuur en uien bevatten meer vitamine C dan sinaasappels. Maar 100 g groene uien kunnen ons over het algemeen in de dagelijkse behoefte aan deze vitamine voorzien.
Kiwi... Voorwaarde is dat ze rijp moeten zijn. Ze hebben grove haren die goed loslaten, en de vrucht zelf mag niet te zacht zijn, maar ook niet hard.
Kool. Zowel fris als zuur. En het beste van alles: vitamine C wordt opgeslagen in Peking.
Persimmon... Kies bij het kiezen van een vrucht de vrucht met de meeste strepen op de schil. Een harde, gladde schil en halfvloeibaar vruchtvlees hebben de voorkeur.
V. G. Deshko
Kenmerken en voordelen van zonnebrillen. Diverse soorten en vormen | Brain speech organisatie |
---|
Nieuwe recepten