|
Russell Hobbs 24180-56 Slowcooker Specificaties
Type slowcooker
Vermogen 200 W.
Inhoud 3,5 l
Body materiaal metaal
Kom deksel keramiek
Beheer en programma's
Mechanische controle
3D verwarming nr
Sous-Vide-technologie nr
Automatische graanprogramma's
Daar warm blijven
Uitgestelde start nr
Beschikt over een met krijt beklede kast
Het krijtoppervlak van het CHALKBOARD is zeer stijlvol en volkomen ongebruikelijk. Ze maakt van de routine die bij het koken hoort een reden voor leuk plezier, omdat je geliefden met wensen of alleen de naam van het gerecht "briefjes" kunt achterlaten.
De Slowcooker is het perfecte apparaat als u wilt dat uw eten voedzaam en gezond is, maar u heeft geen tijd om het te koken. Langzaam gegaarde gerechten hebben altijd een rijke smaak en verrukkelijk aroma, terwijl alle vitamines en nutritionele eigenschappen behouden blijven dankzij het zachte thermische effect.
Het volume van een pan van 3,5 liter is voldoende voor het bereiden van een maaltijd voor een gezin van 4. De slowcooker heeft 3 temperatuurinstellingen: hoog, laag en handhaaftemperatuur - de bediening is heel eenvoudig. Met het glazen deksel kunt u het kookproces regelen; de buitenmantel heeft stoere handvatten.
Slow Cooker Recepten
1. Omslag
2. Braadpan
3. Handvat
4. Achtergrondverlichting
5. Modusschakelaar
6. Krijt
Belangrijk! Bereid het oppervlak voor voordat je op de slowcooker schrijft met het bijgeleverde krijt. Als dit niet gebeurt, zal het later moeilijk zijn om het krijt te wissen. Wrijf voor de oppervlaktebehandeling over het schrijfgedeelte van de slowcooker met de zijkant van het krijt, zodat een gelijkmatige laag ontstaat (fig. A). Veeg het krijt af met een zachte doek. Het oppervlak is nu klaar en klaar voor gebruik. Het buitenoppervlak van de slowcooker wordt tijdens gebruik warm. Schrijf alleen op de slowcooker voordat u gaat koken of nadat het apparaat is afgekoeld.
Voordelen van langzaam koken
Gezondheid: het langzame kookproces vermindert de schade aan vitamines en behoudt meer voedingsstoffen en smaken.
Economie: Lang, langzaam koken kan taaie stukken vlees zachter maken en gebruikt ongeveer een kwart van de kracht van de kleine ring op de middelhoge brander.
Gemak: bereid uw ingrediënten voor op het koken de avond ervoor, plaats ze in de slowcooker voordat u vertrekt en een heerlijke maaltijd staat klaar voor uw terugkeer naar huis.
Kookmodi
1 voor normaal langzaam koken (meestal 8-10 uur).
2 voor snel koken (meestal 4-5 uur).
3 om voedsel voor het opdienen op te warmen (pas nadat het volledig in de slowcooker is gekookt).
Aandacht! Gebruik stand 2 niet om voedsel op te warmen.
Exploitatie
1. Doe de voorbereide ingrediënten in een pan.
2. Plaats de steelpan in de slowcooker en sluit het deksel.
3. Sluit de slowcooker aan op een stopcontact.
4. Draai indien nodig de functieschakelaar naar stand 1 of 2. De bereiding begint.
5. Als het koken klaar is, draait u de modusschakelaar naar de% -stand Als u onmiddellijk eten wilt serveren, draait u de schakelaar naar de UIT-stand en haalt u de stekker van de slowcooker uit het stopcontact. Gebruik de instelling \ niet langer dan 4 uur.
6. Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van het deksel of de pan.
Algemene bepalingen
• Ontdooi bevroren voedsel volledig voordat u het in de waterkoker plaatst.
• Bak vlees of fruit groenten in een koekenpan of steelpan.
• De pan kan worden gebruikt om voor te bakken, te schroeien, bruin te worden of te bakken op gas of elektrische kookplaten voor het langzaam koken.
Vlees
• Bij het bakken spat het sap niet en verdampt het niet, waardoor de smaak en voedingswaarde behouden blijven. De grootte en vorm van de stukken vlees, de kwaliteit en de verhoudingen van vlees, vet en botten hebben allemaal invloed op de kooktijd. Je kunt het alleen empirisch berekenen.
• Gebruik vetrijk vlees of snijd overtollig vet af.
Vogel
• Was en droog de kip en kruid hem van binnen en van buiten.
• Bak het in zijn eigen vet of met een beetje olie in een grote koekenpan.
Vis
• Om smaak en textuur te behouden, mag vis niet langdurig worden gekookt.
• Smeer de bodem van de pan in met boter of margarine.
• Maak de vissen schoon en spoel ze af. Droog en doe in een pot.
• Breng op smaak met kruiden, besprenkel met citroensap en voeg hete bouillon, water of wijn toe.
• Doe kleine stukjes olie op de vis en laat 2-3 uur op lage stand (1) bakken.
Groenten
• Halffabrikaten zoals diepvrieserwten en maïs moeten worden ontdooid en een half uur voor het koken worden toegevoegd.
• Wortels, knollen, wortelen, aardappelen en uien hebben veel meer tijd nodig om gaar te worden dan vlees, dus snijd ze in dikke stukken, reepjes of blokjes van 5 cm en fruit ze 2-3 minuten voordat je ze in de slowcooker plaatst.
Bonen (bonen, erwten en linzen)
• Gedroogde bonen (zoals rode bonen) moeten minstens 10 minuten gekookt worden voordat ze in een slowcooker kunnen. Ze zijn giftig als ze rauw of onvoldoende gaar zijn.
• Laat droge erwten en bonen 8 uur (of een nacht) weken zodat ze zacht worden voordat ze worden gekookt.
• U hoeft linzen niet een nacht te laten weken.
• Gebruik voor het koken van rijst minimaal 150 ml vloeistof per 100 g rijst. We hebben ontdekt dat instantrijst de beste resultaten oplevert.
• Pasta wordt te zacht als ze langzaam wordt gekookt. Als het recept pasta bevat, voeg deze dan 30-40 minuten voor het einde van de bereiding toe.
Soep
• Heerlijke, zelfgemaakte soep kan de hele dag of nacht langzaam sudderen.
• Braad vlees en groenten in een koekenpan.
• Als verdikking nodig is, roer dan bloem of maïsmeel erdoor en voeg geleidelijk bouillon toe.
• Breng aan de kook, breng op smaak en doe in een ketel.
• Melk kan alleen worden toegevoegd tijdens het laatste half uur koken. Room of eigeel mag alleen voor het serveren worden toegevoegd.
Pudding
• Gebruik een ovenvaste puddingvorm die in de pan past en de zijkanten niet raakt.
• Vul de pot voor de helft met water.
Verzorging en onderhoud
1. Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact en laat het afkoelen.
2. Veeg het oppervlak af met een schone, vochtige doek.
3. Was het deksel en de pan met warm zeepsop en een doek of spons, spoel ze daarna af en droog ze grondig af.
|
