|
 Tegenwoordig is allergie een veel voorkomende ziekte bij mensen van alle leeftijden. De redenen voor het uiterlijk worden niet volledig begrepen, maar het is bekend dat allergenen overal voorkomen - in voedsel, lucht en zelfs in gewone voorwerpen. En dienovereenkomstig, om allergieën te voorkomen, is het noodzakelijk om contact met het allergeen zoveel mogelijk uit te sluiten. Bij voedselallergieën is er een speciaal hypoallergeen dieet, waarmee u het lichaam kunt beschermen tegen ongewenste gevolgen en kunt achterhalen voor welk product u allergisch bent.
Voedingsmiddelen die eerder allergieën veroorzaken:
- alle zuivelproducten, vooral natuurlijke melk;
- gerookt vlees (vlees, vis, worst);
- zeevruchten;
- alle soorten paddenstoelen;
- eieren, kruiden, specerijen, sauzen en augurken;
- citrusvruchten, groenten en rood fruit;
- noten en pinda's;
- gedroogd fruit;
- schat en dat is het bijenteelt producten;
- erg zure groenten;
- toegevoegde aroma's, verschillende kleurstoffen en smaakversterkers aan producten;
- koffie, cacao en koolzuurhoudende dranken;
- snoep, chocolade, marmelade;
- alle soorten alcoholische dranken;,
- fruit uit exotische landen.
Voedingsmiddelen die zelden allergieën veroorzaken:
- vet vlees van gevogelte en dieren;
- perziken, bananen, abrikozen en pruimen;
- bessen (aalbessen, rode bosbessen, veenbessen);
- bonen, erwten, aardappelen, paprika's;
- granenpap (tarwe, rogge en boekweit);
- kruidenthee.
Voedingsmiddelen die praktisch niet-allergeen zijn:
- gefermenteerde melkproducten (kefir, gefermenteerde gebakken melk, winkelzure room);
- mager vlees (konijn, vis);
- groenten uit eigen tuin (komkommers, kool, courgette, kruiden, rapen);
- pap: parelgort, griesmeel, havermout en rijst;
- alle soorten plantaardige olie, boter;
- peer, appels (groen), kruisbessen, witte bessen;
- zwakke thee, geneeskrachtig mineraalwater, compote, rozenbottel in de vorm van een afkooksel.
Verwijder voedingsmiddelen die allergieën kunnen veroorzaken uit uw dieet. Voor volwassenen zou dit dieet ongeveer 2-3 weken moeten duren, voor kinderen is 7-10 dagen voldoende. Tijdens het dieet moet u bovendien een complex van vitamines en mineralen innemen.
Zodra u een verbetering voelt, probeer dan verboden voedingsmiddelen in uw dieet te introduceren, maar altijd in kleine porties en elke drie dagen een nieuw product. Allergie verschijnt misschien niet onmiddellijk, maar drie dagen zijn voldoende om het allergeen te laten verschijnen.
Om erachter te komen welk allergeen u problemen bezorgt, houdt u een dagboek bij en beschrijft u uw hele dieet daarin elke dag. Deze methode zal helpen bepalen welk product u volledig moet verlaten.
Veel mensen geloven dat allergieën een volkomen onschadelijke ziekte zijn die geen schade aan de gezondheid kan toebrengen. Maar alles blijkt veel ingewikkelder te zijn. Een van de vele gevolgen is anafylactische shock, die kan leiden tot de dood van een persoon. Neem uw gezondheid niet licht op, laat u testen, luister naar het advies van uw arts en volg strikt een hypoallergeen dieet.
Katty
|
