Streizelny-taart met kwark - een recept met een foto op Mcooker: de beste recepten

Streiseltaart met kwark

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Meel	350 g
Bevroren boter	200 g
Suiker	140 g
Frisdrank	0,5 theelepel
Vulling:
Kwark	400 g
Eieren	2 stuks.
Suiker	140 g
Vanillesuiker	1 pak
Chocoladebrokjes of rozijnen	optioneel

Kook methode

Bereid de vulling voor:
mix cottage cheese, eieren, suiker en vanillesuiker (ik deed het met een blender).
Bloem zeven, bakpoeder, suiker toevoegen en boter op een grove rasp wrijven. Wrijf alles met je handen in kruimels.
Bekleed de vorm (ik heb een ronde 26cm, maar je kunt ook een kleinere maken) met bakpapier. Giet de helft van de "kruimel" in de bodem, vlak, maar verdicht niet! Leg vervolgens de vulling en de resterende "kruimel" erop.
Zet in voorverwarmd tot 220 graden. oven gedurende 45 minuten (de cake wordt aan de bovenkant licht beige).
Koel goed.

Tijd voor voorbereiding:

60 minuten

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Met koffie of thee - mmmm!

Rina

Cool recept voor eenvoud. Ik zal het zeker proberen.
Meteen een vraag: is het mogelijk om meel met de rest van de componenten niet met de hand te malen, maar om het met messen in een maaidorser te hakken? Of zal het een te kleine "kruimel" zijn?

poiuytrewq

En op de foto zitten er ook rozijnen (bessen, pruimen) in cottage cheese? Het recept zegt niets ...

izumka

Rina72 , Ik kreeg dit recept van mijn peetvader in deze vorm, maar het lijkt me dat de maaidorser het niet slechter zal redden. Dus probeer het, en dan lukt het!
poiuytrewq Dit zijn stukjes chocolade, je kunt het toevoegen of rozijnen als je wilt, maar de mijne is dol op chocolade.

vlad1252

Vandaag gebakken. Het is geweldig geworden. Er is geen foto, en de taart is op, ze vragen om meer! Rozijnen toegevoegd 2/3 kopje.