Lucht frituur

Waarom wil je geen nieuwe?

Ik hak tonnen uien exclusief op een ondiepe Berner - er is geen analogie met dit proces in termen van snelheid en gemak !!!

Te verlegen om te vragen. En waar moet je het in tonnen verpletteren?

Waarom wil je geen nieuwe?

Ik weet het niet, ik weet niet wat ik moet knippen. Toen was er niets van de technologie en was Berner blij met zijn sinaasappelschiller (wat hetzelfde is voor sinaasappels), maar op dit moment kocht ik deze dunschiller uit oude herinnering - en het blijkt niet ideaal te zijn (en ooit raakte ik in extase van haar), en op dit moment is Ikeevskaya-reiniging beter en is het mes handiger en scherper. Dezelfde situevina met een Koreaanse rasp - het was vroeger de standaard voor bezrybe, maar nu al. Ik ben bang om teleurgesteld te zijn - hoewel ik het soms mis voor salades en in koolsoep (borsjt). En eerlijk gezegd, ik weet niet meer waarom ik het nodig had en dat was het ook.

Te verlegen om te vragen. En waar moet je het in tonnen verpletteren?

Oh, nou, voor mij is 3 grote uien al een ton
In de lever vraagt ​​mijn zoon om meer uien, ik maak veel in aardappelstoofschotels, in groentekaviaar, en niet in reepjes, maar in kleine vierkantjes.

[Ritulya]

Ritulya, gefeliciteerd: yahoo: Vkusnoooo ???
Ik ben een meisje, ik sinuuuu, Burner chaaasto zonder scheenbeenhouder.

Bedankt, Tanyulya !!! Vkuuusno !!!! Echte frites worden verkregen zonder tonnen olie !!! Ik ben er blij om !

Meisjes, gisteren, na het lezen van het onderwerp, haalde ik AF en kookte schnitzels en frietjes. De schnitzels worden gekookt, maar ze smaken erg lekker.
En wat ik bedoel, ik begrijp niet wat ik erin moet koken

Ik kook kip, aardappelen, klein gebak van bladerdeeg, gisteren heb ik een taart gemaakt met gehakte aardappelen .. smaak. Ik maak vlees, champignons, omelet aardappelen, bloemkool in folievormen (om te bakken).

[Tanyulya]

Tanyulya,
Ja, ik moet dringend zoiets bedenken in AF

Lena, ik hou ook van groenten in AF. Courgette, uien, Bulgaarse peper, aubergine, tomaten (zonder zaden), champignons kunnen aan de hoop worden toegevoegd. Marineer in kruiden met een druppel olie (zoals je wilt) en in een net. 15-20 minuten voor 200 * en je bent klaar. Maar afhankelijk van de samenstelling van de groenten wordt de tijd genomen.

[schor]

schor,
Lud, dank je. Ik heb er alleen courgette in gemaakt voor een hete salade. Ik moet alleen groenten eten na NG feesten

Meisjes, nogmaals hartelijk dank voor jullie hulp en advies !!! Vandaag heb ik aardappelen fijngehakt met mijn Winzer's snijmachine, ze in kruiden gerold in een zak en in een frituurpan! En zo meerdere keren. Terwijl de mensen eisten!
Ik ben erg tevreden!!!

[Rita]

Rita, gefeliciteerd met uw aankoop!
En ik bakte de cheesecakes en ik vond het zo lekker, ik had zo'n resultaat niet verwacht, alleen een pak cottage cheese, een ei, bloem, gerold in griesmeel en ze stonden zo op en vielen er niet af, kijk, zoals prachtig
🔗

Ol, en de exacte verhoudingen van cheesecakes kunnen zijn? Ik heb net een pak cottage cheese, en hoe bak je ze - direct op het rooster?

En ik besloot AF onder de knie te krijgen, laat het gewoon in de keuken liggen - het was klaar: courgette en paprika, vis, schnitzels, frietjes en in dorpsstijl, terwijl alles

[Linnen]

Linnen, Ik kan alleen maar met zekerheid zeggen over een pak cottage cheese en een ei, bloem - zodat je min of meer een bal (cake) in je handen kunt vormen, maar het kleeft aan je handen, zout, suiker - twee eetlepels dokken , dan in griesmeel gerold en ik leg het op het rooster, het zijn 7 stuks geworden, alles paste in één keer. Ze smeerde de bovenkant in met een kwast met plantaardige olie.

Ol, ik zal het vandaag bedanken! Hoeveel tijd en temperatuur? Waarschijnlijk 180 graden en 7 minuten?

Ja, de temperatuur is 180, en de eerste keer is 10 minuten, dan nog eens 5 minuten

[Tanyulya]

Tanyulya,
Heel erg bedankt voor het recept.Ik begrijp natuurlijk dat bijna elk recept voor frituren en bakken op AF kan worden aangepast, maar het is handiger voor mij als het er al is, en het zelf niet bedenken)))

[Tanyulya]

Tanyulya, wat bleek het!
En gisteren heb ik ook een kalkoen gebakken, maar alles is makkelijker. Ik rolde vormeloze stukjes kalkoen in een niet-lastige paneermeel uit Tussen (bedankt voor het recept) en 15 min. op 200 graden - nou ja, erg lekker en sappig!

Tanyulya is een tovenares !!!

En gisteren bakte ik bladerdeegtaarten - cool en zo snel !!! Dergelijke besparingen worden behaald, omdat je de oven opwarmt terwijl hij bakt ... Omwille van 8 taarten wil ik hem niet starten. En hier is schoonheid!

Bedankt meiden. AF is echt een heel handig toestel.

Rita, waar zijn de taarten mee? Wat als ik deze ook nodig heb?

Van kant-en-klaar bladerdeeg, en de vulling is gezouten korrelige kwark met suluguni. U kunt desgewenst spinazie aan de vulling toevoegen.

[Tanyul]

Tanyulya is een tovenares !!!

Ja, ik doe mee, Tanyul - je bent een zeer, zeer tovenares, en diende als smakelijk mooi

En gisteren bakte ik bladerdeegtaarten - cool en zo snel !!! Dergelijke besparingen worden behaald, omdat je de oven opwarmt terwijl hij bakt ... Omwille van 8 taarten wil ik hem niet starten. En hier is schoonheid!

Dus daar hebben we het over, de oven warmt slechts 20 minuten op, en in AF - je kunt na zo'n tijd al beginnen te kraken.
Ik begrijp degenen die schrijven nog steeds niet dat dit apparaat niet nodig is

Dus dat is waar we het over hebben, de oven warmt slechts 20 minuten op, en in AF - je kunt na zo'n tijd al beginnen te kraken.
Ik begrijp nog steeds niet degenen die schrijven dat dit apparaat niet nodig is

Precies !!! Zeker met onze stroomkosten (0,133 per 1kW) is de heteluchtfriteuse een redding!

Ik weet dat het nu moeilijk is om AF te vinden in Moskou! verkrijgbaar in de winkel Enter

Eindelijk, ik durfde en gebakken pasteitjes in AF.
Nou wat kan ik zeggen. Uiterlijk natuurlijk niet zo mooi als gefrituurd. Maar dit had praktisch geen invloed op de smaak. En aangezien het voor mijn maag erg moeilijk is om alles wat gefrituurd is te verteren, ben ik tevreden.
Frituren procedure
In een goed verwarmde AF leg ik pasteitjes, besmeurd met een borstel met plantaardige olie aan 2 kanten en 200 * gedurende 3 minuten. Ik bakte een voor een, omdat de maat onder mijn pan lag en 2 niet in een rij in de AF past.
Ze maakte al voor het nieuwe jaar chebureks en bewaarde ze in de vriezer, verpakt in een plastic zak, elke cheburek apart. Ze haalde het eruit, hield het een beetje op de tafel (alleen het deeg ontdooid) en in AF.
URL =
De randen van het deeg werden speciaal opgetild zodat ze werden gebakken. Als ze plat liggen, wordt er niet gefrituurd. Lekker en zo en zo.

Ik kan me voorstellen hoe lekker het is !!! En ik wacht nog steeds op mijn schoonheid ((((

En ik heb ook in pre-order besteld, ik heb gewacht op de tweede week en mijn patiënt raakt op. Ik heb mijn familieleden in Sochi gebeld, daar zijn ze in Eldorado, gevraagd om ze te kopen en per post te verzenden, de kosten zijn klein en met verzending zullen ze 2.000 roebel goedkoper zijn dan ze in onze winkel werden verkocht

Ik raakte geïnteresseerd in dit apparaat als het belangrijkste apparaat voor het maken van "sandwich" -worst.
Eigenlijk is 80 graden Celsius de aanbevolen kooktemperatuur voor worsten.

Sorry voor het zelf citeren.
Ik heb dit ding gekocht. Bij 80 Celsius is de worst in 35 minuten gaar (met een buikspekdiameter van 32-34 mm).
Er zijn geen sporen van dampen of witte rook.
Het belangrijkste is om niet te doorboren

[Szencimen]

Szencimen,
Dat wil zeggen, de worst is recht zonder voorkoken (allemaal op dezelfde 80 graden) onmiddellijk in AF? Hoe ziet het eruit - gegrilde worstjes?
En, indien mogelijk, wat is het recept voor de worst zelf?

[Szencimen]

Sorry voor het zelf citeren.
Ik heb dit ding gekocht. Bij 80 Celsius is de worst in 35 minuten gaar (met een buikspekdiameter van 32-34 mm).
Er zijn geen sporen van dampen of witte rook.
Het belangrijkste is om niet te doorboren

Szencimen ! Ik heb je recept echt nodig en bij voorkeur een stapsgewijze foto, of in ieder geval de laatste.

Het recept is dit, zonder foto, want ik heb tenslotte een klein experiment voorbereid.
Varkensvlees (pulp) -700 gr. *
Reuzel-300 gr.
Zetmeel ** - 20 gr.
Water (ijs) -110 gr. (sommige kunnen worden vervangen door alcohol).
Zout-20g.
Kruid***
Vloeibare rook "Kostrovok" -1 theelepel. ****
Aan de vooravond van het varkensvlees in kleine stukjes snijden, bedekken met kruiden en zout, afdekken en in de koelkast bewaren. Als je alcohol toevoegt, dan ook.
Verdeel het vlees in 2 gelijke delen - één door een fijne molen, de tweede door een worst (2 of 4 gaten, afhankelijk van de zachtheid en hardheid van het vlees).
Reuzel (bij voorkeur rechtstreeks uit de vriezer) door het worstrek.
Meng alle ingrediënten en voeg geleidelijk water toe (ik roer het liefst met een houten lepel om het gehakt niet te verhitten).
Je begint, strak, de baarmoeder en stuurt deze 3-24 uur naar de koelkast.
Verder de heteluchtfriteuse in, zoals ik hierboven heb beschreven.
Aan het einde van het koken, gedwongen koel (nu een balkon en in de zomer een ijsbad).
Het enige negatieve is dat de darmen niet goed kauwen.
Z. Y. Het recept is niet nieuw voor mij, als er geen heteluchtfriteuse is, kun je het ofwel 35 minuten koken. op 80 Celsius, of na 15 minuten blancheren op de aangegeven temperatuur nog eens 20 minuten, plaats in een voorverwarmde oven tot 80 graden Celsius.
Z. Z. Y. Als je het gewoon kookt, kun je het afkoelen in koud water.

* Voor worsten is het beter om de voorste ham, schenkel, afsnijdsels van de ribben te nemen - hier zit bindweefsel en dat zal de worst extra binden (geleren).
** Ik heb liever maïs, het smaakt meer neutraal, maar dit is niet voor iedereen. Als je aardappel gebruikt, is 15 gram voldoende - het is sterker.
*** Specerijen zijn een delicate kwestie, ik maak mijn eigen mengsels. goed voor varkensworsten zijn zwarte peper, engelse peper, komijn, marjolein, paprika (bij voorkeur Hongaars type), koriander, dillezaadjes, knoflook (ik heb liever droog). Het principe is dit: 50% zwarte peper, 50% de rest.
**** Optioneel.

[Szencimen!]

Szencimen!
Bedankt voor het recept. : rose: Ik hoop dat als je het herhaalt, je het met een foto doet.

En ik kocht het eindelijk een jaar later.
Wat kan ik zeggen? Over het algemeen is een koel klein ding het belangrijkste van de voordelen dat er snel en na het eten absoluut geen zwaar gevoel (een brok vet in de keel) is van een vette maaltijd.
Het lukte me om te koken: soezen met 5 kersen, soezen met vanille kwark 5, gepaneerde vleugels 5, aardappelen in dorpsstijl en met en zonder paneermeel (we vonden meer lekker zonder paneren) 5, frites 4 (hier denk ik dat de vraag niet is voor AF maar voor de variëteit aan aardappelen) lekker maar geen friet, kipnuggets 4 (droog gepaneerd, recht eiken, en als de oven kleiner is dan de oven, blijven ze bleek. In de frituurpan zijn ze mooier en sappiger dan de korst zelf), "boten" (aardappelen met beugel) zijn ook misschien 4, het is lekker, er zijn geen pretenties, maar bij AG zijn de aardappelen zachter en de salko is rossig, hier is de salko bleek, als je hem bewaart langer, dan zijn de aardappelen bedekt met een ruwe korst
Dus kag AF bereidt trekjes, niemand bereidt geen elektrische oven, niet AG

Ik heb vandaag geprobeerd om vis te bakken. Twee stukken (elk 100 g) regenboogforel in de vriezer lagen in de vleugels te wachten. Ik zal meteen reserveren dat ik niet van koken of vis hou, meestal alleen licht gezouten zalm - forel en makreel gerookt in een rokerij, en dan de volgende dag.
Ik heb gekeken naar wat wordt aangeboden in het receptenboek voor AF, gezouten, peper, bestrooid met citroen. Min na 10 broodjes in een ei en dan in paneermeel (in een soort frites in het recept) en 12 minuten voorverwarmd in AF. De vis bleek, ik at hem bijna op met een bord.

Ik heb gekookte aardappelen over van gisteren. Ik stopte het in een aluminium wegwerpvorm, vulde het met room en besprenkelde het met kaas van 200C gedurende 10 minuten. Nam van elkaar, moest herhalen.

En ik klopte mijn voeten om het op internet te zoeken, in het algemeen werd het overal ontmanteld, bijna overal is er een pre-order, wat jarenlang kan worden verwacht. Een Philips-schuifmaat bevestigde mij dat het model niet meer leverbaar was. Maar ik ben koppig, ik koop het toch, ik wilde niet eens een broodbakmachine als entot-apparaat. Ik houd mijn vingers vast, morgen als ze de aanwezigheid in Krasnoyarsk bevestigen, dan zal een vriend haar naar mij sturen, geluk dat ze er is

en zelfs als de nieuwe XL in de uitverkoop gaat?

... Ik heb mijn familieleden in Sochi gebeld, daar zijn ze in Eldorado, gevraagd om ze te kopen en per post te verzenden, de kosten zijn klein en met verzending zullen ze 2.000 roebel goedkoper zijn dan ze in onze winkel werden verkocht

en wat is de prijs in Sochi Eldorado?

[Sens]

En ik heb ook in pre-order besteld, ik heb gewacht op de tweede week en mijn patiënt raakt op. Ik heb mijn familieleden in Sochi gebeld, daar zijn ze in Eldorado, gevraagd om ze te kopen en per post te verzenden, de kosten zijn klein en met verzending zullen ze 2.000 roebel goedkoper zijn dan ze in onze winkel werden verkocht

Dus op de website van Eldorado op Nakhodka staat ook de beschikbaarheid in winkels. Bestel via de website en ontvang de bestelling in de winkel. 🔗

Sens El prijs overal 4999 roebel.

[Sens]

Dus op de site van Eldorado op Nakhodka geeft het ook beschikbaarheid in winkels. Bestel via de website en ontvang de bestelling in de winkel. 🔗

Sens El prijs overal 4999 roebel.

Nou, denk je dat ik het niet heb geprobeerd? :) Ik zou proberen het ver weg te kopen, mijn familieleden en dus, op zijn zachtst gezegd, waren verrast op mijn verzoek. We hebben geen online winkel in Nakhodka in Eldorado, en deze friteuses zijn niet eens naar onze regio gebracht - er is een knop "beschikbaarheid in de winkels".
Sens
Op Donskoy was er alleen een kapotte vitrine, met een barst, maar de prijs is niettemin ongewijzigd.
Ik volg de situatie nu een week en bel overal in het land via internetwinkels, overal daarvoor. een bestelling zonder beloftes, als die er is, dan verkopen ze de restjes, maar het lijkt alsof ze nergens meer zijn. Het apparaat is uit productie, als er een nieuw verschijnt, weet de Philips-ondersteuningsdienst het niet. Waarom kwam ik er zo laat achter?

Koop dan Tefal of Weight met een roerder, het werkingsprincipe is hetzelfde. En dezelfde bandura, alleen lager.

Stopgezet? En hier zijn ze net verschenen. De goedkoopste voor 154 euro kon ik in de online winkel nauwelijks vinden. In eenvoudige winkels kosten ze 180 euro.

Koop dan Tefal of Weight met een roerder, het werkingsprincipe is hetzelfde. En dezelfde bandura, alleen lager.

Tefal vindt het eindelijk niet leuk, echt een bandura, je kunt het niet bij anderen noemen. Over het algemeen heb ik dus besloten, ik zal hier niet kopen, ik zal een Chinese analoog kopen met taobao, ze hebben ze al afgestempeld, mam, maak je geen zorgen.

Tefal vindt het eindelijk niet leuk, echt een bandura, je kunt het niet bij anderen noemen. Over het algemeen heb ik dus besloten, ik zal hier niet kopen, ik zal een Chinese analoog kopen met taobao, ze hebben ze al afgestempeld, mam, maak je geen zorgen.

Ja? Kunt u de link delen? Interessant om te zien.

Hoera! Hoera! En mijn man gaf me gisteren deze heteluchtfriteuse voor mijn verjaardag !!!!! Het is maar een sprookje, wat een eenheid !!! Zeker voor een kind. Mijn dochter eet alleen patat (en haar moeder geeft geen radijs), maar gisteren had het welp vakantie, iedereen heeft deze aardappelen uit het hart gekraakt !!!! De eerste is om alleen te eten met crackers, en terwijl je de oven opwarmt, en dan erin gooit - 5 minuten en je bent klaar. 'S Avonds kwamen de oudere kinderen en vriendinnen, de tafel is leeg ... en hier sta ik dan, zo'n kazyayka, 15 minuten en een mooie aardappel op tafel, terwijl de steaks knuffelen, het vleesrolletje staat klaar, gasten , en ik ben zo - de snor is klaar, wil je alsjeblieft een hapje eten Iedereen hapt, kreunt, en mijn man is zo trots, recht door zee dat hij zoiets heeft gegeven ... Kortom, bedankt allemaal voor het delen van zo'n schat, ik hou heel veel van jullie

Vladzya, ik lees het goed en glimlach. Zoveel plezierige emoties.