Kauw-Kraai
Citaat: Irsha
Waarschijnlijk barst die kersenpruim ook uit elkaar
Maar de huiden blijven, en ik zal erop kauwen!
Citaat: Irsha
Dit jaar wil ik op deze manier een Hongaarse pruim koken.
Hoe zit het met citroenen? Het is gewoon dat Hongaarse jam me flauw lijkt, ik hou van zure pruimenjam, maar in de regel kun je geen bot van haar afscheuren!
Alyon @ Ka
Citaat: svetta
en wat is kersenpruim?
Sveta, misschien noemen ze haar andersom: pruim, kersenpruim? Ik weet het niet precies meer.
Dit is wanneer een stengel van de ene boom op een andere wordt geënt. Het blijkt half pruim - half kers. Het is groot, rond, roodachtig, zuur. Het ziet eruit als een pruim. Maar het bot - zoals een kersenpruim, is erger gescheiden.
Ze zouden goedkoper moeten zijn dan pruimen, maar ze worden soms verkocht voor pruimen - en meer. En wie weet het niet - ze kopen ze als een pruim. Het smaakt zuur dan pruimen.





Citaat: Kauwkraai
Ik hou van zure pruimen,
Kauw-Kraai, GalinaDit kan waarschijnlijk gewoon een kersenpruim zijn - wat goedkoper is. Ja, het bot is er - stevig. Eerder werd er samen met de zaden een kleine kersenpruim gekookt. En de jam was dikker - zelfs gesneden. Maar de kersenpruim was Kuban: zuur en smakelijk
Svetta
Alyon @ Ka, nou, dit is de kersenpruim (zelfs als je het noemt), ik had 2 van dergelijke bomen op de site, godzijdank dat ik er vanaf kwam.
Het is gewoon dat kersenpruim in variëteiten verschilt, maar het is nog steeds een soort pruim.

Meisjes, je zult het overwoekerde bot van de kersenpruim niet slaan, geloof mijn jarenlange ervaring. Hoeveel jaar heb ik geprobeerd deze vruchten te verwerken! Kersenpruim of jam met een bot, maar het zullen nog steeds geen stukjes zijn. Of in compotes, maar dan wordt de schil apart en het vruchtvlees in de prullenbak gekookt. Of je kunt het een beetje laten sudderen en het door een vergiet van de zaden wrijven, maar er zal nog steeds pulp zijn met resten van de schil. Het kan worden gebruikt voor jam of jam, maar het bevat nog steeds veel natuurlijk zuur. Of rijd door een sapcentrifuge om het vruchtvlees te persen. Alles.
Gayane Atabekova
Meisjes, ik begreep niet waar precies voor pruimen en kersenpruimen wordt verkocht. Voor kersen is er (Duits). Ik ben erg tevreden. Ze maakte witte kersenjam. De kleur is geweldig. T. om snel te pellen en hete siroop erin te gooien. De kers had geen tijd om donkerder te worden. Ik wil leeglopen. Por de link alsjeblieft.
Alyon @ Ka
svetta,
Citaat: svetta
nou, dit is kersenpruim (noem het tenminste),
Ja, daar ben ik het helemaal mee eens. Alleen in de bazaar (ook nu nog in de Kuban), en nog verder naar het noorden - en nog meer - proberen ze het een pruim te noemen. Ze lijken op elkaar. En mensen kopen en denken dat het een pruim is. Als de pit niet loskomt, dan is dit een soort kersenpruim of een mengsel met pruimen. Maar geen afvoer.
Gayane Atabekova
Zeer smakelijke tkemali wordt verkregen uit kersenpruim. Of geheel in een kleine pot, giet er kokend water overheen en steriliseer. In de winter kun je in plaats van tomaten borsjt of soep toevoegen. Of giet uit de pot, wrijf door een vergiet, voeg geplette knoflook, hete rode peper, zout, suiker, verse dille en koriander toe. Binnen vijf minuten is er een heerlijke saus.
Alyon @ Ka
Gayane Atabekova, Gayane,
Citaat: Gayane Atabekova
Kersenpruim maakt heerlijke tkemali
Dit is waar ik van hou. Ik zal het proberen. Bedankt
Svetta
Gayane Atabekova, kersenpruim groeit anders, er zijn kleine gele, kleine donkere en grote donkere. Welke is beter om te nemen voor tkemali? Ik weet dat tkemali een soort kersenpruim is, maar hier groeit het helemaal niet.
Kauw-Kraai
Citaat: svetta
Meisjes, je zult het overwoekerde bot van de kersenpruim niet slaan, geloof mijn jarenlange ervaring.
En ik, naïef, hoopte het! Dus je moet koken met zaden en dan zwemmen voor thee! Ook een pruim met een vastzittend bot, waarschijnlijk zal geen enkele machine het aan?
Svetta
Kauw-Kraai, nou, hoe kan een bot dat overwoekerd is met pulp plotseling glad worden en eruit springen? Nee, ze springt eruit, maar "met vlees".
Noch kersenpruim, noch zwarte abrikoos, noch vilten kers worden door adapters ingenomen.
Kauw-Kraai
Citaat: svetta
Noch kersenpruim, noch zwarte abrikoos, noch vilten kers worden door adapters ingenomen.
Dit is waar ik bang voor was! Wee mij, wee! Dus het is niet de moeite waard om geld uit te geven aan allerlei soorten pribluda? Ik wilde een aftapmachine kopen
Irgata
Citaat: Kauwkraai
Hoe zit het met citroenen?
Niet. Precies op dezelfde manier. Dan blijft de pruim intact. Ingemaakte pruimen kruipen niet, en ik maak ze ontpit.
Citaat: Kauwkraai
en ze kan in de regel niet van een bot worden gerukt!
Probeer hier je kersenpruim te koken met een lange kook = tinctuur, en het zal heerlijk zijn met het bot, nou, je zult spugen. maar lekker ... Kersenjam moet ook voornamelijk met bot worden gekookt. Zeker hier, waar de kersen klein zijn en de bone extractor niet veel helpt, en kersen plukken met een speld is nafig.
Citaat: Gayane Atabekova
Ik wil leeglopen.
🔗
🔗

Wat is het verschil tussen pruim en kersenpruim.
🔗

Voor kersenpruim, een ander recept Ingemaakte pruimen zal ik doen. En de bessen zijn heerlijk en de siroop vliegt gewoon weg.
Citaat: Kauwkraai
Ik wilde een aftapmachine kopen
koop het gewoon - het helpt echt. als je niet kookt van drie kg Hongaarse pruimen.
OgneLo
Reserveonderdelen / verbruiksmaterialen tot botverwijderaars
Leifheit Cherrymat Creative 37200 ontpit verwijderaar, volgens de instructies hebben reserveonderdelen (rubberen pakkingen en veren) artikelnummer 37202 en moeten verkrijgbaar zijn bij Leifheit-vertegenwoordigers
Fruitbotverwijderaar
zo ziet deze set eruit
Fruitbotverwijderaar
Leifheit heeft ook een set van 5 reserve rubberen inzetstukken voor de klassieke kersenschiller (5 St. Ersatzgummiblättchen für Kirschentkerner Classic Abmessung 20 mm x 43 mm meistens passend auch für andere Marken), ik ken het artikel van deze set niet
Fruitbotverwijderaar
WESTMARK produceert en verkoopt ook een set verbruiksartikelen - Westm.Ersatzteilset Kirschomat (4073 2250)
Fruitbotverwijderaar

Heeft iemand het gekocht? Of zijn binnenlandse kooplieden en diensten, zoals gewoonlijk, niet verwaand om ze te verkopen? ..
Trouwens, Teskoma zou een vergelijkbare set moeten hebben voor haar dunschiller, kent iemand zijn artikel om te bestellen?
Gayane Atabekova
IrshaIrina, heel erg bedankt voor de tip. Maar ik ben bang dat de levering duurder zal zijn dan de goederen.
* kolyma *
Meisjes, Oekraïne, als iemand geïnteresseerd is in een botverwijderaar voor pruimen van Leifheit - ik weet niet hoe ik de link nu moet invoegen, zodat deze correct is, zal ik dit schrijven - er is een zeer belachelijke prijs in Epicenter. Twijfel, besteld, ontvangen, nieuw. Verrast door de prijs, terwijl ze schrijven wat er beschikbaar is.
Er is er een voor kersen van dit bedrijf - zoooo blij, ik hoop dat de pruim ook zal bevallen)
Irgata
Verwijder de zaden in kersen met een mixer en een zeef.




de essentie van de scheiding van de botten:
Kook de kersen, giet de siroop af, "klop" de bessen met een mixer, de pit zal scheiden, wrijf de dikke door een grove zeef of fijn vergiet. De gescheiden botten kunnen worden gekookt voor compote, gelei.

Elya_lug
* kolyma *, Tanya, blijkbaar hebben alleen inwoners van Helopechkin botverwijderaars nodig. Van de voorgestelde foto's waren er twee op het stopcontact, de rest op de broodbakmachine.
OgneLo
Citaat: Irgata
"klop" de bes met een mixer, de steen zal scheiden, wrijf de dikke door een grove zeef of fijn vergiet
waarschijnlijk zachte bessen, dus je kunt ze rauw verwerken ...
Irgata
Marina ま り な, Ik denk dat het moeilijk zal zijn om rauwe bessen door een vergiet, en nog meer door een zeef, te wrijven, de kers heeft tenslotte een vrij elastisch vlees en een dikke schil.
En om het rauwe kersenpulp van de pit te scheiden door te roeren met een garde - dit is een extreem rijpe kers. Of een variant met ‘zachte’ bessen - viltkers bijvoorbeeld.
Maar je kan het proberen
OgneLo
Irgata, Ik heb het over frambozen, viburnum, enz., Een zachte bes ...
Irgata
Citaat: OgneLo
Ik heb het over framboos-viburnum, enz., Zachte bes
Nou, deze bessen worden ongetwijfeld rauw ingewreven.
Het onderwerp gaat over steenvruchten - pruimen, kersen, etc.
zvezda
Irina, dit is goed voor degene die gelei of jam kookt .. maar voor mij persoonlijk is het een saaie ... ik pers er sneller uit door een handmatige machine ,,,, ik heb zelden gelei nodig, meestal hele kersen. Dit jaar wil ik proberen een stookruimte te maken, anders bijt het veel voor de prijs ...

Astilba
zvezda
probeer een stookruimte te maken

Hoe is dat ???
zvezda
Citaat: Astilba
Hoe is het??
Gygy ... en dit is een cocktailparty ...
* kolyma *
Elya_lug, Elya, zojuist gekeken, is beschikbaar in Epicenter voor UAH 362.20. Maar in de Rosette is de laatste prijs 673 UAH
Irgata
Citaat: zvezda
het is sneller voor mij om eruit te persen ,,,,
en een emmer kleine kersen met de hand?
De methode met een mixer speciaal voor gekookte kersen is zowel een functie als gemak.
Het is niet nodig om het persen van zaden uit een rauwe bes te vergelijken - voor een lange tijd, zelfs als de bes groot is. En deze blitz-methode om een ​​grote hoeveelheid kleine bessen uit de zaden te halen, die alleen wordt gebruikt in jam, jam, enz.
zvezda
Citaat: Irgata
een emmer kleine kersen
Maak je een grap !? Ik heb het over 1-2 kg! Maar ik nam nota! Als ik jam kook, is dat precies wat ik zal doen!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines