Broodjes voor het ontbijt

Meisjes, maar zonder ei in het deeg, wat denk je ervan?

Gemakkelijk! Alleen vloeistoffen moeten nog spetteren of niet genoeg bloem.

recept! Ik stopte het in KhP, na een paar uur haalde ik het deeg eruit, plakte verschillende broodjes met mijn dochter: zonder vulling, met kaneel, met bruine suiker, met sesamzaadjes en zette het in de oven op 180 graden. 35 minuten was genoeg en kreeg een geweldige lekkernij!
BEDANKT!

Fialka, gezondheid en bedankt voor de tip!

Ik heb maar één vraag: hoe houd ik de broodjes zacht?

Ik bewaar het in een plastic zak voor gebruik gedurende 5 seconden in de magnetron.

[Stelochka]

Stelochka, heel erg bedankt voor het deegrecept! Het is een plezier om met hem samen te werken! Gebakken kaneelbroodjes, dat is iets ... ze zijn zo luchtig

bedankt voor de retic (y) Ik maakte het deeg in een broodbakmachine, smolt het op de batterij en bakte het meteen. en 3 eetlepels suiker gegoten. dit is wat er gebeurde. zure room en jam.

Morgen probeer ik een deeg te maken volgens jouw recept, alleen in een broodmachine. Ik wil kaneelbroodjes
En hoeveel broodjes worden er ongeveer uit deze hoeveelheid deeg gehaald? Ik heb gewoon geen bakplaat, maar een ovenschaal van 37 bij 25 cm groot, denk ik dat alle broodjes in één keer passen of niet ...

Het blijkt 12-15 broodjes te zijn, ze zouden op je bakplaat moeten passen.

Stellochka, bedankt, 's ochtends met een zere kop heb ik zonder problemen 10 taarten met bevroren kersen gelijmd en snel gebakken in de heteluchtfriteuse, wilde de oven niet aanzetten. Ik vond het erg lekker, het deeg is nog steeds deeg, niet een paar broodjes de volgende ochtend. met het deeg uit de koelkast, de hele grap is dat het erg handig is om te werken, ik had het zelfs nooit vermoed .. het is goed gevormd, maar je krijgt zulke donuts. je hoeft het deeg niet uit te kloppen, je hoeft niet te wachten .. in een kom gehamerd, 's ochtends eruit gehaald, in vijf minuten opgemaakt, fantastisch!

Stelochka, ze bakten vroeger gewoon een enorme kom met taarten, maar nu heb ik deeg in de koelkast, verschillende broodjes-taarten gebakken, het is erg handig. Nou, het is natuurlijk erg handig om met hem samen te werken!

Ik heb je recept vandaag geprobeerd. Het deeg werd gekneed door mijn broodbakmachine. Ik heb 12 broodjes gemaakt, omdat de broodjes niet voor mij werkten. De volgende keer zal ik het deeg een nacht leggen en proberen het toch te rollen Ik vond de kwaliteit van de kruimel lekker! Bedankt STELLA voor het recept!

een grote traditie in Duitsland ... vreemd, maar mijn Germaanse familieleden vertelden ons niet over deze traditie Buns-in a piggy bank !!!!

Ik heb ze eindelijk gebakken, ik heb er lang over gedaan, maar mijn handen bereikten niet.
Geen grote veranderingen aangebracht - bij het snijden rolde ze de laag, gesmeerd met gesmolten sl. boter en suiker en gerold. Het resultaat was dat ik heerlijke broodjes kreeg, waarvan de laatste al door mijn man wordt gegeten. Ongelofelijk lekker, het deeg is zo gemakkelijk te kneden, klaar in 5 minuten. Bedankt voor het geweldige recept. Het wordt nu een gewoon zondagsontbijt.

Ik had geen tijd om een ​​foto te maken - mijn man nam alles mee wat er nog over was, van ontbijt tot werk. De broodjes zijn geweldig, gemaakt met kaneel. Heel erg bedankt voor het recept!))
Het deeg is gemaakt in een broodbakmachine.

Heel erg bedankt !!! Hier is ons ontbijt:
Ik deed het zonder bewijs. Ik haalde het uit de koelkast, sneed het in stukken en zette het ongeveer 30-40 minuten in de oven en een heerlijk aromatisch ontbijt is klaar!
Buren mopperen tegen me .. "Natuurlijk zit je thuis, je hebt tijd, je kookt de hele tijd, en we gaan naar huis van het werk, hebben honger en ruiken dan elke dag op de veranda ... En ik zal in een hinderlaag lopen ze in de ochtend!!

Ze bakte taarten met lever. Het is erg handig om 's avonds het deeg te kneden en' s ochtends te bakken. bedankt

Bedankt voor het recept

grote traditie in Duitsland ...vreemd, maar mijn Germaanse familieleden vertelden ons niet over deze traditie Buns-in a piggy bank !!!!

Kinderen uit Duitsland hebben ons twee keer bezocht. We hielden allebei van deze broodjes. Ze hebben ze thuis niet geprobeerd. Een van hen nam er zelfs meer mee het pad op om zijn moeder te trakteren op zulke heerlijke gebakjes.

Meisjes, en wanneer ongezoete vullingen in het deeg worden gebakken, neemt de suiker niet af?

Het is in dit recept dat er weinig suiker is. Het deeg is een beetje zoet. U kunt suiker onder het mes nemen. Het deeg zal dan neutraal smaken.

Het broodje is neutraal van smaak, wat buitengewoon heerlijk is voor het ontbijt: wie eet gezouten kaas en wie eet jam - je kunt iedereen tevreden stellen. Binnenin blijkt zoiets als dit:

Af en toe bak ik deze broodjes met verschillende vullingen als ontbijt. Ik hou vooral van de vorm van de bagels - ik kan gemakkelijker een cirkel uitrollen en deze 's morgens vroeg in sectoren snijden.

🔗

Af en toe bak ik deze broodjes met verschillende vullingen als ontbijt.

Dit is mijn favoriete DUTY-recept - ik bak zowel in de "koude" versie als in de gebruikelijke: gekneed en gebakken! Het deeg is geweldig! Veel dank aan Stellochka !!
En als ik me de theebladeren van Tang-Zhong herinner, wordt het deeg nog mooier

[Natalia]

Svetlana, NataliaBedankt dat je me bij dit recept hebt gebracht: roos: broodjes zijn gewoon een wonder
En dankzij de auteur Stella

Vandaag heb ik van dit deeg gebakken. Toegegeven, het deeg bleek strak te zijn, kneedde de broodbakmachine en maakte het met het oog. Ik rolde het in een laag met een glas, sneed de cirkels in het midden van de suiker, vouwde het dubbel. Ik smeerde het in met dooier erop - sommige draaiden zich om tijdens het bakken. Ik maakte het ook met een appelvulling, en wat er nog over was, ik verblindde een walnoot in grootte en bakte overigens, mijn zoon vond ze het lekkerst.
Bedankt! Ik zal het dit weekend opnieuw doen! De hele familie vond het lekker, en ook 's ochtends en de geur van mmm!
P.S. Het blijkt dat er zoveel fouten op de tablet zitten, ik heb het nu gecorrigeerd.
De broodbakmachine maakte een geluid - het brood is klaar, het ruikt ook naar cake (recept van het forum), ik ging het deeg kneden voor broodjes, ik ga op zaterdag bakken.

Ik rapporteer en dank u. Ik werd vandaag om 5 uur 's ochtends wakker en' s avonds lag er deeg voor broodjes in de koelkast. Ik heb het gebakken als ontbijt. Delicaat, luchtig.