lemusik
Sinds een half jaar gebruik ik de geëmailleerde Roemeense heerlijke koekenpan - geen klachten! Daarom accepteer ik geen sympathie voor mijn "harde lot")))

Citaat: Marant

Goedenavond! Voor mij lag deze koekenpan met een emaillaag een jaar niet in gebruik - wekte geen vertrouwen.
Ontmoet een onderwerp op het forum en beheerste slechts de helft van het onderwerp. Vandaag heb ik besloten om een ​​test uit te voeren met kippendijen en aardappelen - de rook is vol
De kachel is oud sovvedovskaya, het begin is een sterk vuur, dan medium. Ik maakte een bladwijzer onder de wanden van het deksel, maar toch kwam er vet in het gas.
De zoon eet nu: het vlees is heerlijk, en de aardappelen zijn een beetje droog (voor het leggen werden ze ingevet met plantaardige olie).
Ik ging verder om het onderwerp onder de knie te krijgen

Ik begrijp niet HOE kan vet op het gas komen? De instructies zeggen duidelijk - kleine of middelgrote brander, zodat het vuur DE PAN NIET AANRAAKT. Niets brandt dus, rookt niet, brandt niet - de bodem wordt bijna niet warm!
Uit ervaring (en logica) - om de producten zo neer te zetten dat er warme lucht tussen stroomt. Opengewerkt, om zo te zeggen)))
vishenka_74
kippenvleugels gemengd met kalkoenruggen, goed geblost
Koekenpan Miracle Grill-gas (beoordelingen)
lemusik
Ik legde het papier onder de schnitzels, en toen ik het omdraaide, nam ik het eraf. Tegen die tijd hadden de schnitzels al "gepakt" en konden ze niet door het rooster vallen.

Ik heb gisteren varkensvlees gemaakt, het net gemarineerd in sojasaus en gekruid en gebakken in een wonder (met een omzet van 20 minuten aan elke kant), het is gewoon verbazingwekkend hoe sappig en mals het vlees wordt in dit apparaat!
Lyalya speelgoed
Ook ik leg geen nep. De eerste paar keer legde ze het op de bodem, en toen begon ze water te gieten en dat is alles.
Mijn pan is trouwens geëmailleerd in de vaatwasser.
Kirch
Citaat: Lala Toy

Ook ik leg geen nep. De eerste paar keer legde ze het op de bodem, en toen begon ze water te gieten en dat is alles.
Mijn pan is trouwens geëmailleerd in de vaatwasser.

En ik stopte met het gieten van water
Lyalya speelgoed
Luda, Ik giet water als ik vlees of kippen kook, en tijdens het bakken giet ik geen water
Kirch
Citaat: Lala Toy

Luda, Ik giet water als ik vlees of kippen kook, en tijdens het bakken giet ik geen water

Ik bedoelde ook vlees. Ik heb alle stadia doorlopen. Eerst schonk ze water in, daarna legde ze de folie. Als gevolg hiervan weigerde ze onnodige lichaamsbewegingen. Shish kebab (zie mijn foto hierboven) blijkt sappig en smakelijk te zijn
Lyalya speelgoed
Ja! Je kunt de barbecue niet bederven!
Ik ga de kippendijen bakken, ze staan ​​sinds gisteren in de koelkast in de marinade te wachten
mari_vishen
en ik maakte op wonderbaarlijke wijze champignons, eerst gemarineerd in mayonaise gedurende 20 minuten en op een rooster) een maaltijd!
Aygul
en welke paddenstoelen? vers of bevroren? Ik heb een vrieshelft van de vriezer
mari_vishen
Citaat: Aygul

en welke paddenstoelen? vers of bevroren? Ik heb een vrieshelft van de vriezer
Ik heb verse champignons genomen) maar ik denk dat je ook ijs kunt maken als je het eerst ontdooit
Homik
Meisjes! Ik vraag het publiek om hulp
Koekenpan Miracle Grill-gas (beoordelingen)
Ik zag zoiets - Darins tafelgasgrill.
Ik heb geen recensies gevonden, m. die iets over zo'n apparaat heeft gezien of gehoord
nimart
Citaat: Homik

Meisjes! Ik vraag het publiek om hulp
Koekenpan Miracle Grill-gas (beoordelingen)
Ik zag zoiets - Darins tafelgasgrill.
Ik heb geen recensies gevonden, m. die iets over zo'n apparaat heeft gezien of gehoord

neem een ​​kijkje bij het onderwerp elektrische grills en maak een praatje met de gastvrouwen, misschien vertellen ze je iets
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182773.0
sokolinka
Citaat: mari_vishen

en ik maakte op wonderbaarlijke wijze champignons, eerst gemarineerd in mayonaise gedurende 20 minuten en op een rooster) een maaltijd!
Vertel me alsjeblieft hoe en wat heb je de champignons gemarineerd? Is er iets toegevoegd aan mayonaise? Een dezer dagen zal ik de eigenaar worden van dit keukenwonder en wil ik mijn gezin in de watten leggen.
mari_vishen
Citaat: sokolinka

Vertel me alsjeblieft hoe en wat heb je de champignons gemarineerd? Is er iets toegevoegd aan mayonaise? Een dezer dagen zal ik de eigenaar worden van dit keukenwonder en wil ik mijn gezin in de watten leggen.

Ik waste de champignons, droogde ze met een servet, legde ze in een bord, er was een beetje mayonaise, het leek alsof er een beetje azijn was gedruppeld, gemengd zodat de champignons gelijkmatig bedekt waren met mayonaise en ongeveer 20 minuten lagen naar beneden, en dan op de grill) om de een of andere reden waren ze op de grill, ik zal het niet zeker zeggen, maar 30 minuten zeker, maar in 15 minuten zul je zien dat het niet zou zijn opgebrand, anders ben ik zelf gewoon begon een wonder te gebruiken, dus ik kon het verkeerd installeren, vandaar het lange koken
mari_vishen
deel meer recepten, ik wil iets doen, maar wat ik niet weet (((
paninata
Mooie meisjes! Nu heb ik Roemeens (geëmailleerd!) Miracle Grill-Gas beschikbaar in St. Petersburg! Voor 1100 roebel. Besteld bij meerdere joint venture-organisatoren, maar het bleek dat ik alles heb! Demonteren!

Aygul
Eindelijk had ik ook dit Miracle, meteen koteletten gemaakt. Smakelijk, maar niet Ah. Waarschijnlijk omdat ik een groot comfort, een klein gaspedaal, het handigst voor mij heb opgezet. Blijkbaar zal het beter zijn op de middelste, maar je zult de achterkant moeten verwijderen om te passen
Taia
Citaat: Aygul

Eindelijk had ik ook dit Miracle, meteen koteletten gemaakt. Lekker, maar niet. Waarschijnlijk omdat ik een groot comfort, een klein gaspedaal, het handigst voor mij heb aangetrokken. Blijkbaar zal het beter zijn op de middelste, maar je zult de achterkant moeten verwijderen om te passen


Ik zette de kleinste brander aan. Het lijkt mij dat zij het is die gewoon past.
Aygul
Citaat: Flaksia

Ik zette de kleinste brander aan. Het lijkt mij dat zij het is die gewoon past.
Oh bedankt! nu is het natuurlijk gewassen en opgeruimd, de volgende keer zal ik het eruit halen en meten, misschien past het
francevna
We kochten een heel blok bevroren Noorse haring. Zout zelf. Soms bak ik in folie in de oven. En vandaag heb ik besloten om op een gasgrill te koken. Deze haring bleek het lekkerst te zijn.
Ontdooid, schoongemaakt, in drie delen gesneden (gewicht 450-500gr), goed op smaak gebracht met citroensap en na 10 minuten op de grill. Het wordt goudgeel, mooi, heerlijk en erg lekker. Ik zout niet, het heeft zijn eigen zout. Probeer het, eet smakelijk!
Aygul
Nou, ze vertelde haar man dat ze een kant-en-klare shish kebab moest kopen (ik wil echt slapen, ik ben te lui om het zelf te doen), ontdooide het (hij, verdomme, kocht het bevroren), zette de pan op een klein comfort, opgewarmd, het vlees op het rooster gelegd, in 20 minuten omgedraaid, 40 minuten later gewacht om de kant-en-klare kebab te zien en te ruiken, maar in feite is het al een uur gaar, maar er is geen zicht dat het klaar is. En ik weet niet eens hoe ik zijn bereidheid moet bepalen ... Mijn man gaat naar otmaz: je koekenpan, ik weet niets, ik rust uit. Over het algemeen besloot ik dat ik waarschijnlijk binnen had moeten koken, zette dit kleinste gas harder aan in de hoop te braden en klaar te typen. nou, weet het niet, weet het niet ...
Taia
Slecht ...
Ik verwarm het op een kleine brander op maximaal vuur en verminder het dan een beetje om te koken. Afgelopen weekend heb ik gekookt, ik heb het niet geklokt, maar waarschijnlijk ongeveer 15 minuten, ik opende het en zag het gebakken, draaide het om naar de andere kant en tot het gaar was.
Kirch
Citaat: Aygul

Nou, ze vertelde haar man dat ze een kant-en-klare shish kebab moest kopen (ik wil echt slapen, ik ben te lui om het zelf te doen), ontdooide het (hij, verdomme, kocht het bevroren), zette de pan op een klein comfort, opgewarmd, het vlees op het rooster gelegd, in 20 minuten omgedraaid, 40 minuten later gewacht om de kant-en-klare kebab te zien en te ruiken, maar in feite is het al een uur gaar, maar er is geen zicht dat het klaar is. En ik weet niet eens hoe ik zijn bereidheid moet bepalen ... Mijn man gaat naar otmaz: je koekenpan, ik weet niets, ik rust. Over het algemeen besloot ik dat ik waarschijnlijk van binnen had moeten koken, zette dit kleinste gas harder aan in de hoop te braden en klaar te typen. nou, weet het niet, weet het niet ...
r

Ik kook barbecue voor 20 minuten. aan de ene kant en aan de andere kant. Het begint snel te ruiken. De geur is geweldig. Ik kook op een middelhoog vuur. Als ik niet erg bloos, maak ik het vuur sterker.Ik kook sjasliek van varkensnek, gemarineerd met kiwi. Heerlijk en sappig. Ik heb hierboven een foto tentoongesteld
Aygul
FlaksiaNou, het gaat allemaal om de mate van vuur, ik heb het opgewarmd tot het volledig is en het vervolgens naar het midden gedraaid, blijkbaar was het niet genoeg ...

Kirch , Ik wilde beginnen met je barbecue, maar mijn hoofd doet vandaag de hele dag pijn, mijn handen willen niets doen. Laten we dit "wat er gebeurt" eten, de volgende keer zal ik het volgens jouw recept doen op gemiddeld comfort. Ik ga experimenteren, ik wil echt heel lekker eten
Lyuba 1955
Ik zet een kleine brander op en maak een grote vlam, maar zodat de tongen van de vlam de pan zelf niet verbranden en de barbecue wordt verkregen in 15-20 minuten. aan de ene kant en 10-15 minuten. met iemand anders
Aygul
Citaat: Lyuba1955

Ik zet een kleine brander aan en maak een grote vlam

hier heb ik mijn fout al ontdekt. Oké, vaardigheid komt met ervaring
vishenka_74
Gisteren heb ik ter ere van de vakantie makreel gekookt, het is heerlijk geworden, hoewel de makreel niet lekker kan zijn :)

vulling champignons champignons gemengd met gedroogd, gebakken met uien en wortelen

Koekenpan Miracle Grill-gas (beoordelingen)
Koekenpan Miracle Grill-gas (beoordelingen)

Koekenpan Miracle Grill-gas (beoordelingen)
Malva
vishenka_74 , en hoe lang duurde de vis?
vishenka_74
Mavka Ik kan het niet met zekerheid zeggen, maar het was ongeveer 30 minuten, als ik in het weekend weer ga koken, heb ik de tijd nauwkeuriger getimed,
Inusya
Meisjes, het is beter om de vis te onderbelichten dan overbelichten. Vis kookt immers snel. Bovendien is makreel, het is vet, snel gebakken. En de gebakken zal sushi zijn, niet zo sappig.
Het werk van de meester natuurlijk, maar ik bewaar het niet langer dan 15 minuten, 20 is al het plafond (zelfs als de stukken 2,5-3 cm dik zijn).
Het is net als in steaks - ik heb een beetje te gaar gekookt - alles, niet langer vlees, al - een koekje!

....... en wanneer is het al zomer? .. ik wil verse paprika bakken ... en jonge aardappelen en courgette ...
vishenka_74
Citaat: inusha


....... en wanneer is het al zomer? .. ik wil verse paprika bakken ... en jonge aardappelen en courgette ...

Ik weet niet hoe het met jou is, maar we hebben iets mis met ons in de zomer en in het voorjaar ruikt het niet naar sneeuw.
en het koken van vis heeft sowieso tijd nodig om ontdekt te worden, het is al het meest interessante, ik keek naar het oog en ik moest kijken
Aygul
Er ligt een roze zalm in de vriezer (diepvries). Wat en hoe kun je ermee doen in ons wonder? Deel, pliz.
francevna
Citaat: Aygul

Er ligt een roze zalm in de vriezer (diepvries). Wat en hoe kun je ermee doen in ons wonder? Deel, pliz.
Ik kookte roze zalm, gaf het alleen water met citroensap, het bleek droog te zijn. Kun je het invetten met mayonaise of bakken in folie, dan wordt het lekkerder.
Inusya
Aygul, maak een boot van folie, doe er een vis in. Ik smeer niets behalve zout en kruiden. Het belangrijkste is om niet overbelicht te zijn. Ik denk dat 15-20 minuten genoeg zijn met je hoofd. En het citroensap is klaar! Ik hou niet van mayonaise voor vis, hoewel het zelfgemaakt is, gaat de smaak van vis verloren. Maar dit is een amateurbedrijf!
Scarlett
Ook hier ben ik ervan overtuigd dat alles wat nieuw is goed vergeten oud is! We hadden een taco-MIRACLE (zo heette het precies!). Ze bakten er zelfs koekjes in op een petroleumkachel of petroleumgas! Toka's zus nam het voor zichzelf, ik weet eigenlijk niet waarom. Ook ik kocht in de ruige jaren negentig een zeldzaamheid van een joodse buurman die naar Israël vertrok, al nieuwer, maar veel slechter van kwaliteit. (Ik kan me niet voorstellen wat er met me is gebeurd!) Mijn grootmoeder had het met een standaard-type verdeler, maar zonder een grill erin - een echt WONDER! Toen we problemen hadden met gas - de druk was erg klein (of helemaal niet), bakte ik zelf de koekjes erin. Na het lezen van dit onderwerp en het berekenen van het elektriciteitsverbruik voor mijn nieuwe elektrische oven (om nog maar te zwijgen van het feit dat bijna al mijn kooktoestellen op elektriciteit werken!) En kijkend naar de gasmeterstanden (4 kubieke meter per maand!), Ik kocht mezelf vandaag niet Aukro voor 200 UAH!
Kirch
Was er eerder een wonder met een gat in het midden?
Scarlett
Precies hetzelfde als de moderne, alleen zonder het roosterinzetstuk
francevna
Citaat: Scarlett

Precies hetzelfde als de moderne, alleen zonder het roosterinzetstuk
Tatyana, ik vraag me af hoe je erin zou kunnen koken. Had de onderste pallet een andere vorm?
Lyalya speelgoed
Tatyanabeschrijf de theorie van het maken van een biscuitgebak in een gasgrillpan.
Vitalinka
Lyalya speelgoed, Ik denk dat in onze koekenpan het koekje niet zal werken. Ik heb een oude wonderoven, die is dieper en in het midden lijkt het op een pijp, de gaten zitten hoger. Ik heb er ook in gebakken, het is als een cakevorm.
LiudmiLka
Ik heb ook beide en daarom ben ik het volledig eens met Vitalinka dat ze heel verschillend van structuur zijn en van verschillende materialen zijn gemaakt. Het grillgas zal alles verbranden en niet bakken. En het "wonder" is bovendien ook aluminium, met een andere thermische geleidbaarheid.
Scarlett
Citaat: francevna

Tatyana, ik vraag me af hoe je erin zou kunnen koken. Had de onderste pallet een andere vorm?
Meisjes, na je berichten heb ik het nieuwe model nader bekeken en kwam tot de conclusie dat ik je - inderdaad, het oude wonder - dieper had misleid, in een nieuw, gewoon een soort uitsparing met kleine zijkanten, en in de oude is het echt als een pijp ... Een pan met een pijp in het midden - zoals oude samovars - blijkbaar is hij volgens dit principe gemaakt. Plus die van grootmoeder werd op een speciale standaard geplaatst als een gewone verdeler, alleen met een gat in het midden. Er waren gaten in het deksel, dat dekt en in het vat zelf, aan de zijkanten, ze werden gesloten en geopend door het deksel zelf in een cirkel te draaien en te verschuiven. Ik bakte er kleine cakejes in, mijn grootmoeder bakte vroeger koekjes, maar ik denk dat de techniek identiek is. Het is gewoon dat mijn nieuwigheid nog niet is aangekomen - ik heb het net gisteren besteld, nadat ik genoeg van je meesterwerken had gezien, heb ik niet goed gekeken ... Nou, ik heb geen camera neer, en mijn zus is bedekt. Ik zou je foto's geven van het oude Mirakel. Oh, als ik naar mijn oude huis ga, zal ik daar eens kijken - misschien is daar mijn verloren wonder? U hoeft alleen maar te wachten op normaal weer - we hebben DERGELIJKE sweeps! Maar als ik het vind, zal ik zeker een manier vinden om er een foto van te maken en te posten. Ik ben er zelf al in geïnteresseerd. Ik bied nogmaals mijn excuses aan voor de onzorgvuldigheid
Citaat: LiudmiLka

Ik heb ook beide en daarom ben ik het volledig eens met Vitalinka dat ze heel verschillend van structuur zijn en van verschillende materialen zijn gemaakt. Het grillgas zal alles verbranden en niet bakken. En het "wonder" is bovendien ook aluminium, met een andere thermische geleidbaarheid.
De oudere is gemaakt van een dichter metaal, vergelijkbaar met aluminium, maar de nieuwere is aluminium van de heiligste soort
nimart
Scarlett, heb je het hier over?
uit "The Book of Delicious and Healthy Food":

BLOEMPRODUCTEN BAKKEN IN DE POTOVEN "MIRACLE"

Een boek over lekker en gezond eten

De "wonder" pan-oven is bedoeld voor het bakken van diverse deegproducten op een kerosinefornuis, petroleumgas of een gasbrander.

De "wonder" kachelpan is gemaakt van aluminium, ijzer, tin of een legering van verschillende metalen; het bestaat uit drie delen: een standaard, een mal en een deksel erop, waarin gaten worden gemaakt voor de circulatie van verwarmde lucht, waardoor het deeg bruin wordt.

De meeste geproduceerde pannen zijn ontworpen om tegelijkertijd 1/2 kg bloemdeeg te bakken.

Bakken gaat als volgt. Allereerst wordt de ovensteun geplaatst om te verwarmen. De vorm wordt van binnen geolied en eventueel eventueel met paneermeel bestrooid. Daarna doen ze het voorbereide deeg erin en laten het rijzen. Daarna wordt de vorm afgedekt met een deksel, zonder gaten, en op een bakrek geplaatst.

Na 15-20 minuten, afhankelijk van de hoeveelheid muffin die in het deeg is gestopt, wordt het deksel gedraaid, de openingen geopend en wordt het bakken nog eens 15-20 minuten voortgezet. Gedurende deze tijd (met de ramen open) wordt het deeg bruin en gebakken.

De bereidheid van het deeg wordt op dezelfde manier bepaald als bij gewoon bakken, met een splinter: als de splinter in het deeg steekt en eruit wordt gehaald droog blijkt te zijn, is het deeg klaar.

In de "wonder" oven kun je verschillende soorten deeg bakken, zonder vulling en met vulling, maar ook taarten en broodjes.

Vet de taarten en broodjes in met boter zodat ze niet aan elkaar plakken, doe ze in een vorm en bak zoals hierboven beschreven.

"Miracle" en koekje goed gebakken in de oven.In dit geval is de mal niet geolied, maar bekleed met smalle stroken papier, die over de mal worden gelegd; daarna wordt de vorm 1/3 van de hoogte met deeg gevuld en gebakken. Het afgewerkte koekje wordt uit de vorm gehaald en de stroken papier worden er voorzichtig uit gehaald.

U kunt wit en zwart brood drogen in de "wonder" oven. In dat geval moeten de openingen van de kachel altijd openstaan.
Koekenpan Miracle Grill-gas (beoordelingen)



Bijvoorbeeld Romig, ze heeft er een rooster in gestoken en heeft een versie van de huidige koekenpan, er is een foto een paar pagina's eerder
Scarlett
Ja, die met de pijp, ik dacht er ook over om het rooster in te brengen, maar ik kon mijn oude wonder niet vinden. Vandaag schreef ik en herinnerde me dat ik niet in het oude huis had gekeken ..... Als ik het vind, zal ik twee wonderen hebben!
Kirch
Citaat: inusha

Meisjes, het is beter om de vis te onderbelichten dan overbelichten. Vis kookt immers snel. Bovendien is makreel, het is vet, snel gebakken. En de gebakken zal sushi zijn, niet zo sappig.
Het werk van de meester natuurlijk, maar ik houd het niet langer dan 15 minuten vast, 20 is al het plafond (zelfs als de stukken 2,5-3 cm dik zijn).
Het is net als in steaks - ik heb een beetje te gaar gekookt - alles, niet langer vlees, al - een koekje!

....... en wanneer is het al zomer? .. ik wil verse paprika bakken ... en jonge aardappelen en courgette ...
Ik besloot om mijn droom nu uit te laten komen. Ik kocht een enorme paprika, de Egyptische aardappelen van dit jaar. Het verscheen in Magnet voor een zeer redelijke prijs en was heerlijk. Hier is wat er is gebeurd
Koekenpan Miracle Grill-gas (beoordelingen)

Ik besprenkelde wat peper met balsamicoazijn. Smaakvol
Lyalya speelgoed
Ludmila wat lekker! Hoe lang duurde de peper?
Kirch
Citaat: Lala Toy

Ludmila wat lekker! Hoe lang duurde de peper?
Ik bakte de paprika met aardappelen. Na ongeveer 15 minuten opende ik het deksel, de peper werd aan één kant zwart, draaide hem om. En dus draaide ze het een paar keer om, zodat het aan alle kanten gebakken was. Toen haalde ze het eruit en maakte het schoon. Ze draaide de aardappel een keer om. Het duurde iets langer om te bakken. Ik heb het geprobeerd met een mes.
francevna
Ik heb de hele peper gebakken, dus het wordt sappiger, maar als je het snijdt en bakt, wordt het droger, maar zoeter. Gisteren bakte ik appels in siliconen doppen en sneed peper en deed het ook in vormpjes. Het bleek heerlijk en het was niet nodig om het om te draaien. Het sap bleef in de uitlaat. Ik doe een beetje water in de pan, zodat alles sappiger wordt.
Kirch
En ik bak altijd hele paprika's en aubergines. Ik giet nu niets in de pallet en ik doe geen folie

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines