Nikollete
Heel erg bedankt voor je antwoorden! Gisteren heb ik een levertaart gebakken (ik heb hem ook van dit forum gehaald, in de sectie met vleesrecepten). Toegegeven, zo'n opkomst als de auteur is niet gelukt, maar snijd het toch in drie cakes. Het is heerlijk geworden. Omelet in de ochtend stelde ook niet teleur. Mijn man lacht me uit, zegt: ik vraag me af hoe lang je het volhoudt, en "kook de pot niet, de hele koelkast staat in het eten en je kookt nog steeds." Natuurlijk gaat de kookboom voorbij, maar ik zal CF nu zeker niet opgeven. Maar wat me zorgen baart, is dat de pan ZONDER deksel en eten, alleen met olie, of als je hem moet opwarmen, niet op het menu staat, maar in Lo.
beheerder
Citaat: Nikollete

Maar wat me zorgen baart, is dat de pan ZONDER deksel en eten, alleen met olie, of als je hem moet opwarmen, niet op het menu staat, maar in Lo.

Neem contact op met de service, de Oursson-hotline, en vertel ons over het probleem, zij zullen u helpen erachter te komen wat de reden is. Ik heb het adres en telefoonnummer hierboven in het onderwerp gegeven
Solena
Urraaaaa ze kwam !!!
Nou ja, de eerste indruk: degelijk gemaakt! Plastic en een steelpan wekken vertrouwen! Er was helemaal geen geur, behalve de aangename geur van iets nieuws. De handvatten houden van de tactiele sensaties van de multicooker. De ogen zijn ook aangenaam om naar te kijken. Alle accessoires zijn gemaakt van hoge kwaliteit, zonder doorhangen of bramen. Over het algemeen ben ik erg tevreden.
Nou, hoe kun je het doen zonder te testen. Voordat hij het huis verliet, grapte de echtgenoot (ze spande hem in om te helpen bij het ophalen van de lading in het transportbedrijf): wat kun je er pilaf in koken ??? En ik kook een nobele pilaf, hebben de Oezbeken me geleerd, en op een vuur en in een ketel kan ik elke oosterse kok tegenspreken. Nou, man, het betekent dat hij vertrok met een grijns, maar het is verschrikkelijk voor mij !!! Ik rende naar de markt (gelukkig is het vlakbij), maar het probleem is dat het lamsvlees niet meer in de schappen ligt, want de avond komt er al aan. Nou, oké, het varken zal ons helpen, en in de vriezer zit ook een klein dik mannetje verstopt in de vriezer. De rijst geweekt, de uien gehakt, de wortels gesneden, het vlees gehakt, de berberis uit de bakken van het vaderland gehaald, de kruiden bereid, de knoflook uit de kleding gehaald. ALLES!!! Laten we beginnen !!!
Ik zet de pan op de "frituur", na zeven minuten is de temperatuur 115 graden - giet olie. Geen eetlepel. maar zoals verwacht met een gulle hand. Een paar minuten later ging er een vrij transparante rookwolk af - het is tijd om de balken te leggen! En hier is de eerste ervaring: de temperatuur op de "frituur" functie is niet genoeg om de zervak ​​mooi te laten spelen, slechts 125. Niet genoeg echter. Ik druk op de annulering, zet "bakken" de temperatuur stijgt naar 135 - dat is wat we nodig hebben !!!, maar daar en de temperaturen zijn zodanig dat een lucifer die in de olie wordt gegooid oplaait en dit betekent "het is tijd om de ui te leggen". Wat het ook is, het proces verloopt goed, zij het een beetje traag Alle ingrediënten werden op hun beurt gelegd, maar toen de rijst aan de beurt was, wachtte me hier een lichte teleurstelling. Hij bleek kruimelig wantrouwend !!! Natuurlijk had ik geen tijd om te rennen en nog een rijst te laten weken, Ik moest een uitweg zoeken uit deze hachelijke situatie. Uit mijn ervaring bleek het als volgt: als rijst verdacht is en tijdens het koken kan, verandert het in pap of brokkelt het sterk af (nou ja, elke korrel breekt in twee of drie delen), is het de moeite waard om het een beetje samen met de zervak ​​te bakken voordat je water giet. deed. Daarna voegde ze kokend water toe, zette de "pap" -functie op 20 minuten en drukte 1. Toen het programma eindigde, wachtte ze 10 minuten op opwarmen, opende het deksel, wachtte nog eens 5 minuten (zodat de extra stoom over was, zette ze uit) de multikoker.
YEAAAA !!!! Pilaf was een succes !!!! Van graan tot graan !!!! Transparant als barnsteen tranen !!!! Los, geurig, TASTYYYYYYYYY !!!
Nou, het eindigde, zoals altijd, met het feit dat ik mijn man de hele avond de keuken uit moest drijven uit de pan. En hij, de dwaas, is niet intelligent, en streefde ernaar om met een ijzeren lepel aan een gloednieuwe pan te hangen. Over het algemeen werd ik gepakt en geëxecuteerd op de plaats van de misdaad, er werd een aantekening voorgelezen over de gevaren van metaal voor mijn splinternieuwe apparaat. Ik begreep alles - besefte ik - ik beloofde voor te zorgen. Foto's gaan vandaag niet weg, gisteren heb ik mijn tas gepakt. Dus ik had niet eens tijd om me te verheugen, maar moest een tijdje afscheid nemen.
Uit alles wat ik gisteren heb kunnen beleven, concludeer ik dat onvoldoende temperatuur een bedrieglijke gewaarwording is. Het kookproces is niet agressief, maar waar. Ik geef de pot een krediet met een plus
beheerder
Inna, lees en ervaar samen met jou! Goed gedaan!

Omdat de snelkookpan onder druk werkt, hoeft de rijst niet van tevoren geweekt te worden, hij is klaar en kruimelig!
Voor pilaf gebruik ik gestoomde rijst, voor pap, inclusief melk en water, giet ik Krasnodar-rijst

En je hebt terecht opgemerkt, de snelkookpan werkt - hij kookt niet agressief, het eten brandt niet op

Kook met ons mee en voeg uw recepten toe aan onze verzameling "kennis en vaardigheden" om de Oursson snelkookpan onder de knie te krijgen
Pokemonka
Hallo lieve Orsson-eigenaren

Ook ik werd een paar dagen geleden de gelukkige eigenaar van deze binnenkort-multikoker.

Ik ben erg tevreden. Het is al gelukt om verschillende dingen te koken.

- kippenpoten volgens het recept uit het bijgevoegde boek (uitstekend resultaat)
- cottage cheese ovenschotel volgens het Admin-recept (het werkte, maar toen ik het deksel opendeed, zag ik dat er zich een plas in het midden had gevormd - ik verwijderde het snel met de hand en al het andere was in orde.)
- rijst zoals voor pilaf (erg lekker)
- rijstepap (erg lekker)
- gierstpap met pompoen (verhoudingen en tijd uit het receptenboek - het bleek droog, maar lekker en zacht)
- aardappelen "idaho" - erg goed lekker
Vragen zijn rijp:
- wat is de minimale portie voor het bereiden van met name pap? (anders is mijn kind nog steeds die eter, maar van een glaasje cornflakes blijkt het teveel, maar ik wil elke dag iets vers
- welke programma's kunnen worden onderbroken? Gisteren heb ik bijvoorbeeld de zuring soep zonder druk op de stand "koken" gezet. Ik wilde later stoppen met de zuring (waarom zou ik het zo lang koken als aardappelen en wortels), maar ze deed het deksel op slot en liet het pas open als de tijd om was.
Catwoman
Meiden, ik wil advies, een slecht hoofd geeft geen rust, ik wil Ourson voor 4 liter 4002, of toch gewoon een reservewiel kopen voor 5005. In 4002 lijkt het ook geen slechte pan te zijn, ze koken ook in een snelkookpan, maar ik heb medelijden met ze om 5005 te geven, en de oude werd volledig buggy. Niemand heeft het gepakt? Het is de pan die interesseert. Ik kook vaker in een snelkookpan dan in een multicooker, het komt voor dat beide snelkookpannen werken. En voor de prijs van 4002 is het aangenaam.
beheerder
Citaat: Catwoman

Meiden, ik wil advies, een slecht hoofd geeft geen rust, ik wil Ourson voor 4 liter van 4002, of koop gewoon een reservewiel voor 5005.

Lena, veel - niet een beetje! In een kleine kan je een beetje koken, maar als je een gelei vlees, een stuk vlees, enzovoort bakt ... En dan, de vulling van de pan tot een bepaald merk, met ongeveer 2/3 van de volume! Het verschil in bruikbaarheid van volume tussen de twee pannen is dus niet groot.

Ik heb nu een stuk kalkoen laten wegkwijnen voor 800 gram, bijna onder de maat geklommen! En als je moe wordt - we verliezen nog eens 1/3 van het gewicht, en dat zal precies zo zijn!

Denk meer
beheerder
Citaat: pokemonka


Vragen zijn rijp:
- wat is de minimale portie voor het bereiden van met name pap? (anders is mijn kind nog steeds die eter, maar van een glaasje cornflakes blijkt het teveel, maar ik wil elke dag iets vers
- welke programma's kunnen worden onderbroken? Gisteren heb ik bijvoorbeeld de zuring soep zonder druk op de stand "koken" gezet. Ik wilde de zuring later gooien (zoals waarom het zo lang koken als aardappelen en wortelen), maar ze deed het deksel op slot en liet het pas open als de tijd om was.

1. Ik denk dat een halve kop ontbijtgranen (havervlokken) + 2 kopjes melk in een pan past.We moeten proberen te koken! Ik heb de minimale bladwijzer voor granen niet gevonden in het receptenboek, ik zag slechts 1 glas rijst, dit is ongeveer 2 porties pap - ik kook 's ochtends op deze manier.

2. Elk programma kan worden onderbroken met de STOP-knop, maar het deksel gaat pas open als de druk automatisch of handmatig wordt opgeheven. U kunt de druk ook handmatig ontlasten door de hendel GRAADELIJK naar niveau 0 te draaien.

Soepen zoals zuring, dumplings, kleine noedels en andere, waar u het voedsel als laatste moet kruiden, kunnen het beste anders worden gedaan:
- kook vleesbouillon met groenten tot ze gaar zijn in de BOIL-modus bij een druk van 2-3 (koken voor slechts 40 minuten)
- wacht tot het klaar is, laat de druk los, open het deksel
- schakel de BREW-modus weer in, maar Leg de deksel helemaal niet op de pan!
- als de bouillon begint te koken, vul je de zuring en laat je de soep 2-3 minuten koken (geen deksel !!!!)
- zet de snelkookpan uit, de soep is klaar!

Ik heb zo kort geleden knoedelsoep gekookt https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186198.0
Catwoman
Citaat: Admin

Lena, veel - niet een beetje! In een kleine kan je een beetje koken, maar als je een gelei vlees, een stuk vlees, enzovoort bakt ... En dan, de vulling van de pan tot een bepaald merk, met ongeveer 2/3 van de volume! Het verschil in bruikbaarheid van volume tussen de twee pannen is dus niet groot.

Ik heb nu een stuk kalkoen laten wegkwijnen voor 800 gram, bijna onder de maat geklommen! En als je moe wordt - we verliezen nog eens 1/3 van het gewicht, en dat zal precies zo zijn!

Denk meer

Ja, ik ben het ermee eens dat veel niet genoeg is! maar het lijkt erop dat het kopen van een tweede niet interessant is, en het is duur, als je gewoon een reserve steelpan neemt, dan is het qua opslag zeker winstgevender, maar het gebeurt vaak wanneer je snelkookpannen nodig hebt om tegelijkertijd te werken tijd ... En er is geen grote nodig ... want ik kook voor één dag. Over het algemeen brak ik mijn hoofd helemaal, het zou mogelijk zijn om de steelpan van 4002 beter te bekijken, dus dit is niet mogelijk. Misschien zal een van de Moskovieten kijken?
Pokemonka
Citaat: Admin

1. Ik denk dat een halve kop ontbijtgranen (havervlokken) + 2 kopjes melk in een pan past. We moeten proberen te koken! Ik heb de minimale bladwijzer voor granen niet gevonden in het receptenboek, ik zag slechts 1 glas rijst, dit is ongeveer 2 porties pap - ik kook 's ochtends op deze manier.

2. Elk programma kan worden onderbroken met de STOP-knop, maar het deksel gaat pas open als de druk automatisch of handmatig wordt opgeheven. U kunt de druk ook handmatig ontlasten door de hendel GRAADELIJK naar niveau 0 te draaien.

Soepen zoals zuring, dumplings, kleine noedels en andere, waar u het voedsel als laatste moet kruiden, kunnen het beste anders worden gedaan:

bedankt voor het snelle antwoord

voor ons was rijstepap uit 1 glas genoeg voor 2 volwassenen om te eten + een ovenschotel met rijst en wrongel te bakken.

over de soep, ik was te laat om erachter te komen wat ik moest doen zoals je hebt beschreven.
het reageerde gewoon niet op de 'stop'-knop, en ondanks het feit dat ik de druk niet had ingesteld, ging de knop omhoog en werd het deksel geblokkeerd
Solena
Citaat: pokemonka

het reageerde gewoon niet op de stoptoets

Op "Stop" moet je een beetje ingedrukt houden, de cartoon zal een signaal geven en het programma uitschakelen
Solena
Citaat: Admin

Inna, lees en ervaar samen met jou! Goed gedaan!

Ik heb geprobeerd je mijn verhaal leuk te laten vinden

Citaat: Admin

Omdat de snelkookpan onder druk werkt, hoeft de rijst niet van tevoren geweekt te worden, hij is klaar en kruimelig!

Traditie, en de handen, die niet naar het hoofd luisteren, doen het al zelf.

Citaat: Admin

Voor pilaf gebruik ik gestoomde rijst, voor pap, inclusief melk en water, giet ik Krasnodar-rijst

En ik maak me hier niet veel zorgen over. Wat voor soort rijst ik daarvan eet. Al geef ik de voorkeur aan ronde soorten.
En in de regel wordt pilaf in het oosten bereid uit de rijst die groeit in de buurt van het bereidingsgebied. En ik blijf niet bij het breken van kopieën over de 'juiste' rijstvariëteit voor pilaf, als het resultaat maar leuk zou zijn.

En het allerbelangrijkste! Meisjes en jongeren die in dit onderwerp van dit forum schrijven: VEEL DANK AAN U ALLEN !!!
Dankzij jullie feedback en opmerkingen werd mijn geld verstandig besteed (zelfs de lieveling gaf dit toe, hoewel er tegelijkertijd een BBK-grill werd gekocht met de cartoon om hem te smeren, laat hem dan zijn favoriete steaks roosteren).
beheerder
Citaat: pokemonka


het reageerde gewoon niet op de 'stop'-knop, en ondanks het feit dat ik de druk niet had ingesteld, ging de knop omhoog en werd het deksel geblokkeerd

Tijdens het koken, zelfs als de druk is ingesteld op 0, wordt daar condensaat en enige druk opgevangen onder het gesloten deksel, de knop wordt geblokkeerd, maar dan kan deze terugkeren naar de nul "open" positie. Kijk dit.

Maar toch is het beter om op zeker te spelen en soepen te koken volgens de "dubbele" optie, zo gaat het beter

De STOP-toets werkt als u deze een beetje ingedrukt houdt.
Catwoman
Vandaag kookte ik manti in Orsyusha, ik vond het erg lekker, het leek veel sneller en het leek me lekkerder, mijn man zei hetzelfde, ze waren sappiger. Ik kookte 20 minuten op stoom. insteldruk 3, 20 minuten is de totale tijd, samen met het instellen en loslaten van de druk. Ik stuur de oude mantool naar het dorp, die stond al in de voorraadkast als vangnet, en nu ga ik de plek helemaal vrijmaken.
longkruid
: hi: Elena, je zult Ourssonchik elke dag meer en meer leuk vinden. Het leek me dat het frituren niet erg goed was. Maar nee. We moeten ons aanpassen. In de bakmodus is hij zacht, de ui is transparant, maar als je de bakmodus instelt, is de ui rood en zorgt hij ervoor dat hij niet opbrandt. Vandaag kookte ik gestoofde zuurkool met champignons, zonder franjes, dat vroegen ze mij. Dus het bakken van uien, champignons en kool duurde 20 minuten (rekening houdend met de ingestelde temperatuur) en 40 minuten in de stoofstand, druk 1. Heel goed, slechter in een pan. En na verloop van tijd is het misschien minder nodig. Ik ben erg blij dat je ook (een beetje) Ourssonchik nodig hebt voor geluk.
Pokemonka
maar vertel me alsjeblieft meer, als je een kleine portie kookt (ik wil een half glas pap koken), is het dan nodig om de kooktijd te verkorten? in theorie wordt er minder voedsel gekookt. maar hoeveel?
longkruid
: hallo: Daria! Hallo nachtbrakers! Persoonlijk kook ik melkpap met een druk van 1. Ik heb nooit minder dan een glas ontbijtgranen gekookt. Het lijkt mij dat de tijd gelijk zal blijven of met 5-7 minuten zal afnemen. Het is gemakkelijk te controleren. Stel de tijd in die u nodig heeft om 1 kopje ontbijtgranen te koken. Als er nog 10 minuten resteren voordat het programma stopt, zet het programma dan uit, laat de druk los en kijk wat er is gebeurd. Als je niet genoeg tijd hebt, ga dan verder met koken. Als je granen zonder druk kookt op het Pap-programma, dan moet je je naar mijn mening concentreren op de stoomuitvoer. Er komt geen stoom uit - er is een mogelijkheid dat de pap steil is of verbrandt. Schakel de MV uit en controleer. Naar mijn mening wel. Als iets anders wijze kameraden zullen corrigeren.
Nikollete
Hallo! Gisteren heb ik marinepasta gekookt. Op de bak 20 min. Bak eerst uien met worteltjes zonder deksel, na 10 minuten heb ik gehakt en tomaat toegevoegd en de overige 10 minuten. onder het deksel met druk 2. Daarna goot ze de schelpen, kokend water over de bovenkant en de pap gedurende 25 minuten. Het bleek geen plakkerige pasta, een beetje aldente.
Op UITGESTELDE START, pap, druk 1 zet tarwepap (1 zakje van Uvelka, dit is 150 g in ms), zout, suiker, boter, melk 1,5% 400 g ms. De hele vloeistof is verdampt, de bodem is licht gebruind, het is niet verbrand, ik heb melk toegevoegd voor het opdienen, het kwam er heerlijk uit. Maar ik zal nog steeds experimenteren, ik zal proberen de volgende keer meer melk in te schenken, ik wil een dunne pap, maar alle koele komen voor mij uit.
Nikollete
Heeft iemand griesmeelpap gekookt? Welke verhoudingen zijn nodig? Vraagt ​​mijn dochter, maar ik durf niet te missen, iemand schreef onderaan een pannenkoek met melk erop.
Tanyulya
Citaat: Nikollete

Hallo! Gisteren heb ik marinepasta gekookt. Op de bak 20 min. Bak eerst uien met worteltjes zonder deksel, na 10 minuten heb ik gehakt en tomaat toegevoegd en de overige 10 minuten. onder het deksel met druk 2. Daarna goot ze de schelpen, kokend water over de bovenkant en de pap gedurende 25 minuten. Het bleek geen plakkerige pasta, een beetje aldente.
Op UITGESTELDE START, pap, druk 1 zet tarwepap (1 zakje van Uvelka, dit is 150 g in ms), zout, suiker, boter, melk 1,5% 400 g ms. Alle vloeistof is verdampt, de bodem is lichtbruin, het is niet verbrand, ik heb melk toegevoegd voor het serveren, het kwam er heerlijk uit. Maar ik zal nog steeds experimenteren, ik zal proberen de volgende keer meer melk in te schenken, ik wil een dunne pap, maar alle koele komen voor mij uit.
Mijn pap is hetzelfde dikker, maar ik doe het 's nachts op,' s morgens verdun ik het met een beetje melk. Dus kook gewoon geen pap
beheerder
Citaat: Nikollete

Heeft iemand griesmeelpap gekookt? Welke verhoudingen zijn nodig? Vraagt ​​mijn dochter, maar ik durf niet te missen, iemand schreef onderaan een pannenkoek met melk erop.

Griesmeelpap in een snelkookpan is een "hoofdpijn", ooit probeerde ik dit alleen in een slowcooker te doen. En als we aannemen dat de pap constant moet worden gecontroleerd op dichtheid en zodat het geen brokken zijn, controleer dan de vloeistof - het is gemakkelijker om het op het fornuis in een pan te koken.

Of het is mogelijk om te koken in de modus Fry, Boil, Simmer (ja, je kunt elke modus gebruiken), maar met het deksel open en in de buurt staan ​​om te bedienen en te mixen.

Probeer te koken en vertel ons hoe je het kunt doen
Olekma
Citaat: Nikollete

Heeft iemand griesmeelpap gekookt? Welke verhoudingen zijn nodig? Vraagt ​​mijn dochter, maar ik durf niet te missen, iemand schreef onderaan een pannenkoek met melk erop.
Ik kook griesmeelpap in oursson, giet 1 liter melk, zet het programma op Stoom (het lijkt de snelste te zijn om met ons te koken) wanneer de melk kookt, het duurt ongeveer 5-7 minuten, giet griesmeel, constant roerend en onder controle de dichtheid. En ik zet de multikoker helemaal uit en voeg boter toe. Alles.
Maar ik heb het goed geschreven beheerder, kun je de multikoker geen minuut laten staan.
Harita-n
Citaat: pokemonka

maar vertel me alsjeblieft meer, als je een kleine portie kookt (ik wil een half glas pap koken), is het dan nodig om de kooktijd te verkorten? in theorie wordt er minder voedsel gekookt. maar hoeveel?
Ik kook rijstepap en gierst voor een half glas ontbijtgranen. Ik voeg 1 1/2 kopjes melk en 1 1/2 water, 2 eetlepels suiker, 1 koffie toe. l zout. Pap-programma, druk 3, standaard 40 min. Na de aangegeven tijd laat ik de druk voorzichtig en geleidelijk los of wacht tot deze vanzelf verdwijnt. De pap ziet er een beetje waterig uit, ik roer tot een gladde massa met de pruimen. boter, maar 10-30 minuten (afhankelijk van hoe het blijkt), hetzij bij verhitting of zonder, met gesloten deksel, bereikt de pap onze favoriete consistentie = matig dik, maar niet koel. We zijn genoeg voor drie, voor twee naar mijn mening met het hoofd. Lekker, in principe zonder veel beweging, maar misschien niet heel snel.
beheerder
Citaat: Alex-andr

Goede dag!
Dus na een paar maanden gebruik (volgens de instructies en zonder te vallen), barstte het handvat van het deksel

Het huwelijk van multicooker was en zal zijn! En niet alleen Oursson, maar ook anderen! Lees erover in elke sectie van het forum, klachten zijn overal!

Wat betreft de verbinding met het Oursson-kantoor - er is een verbinding! Ik heb persoonlijk herhaaldelijk op de hotline gesproken met een vertegenwoordiger van Oursson - ik heb de bovenstaande telefoons over het onderwerp aangegeven, kijk eens. De communicatie is goed, ze maken direct verbinding, ze praten normaal!

Ik heb onlangs (en niet alleen ik!) Een aparte pan gekocht voor Oursson, de prijs is 2490 roebel, levering aan alle regio's van Rusland. Over dit onderwerp is er een apart onderwerp en het adres van het bedrijf dat extra potten levert.

Extra hoezen zullen na het nieuwe jaar te koop zijn - we wachten op levering, ik zal kopen!

Als er een huwelijk is, moet u waarschijnlijk eerst het Oursson-vertegenwoordigingskantoor bellen om te zien hoe zij kunnen helpen.
Volgens de hotline-vertegenwoordiger van Oursson repareren en vervangen ze snelkookpannen en hun onderdelen:
- op eigen kosten tijdens de garantieperiode
- ten koste van kopers in de niet-garantieperiode

Probeer deze kanalen
beheerder
Citaat: Harita-n

Ik kook rijstepap en gierst voor een half glas ontbijtgranen. Ik voeg 1 1/2 kopjes melk en 1 1/2 water, 2 eetlepels suiker, 1 koffie toe. l zout. Pap-programma, druk 3, standaard 40 min.

Welnu, we hebben al ervaring met het koken van kleine porties ontbijtgranen, BEDANKT!

Natasha, en niveau 3, zou het niet te veel zijn voor pap? Bij vlees kunt u dit niveau beter instellen.
Voor pap, niveau 1, en de tijd van 30-40 minuten is voldoende, en misschien kookt de melk niet zo goed als bij hoge druk Of misschien heb ik het mis, sorry plizzzz
beheerder
Citaat: Olekma


Maar ik heb het goed geschreven beheerder, kun je de multikoker geen minuut laten staan.

Dit is het probleem, dat je niet weg kunt gaan! Het blijkt: het is het niet waard, wat moet er op het fornuis worden gekookt - wat zit er in een snelkookpan, er is één keer, en er is maar één probleem - om niet bij de pan weg te komen.

Maar dit is wie en hoe ze het leuk vinden

Bedankt voor je ervaring met de griesmeelsnelkookpan.
Tanyulya
Citaat: Admin

Welnu, we hebben al ervaring met het koken van kleine porties ontbijtgranen, BEDANKT!

Natasha, en niveau 3, zou het niet te veel zijn voor pap? Bij vlees kunt u dit niveau beter instellen.
Voor pap, niveau 1, en de tijd van 30-40 minuten is voldoende, en misschien kookt de melk niet zo goed als bij hoge druk Of misschien heb ik het mis, sorry plizzzz
En ik hou van dezelfde pap voor 3, het is als ... overgewicht, gestoofd. Het is noodzakelijk om minder te doen en naar smaak te vergelijken.
Harita-n
Citaat: longkruid

Als je granen zonder druk kookt op het Pap-programma, dan moet je naar mijn mening focussen op de stoomproductie. Er komt geen stoom uit - er is een mogelijkheid dat de pap steil of verbrandt. Schakel de MV uit en controleer. Naar mijn mening wel. Als iets anders wijze kameraden zullen corrigeren.
Misschien ben ik geen superspecialist, maar volgens mijn waarnemingen geldt: hoe minder tijd er wordt ingesteld, hoe sneller het proces van actieve stoomafgifte stopt. Dat wil zeggen, het slimme systeem bestaat uit het creëren van een algoritme voor de overgang van actief koken en het handhaven van de temperatuur, en elk programma heeft zijn eigen algoritme voor deze overgangen. Mijn conclusie is enigszins intuïtief en is gebaseerd op de verandering in de temperatuur op het scherm, de verdampingsactiviteit (dit is merkbaar bij 0-1 druk). Ik denk dat er geen directe verbinding is, als het niet sist, staat het al in brand, maar als een lange kooktijd is ingesteld en er is veel vloeistof, dan kan een snelle afname van stoom erop wijzen dat er veel vloeistof is is verdampt. Als u het programma in korte tijd meerdere keren opnieuw installeert, is dit niet hetzelfde als de opgetelde tijd 1 keer, elke keer zal het algoritme anders zijn. Misschien heb ik mijn begrip verward uitgelegd, blijkbaar ben ik geen specialist in deze kwestie, zodat ik mijn observaties op een nette en heldere manier kon overbrengen.
beheerder
Citaat: Tanyulya

En ik hou van dezelfde pap voor 3 zoals het is ... overgewicht, gestoofd. Het is noodzakelijk om minder te doen en naar smaak te vergelijken.

Tanyulya, dus alle pannen werken maximaal voor je, je bent er geen onbekende in, daarom vind je het misschien al niet lekker bij 1. En ik hou gewoon van koken of pap op TOMIT, maar op zijn minst

Het is schadelijk om over smaak te discussiëren!
Tanyulya
Citaat: Admin

Tanyulya, dus alle pannen werken maximaal voor je, je bent er geen onbekende in, daarom vind je het misschien al niet lekker bij 1. En ik hou gewoon van koken of pap op TOMIT, maar op zijn minst

Het is schadelijk om over smaak te discussiëren!
Dit is precies waar ik maximaal van hou. Maar op TOMIT wil ik gierstpap proberen. Ik hou van gierstpap zoals een kind blaast, onze grootmoeder kwelde haar in de kachel met melk en boter, maakte er nog een suikerkorst bovenop ... yumkaaaaa. maar zeer hoog in calorieën
Harita-n
Citaat: Admin

en niveau 3, zou het niet te veel zijn voor pap? Bij vlees kunt u dit niveau beter instellen.
Voor pap, niveau 1, en de tijd van 30-40 minuten is voldoende, en misschien kookt de melk niet zo goed als bij hoge druk Of misschien heb ik het mis, sorry plizzzz
Tanechka, bij een druk van 3, nou, zoals mijn ervaring laat zien, is er geen kans dat pap ontsnapt. Ik probeerde het met zo'n kleine hoeveelheid granen en vloeistof voor 1, ik spuugde melk door het ventiel, ik moest het hele deksel wassen door de ventielen los te draaien. Ik hou niet van granen voor een bijgerecht op het water met druk, het blijkt hard droog voor mij. En melk met een druk van 3 kookt helemaal niet weg, of heb ik deze zin verkeerd begrepen?
beheerder
Citaat: Harita-n

Misschien ben ik geen superspecialist
Als u het programma in korte tijd meerdere keren opnieuw installeert, is dit niet hetzelfde als de opgetelde tijd 1 keer, elke keer zal het algoritme anders zijn. Misschien heb ik mijn begrip verward uitgelegd, blijkbaar ben ik geen specialist in deze kwestie, zodat ik mijn observaties op een nette en heldere manier kon overbrengen.

Ja, we zijn hier allemaal specialisten, waar dan ook, we proberen het uit te zoeken met onze eigen ervaring

Ik kookte havervlokken in melk en besloot de kooktijd te verkorten tot 20 minuten, met als resultaat dat het graan uiterlijk rauw was bij de beet, het had alleen tijd om zich met melk te voeden.
Ik moest het dringend nog eens 15 minuten terugzetten (rekening houdend met al 20 minuten), en nu bleek de pap klaar en smakelijk te zijn.
Als gevolg hiervan bleek de kooktijd dezelfde 30-35 minuten te zijn - optimaal voor pap
Ik experimenteer niet langer met de tijd - ik leg Hercules 30 minuten op de strass
Harita-n
Citaat: Admin

En ik hou gewoon van koken of pap op TOMIT, maar op zijn minst
Het is schadelijk om over smaak te discussiëren!
Tanya, kook jij op Tomit? Hoe zit het met het timing-algoritme en de verhouding graan / vloeistof?
Ik ben het ermee eens, er is geen discussie over smaken. Maar ik heb gierst in deze modus en met dezelfde verhouding vloeistof blijkt granen net zo sudder te zijn.
beheerder
Citaat: Harita-n

Tanechka, bij een druk van 3, nou, zoals mijn ervaring laat zien, is er geen kans dat pap ontsnapt. Ik probeerde het met zo'n kleine hoeveelheid granen en vloeistof voor 1, ik spuugde melk door het ventiel, ik moest het hele deksel wassen door de ventielen los te draaien. Ik hou niet van granen voor een bijgerecht op het water met druk, het blijkt hard droog voor mij. En melk met een druk van 3 kookt helemaal niet weg, of heb ik deze zin verkeerd begrepen?

Natashasmaken konden niet worden besproken

Het lijkt mij dat het graan bij druk 3 te gaar wordt - maar dit is mijn mening. Ik kookte rijst een uur op TOMIT, druk 1 - Ik vond het erg lekker, het bleek gestoofd te zijn door lang koken, wegkwijnen en bij lage druk.
En onlangs kookte ik pap-gierstrijst, maar de rijst is Krasnodar, hij is veel zachter dan gestoomd en de toevoeging aan gierst of boekweit geeft de pap zachtheid, zelfs op water. En ik doe zeker een stuk boter van 30-40 gram, dit geeft ook de pap zachtheid.

Maar als het een klep is - geen vragen! Beter op deze manier dan een spatventiel.

Harita-n
Citaat: Admin

Als gevolg hiervan bleek de kooktijd dezelfde 30-35 minuten te zijn - optimaal voor pap
Ik experimenteer niet langer met de tijd - ik leg Hercules 30 minuten op de strass
Ook ik ben bijna klaar met experimenten om de tijd te verkorten ... Naar mijn mening is vlees het product dat versnelt met druk tijdens het koken, maar de granen moeten eerst worden verzacht, hiervoor kan de tijd niet worden verkort.
Maar boter voeg ik niet meteen toe, volgens de canons van de diëtetiek mag boter niet lang gekookt worden. Maar als ik een bijgerecht kookte, deed ik vaak een beetje olijfolie, zoals mijn moeder deed bij het koken van pap en aardappelen op het fornuis, zodat ze zachter zouden zijn.
beheerder

Ja, Natasha, mee eens
In principe is het voldoende om de modi meerdere keren te controleren en te bepalen wat goed werkt en in welke modus - en dan is alles zelf programmeerbaar, je weet wat je van elk van hen kunt verwachten
Harita-n
Ik gebruik Mistral Italica-rijst voor melkpap, het is op zichzelf stroperig, wordt gebruikt voor risotto en gedraagt ​​zich uitstekend in pap.
Harita-n
Citaat: Nikollete

4. Ik besloot de yoghurt 's nachts op "Activia" te zetten. Voor hetzelfde boek is de standaard (zoals ik het begrijp 420 minuten kooktijd). Precies een uur later vertelde MV me - END. Ik heb het handmatig ingesteld voor nog eens 6 uur, ik dacht dat het 's ochtends EINDE zou zijn. Maar 's ochtends was het programma nog niet afgelopen. Met geweld uitgeschakeld. Het bleek yoghurt of yoghurt te zijn, maar geen yoghurt. Ik zag foto's op het forum, er staan ​​open potten aan de zijkant en vloeien er niet uit - wat is hun recept? En hoe kun je deze modus correct instellen?
We houden van yoghurt, ik kook minstens 1-2 keer per week, erg handig voor nachtwerk MV voor 6 uur. Als voorgerecht gebruik ik Actimel, natuurlijke natuuryoghurts, zonder toevoegingen, Brest-Litouws voorgerecht, dat laatste is de favoriet van het gezin. Empirisch besefte ik dat dikke wrongel, die niet uit een omgekeerde pot stroomt, met de consistentie van wrongel, wordt verkregen door toevoeging van 20-33% vette room. Ik kook zonder suiker en andere toevoegingen, we kunnen het apart toevoegen, afhankelijk van de stemming.
Pokemonka
Citaat: Harita-n

Ik kook rijst en gierstpap voor een half glas ontbijtgranen. Ik voeg 1 1/2 kopjes melk en 1 1/2 water, 2 eetlepels suiker, 1 koffie toe. l zout. Pap-programma, druk 3, standaard 40 min. Na de aangegeven tijd laat ik de druk voorzichtig en geleidelijk los of wacht ik tot deze vanzelf verdwijnt. De pap ziet er een beetje vloeibaar uit, ik roer tot een gladde massa met de pruimen. boter, maar 10-30 minuten (afhankelijk van hoe het uitkomt), hetzij bij verwarming of zonder het met gesloten deksel, de pap bereikt onze favoriete consistentie = matig dik, maar niet steil. We zijn genoeg voor drie, voor twee naar mijn mening met het hoofd. Lekker, in principe zonder veel beweging, maar misschien niet heel snel.

Hartelijk dank.Ik denk dat dit is wat we nodig hebben. Morgenochtend hoeft u zich nergens heen te haasten, laten we proberen het te koken.
Het is gewoon dat je het niet experimenteel wilt doen, want wie eet het dan op zo'n experimentele manier: de man is op zakenreis en de hond streeft al naar een kubus in grootte

en meteen nog een vraag:
Hier heb ik een knokkel gemarineerd, en op dit moment ben ik in een mijmering, kook het gewoon in een tekenfilm en bak het dan in de oven, of kun je op de een of andere manier een gebakken korst op dezelfde plek krijgen?
Baggein
Wie heeft barstende deksels en handvatten op Oursson, hoe heb je dit probleem met de service opgelost?
Catwoman
Citaat: Catwoman


Gek jij! Laten we gaan. Ik zal naar de mijne kijken.

Het lijkt erop dat ik begin te kraken, op de handvatten als 2 haren, zonder nauwkeurig onderzoek zou ik het niet eens zien.
Tanyulya
Citaat: Catwoman

Het lijkt alsof ik begin te kraken, op de handvatten als 2 haren, zonder nauwkeurig onderzoek zou ik het niet eens zien.
Len, maar het lijkt mij dat dit geen scheurtjes zijn, het zijn als mini-spikes op plastic. Ik heb deze strip vanaf het allereerste begin, zelfs voordat ik hem gebruikte. als het gaat om het handvat aan de achterkant.
Catwoman
Citaat: Tanyulya

Len, maar het lijkt mij dat dit geen scheurtjes zijn, het zijn als mini-spikes op plastic. Ik heb zo'n strip vanaf het allereerste begin, zelfs vóór gebruik. als het gaat om het handvat aan de achterkant.

Aha, Tan! Gerustgesteld! Het is ook vergelijkbaar met wanneer het formulier in delen wordt ingevuld.
Tonika
Ik heb lang gezocht, door een vergrootglas, allemaal dezelfde scheuren, meisjes, geen verklevingen. Het is jammer, verdomme, ik vond haar zo leuk. Ik zal blijven observeren, terwijl ik nog klein ben.
Catwoman
Ik vraag me af hoe snel het mogelijk zal zijn om een ​​hoes te kopen, hoewel niemand een garantie zal geven dat het niet hetzelfde zal zijn.
Levitan
In Kazachstan is de tweelingbroer van de multikoker Dashing Orson al 2 jaar te koop en in gebruik, er zijn geen klachten, ook problemen met deksels. Het lijkt erop dat er een soort defecte partij doppen is tegengekomen. De multikoker zelf is cool.
Tanyulya
Citaat: Levitan

In Kazachstan is de tweelingbroer van de multikoker Dashing Orson al 2 jaar te koop en in gebruik, er zijn geen klachten, ook problemen met deksels. Het lijkt erop dat er een soort defecte partij doppen is tegengekomen. De multikoker zelf is cool.
Ja, dat is zeker (y) Ze houden van Lihom in Kazachstan
Citaat: Catwoman

Ik vraag me af hoe snel het mogelijk zal zijn om een ​​hoes te kopen, hoewel niemand zal garanderen dat het niet hetzelfde zal zijn.
Linnen, na NG zullen er covers zijn. Ja wacht even, wees nog niet boos, je kijkt en alles komt goed met onze hoezen.
Ksyushk @ -Plushk @
Ik heb Oursson vandaag live gezien en gevoeld. En ook oranje. Ik vond het leuk. Nog meer. Lezen over pennen is triest. Omdat terwijl ik zal nadenken. En tegen die tijd is het probleem met plastic mogelijk opgelost.

En de Oursson-processor was ook in de buurt. Hier is hij verslaafd. Ik wil heel graag.
Kosmar
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Ik heb Oursson vandaag live gezien en gevoeld. En ook oranje. Ik vond het leuk. Nog meer. Lezen over pennen is triest. Omdat terwijl ik zal nadenken. En tegen die tijd is het probleem met plastic mogelijk opgelost.

En de Oursson-processor was ook in de buurt. Hier is hij verslaafd. Ik wil heel graag.
Ik heb deze Orson-processor, het is een analoog van een thermomix, alle recepten zijn geschikt - ik vind het erg leuk
Ik heb sinds oktober een Orson multicooker, binnenkort een maand, tot nu toe is alles in orde met het deksel.
longkruid
Citaat: kosmar

Ik heb deze Orson-processor, het is een analoog van een thermomix, alle recepten zijn geschikt - ik vind het erg leuk
Ik heb sinds oktober een Orson multicooker, binnenkort een maand, tot nu toe is alles in orde met het deksel.
: hi: Marina, dit is niet onderwerp, maar ik kan het niet helpen, maar vraag het. Ik las over de Oursson-processor op internet, vloog in brand, maar las negatieve recensies en begon te twijfelen. Uw persoonlijke mening over de prestaties en betrouwbaarheid. Als dit mogelijk is (en hier is het waarschijnlijk onmogelijk), beantwoord dan in een persoonlijk.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines