Scarlett SL-1529 snelkookpan (beoordelingen)

Op het bakprogramma bak ik het vlees, dan voeg ik er wortels en uien aan toe. Dan zout, peper en kruiden toevoegen. Als dit allemaal gebakken is, zet ik het programma uit, doe ik rijst in de pan, giet er bouillon of water in, doe er kruiden en een bolletje knoflook in. Ik zet het "rijst" -programma aan. Na het klaar-signaal schakelt de pan over naar het programma "warmhouden" en laat automatisch de druk ontsnappen. Dat is alles.

Hoeveel water vul je?

Ik giet water ongeveer 1,5-2 vingers hoger dan rijst.

oh bedankt dat je ons zo verdraagt)) ... ik denk dat we er meer dan eens naar zullen kijken ... trouwens, je kunt mij ook feliciteren, ze hebben net mijn snelkookpan meegenomen, ik heb hem niet omgedraaid tot nu toe, het is nu aan het opwarmen))

[bushmina]

bushmina , Gefeliciteerd! Laat je gelukkig maken van de steelpan en kook heerlijk!

[Gekookte kip]

Hallo!
Ook een beginner.
Gisteren kocht ik de SLE, het forum wordt van nature op en neer bestudeerd)
Girls Bravo) Zoveel nuttige informatie. Bedankt.
Gisteren heb ik alleen citroenwater kunnen koken
Boekweit en kip.
Gekookte kip - Ik ben op dieet
Ik heb de boekweit op de soep / pap gedaan, maar het kookte sneller. 7 minuten is waarschijnlijk genoeg voor haar.

De belangrijkste stoom is hoeveel water je moet gieten!
dat wil zeggen, het is duidelijk in pap - hetzelfde als bij conventioneel koken.

Maar met vlees ... ik kan het me niet voorstellen!)

p. van.
's morgens at ik de "bouillon", deed geen zout - het is onmogelijk - het smaakte niet goed) hoop ik, vanwege het gebrek aan zout

Gefeliciteerd met het nieuwe ... ik heb gisteren ook de mijne mee naar huis genomen en alleen gestoomd water erin, ik wil iets koken, maar ik ben bang om het te bederven, ik ken de verhoudingen helemaal niet ... bijvoorbeeld , aardappelen met champignons .. hoe? hoeveel water? en voor welk programma?

Meisjes schenken niet veel water, omdat het niet wegkookt. Ik kook aardappelen volgens het programma "mijn recept" niet langer dan 10 minuten, afhankelijk van het volume.
Water moet aanwezig zijn, anders komt de pan niet onder druk te staan. Als je vlees kookt in je eigen sap, giet dan een half glas water. De rest van de vloeistof wordt door het vlees zelf geleverd. Als je alles van tevoren bakt, vul dan de vloeistof in zoals jus, wie het lekker vindt. U zult het later zelf begrijpen.

[bushmina]

bushmina , champignons kunnen gebakken worden met een ui op het "bakken" programma, zet het dan uit voeg aardappelen toe, kruiden kunnen zure room zijn of gewoon wat water, maar zet een beetje op het programma "jouw recept" of "stoofpot", maar verminder de tijd. Je hoeft alleen maar alles te proberen en uiteindelijk zul je begrijpen wat het beste bij je past. Iedereen heeft immers verschillende smaken en we koken op verschillende manieren en met verschillende producten. Aardappelen zijn ook anders, probeer het maar! Succes!

[bushmina]

bushmina,
Bedankt)
Ik denk dat het met de tijd zal komen)
Het belangrijkste is om te wennen aan het feit dat dit geen gewone kachel is.
Vitalinka,
Bedankt voor het advies)
In de avond ga ik verder experimenteren)

Ik heb weer stoom !!!!

Ik weet het niet, misschien is iedereen zo ((De stoommodus is een kip op de grill, giet water in, zette hem aan en ... denkt dat het ongeveer 20 minuten opwarmt, maar de modus start niet, dat wil zeggen , de nullen draaien en gaan op geen enkele manier aan ... was (De laatste 2 keer met de modus - stoomboot - probleem

de modus werkte, het is raar .... Ik moest 25 minuten wachten voordat het stomend werd (heeft iedereen het ??

Anka, ik heb dezelfde situatie, voor de derde keer schonk ik heet water in, het proces ging sneller ... zoals hier geadviseerd.
Succes!

Dankjewel) Deel ook het recept voor karbonades, of gebakken vlees, zodat het onderaan een korst heeft.

Meisjes, hallo!
Ik woon hier nu twee weken bij jou!
Bedankt voor je hulp bij het kiezen van een SLE, ik ben erg blij!
Eindelijk in geslaagd om te registreren en ik ben bij jullie! Hoera!

Hallo meiden, nu kookte ik rijst met Mexicaans mengsel, bakte het op het bakprogramma, voegde in blokjes gesneden worstjes toe, deed gewassen rijst, sojasaus, zoutte een beetje mayonaise, schonk kokend water in en zette * rijst * op het programma ... de druk duurde lang ... de klep ging de hele tijd omhoog, er was een vreemd gesis en waterdruppels op de klep, maar het aftellen was ... toen ik hem opende zag ik dat hij van onderaf een beetje brandde, maar rijst naar rijst, alles was gekookt en het bleek heerlijk ... maar waarom ik niet begrijp waarom het verbrand is, is er geen brandlucht ...

Hallo!!
Ik vervolg mijn verslag over de snelkookpannen, vandaag heb ik rijstepap gekookt ... 1 glas rijst, 1,5 glazen water en 1,5 glazen melk ... zout en suiker naar smaak ... modus * pap / soep *, de pap bleek heerlijk, de consistentie waar ik van hou, niet dik, niet vloeibaar, en vooral, niets verbrandde en doodde niet, ik zette de producten op en vertrok ... ik hou steeds meer van de pan))

Bedankt meiden. Uw advies heeft veel geholpen. De pilaf is heerlijk !!! Ik zal morgen de aardappelen proberen. Toegegeven, ik heb de citroen niet gekookt - er was geen tijd, maar vreemd genoeg was er geen smaak.

meiden, mijn hoofd draait al ... hoe gaat het met de gestremde braadpan?
Hoe lang moet ik bakken?
Pliz ...))

Hallo aan alle eigenaren van snelkookpannen! Ik kijk al een hele tijd vanuit de struiken. Allen durfden niet te kopen. Ik twijfelde, maar klopte niet bij de bestelling. Maar maandag krijg ik een wonderpan voor mijn onverdeeld gebruik. Allereerst wil ik gebakken melk maken. En in dit opzicht een vraag. Is het mogelijk in een snelkookpan, en zo ja, in welke modus en voor hoelang. Heel erg bedankt voor het delen van uw ervaringen met nieuwelingen.

hoi ... er staat een recept voor gebakken melk in het receptenboek dat bij de snelkookpan werd geleverd)

Lyubasha, bedankt! Dus ik begon al vroeg vragen te stellen

Alstublieft! Nee, ik had zelf een heleboel vragen voordat ik besloot mijn wonderpan te kopen, ik zocht het hele internet af ... ik ben hier 2 maanden naar toe geweest, nu heb ik er helemaal geen spijt van ... ik gebruik de pan voor 4 dagen per dag en nooit totdat ze iets verpestte ... ugh, ugh, ugh ... lekker, snel en gemakkelijk ... je zult zeker ook van haar houden ... dankzij de forumdeelnemers die helpen met advies ..

Gisteren heb ik er koolsoep in gekookt ... iedereen schrijft de smaak als van een fornuis, ik herinner me deze smaak uit mijn kindertijd en de geur die het was toen mijn grootmoeder ons in borden schonk ... ik zal niet zeggen dat mijn soep veranderde net als mijn grootmoeder deed van kachels, maar de smaak en geur waren uitstekend, je kunt dit niet koken op het fornuis ... hoewel het nog steeds lekkerder is van het fornuis))

Heeft iemand gelei gemaakt? Zo ja, hoe lang duurt het en hoeveel liter gaat het over en waar gaat het schuim naartoe? Voor zover ik begrijp, kun je geen water in de SLE-kom gieten als je dat niet wilt?

Ik stel zelf deze vraag. Na het lezen over dit onderwerp op internet, kwam ik voor mezelf tot de volgende conclusie:
Voordat je naar bed gaat Allerlei hoeven, plus een stuk vlees, een ui in een schil, wortels, kruiden, wie wil wat. Ik wil echt geen water, tot een maximum van 4/5 mark. Aangepaste receptmodus voor 1 uur. Vervolgens gaat de snelkookpan over op het handhaven van de temperatuur tot de ochtend. 'S Morgens halen ze deze kist eruit, grazen en halen het vlees uit elkaar, doen het in vormen en schenken het in de koelkast.
Nou, zoals alle wijsheid.

Ik heb nog niet gekookt, ik zou een hoef vinden, enzovoort.

Citaat: albina1966 op 18 december.
2012, 11:23
Heeft iemand gelei gemaakt?
Zo ja, hoe lang duurt het?
het blijkt en hoeveel liter
komt naar buiten en waar is het schuim
verdwijnen? Ik begrijp dat in
de SLE-kom mag niet worden ingeschonken
wil je het meeste geen water?

Ik heb al gelei gekookt en gekoeld))
Ik zal één ding zeggen - super!
Eerst heb ik 's avonds het vlees- en botendrankje in water geweekt)
In de ochtend ben ik begonnen. Vlees, groenten, zout, kruiden in een pan, water aan de rand (4.5), je eigen stand voor 90 minuten (60 minuten is genoeg voor pure kip) en dat is alles! Zonder verwarmde infusie, met heet water versnelt het sneller!
Knoflook in een hete bouillon! Het vlees verlaat de botten vanzelf! Dus meestal moet er minstens 8 uur worden gekookt!
8 grote borden stonden 's avonds klaar!
Super! Vivat SV!

... en bijna geen schuim.
Ten eerste wordt het bloed doorweekt tijdens het weken en vervolgens een paar schuimen in de bovenkant van de huiden op de muur, die gemakkelijk te verwijderen zijn)

Hallo allemaal!!! En vandaag heb ik ryazhenka gekookt van gebakken melk. Lekker

Verdomme, ik ging naar de winkel, deze hoeven (nou ja, knokkels of zoiets) zijn zo gezond! De pan past niet in de snelkookpan ((waarom verkopen ze zulke gezonde, kun je niet meteen kleinere hakken?)

Ik kocht gisteren een scharlakenrode snelkookpan, besloot er een charlotte in te bakken en het resultaat maakte geen indruk op me, de bovenkant van de charlotte bleef, nou ja, helemaal wit, misschien heb ik iets verkeerd gedaan of zou het zo moeten zijn?

In alle multicookers en in alle snelkookpannen is de bovenkant van nature wit - de verwarming is alleen van de onderkant
Meestal stoort dit niemand - je versiert gewoon de bovenkant en dat is alles.

Ik las in enkele recepten voor snelkookpannen dat bij het koken van pilaf, vlees, wortelen en uien op het vleesprogramma worden gebakken, maar over het algemeen met een open kleurstof. Dus ik denk dat het echt mogelijk is om het vlees een beetje te bakken zonder deksel, en dan de rijst te gieten, water te gieten, dan het deksel te sluiten en het in de snelkookpan-modus op de rijst te doen?

je kunt hier meerdere keren over schrijven ... ik deed hetzelfde met de ssama, maar het is beter om lauw water in te gieten zodat de pan niet bederft)

Ik kookte voor het eerst pilaf in deze snelkookpan. Eerder durfde ik niet op het fornuis. Het zal de eerste keer blijken, absoluut geweldig, de familie eiste meer! En zo simpel.

maar de aardappelen gestoofd met vlees en champignons maakten me van streek, misschien heb ik iets verkeerd gedaan, maar het werd donkerder en was niet erg prettig ... als er een geheim is - vertel het me !!! (Ik hou zelf niet zo van gestoofde aardappelen, ik hoopte dat ik het lekker zou vinden in SV, maar ...)

Natuurlijk ben ik zelf een beginner in de snelkookpan, maar ik denk dat het bruin is omdat het gestoofd is .. misschien moet je tijd aftrekken als je deze niet lekker vindt? Vandaag heb ik ook aardappelen gekookt met vlees erin, maar we houden van de donkere)

Ik heb de modus * blussen * ingesteld op 30 minuten, wat betekent dat je nog minder nodig hebt

Ik besloot om iets dets en lekkers te koken. En eenvoudig (hoewel alles in een snelkookpan eenvoudig is). Volgens een mooi recept, waarbij ik groenten naar smaak koos, kookte ik een kipfilet met groenten. Het caloriegehalte van dit gerecht is 90 kcal.

Lagen (niets is gebakken):
- Een beetje plantaardige olie op de bodem van de pan.
- Gehakte ui.
- Gehakte borststukjes.
- Zout, schud kruiden naar smaak (ik ben kurkuma en droge knoflook).
- Aardappelen in grote stukken.
- Lavrushka.
- Wortelen in grote blokjes.
- Gehakte ui.
- Zout.
- Bevroren groenten (ik nam een ​​Mexicaans mengsel).
- Zout.
Voeg geen water toe. Het is daar nat genoeg.

Ik eindigde met een bijna volle pan! Nou, het is 4/5 vol.

Gesloten, blusmodus 40 minuten. Door deze hoeveelheid koud voedsel bleef de snelkookpan 20 minuten onder druk staan. Daarna, volgens het programma, 40 minuten en nog steeds 10 minuten geen deksel openen.

Het bleek GEWELDIG! Zo'n malse gestoofde aardappel met een rijke vlees- en groentesmaak ... Stukjes kip smelten gewoon, lichtjes van onderaf gebakken. Ik wil de hele pot in één keer opeten

[Yuliya-24]

Yuliya-24, het waren de champignons die de aardappelen donkerder maakten. Ik heb net aardappelen gestoofd, alles is in orde!

Dat dacht ik ook, maar ik besloot het je te vragen. bedankt voor de hulp

Ik heb geen champignons toegevoegd, maar ik heb het ook bruin gekregen ...

Dan hangt het blijkbaar af van het soort aardappel.

maar de aardappelen gestoofd met vlees en champignons maakten me van streek, misschien heb ik iets verkeerd gedaan, maar het werd donkerder en was niet erg prettig ... als er een geheim is - vertel het me !!! (Ik hou zelf niet zo van gestoofde aardappelen, ik hoopte dat ik het lekker zou vinden in SV, maar ...)

zeker veel tijd. voor aardappelen is 12-15 minuten voldoende en voor kipfilet is 12 minuten ook voldoende. Maar de smaak van het gerecht zal anders zijn. Ik weet dat zelfs een geroosterde aardappel met vlees bruin wordt door speciaal de ketel in de oven te zetten. maar hier is het niet nodig - misschien is het goed dat het is gebeurd?
Tenzij je het natuurlijk leuk vond. dan 15 minuten. nou maaaa maximaal 20 is genoeg. het is een SUPERSNELHEID, niet alleen een tekenfilm

Meisjes, leer me gierst en maïspap koken? ... Ik heb ze nog nooit op het fornuis gekookt

[bushmina]

bushmina , champignons kunnen gebakken worden met uien op het "bak" programma, schakel het vervolgens uit aardappelen toevoegen ....

Goede dag! Sinds twee dagen zitten wij in het team van eigenaren van deze gave steelpan !!! Met succes gekookte pilaf en aardappelen voor salade! Maar leg als meer ervaren gebruikers uit hoe u de geselecteerde modus kunt UITSCHAKELEN? Ik heb DERGELIJKE knop niet gevonden (((. En toch: de "uitlaat" is een beetje vervelend, ik kan hem nergens doorheen laten ... Na het koken van aardappelen, 7 minuten nadat ik het programma had uitgezet, dwong ik de klep naar de "open" positie, door de klep kreeg ik alle stoom en het kwam eruit ... is dit normaal?

[Annalina]

Annalina , U kunt de geselecteerde modus UIT zetten met de "keep temperature" -knop.
Na afloop van het koken wordt de druk automatisch afgelaten en is het vrijkomen van stoom niet zichtbaar, het proces gaat 15 minuten langzaam, en als we het met geweld doen, dan maakt alles geluid en zweeft door de klep.

[Vitalinka]

Vitalinka, heel erg bedankt voor de opheldering! Nu zal ik veel brutaler zijn

Vandaag, 's avonds, hebben ze een chyudo-pot meegenomen. Ik waste hem, bewonderde hem en zette hem op om de melk op te warmen ..... opgerold. Het is haar eigen schuld, ik moest voor een nieuwe gaan. Ik was bang voor de klep, maar de vlucht ging goed, siste niet, spuugde niet. Toegegeven, toen alles heet werd, verscheen er een geur, waarschijnlijk is de siliconen de schuldige. Morgen doe ik de gelei, ik hoop dat het lukt. Dank aan iedereen die de nieuwelingen ondersteunt.

En ik wilde zelf zo'n snelkookpan kopen. Grootvader Frost moet het goed vragen om zo'n cadeautje onder de boom te leggen.

[beheerder]

Meisjes, bedankt voor jullie feedback! Ik heb Skarlusha via internet gekocht en we wrijven ons nu in ...
Op het programma "Kindermenu" ontving ik gebakken melk ... ik zette anderhalve liter zelfgemaakte koemelk voor de mogelijke 40 minuten, wachtte nog eens 25 minuten, de druk daalde gedurende deze tijd, de klep draaide vrij zonder stoom en spatten, de melk werd in een pot van 1,75 liter gegoten, op de bodem van de pan was er een inval, maar met warm water werd de zachte kant van de spons verwijderd en zonder problemen gewassen, dat wil zeggen, hij was niet verbrand ...
🔗 🔗

Ik bakte een eenvoudig manna voor 1 glas griesmeel op het "Bakken" programma standaard, met een gesloten klep, opende het onmiddellijk zonder problemen ... het was perfect gebakken, zoals je kunt zien op de foto
🔗 🔗 🔗

Hier heb ik boekweitpap gemaakt door het recept te lezen beheerder-Tatyana tijdens haar ontwikkeling van de merksnelkookpan, 2 multiglazen gespoelde granen, 3 multiglazen heet water uit een thermopot, 1 theelepel. onvolledig zout (naar smaak), het "Rijst" -programma, verminderde de tijd tot 10 minuten ... de druk werd gerekruteerd voor 6 minuten + 10 minuten van het programma + ongeveer 15 minuten gewoon chatten op het forum, de druk daalde automatisch , de klep werd geopend zonder stoom, de schone werd verwijderd, maar met condensatie, natuurlijk, het deksel, de pan is schoon, de pap is kruimelig, niet verbrand, ik heb ook een foto toegevoegd van de pan voor het wassen, ja, nadat ik de pap in een andere pan heb gedaan ...
🔗
🔗 🔗

En het allereerste dat gebeurde - gestoomde groenten voor de vinaigrette, nog niet gebruikmakend van de mogelijkheid om de kooktijd te verkorten, zoals het resultaat getuigt, voor de aardappel waren er veel 10 minuten ...
🔗

Ik realiseerde me dat elke pan zijn eigen karakter heeft, dus ik probeer het geleidelijk onder de knie te krijgen ... toch vertrouwde ik de linzenstoofpot toe aan de multikoker van mijn geliefde Panasonka ... nu, op het kruispunt in welke pan om het gelei vlees te doen ... terwijl ik denk