Kirch
Citaat: Shelena


Ik heb een cupcake voor 8 stuks. Soms maak ik er taarten in. Ze zijn net iets kleiner!
En ik maak taarten voor 8 stuks. En ik heb trouwens nog geen cupcakes gemaakt.
Esfir
Meisjes, ik heb ook een Cupcake Ves V-TO-3 C besteld. Maar ik ben in de war door de laatste letter C. Is het ook voor jou hetzelfde? Of misschien is het iets anders?
obando
Welnu, ik laat deze maar staan. vooral omdat het 2 keer goedkoper is. Hoewel ik, puur technisch gezien, niet kan voorstellen wat voor kleine pasteitjes eruit zullen zien. En op de speler ru voor nog 2 cellen zijn er VES V-TO-2 cupcakes.

Esfir, hier ongeveer die van jou, alsof ze voor 4 cupcakes is 🔗
de lente
Citaat: obando

Meisjes, heel erg bedankt! Ik denk dat ik het doorheb. Ik dacht dat ze bij 4 en 8 alleen in grootte verschillen, maar het blijkt ook dat je bij 4 taarten met vulling maakt en bij 8 alleen cupcakes. Ik wil gewoon cupcakes maken. Maar nu denk ik: moet ik 4 stuks gaan willen? Kun je er ook cupcakes in bakken? Dan moet je het misschien gewoon kopen en degene weigeren die voor 7 cupcakes is?
Natuurlijk doen ze ook cupcakes. Ik heb vandaag heerlijke chocoladebrownies gemaakt. Ze hebben hetzelfde werkingsprincipe. Pas de oven overal aan aan: girl_wink: wat je nodig hebt.
dopleta
Citaat: obando

en voor 8 alleen cupcakes.
Ik maak er taarten in, klein, in grote hoeveelheden, en muffins in andere.
Esfir
En ze belden me vandaag en zeiden dat ze er niet waren. Wacht, misschien zullen ze. En de prijs is al duurder. Terwijl ik me aan het klaarmaken was en de prijs werd verhoogd en ze zijn verdwenen.
obando
Kortom, ik dacht en annuleerde de levering van de Smile WM 3605 cupcake en bestelde in plaats daarvan VES V-TO-4 voor 8 stuks. Ik ben iedereen erg dankbaar, want dankzij jullie, meiden, heb ik de juiste keuze gemaakt. Vooral voor degenen die ook hun keuze niet kunnen maken, leg ik uit waarom ik dat heb besloten. Het voordeel van Smile WM 3605 is de prijs, bijna 2 keer minder dan VES, maar behalve cupcakes bakt Smile niets. Het heeft een platte bovenkant en de VES heeft ook groeven aan de bovenkant waardoor het deeg kan rijzen. De VES wordt geleverd met twee vormringen voor het maken van pasteitjes. De VES heeft gegroefde randen rond de groeven die de pasteitjes "verzegelen" wanneer het deksel gesloten is. Smile heeft niets van dien aard, dus je kunt geen taarten maken door er in te vullen.
dopleta
Citaat: obando

Ik leg uit waarom ik dat besloot
We weten dit allemaal goed in deze thread, obando. Het is gewoon dat niemand je oprecht wilde verduisteren vreugde... Er zijn veel gewone muffinmakers zoals smileys op het forum, maar het is voor deze, taarten, dat hier een apart onderwerp is gemaakt.
obando
Dus ik twijfel er niet aan dat de oldtimers dit weten. Maar ik denk dat het niet alleen voor mij moeilijk kan zijn om door de pagina's met informatie te bladeren om een ​​keuze te maken. Overigens moest ik mijn vreugde onmiddellijk verduisteren. Laat het nu gebeuren in plaats van later, wanneer ik me realiseer dat ik een onnodig apparaat heb gekocht en ik dringend een ander moet kopen.
dopleta
Citaat: obando

Overigens moest ik mijn vreugde onmiddellijk verduisteren.
Dus eerlijk (maar subtiel) geprobeerd
Citaat: lente

Smile 3630 en ves3 zijn vergelijkbare machines voor muffins en taarten, terwijl Smile WM 3605 iets heel anders is.
Citaat: dopleta

Maar jij, zoals hierboven geschreven, hebt echt een iets ander apparaat.
Kolizeika
Citaat: obando

Het voordeel van Smile WM 3605 is de prijs, bijna 2 keer minder dan VES, maar behalve cupcakes bakt Smile niets. Het heeft een platte bovenkant en de VES heeft ook groeven aan de bovenkant waardoor het deeg kan rijzen. De VES wordt geleverd met twee vormringen voor het maken van pasteitjes. De VES heeft gegroefde randen rond de groeven die de pasteitjes "verzegelen" wanneer het deksel gesloten is. Smile heeft niets van dien aard, dus je kunt geen taarten maken door er in te vullen.

Ik ben het in de eerste plaats niet eens met de prijs, die is verre van twee keer minder. Ik glimlachte voor 1600, een meisje uit Omsk is een beetje duurder, de gemiddelde prijs per regio, laat het 1800 zijn, ergens duurder, ergens goedkoper. ves in internetwinkels 1120, 1270 voor 4 cupcakes en 1.550 voor 8 cupcakes - dit zijn die internetgoochelaars die ik nu ben tegengekomen + een nieuwe levering van ongeveer 400 roebel. Dat is wat het zal doen. De mijne heeft een kleine uitsparing op de bovenklep, de deksel is niet helemaal vlak en ik heb ook gegroefde randen rond de uitsparingen. En er worden ook twee vormringen meegeleverd, met verschillende diameters, de ene is groter, de andere is kleiner. Ik heb het allemaal
Kolizeika
Citaat: dopleta

Smile 3630 en ves3 zijn vergelijkbare machines voor muffins en taarten, terwijl Smile WM 3605 iets heel anders is.
Ik neem mijn woorden terug, we hebben het over een andere eenheid. dopleta alle magie blijkt in cijfers te zitten
schaduw
Vrede zij met jullie, bakkers!

goede mensen die we zelf niet zijn - oh waar heb ik het over
herinnerd

geef me alsjeblieft een bericht over manden met bevroren fruit \ vandaag aardbeien \ bramen en een tropisch mengsel \ gekocht \

Nou, ik sneed de basis van de bessen uit, schetste het en bedekte het met een deksel

alles lijkt simpel, maar nu dacht ik

bessen in een mand om de oogbollen te gieten
welke mate van bevriezing moeten de bessen hebben voordat ze \ maxi-midi-mini \
en over zetmeel, wat zou maïs of aardappel moeten zijn
en in hoeverre moet het fruit erin worden gedumpt \ zo licht of specifiek \
Kirch
Giet niet te veel in de oogbollen, anders kan deze gaan lekken. Bestrooi goed met eventueel zetmeel in een bord en roer. En voeg een beetje suiker rechtstreeks toe aan de mand
schaduw
Vrede zij met jullie, bakkers!

Kirch--

en de bessen vaaa ontdooien zelfs niet
en als de aardbeien groot zijn, moeten ze worden gesneden of beter heel
Ik voelde gewoon door de zakken - kleine bramen - tropisch mengsel in een kubus
maar de aardbei is groot
Kirch
Citaat: schaduw

Vrede zij met jullie, bakkers!

Kirch--

en de bessen vaaa ontdooien zelfs niet
U hoeft niet te ontdooien. En ik schreef over de hoeveelheid uit eigen ervaring. Doe veel en scrubde de cupcake daarna lang
de lente
Ik deed er veel suiker overheen, schonk er 1 theelepel suiker over, bedekte zelfs de laatste met restjes - alles werkte, nou ja, sommigen hadden sap op de dop, er was niets op de borden, ze bleven zetmeel . Ze schonk de bessen in een bord, schudde ze met zetmeel erop, bedekte ze met een ander bord en schudde ze. Dan in een mand, suiker bovenop - dat is het ... ik heb het niet ontdooid.
Baboesjka
Citaat: schaduw

Vrede zij met jullie, bakkers!

Kirch--

en de bessen vaaa ontdooien zelfs niet
en als de aardbeien groot zijn, moeten ze worden gesneden of beter heel
Ik voelde gewoon door de zakken - kleine bramen - tropisch mengsel in een kubus
maar de aardbei is groot
Ik ben geen kerk, maar ik heb gisteren gebakken. Ik heb het niet ontdooid: de kers was groot. Gedroogd in zetmeel, een beetje pectine en suiker toegevoegd:
Elektrische cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
Kirch
Citaat: Babushka

Ik ben geen kerk, maar ik heb gisteren gebakken. Ik heb het niet ontdooid: de kers was groot. Gedroogd in zetmeel, een beetje pectine en suiker toegevoegd:
Elektrische cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
Tanya, met welk deeg heb je gebakken? Ik heb onlangs een kant-en-klaar bladerdeeg gemaakt met kersen - het deeg bleek taai te zijn.
de lente
Van welk deeg bak je?
Baboesjka
Citaat: lente

Van welk deeg bak je?
Lyudmila, Elena, Deze waren van de Easy-test voor manden van fronya40
En ook gemaakt van Rublevsky uit Qween
Kirch
Citaat: Babushka

Lyudmila, Elena, Deze waren van de Easy-test voor manden van fronya40
Doorzichtig. Ik wil het allemaal proberen. En hoe komt het deeg eruit, hoe ziet het eruit?
Baboesjka
Citaat: kirch

Doorzichtig. Ik wil het allemaal proberen. En hoe komt het deeg eruit, hoe ziet het eruit?
Lyudmila, licht deeg is als gehakt, lui bladerdeeg. Ik heb het tenminste gedaan. Knapperig, kruimelig. Een probleem: je moet de vulling snel, nou ja, heel snel aanbrengen. Het deeg van de hete cupcake wordt minder (alsof het naar beneden loopt) en zinkt in de uitsparing. De bezel verdwijnt snel ... Maar heerlijk!

Rublevskoe is moeilijker te vervaardigen, maar zeer comfortabel tijdens het bakproces. Lekker!

Maar dit is mijn mening, niet noodzakelijkerwijs zullen anderen ...
Kirch
Citaat: Babushka

Lyudmila, licht deeg is als gehakt, lui bladerdeeg. Ik heb het tenminste gedaan. Knapperig, kruimelig.Een probleem: je moet de vulling snel, nou ja, heel snel aanbrengen. Het deeg van de hete cupcake wordt minder (alsof het naar beneden loopt) en zinkt in de uitsparing. De bezel verdwijnt snel ... Maar heerlijk!

Rublevskoe is moeilijker te vervaardigen, maar zeer comfortabel tijdens het bakproces. Lekker!

Maar dit is mijn mening, niet noodzakelijkerwijs zullen anderen ...
Ja, je moet het snel doen. Maar ik heb 8 stuks. Ik kan het niet op tijd halen, dus ik stop de eerste batch in een koude.
Baboesjka
Citaat: kirch

Ja, je moet het snel doen. Maar ik heb 8 stuks. Ik kan het niet op tijd halen, dus ik stop de eerste batch in een koude.
Ik heb 4 stuks ...
de lente
Ik heb ook gebakken van fronya40, ik vond het ongewoon lekker met de bessen, nu moet je de roebel proberen, alsof het minstens 4 uur in de koelkast moet worden bewaard. Dus ja?
lesik_l
Citaat: kirch

Ja, je moet het snel doen.

Ik knip de cirkels van tevoren uit, waaier ze uit op een bord en zet ze in de koelkast. Ze haalde het eruit, legde het snel neer en legde het bord terug.
Kirch
Citaat: lesik_l

Ik knip de cirkels van tevoren uit, waaier ze uit op een bord en zet ze in de koelkast. Ze haalde het eruit, legde het snel neer en legde het bord terug.
Ja, ik heb het van tevoren ook uitgesneden
marlanca
Ik bracht mijn schoonheid naar de meisjes, bakte de gebruikelijke chocoladecupcakes, ik heb vandaag iets afgerond, ik heb geen kracht voor iets anders, morgen al, hier:
Elektrische cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
de lente
Oh, wat mooi! Dat is zonder twijfel lekker! Wat is de bovenklep, schrijf alstublieft hoe u rust.
marlanca
Citaat: lente

Oh, wat mooi! Dat is zonder twijfel lekker! Wat is de bovenklep, schrijf alstublieft hoe u rust.
Lena, ik nam kant-en-klare glazuur van Dr. Etker, zo ...
Elektrische cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
de lente
Bedankt, ik zag dit in de metro.
Baboesjka
Citaat: lente

Ik heb ook gebakken van fronya40, ik vond het ongewoon lekker met de bessen, nu moet je de roebel proberen, alsof het minstens 4 uur in de koelkast moet worden bewaard. Dus ja?
Nee, 10 minuten.
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310855.0
Markiezin
Meisjes vertel het me en in Het apparaat voor de bereiding van mini-taarten (betaalmaker) Smile RS 3630 kun je manden koken zonder te vullen? Ik las, ik las je .... alles wordt gedaan met vullingen. Maar ik zou wel manden willen bakken en ze dan vullen met een koude snack
obando

En ik heb eindelijk een VES V-TO-4 gekocht voor 8 cupcakes. Gebakken taarten gevuld met kip en uien en muffins met rozijnen en gedroogde kersen. Het enige dat ik niet leuk vond, was de deegrand. Te groot in verhouding tot de taarten zelf, het blijkt droogachtig te zijn. Het deeg was roebel, de indruk was niet erg goed, maar ik denk dat het mijn schuld was, aangezien ik al honderd jaar geen verse gist in de directe omgeving had gezien, moest ik droge gist uit een zak gebruiken, en in plaats van margarine, boter, want mijn moeder is letterlijk "opgegroeid" bij het noemen van margarine. Daarom bleek het deeg in pasteien totaal anders van structuur te zijn dan op de foto. Het bleek meer op een zanderige te lijken. Of misschien was de olie lauw en gaf ze geen "schilfers". Toch kraakten ze de taarten voor een zoete ziel, maar ik wilde dat het deeg dichter bij bladerdeeg of gist zou komen. En de cupcakes bleken heerlijk te zijn. Maar nu lijkt het me dat de maat te klein is. Ik denk: kan ik 2 of 4 grote cupcakes kopen in het aanhangsel?

Markiezin ergens in de ingewanden van het forum las ik dat ze het deeg in vormen doen en het vullen met bonen of erwten. Wat is jouw indruk van Smiley voor 4 cupcakes?
Markiezin
Terwijl ik aan het lezen ben, heb ik het nog niet. Het zou mooi zijn als je gewoon manden zou kunnen bakken. Over het algemeen zou er dan geen prijs voor haar zijn
Baboesjka
Citaat: Marquise

Meisjes vertel het me en in Het apparaat voor de bereiding van mini-taarten (betaalmaker) Smile RS 3630 kun je manden koken zonder te vullen? Ik las, ik las je .... alles wordt gedaan met vullingen. Maar ik zou wel manden willen bakken en ze dan vullen met een koude snack
Hier is:
Citaat: Babushka

Ik heb het geprobeerd. Siliconenvormen werden in het deeg gestoken. Ik schonk bonen in ... ik maakte ze alleen van bladerdeeg (slamanden).
obando
Ik rapporteer. Vandaag bakte ik muffins met rozijnen en kersen. Het bleek erg lekker. Ik bak ze voor de tweede keer, maar de laatste keer kon ik ze niet fotograferen, omdat ik bijna alles aan mijn kleinkinderen gaf. Het recept is als volgt:
Rozijnen + gekonfijte kersen - 0,5 stapel. (ongeveer 30-40 minuten geweekt)
Room (10%) - 8 el. l.
Vanillesuiker - 10 g
Deeg bakken - 10 g
Boter - 100 g
Tarwemeel (onvolledig) - 2 stapel.
Suiker (onvolledig) - 1 stapel.
Kippenei (medium) - 2 stuks

Ik had geen room, ik heb het vervangen door gewone melk 3,2%.

🔗
fronya40
Hoe mooi het is! Ik ga zeker bakken :-)
Lagri
Zeer smakelijke cupcakes! We moeten ook proberen te bakken. Waarschijnlijk zoetzuur ...
Prus - 2
Om kids voor een bedrijfsfeestje vandaag gebakken Cupcakes "A la Capital, GOST" Luysia, in een cupcake voor 8 cupcakes. Versierd met natte meringue en nieuwe besprenkeling (van Cradle Warehouse) "Confetti". Het lijkt mooi te zijn geworden!
Elektrische cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
marlanca
Prus - 2
Luba, welke heerlijke, zonnige cupcakes bleken gewoon een charme te zijn ......., en voegde vloeibare kleurstoffen aan de crème toe?
Prus - 2
Bedankt! Nee, droge kleurstoffen "Ukrasa" - ik verdun met wat water en (in dit geval voor cupcakes) ik doe verschillende stippen op de room met een bamboestok voor barbecue. Dan roer ik, kijk naar de kleurverzadiging, indien nodig - toevoegen. Maar hier wilde ik gewoon bleke - delicate kleuren maken! En in tegenstelling - Confetti!
marlanca
Citaat: Prus - 2

Bedankt! Nee, droge kleurstoffen "Ukrasa" - ik verdun met wat water en (in dit geval voor cupcakes) ik doe verschillende stippen op de room met een bamboestok voor barbecue. Dan roer ik, kijk naar de kleurverzadiging, indien nodig - toevoegen. Maar hier wilde ik gewoon bleke - delicate kleuren maken! En in tegenstelling - Confetti!
Ze zijn precies zo en bleken pastelkleurig te zijn - delicate kleur ..., heel, heel schattig, bedankt voor de verduidelijking van de kleur ...
Shelena
Prus - 2 (Lyuba), wat een mooie cupcakes!
Ik wilde er rustig een nemen en het proberen. Cupcakes + room zijn heerlijk!
Elena Bo
Prus - 2, nou ja, een lust voor het oog, geen cupcakes! We moeten ook bakken. Maar decoreren is voor mij altijd lui. Het lijkt alsof het zo lang duurt.
Prus - 2
Bedankt meiden voor de complimenten! Helen Bo, er is niets ingewikkelds! We verwarmen eekhoorns met suiker in een melkkoker, roeren met een siliconen spatel tot de suiker is opgelost. En dan - in de maaidorser en hij zwepen ons naar het "gat", en op dit moment bereiden we een zak met een mondstuk (of mondstukken) voor. En dan "met een lichte beweging van de hand" (c), en - voila!
Elena Bo
Moet proberen. Ik keek rond deze natte meringue, en er is een hele wetenschap. En waar bewaar je deze muffins? In de koelkast of zo?
Prus - 2
Helen! Ik maak natte meringue op een vereenvoudigde manier:
Ik maak eiwitten 2 + suiker 112 g + citroenzuur 1/4 theelepel in een waterbad (in een melkkoker). geen top + vanilline. Ik roer alles met een siliconen spatel totdat de suiker volledig is opgelost. Daarna giet ik het hete in de keukenmachine en klop ik op 4 snelheden tot tot "gaten" in de room verschijnen, en de room zelf begint te verzamelen in een garde... Het blijkt geweldig! En dansen met een tamboerijn is niet nodig - met een mixer in een waterbad.
Ik schilder het nog vaker - droge verf "Ukrasa" - ik verdun met wat water en (in dit geval voor cupcakes) ik doe verschillende stippen op de crème met een bamboestok voor barbecue. Dan roer ik met een lepel, kijk naar de kleurverzadiging, voeg eventueel toe. Maar hier wilde ik gewoon bleke - delicate kleuren maken! En in tegenstelling - Confetti! Over het algemeen verdraagt ​​mijn crème rustig een grote hoeveelheid verf - als ik helderdere kleuren wil - druppel ik gewoon een paar druppels in de crème - het is goed geverfd.
Voor een portie Lucia's cupcakes heb ik een crème gemaakt voor 3 eiwitten en 180 g suiker. Probeer het, het is gemakkelijker dan direct in een waterbad kloppen met een mixer. Alles komt goed! Het belangrijkste is om te verwarmen tot de suiker oplost en kloppen tot er een gat is gemaakt!
En nu - zie de video in het eerste bericht https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=93207.0- de crème is anders, proteïne-olie, maar het begin is helemaal goed! de waarheid is dat ik een plastic kom heb in MUM 4855, dus ik begin met een melkkoker.
Met betrekking tot winkel - al gegeten! Ze zijn klein! En lekker!
Elena Bo
Ik heb alleen een mixer. Oud. Zal niet werken?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines