dopleta
Citaat: manna

Ik geloof dat voor degenen die een goede oven (voor grote porties) en / of airfryer (voor kleine porties) hebben, deze muffins gewoon speelgoed zijn

Mannochka, er is ook een uitstekende oven en een desktop-oven, zowel AG als AF, maar ik bak nog steeds (hoewel ik het eerder kocht) met plezier voor gasten deze kleine taarten met verschillende vullingen in grote hoeveelheden - elk 40 stuks, en meer ... Een speeltje natuurlijk. Maar comfortabel!
Lyi
Allereerst: feliciteer mij, vandaag heb ik een cupcake voor 4 gekocht, wit.
Ik zal vandaag niet koken (als ik het kan verdragen), ik had veel honger, ik kon niet wachten om de muffins te bakken, en de vis was al klaar, en nu zat ik zo vol dat ik niet voorover kon buigen. Als er iets gebakken is, past het niet in de maag, en 's ochtends wil je iets vers.
Ik kocht kant-en-klaar bladerdeeg in de verwachting dat ik het meteen zou bakken, maar het lukte niet. Ik zal morgen bakken.
De vraag is. In recente berichten zeiden ze dat er veel vulling en weinig deeg is, en als het deeg niet dun wordt uitgerold wanneer het in de vormen wordt geplaatst, zal dit de verhouding tussen deeg: vulling?
Wat is jouw mening? Ik wil meteen bakken zodat iedereen in de wolken is.
julifera
Meisjes, misschien hoef je niet naar me te luisteren, misschien geen extra vulling in een 4-shnoy - misschien rol ik het bladerdeeg gewoon te dun uit?
Misschien als je het dikker rolt - dus op 4-ke komt alles goed - en het deeg is er in overvloed en de vulling past minder.

En waarom dacht ik hier niet meteen aan

julifera
Lyi - terwijl ik deze gedachte aan het schrijven was - hebt u het ook geuit
Wow, toevallig
GEFELICITEERD met uw aankoop !!!
Manna
Citaat: dopleta

Ik ben blij om deze kleine taarten met verschillende vullingen in grote hoeveelheden te bakken voor gasten - elk 40 stuks en meer. Een speeltje natuurlijk. Maar comfortabel!
Het lijkt mij dat het veel sneller is om de taarten met je handen te plakken en alles samen in de oven te bakken. Niet? Uiteraard is het uiterlijk niet zo spectaculair als van een cupcake ... maar je kunt er ook allerlei ongebruikelijke vormen op plakken

Citaat: Lyi

In recente berichten zeiden ze dat er veel vulling en weinig deeg is, en als het deeg niet dun wordt uitgerold wanneer het in de vormen wordt geplaatst, zal dit de verhouding tussen deeg: vulling?
Ten eerste gefeliciteerd! En over het deeg en de vulling ... Nou ja, als je het niet te veel rolt, komt er meer deeg. Maar hier, denk ik, is alles heel individueel. Ik denk dat je een bladwijzer moet bakken, het moet proberen en dan moet beslissen wat je vervolgens gaat doen.
Tanyulya
Citaat: julifera

Meisjes, misschien hoef je niet naar me te luisteren, misschien geen extra vulling in 4-shnoy - misschien rol ik het bladerdeeg gewoon te dun uit?
Misschien als je het dikker rolt - dus op een 4-ke komt alles goed - en is er genoeg deeg en minder vulling.

En waarom dacht ik hier niet meteen aan
Dus vertel me dat je gewoon een nieuwe wilt voor 8 stuks
Baboesjka
Ik ging de mand doorsnijden. Ik heb met opzet niet veel vulling gedaan. Ik hou niet echt van dikke taarten:
Elektrische cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4

Recept gepubliceerd
hier:
Veel dank aan Qween voor "Rublevskoe" -deeg

Citaat: valushka-s

Baboesjka
Wil al! zulke knappe mannen op de foto!
en waar zijn ze mee?

Valushka-s Aardappelen, kipfilet, uien en kaas ...
Citaat: valushka-s

Baboesjka
bedankt! moet proberen!
Is alles kant-en-klaar of rauw?
Alles is half gaar: ik breng de geschilde aardappelen aan de kook, hak de ui fijn op de Berner en leg deze op frituren-sudderen in plantaardige olie, voeg de gehakte kipfilet toe. Licht gebakken, zout en peper. Op dit moment waren de aardappelen half gaar, uitgetrokken en in blokjes gesneden. Gemengd met uien en borst in een pan, gecontroleerd op zout en peper. Verdeel 1 deel ui, 1 deel borst, 2 delen aardappelen. Ik doe het deeg in een cupcake, dan de vulling en besprenkeld met geraspte kaas. Ik sloot het deeg af met een deksel en sloot de cupcake. De batch werd 7-9 minuten gebakken.
Citaat: valushka-s

Baboesjka
Bedankt! schud het van je af!
Citaat: Lyi

Baboesjka!
Bedankt voor het recept, ik vind het lekker, ik zal het koken.
julifera
Citaat: Tanyulya

Dus vertel me dat je gewoon een nieuwe wilt voor 8 stuks

Nee, ik ben op zoek naar manieren om het niet te kopen
Maar je hebt gelijk - ik wil het nog steeds
valushka-s
julifera
dus het is nodig om te proberen, en zo, en zo

Lyi
Gefeliciteerd!
oh, wat smaken we hier allemaal goed!
fronya40
Babushka, sinds ik er gisteren uitzag, vond ik het erg leuk, vandaag keek ik, ik slikte bijna mijn tong in. Je komt hier, nou ja, gewoon ... dan ijs, dan soufflé, dan cupcake, in het algemeen ga ik naar het mooie, dan naar het slimme ...
Baboesjka
Citaat: fronya40

Babushka, sinds ik er gisteren uitzag, vond ik het erg leuk, vandaag keek ik, ik slikte bijna mijn tong in. Je komt hier, nou ja, gewoon ... dan ijs, dan soufflé, dan cupcake, in het algemeen ga ik naar het mooie, dan naar het slimme ...
Bedankt voor je beoordeling! We doen hier allemaal ons best!
vernisag
En ik heb het!
Elektrische cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
kip, paprika, kaas
Elektrische cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
worst, kaas.
Elektrische cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
en alleen chocolademuffins
Elektrische cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
Kirch
Knap. Welk deeg en wat voor soort cupcake?
vernisag
Muffin VES V-TO-4 Voor 8 muffins, gistbladerdeeg.
Ksyushk @ -Plushk @
Ira, Rat!
vernisag
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Ira, Rat!
Dank u voor ...
Vei
Ira, dit is onbegrijpelijk voor de geest, wat een heerlijke schoonheid! Tegen de avond had je kip met champignons al speeksel uitgespuugd, en hier draag je manden en muffins van zo'n schoonheid in mijn favoriete temka !!!
Ik zit hier en denk nu, we moesten nog 8 nemen, hè? Wie zal mij genezen?

Ir, hoe zit het met je manden? Kun je een foto in je hand nemen om de weegschaal te begrijpen, anders kan ik morgen met spoed naar de winkel rennen voor acht uur?
Lyi
Dus ik rapporteer.
Ik heb muffins gemaakt.
🔗
Uiterlijk profiteren ze natuurlijk enorm van hun uniekheid. Het is onwaarschijnlijk dat taarten hierin kunnen worden vergeleken.
Maar ik zal een vlieg in de zalf aan het vat honing toevoegen. Ik maakte een niet erg sterke rol, zodat er een normale deeg-vullingsverhouding was. Maar ik hield er geen rekening mee dat ik een bladerdeeg had gekocht, dat is niet erg (erger) zelfgemaakt. De vulling was veenbessen in suiker + een halve perzik uit jam. De vulling zelf bleek erg lekker te zijn, maar het deeg binnenin bleek dof. Hoewel ik naar de foto van vernisag peper + kaas heb gekeken, zit er ook een beetje saai deeg in de snede. Of leek het mij?
Toen hield ik niet van de maat van de bodemsnede, om de een of andere reden raakte hij uit vorm, maar ik zal variëren.
Over het algemeen is de conclusie tot nu toe dat de taarten in de oven lekkerder zijn, maar hier zijn ze mooier.
Manna
Citaat: vernisag

En ik heb het!
Iers, heel mooie foto's van Lukoshka zijn zo rooskleurig
Trouwens, als je wat minder deeg voor cupcakes giet, worden ze puffier / poreuzer (er zal een plek zijn waar je naar boven moet)
Bambina
Meisjes, bespaar !!! Mijn muffins (beslag) begonnen te plakken !! En ik smeer sterk met olie)) maar ze plakken nog steeds)) vooral de bovenkant! En als je bakt niet openen ?? Ik open)) en de deksels plakken))
Natalia K.
Meisjes, wat een prachtige meesterwerken maak je. Ga tenminste niet naar Temko. Ze lijkt een beetje te zijn gekalmeerd over de cupcake. En nu met hernieuwde kracht begin ik nog meer cupcake te willen.
Natalia K.
Citaat: Bambina

Meisjes, bespaar !!! Mijn muffins (beslag) begonnen te plakken !! En ik smeer sterk met olie)) maar ze plakken nog steeds)) vooral de bovenkant! En als je bakt niet openen ?? Ik open)) en de deksels plakken))
Bambina voor zover ik weet, mag het deeg voor muffins niet erg vloeibaar zijn. Voeg bloem toe aan het deeg.
Bambina
Citaat: natalisha_31

Bambina voor zover ik weet, mag het deeg voor muffins niet erg vloeibaar zijn. Voeg bloem toe aan het deeg.
ja, het is niet het deeg)) niets was eerder plakkerig)) maar nu wil ik hierdoor niet bakken)))
Tanyulya
Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaakkkk .... nou ... het begint .... maar ik heb het besteld .... op maandag brengen ze ... voor 4 cupcake. eeehhhhh ... mijn ogen zijn jaloers, mijn handen zijn haveloos
NatalyMur
Citaat: Bambina

ja, het is niet het deeg)) niets was eerder plakkerig)) maar nu wil ik hierdoor niet bakken)))
Probeer een ander recept ...
Nu heb ik gekeken, er is al zoveel op gebakken ... Kijk, de coating is niet veranderd?
Natalia K.
Citaat: Tanyulya

Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaakkkk .... nou ... het begint .... maar ik heb het besteld .... op maandag brengen ze ... voor 4 cupcake. eeehhhhh ... mijn ogen zijn jaloers, mijn handen zijn haveloos
Tanya, wat een slimme meid ben je, maar ik ben net klaar om te bestellen. Hoewel ik je zoveel probeerde te overtuigen
Baboesjka
Citaat: Lyi

Dus ik rapporteer.
Ik heb muffins gemaakt.
Elektrische cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
De vulling zelf bleek erg lekker te zijn, maar het deeg binnenin bleek dof. Hoewel ik naar de foto van vernisag peper + kaas heb gekeken, zit er ook een beetje saai deeg in de snede. Of leek het mij?
Toen hield ik niet van de maat van de bodemsnede, om de een of andere reden raakte hij uit vorm, maar ik zal variëren.
Over het algemeen is de conclusie tot nu toe dat de taarten in de oven lekkerder zijn, maar hier zijn ze mooier.
Ik zou graag mijn mening over de test willen delen. Ik heb de oven van het gekochte bladerdeeg nog niet geprobeerd, maar ik dacht dat het wel wat vochtig zou worden met zo'n vulling. Dat is waarom ik gemaakt heb van "Rublevsky" en het was een geweldige beslissing. Het deeg in de manden bleek luchtig te zijn. Ik denk dat appels zullen worden gecombineerd met de gekochte trek. Ik maak soms net en maak zo strudel. Ik kan het mis hebben. Als ik het probeer, zal ik je zeker informeren. Ik ben ook nog geen specialist, maar in de Lamark cupcakemaker bak ik zoete cupcakes met papieren inzetstukken ....
Kirch
Citaat: Tanyulya

Ja, Nagy, ze overtuigt zichzelf en koopt niet ... maar ik heb het besteld, woensdagavond terug, en hier zijn deze meteorieten niet op hun plaats, ik vergat zelfs te vertellen

En ik bestelde ook, en toen ging het zo ... En ik bestelde er 8, hoewel ik er aanvankelijk 4 wilde
Tanyulya
Citaat: kirch

En ik bestelde ook, en toen ging het zo ... En ik bestelde er 8, hoewel ik er aanvankelijk 4 wilde
Gefeliciteerd. Ik vond het voor 4, voor 4 en bestelde. Ik heb een heel kleine 7. Ik zal deze proberen, en dan zullen we zien
vernisag
Citaat: Bambina

Meisjes, bespaar !!! Mijn muffins (beslag) begonnen te plakken !! En ik smeer sterk met olie)) maar ze plakken nog steeds)) vooral de bovenkant! En als je bakt niet openen ?? Ik open)) en de deksels plakken))
Probeer deze misschien uit te smeren Universele antiaanbaklaag Ja, de kwaliteit van de coating is niet goed, ik denk dat het lang niet genoeg zal zijn ...
Citaat: Vei


Ik zit hier en denk nu, we moesten nog 8 nemen, hè? Wie zal mij genezen?

Ir, hoe zit het met je manden? Kun je een foto in je hand nemen om de weegschaal te begrijpen, anders kan ik morgen met spoed naar de winkel rennen voor acht uur?
Als er een 4 is, denk ik dat het volkomen nutteloos is, ze zijn erg klein. Niet, ren niet voor een andere, er worden geen 2 eetlepels in de mandjes gehaald, maar twee theelepels van de vulling.
lunova-moskalenko
LYUDIK, Tanyulya, ik zal je niet bij voorbaat feliciteren. Maar je hebt de juiste keuze gemaakt. We wachten met rapporten.
vernisag
Citaat: manna

Iers, heel mooie foto's van Lukoshka zijn zo rooskleurig
Trouwens, als je wat minder deeg voor cupcakes giet, worden ze puffier / poreuzer (er zal een plek zijn waar je naar boven moet)
Bedankt, Mannochka, terwijl ik aan het trainen ben, probeerde ik het deeg voor meer en minder te gieten. Schaub-muffins waren gelijkmatig en mooi, we moesten ons natuurlijk aanpassen.
Bambina
Citaat: NatalyMur

Probeer een ander recept ...
Nu heb ik gekeken, er is al zoveel op gebakken ... Kijk, de coating is niet veranderd?
de coating is niet veranderd)) eerder, twee keer eruit gesprongen)) maar nu plakken ze)))
🔗

Meisjes. en waar koop je papieren bijlagen ?? Ik heb nergens iets ontmoet))
Manna
Citaat: Bambina

Meisjes, bespaar !!! Mijn muffins (beslag) begonnen te plakken !! En ik smeer sterk met olie)) maar ze plakken nog steeds)) vooral de bovenkant! En als je bakt niet openen ?? Ik open)) en de deksels plakken))
Je opent het deksel pas als de cupcakes klaar zijn. Alleen onder deze omstandigheden kan het deksel van mijn cupcakes worden gescheurd. Maar in het algemeen ... ja, hoe verder de coating, hoe meer het zijn antikleefkracht verliest (het is erg dun), en de volgende stap is het loslaten ervan. Welkom bij mijn club, ik raad je aan om perkamentcapsules te kopen en erin te bakken.
Bambina
Ira, bedankt !! Ik zal het proberen !! (waarschijnlijk is dit van wat ik open)) Ik zal proberen de cupcake nieuw leven in te blazen en capsules te kopen))
Baboesjka
In ons land kocht ik bij Metro (wit) en bij een bedrijf dat voedsel levert (gekleurd).
valushka-s
Ik heb ook 2 dagen achter elkaar gedaan in degene die 4 cupcake is. mijn zoon vond het erg leuk!
gemaakt van aangekocht bladerdeeg, gevuld van Babushk- en het is super geworden!
Toegegeven, er kwam veel olie uit het deeg aan de zijkanten, ik maakte het schoon met servetten.
er zijn geen foto's (we hebben geen fotik), en ik heb nog niet geleerd hoe ik moet invoegen (de pennen hebben het nog niet bereikt.)
(Ik zou kunnen proberen een foto te maken vanaf de telefoon)
Ik vond de oven lekker! je zult moeten proberen te bakken met een ander deeg
en in dat kleintje voor 8 wil ik kleine cupcakes bakken.
Yutan
Meisjes, goedemiddag! Ik heb ook een nieuwe wil! Ik lees, lees, ik vind alles leuk. Maar ik heb een vraag: kun je er niet-gelaagd gisttaartdeeg in gebruiken? Ik las en las en vond het gebruik van zo'n test niet. Ik wil zoiets echt. Ooit had ik zo'n tosti-ijzer. Op het werk waren we onszelf aan het verbannen en maakten verschillende warme broodjes. En dit zijn cupcakes en taarten - Super !!!
valushka-s
Yutan
en met gist worden heerlijke muffins verkregen! onoplettend lezen
Baboesjka heel mooi gemaakt en het recept opgemaakt https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199013.new#new ,
en het deeg Baboesjka gebruikt van Tussen https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92527.0
koop en experimenteer!
NatalyMur
Citaat: valushka-s

en met gist worden heerlijke muffins verkregen! onoplettend lezen
en het deeg Baboesjka gebruikt van Tussen
Maar ik ben het er niet mee eens - dit is een roebeldeeg - in feite bladerdeeggist - het is helemaal niet zoals gewone gist ... Maar net als gist lijkt niemand het nog te hebben gebruikt - ik heb het toch nog niet gezien. ..
Manna
Ik weet niet of iemand anders het heeft geprobeerd, maar mijn experimenten met gistdeeg (geen roebel, maar gewoon) waren niet erg succesvol - het deeg bleek ruw te zijn.
julifera
Citaat: fronya40

Wat zijn deze capsules? bedoel je papieren mallen?

Ja, dit zijn bamazhny-mallen.
Ik wist zelf niet dat ze ook zo worden genoemd.
Capsule (lat. Capsula "box") - een draagtas van iets
fronya40
Ik heb het op de een of andere manier in ATB gekocht, het zit stevig vast, ik moet het kopen, denk ik ergens anders. het is net als bakpapier, het is super, maar er is slechts zeldzame modder.
Tanyulya
Mijn bladerdeegmuffins met kip en kaas
(gehakt op gehakte kipkoteletten)
Van 0,5 kg deeg werden 10 taarten gemaakt
Elektrische cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
Elektrische cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
Elektrische cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
Ik heb ook twee taarten met kersen gemaakt ... jam van bladerdeeg gistdeeg, alles was gebakken, het deeg is niet plakkerig, ik heb het heel dun uitgerold, maar ik heb geen foto gemaakt.
julifera
Tanyulya - Gefeliciteerd! Nou, heb je je niet verkleed met een cupcake? Lekker?
Tanyulya
Citaat: julifera

Tanyulya - Gefeliciteerd! Nou, heb je je niet verkleed met een cupcake? Lekker?
Yulechka, niet tevergeefs. Ik heb het nog niet geprobeerd, de mijne vond de taarten lekker, het deeg is dun, knapperig.
Maar kleintjes zullen waarschijnlijk niet bij mij passen, mijn maat is precies dat.
Kirch
Schoonheid. En ik wacht op de mijne om 8 uur. Waarschijnlijk moest ik nog om 4 uur bestellen.
IRR
Tanchik, gefeliciteerd

en ik, zodra ik bladerdeeg kreeg, verspreidde ik deze cupcake, staande in de hoek gestraft, huilend

en ja, dit zijn de lekkerste cheburechki keksnichki, ik maak mezelf ook met kersen - dingen 2, om niet te veel te ontspannen
Luysia
Defchonki, en rauwe kip gaat naar dit soort pasteitjes?
IRR
Citaat: Luysia

Defchonki, en rauwe kip gaat naar dit soort pasteitjes?

Ja

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines