Snelkookpan Moulinex Cook4Me CE 7011 - klein wonder 6 liter

Te oordelen naar het feit dat er kleine spaanders (geen lompen!) Verschenen op de flenzen van de kom, waaraan de sloten zich vastklampen, hebben we eerlijk keramiek.
Als iemand zijn hart greep nadat het woord "chips verscheen" - ontspan. Ze hebben geen invloed op de smaak, gezondheid en consumentenkwaliteiten van de multikoker. Klein en aan de randen.

Wat betreft "wat is het verschil tussen 7011 en 701132" - meestal spreekt zo'n verschil over verschillen in uiterlijk (bijvoorbeeld kleur). In onze multi kan dit een verschil zijn in de set ondersteunde talen. Een van onze landgenoten die naar Nieuw-Zeeland waren gebracht, betreurde bijvoorbeeld dat Cook4Me die daar had gekocht geen Russisch op het menu had staan. En qua uiterlijk is het niet te onderscheiden.

Wat rosbief betreft: een klassiek rosbief wordt beschouwd als een laag of medium gebraad in een zeer hete oven (dat wil zeggen, naar onze mening gebakken), bovendien van een verweerd runderborst (hangend van enkele dagen tot twee tot drie weken in de kelder aan een haak). Gedurende deze periode:
1) Er verschijnt een gedroogde laag op het vlees, waardoor een korst ontstaat;
2) Enzymen verschijnen in het vlees die het vlees verzachten. (Bijvoorbeeld, fazanten, met hun taaie vlees, moesten in de achttiende eeuw ergens blijven hangen totdat de geur verscheen, en pas dan - aan de kok om te snijden).
Na verloop van tijd verschenen koelkasten; enzymen zijn overgegaan in cosmetica en er is niemand om het vlees te verzachten. En er waren recepten voor gestoofde rosbief. Dus ze mag geen speren breken.

Een complete uitweiding van het multikokeronderwerp, maar als we het erover hebben:
Ik werd ooit getrakteerd op rosbief van gekoeld Australisch gemarmerd rundvlees, tegen 2500 roebel per kilo (ik vergiste me niet, er zijn precies twee nullen). Geen kelder; bedekt met mosterd, bestrooid met een mengsel van "5 paprika's" en in de oven met temperatuursensor voor het programma "rosbief". Het resulterende geluk kon worden uitgespreid met een mes op brood - het was zo zacht.
Aangemoedigd door wat ik had gegeten, leerde ik een paar weken de dao van rosbief (volgens verschillende bronnen op internet), en ging toen naar de "Perekrestok" en koos een stuk "messing rundvlees" (voor iets over 400 roebel per kilo). Maar het stuk was het mooiste; snikte de verkoopster en nam afscheid van hem.
Rundvlees-peper-oven. Regelmatig porren met de "Taskomovsky" thermometer. De temperatuur in het stuk werd op 65 graden gebracht (... maar ik dacht dat de oven er blij mee was om er vanaf te komen).
Het zag er waardig uit - zowel van buiten als van buitenaf. En het was heerlijk - heel erg vlezig. Maar het duurde lang en grondig om de plakjes van dit gerecht te kauwen.

Gisteren heb ik nog een hele culinaire show gezien die speciaal was gewijd aan rosbief. Voor hen worden speciale runderrassen gekweekt, gevoed met speciaal voer en op een bepaalde leeftijd geslacht. Dan blijkt het beroemde "marmeren" rundvlees en het kost echt veel geld. In ons land wordt het bereid uit wat er in de koelkast ligt ... Vandaar dat we brokken hebben die moeilijk te hanteren zijn ...

Ik noem mijn gerecht nog steeds geen rosbief omdat het varkensvlees was
Het bleek matig zacht te zijn. En het belangrijkste is echt gebakken zoals in de oven.

als zo'n drank al op is, zal ik je hier onlangs een interessant recept voor de grap vertellen
ze namen varkensvlees (de ham was zoals het was) in stukjes gesneden van een centimeter bij 3-4 blokjes, gooiden het allemaal op het frituren en bakten het sap grondig, het vlees gaf niet veel, dus het kreeg een goede korst in 5 minuten , en sloot toen dit hele ding voor snel koken in 15 of 20 minuten
Het resultaat mag er zijn! uiterlijk was het vlees goede en dichte blokjes, maar als je er doorheen bijt, zat er waanzinnig mals gestoomd varkensvlees binnen, het smolt in mijn mond, ik vond het erg lekker, nu zullen we dit vaak doen

ze maakten hier ook vleesjulienne voor de hele multikoker, het bleek prachtig,

We kochten dit wonder een paar maanden geleden en vonden het geweldig, hoewel we bang waren dat het als de helft van de apparatuur in de kast zou blijven staan. We namen het mee naar de zee, maakten heel snel verschillende soepen voor de lunch, vlees in het Frans, aardappelen in verschillende versies voor het avondeten. Ze bakten zelfs hele vis (mul) en waren zeer tevreden. Erwtensoep, gestoofde kool met vlees of ondermuts, omeletten met groenten en worst, borsch, pap, stoofpot die we lekker vinden in deze snelkookpan. Vaak maakten ze rijstnoedels met stoofpot, maakten jus met rundvlees of varkensvlees en gooiden ze er meteen spaghetti in om snel te koken. Ze bakten een koekje, schonken het deeg in een voorverwarmde kom op perkament en bakten het halverwege met gesloten deksel 25 minuten. Het is geweldig geworden! Vandaag waren we een knokkel aan het voorbereiden !!! Heerlijk !! Aan alle kanten gebakken met kruiden, rozemarijn en knoflookteentjes, anderhalve glas bier toegevoegd en voor 1 uur snel koken. Het had minder kunnen zijn, maar de eerste keer was een proef en om zeker te zijn))

Hier is ons koekje We hebben ook charlotte gebakken en we waren ook erg blij met het resultaat, alles was gebakken en brandde niet !!

jus gemaakt met rundvlees of varkensvlees, en dan onmiddellijk in de spaghetti gegooid en om snel te koken. Ze bakten een koekje, schonken het deeg in een voorverwarmde kom op perkament en bakten het halverwege met gesloten deksel 25 minuten. Het is geweldig geworden! Vandaag waren we een knokkel aan het voorbereiden !!! Heerlijk !! Aan alle kanten gebakken met kruiden, rozemarijn en knoflookteentjes, anderhalve glas bier toegevoegd en voor 1 uur snel koken. Het had minder kunnen zijn, maar de eerste keer was een proef en om zeker te zijn))

De schacht is erg smakelijk! Waarschijnlijk was er een geur in de keuken ... Vertel eens, hoe maak je jus met vlees en spaghetti.

Hier is ons koekje We hebben ook charlotte gebakken en we waren ook erg blij met het resultaat, alles was gebakken en brandde niet !!

Super goed! Maar mijn achterwerk brandt nog steeds op het perkament. papier, en die van jou is zo glad aan alle kanten ... Als ik het deeg op papier leg, blijkt het in stukjes te vallen. Misschien moet het papier op de een of andere manier worden gesneden ...

De schacht is erg smakelijk! Waarschijnlijk was er een geur in de keuken ... Vertel eens, hoe maak je jus met vlees en spaghetti.

de geur en smaak waren geweldig! En we koken spaghetti op deze manier: eerst koken we bij "snel koken" (15 minuten) gehakt vlees in reepjes, je kunt het voorbakken, dan 10 minuten koken en dan uien, wortels, tomaten, paprika's, knoflook toevoegen . We bakken alles samen, de tomaten geven sap en voegen spaghetti of strikken of rijstnoedels toe, voegen een beetje water toe zodat alles bijna onder staat en zetten "snel koken" aan - 5 minuten. Na het openen van het deksel kan de bovenkant een beetje droog zijn, als je niet goed geraden hebt met water, hoef je alleen maar te mengen en vast te houden met het deksel gesloten voor een paar minuten. Het vlees kan worden vervangen door jachtworsten, dan nog sneller en ook lekker.

Super goed! Maar mijn achterwerk brandt nog steeds op het perkament. papier, en die van jou is zo glad aan alle kanten ... Als ik het deeg op papier leg, blijkt het in stukjes te vallen. Misschien moet het papier op de een of andere manier worden gesneden ...

Ons recept voor Vanilla Biscuit is als volgt:
-4 eieren, 1 glas suiker, 7 minuten kloppen,
-1 glas bloem, 1 theelepel. bakpoeder, 3 el. l. zonnebloem. geurloze olie, 3 el. l. kokend water, een paar druppels vanille of op de punt van een mes als poeder. Roer alles.
We bedekken eenvoudig de bodem van de kom met een stuk perkament en schenken het deeg in de verwarmde kom, het verspreidt zich zoals het hem uitkomt.
Bak volgens het programma - Cake, 25 minuten met half gesloten deksel!
We halen het eruit terwijl we het papier vasthouden en laten het afkoelen. Lekker !!!!

We halen het eruit terwijl we het papier vasthouden en laten het afkoelen. Lekker !!!!

Hartelijk dank! Alles is duidelijk, gedetailleerd en beknopt !!! Ik heb zo'n koekje nog niet geprobeerd.Ik bakte een vultaart met vulling, maar de onderkant van het perkamentpapier kwam niet los, scheurde de taart eraf. En het bleek zo lekker.

vlees julienne voor de hele multikoker bleek ook prachtig

delen

Producten:
- Boter 80 gram
- ui 1 kop
- Champignons 600 gram
- Room 80 gram
- Varkensvlees, ossenhaas, 1200 gram
- Tarwemeel, 30 gram
- Melk, tot 1 l
- Zure room 200 gram
- Mayonaise 60 gram
- Zout, kruiden naar smaak (groene basilicum, piment)
1. Snij champignons (champignons) 600 gram
2. Zet de multikoker aan om te frituren, gooi er een stuk boter 30 g in
3. Hak de ui fijn (een kop), terwijl de boter smolt, doe het in een slowcooker, bak tot goudbruin
4. Gooi de voorgesneden champignons in een slowcooker en bak tot al het sap van de champignons is verdampt (kant-en-klare grepen zijn te onderscheiden door een lekkere geur), als er praktisch geen vloeistof meer in de champignons zit, giet je 80 -100 gram room daar, en nog een beetje sudderen, vergeet niet te zout
5. We verspreiden de kant-en-klare champignons uit de multikoker
6. Snijd het varkensvlees in blokjes van 2-2,5 cm, deze mag kleiner zijn, hier naar eigen smaak
7. Na de champignons kan de multikokerpan niet worden gewassen, we gooien er nog een stuk boter in en zetten hem weer aan om te bakken
8. Gooi het vlees erbij als de multicooker maximaal is opgewarmd en bak 8-10 minuten, zet dan de multicooker in de "snelkookstand" en sluit hem nog eens 10 minuten (maximaal, bij voorkeur minder). Zorg ervoor dat je vlees kookt met zout en peper, anders wordt het flauw, ik voeg ook graag groene basilicum en piment toe.
9. Maak terwijl het vlees kookt de saus in een pan, verdrink 50 gram boter, giet er 2-3 eetlepels bloem in en bak het goudbruin en droog, varieer de hoeveelheid bloem met het oog, de resulterende "ruch" "moet droog en goudbruin zijn. Als het meel van het vuur wordt gebakken, verwijder het dan niet, maar leg het op het kleinste vuur
10. We verwarmen 2 glazen melk tot 60-80 graden, ik doe het meestal in de magnetron, en giet het in een pan, onder voortdurend roeren, de melk goed oplossen, als alles goed gedaan is, zullen er geen klontjes zijn. De hoeveelheid melk kan worden gevarieerd, het is noodzakelijk om het mengsel in een zeer dikke, maar al vloeibare toestand te brengen
11. Voeg 200 gram zure room en 60 gram mayonaise toe aan het mengsel (je kunt geen mayonaise toevoegen als iemand het niet lekker vindt, of vervangen door een natuurlijke saus op basis van boter, room of zure room), meng het mengsel goed . Je zou een soort ietwat dikke vloeistof moeten krijgen, vergelijkbaar met bechamel
12. Doe de verkoelende champignons in een pan en kneed alles weer goed door, de saus is klaar!
13. We nemen kaas (hard), 100 gram en drie op een rasp
14. Open de multikoker (na p., Als er veel sap uit het vlees komt, moet je het uitlekken, laat een klein beetje op de bodem liggen, zet het op "frituren" en giet het vlees met de resulterende champignonsaus (p. 9-12)
15. Bedek de saus met een dikke laag geraspte kaas (item 13), dek het deksel af en laat 5-8 minuten staan.
16. Zet de multikoker aan, laat het mengsel een beetje afkoelen, zodat de resulterende cake een beetje plakt en uit de pan valt
17. Eet smakelijk!
slaagde erin om alleen de overblijfselen te fotograferen
🔗

[NIET]

Bak volgens het programma - Cake, 25 minuten met half gesloten deksel!

"Half gesloten" is NIET is het deksel volledig gesloten en halverwege het handvat vergrendeld?
Tijdens het bakken wordt het deksel gewoon afgedekt en blijft er een opening van 5-10 millimeter breed over?

Het koekje ziet er geweldig uit!

[NIET]

"Half gesloten" is NIET is het deksel volledig gesloten en halverwege het handvat vergrendeld?
Tijdens het bakken wordt het deksel gewoon afgedekt en blijft er een opening van 5-10 millimeter breed over?

Het koekje ziet er geweldig uit!

Het deksel bevindt zich in een positie tussen "open" en "gesloten". Heel erg bedankt!!!

Meisjes en jongens, ik deel mijn ervaring met het maken van "spuugmelk", ik denk dat het niet alleen voor mij nuttig zal zijn.
Ik ging gefermenteerde gebakken melk maken, de melk kwam niet van een vaste minnares (ze heeft al een koe bij de start), maar van een nieuwe. Zet de melk 45 minuten op Fast Cooking.Voordat de cartoon tijd had om volledige druk te krijgen (er was nog maar één stok over), begonnen er aparte "spitten" uit de klep te verschijnen. Nou, ik denk dat we zijn aangekomen. 3 liter melk, als het de druk begint te verminderen, vliegt alles eruit als het al spuugt. Het was laat in de avond, van verdriet, ik trok gewoon het snoer uit het stopcontact en ging naar bed.
'S Morgens open ik de cartoon en wat zie ik? Klaar, nog steeds lauwwarme gesmolten melk .... De cartoon hield, als een thermoskan, de ingestelde temperatuur vast en 's nachts werd de melk gesmolten. Ik schonk er 0,5 liter gefermenteerde gebakken melk in, sloot het deksel en kreeg na 4 uur een uitstekende kant-en-klare gefermenteerde gebakken melk.
Ik denk dat je hetzelfde kunt doen met melkpap. Zodra het begint te spugen, trek je het uit het stopcontact, eventuele ontbijtgranen komen op de ingestelde temperatuur koken.

Uraaaa !! Vandaag kreeg ik zo'n charlotte Wat ben ik blij en ik heb geen snoeppapier gebruikt ...

Uraaaa !! Vandaag kreeg ik zo'n charlotte Wat ben ik blij en ik heb geen snoeppapier gebruikt ...

Wat is er veranderd tijdens het koken? Wat zat er eerder in de weg?

Gerookte dumplings + gestoofde kool.
Alles werd gedaan om de Zenith-Ural met bier te bekijken. Gaan.
Verse kool - gram 600
Koolkool - 900 gr
ui - 1 stuk
komijn - een snuifje
tomatenpuree - 2 eetlepels.
We snijden de ui - doe het in een kom om te frituren, voeg toe.

dan gesneden verse kool, bak tot ze goudbruin zijn

voeg kvash toe. kool, vol. pasta, komijn.

Snel koken - 10 minuten, de geur is geweldig! Het smaakt ook geweldig!


Knedli is een Tsjechisch gerecht dat ik in Duitsland heb geprobeerd en erg lekker. Leuk gevonden.
Ingrediënten:
Aardappelen in de schil = 9, klein, dichter bij medium.
Gerookt vlees, elk 100 gram ongeveer:
varkensnek, borst, hak
ui - 1 stuk
bloem - 200 gr
eieren - 2 stuks.
zout, peper, dille

Kook de aardappelen van tevoren in een dubbele boiler - 25 minuten.
Moet afkoelen.
Doe de gesneden ui in de Multicooker Bowl, bak lichtjes en voeg gerookt vlees toe.
10 minuten braden

Schil tijdens het bakken de aardappelen en wrijf ze op een fijne rasp, voeg daar eieren en bloem toe.

We halen het gerookte vlees eruit, we zijn bezig met kool (info hierboven)
Voeg peper, zout, dille toe

Kneed het deeg, klop het af als een gehakte kotelet tot een broodje.
We rollen het uit. Er is geen deegroller en zo gebeurde het, ik besprenkelde het oppervlak met bloem.

Een pizzames kwam goed van pas - het lijkt erop dat er 8 dumplings zullen zijn.

verdeel het gerookte vlees met een lepel.

En rol in ballen. Doop in bloem en doe in een stoomkom.

We zetten het allemaal op snel stomen - gedurende 10 minuten.

De dumplings bleven aan elkaar plakken, hadden waarschijnlijk moeten worden geolied! Over het algemeen was het mogelijk om iets voor te bakken of de balletjes kleiner te maken.
Maar het is erg lekker geworden!

In de context:

Binnenin is de vulling erg sappig. Zelfs met zure room zijn dumplings over het algemeen uitstekend!
De totale kooktijd is 1,5 uur.

Gerookte dumplings + gestoofde kool
...
Kook de aardappelen van tevoren in een dubbele boiler - 25 minuten.

25 minuten is een beetje te lang. Zit het in onze slowcooker? Welke modus?

P.S. Op zaterdag heb ik mijn "Gebakken kalkoenbout" voorbereid ( 🔗./2013/06/blog-post_27.html]). Als gevolg daarvan rende ik rond en riep "Hoe zit het met het bijgerecht? !!!", en ze zeiden "later", trokken beleefde gezichten en doodden de kalkoen. Toen het "later" kwam, zeiden ze dat het bijgerecht niet nodig was en vroegen ze "waarom is de kalkoen zo klein"? En op de markt werden 1,5 kilo kalkoendijfilets (zonder botten en vel) gekocht, 4 personen aten het op.

Het was heerlijk!...

Hij waste het vlees, droogde het, wreef het in met geplette knoflook (3 grote teentjes) en peper (een mengsel van "5 paprika's", ongeveer een eetlepel met een klein glaasje). Het vlees lag een half uur op de bak, zout het, snijd nog 2 teentjes knoflook in de lengte in vieren, prikjes in de dikke rand van het vlees en vulde het met knoflook. Anders, volgens het recept, zonder afwijkingen, behalve dat hij niet in een multikoker bakte, maar op het fornuis, in een koekenpan met hoge randen - het is handiger om te draaien. Laat je niet meeslepen door wijn - vlees geeft veel sap en het blijkt een uitstekende saus voor rijst te zijn. En als er te veel wijn is, ik weet het niet, ik weet het niet ...

Hij waste het vlees, droogde het, wreef het in met geplette knoflook (3 grote teentjes) en peper (een mengsel van "5 paprika's", ongeveer een eetlepel met een klein glaasje). Het vlees lag een half uur op de bak, zout het, snijd nog 2 teentjes knoflook in de lengte in vieren, prikjes in de dikke rand van het vlees en vulde het met knoflook. Anders op recept zonder afwijking

En toch, hoe kookten ze daarna? Heb je bij een snelle bereiding gedurende 25 minuten wat water toegevoegd? ? OF IN EEN MAND voor een stel?

25 minuten is een beetje te lang. Zit het in onze slowcooker? Welke modus?

Ik leg meestal geschilde aardappelen op stoom, snijd ze in 2 delen gedurende 20 minuten, en dan ongesneden, in uniformen, besluit het niet te riskeren en zet het 25 minuten op (ik denk dat 20 nog steeds genoeg zou zijn) Voor stoom schenk ik meestal 100 gram in een kom met water (nou ja, voor de ogen), zodat het genoeg was om druk te krijgen. Als je sneller wilt opwarmen, giet je heet water uit de waterkoker.

Hier werd gezegd dat gekookte eieren 7 minuten krimpen, mijn schaal breekt in de 6e minuut, meestal is 5 minuten voldoende.
Maar ik ging verder, ik vind het lekker als de dooier puur geel blijft, zonder grijs aan de randen. Op gas deed ik dit - de eieren kookten, zet ze uit en laat ze ongeveer 15 minuten in heet water staan ​​- dit is precies het geval. In een multikoker voor stoom blijkt het zo te zijn: 3 minuten snel koken, de stoom afblazen en zonder het deksel te openen, houd ik het nog 10 minuten vast om af te werken. Dit is de methode die ik voor mezelf heb gevonden.

En toch, hoe kookten ze daarna?

Precies zoals in het recept:
- Ik heb 2..3 eetlepels in de koekenpan gegoten (ik heb het met Teflon). eetlepels plantaardige olie, doe drie grote takjes rozemarijn;
- Hij warmde de koekenpan op, legde twee van zijn broodjes, verwarmde de koekenpan "9" = de sterkste, maar niet "turbo" (ik heb een inductiekookplaat);
- Beetje bij beetje door de broodjes te draaien, bakte ik het vlees van alle kanten tot een lichte blos (ik heb de uiteinden van de broodjes niet gebakken. Ze zijn ongelijk, braden heeft geen zin). Het duurde 7 min. Verhitting verlaagd naar "6";
- Ik heb het vlees uit de pan gehaald, in de kom met meerdere kookplaten gedaan (helemaal naar beneden, geen dubbele boiler nodig). Rozemarijn bleef in de pan;
- Ik heb 100 gram witte wijn in de pan geschonken. Ongeveer 2 minuten van de wijn afgekookt (betekenis van verdamping = alcohol moet uit de wijn verdampen). Roer de wijn met een spatel - de saus wordt lekkerder en de pan wordt schoner. Zet ondertussen de modus "Snel koken" op de multitask, 25 minuten;
- Ik schonk de wijn (met de rozemarijn erin) uit de koekenpan in de kom met het vlees. Geen vloeistof meer toegevoegd. Ik sloot het deksel en begon te koken.

Het recept bevatte een dij van 1 kg. Ik weet gewoon niet of het filet is of met vel en bot. Ik heb, reken maar, 2 filets van 0,7..0,8 kg. Dat wil zeggen, mijn stukken waren waarschijnlijk iets kleiner. Ga en de tijd kan in minder dan 25 minuten worden ingesteld.

Op de foto van de auteur is het vlees rozer dan het mijne. Maar misschien was mijn kalkoen gewoon meer ervaren. En dienovereenkomstig ouder ...

Eieren
...
we laten de stoom weglopen en zonder de deksels te openen, houd ik nog 10 minuten vast om af te werken. Dit is de methode die ik voor mezelf heb gevonden.

Dat wil zeggen, niet in de modus "Doorgaan met koken", maar je kunt wel zeggen in een spanningsloze multikoker?

Dat wil zeggen, niet in de modus "Doorgaan met koken", maar je kunt wel zeggen in een spanningsloze multikoker?

Ja, in de standby-modus, om zo te zeggen.

Ik wil me gewoon klaarmaken om een ​​ham te maken met deze hammaker:

Heeft niemand het in onze pot gedaan?

Gisteren heb ik het getest, gebakken en gestoofd vlees, niet slecht. maar vandaag heb ik besloten om een ​​compote te maken van gedroogd fruit, het is duidelijk dat ik na de diefstal van het deksel iets verkeerd heb geschroefd, ik zie dat er stoom uit * oren * komt en niet goed sluit, Vraag - moet de bout onder de deksel stevig worden vastgedraaid, of zodanig dat alleen het deksel wordt vastgehouden?

Ja, de bout moet worden vastgedraaid! Let vooral op de achterkant van de bal. De paarse dop moet in de richting van de pijl worden vergrendeld ...

[Wolverine]

De moer is geen zeskant (voor een moersleutel), maar gekarteld, onder het zachte handvat van een Franse huisvrouw. Maar het deksel mag niet bungelen! Het moet op zijn minst lichtjes tegen de afdichtring drukken - dan zal de stoomdruk erop drukken zoals het hoort.

Ik draai de moer stevig vast. Niet met alle dope, maar strak. De vrouw wendt zich gemakkelijk af.

Hoogstwaarschijnlijk is tijdens het montageproces na het wassen de paarse "dop" over de bal scheef of niet volledig ingepakt (zoals al beschreven Wolverine).
Het is ook logisch om naar de rest van de kleppen te kijken - misschien is er iets op de "staaf met een elastische band" terechtgekomen en kan het niet op zijn plaats zitten.

Het kan ook zijn dat ze het deksel begonnen te vergrendelen zonder het tot het einde te sluiten en dat niet alle pinnen op de kom met een bajonetsluiting werden vastgehouden. Maar dan had er een merkbare opening langs het deksel moeten zijn en zou er stoom uit zijn gekomen.

en ik heb het gisteren net gekocht. 3 gerechten bereid. boekweit - verteerd. soep- (ik kookte soep met champignons in de modus) maar ik had een kippenhok voor champignons --- klasse en mooie kleur. rijstepap (ik kookte voor 2 porties, ik was bang dat er geen geiser was), het bleek ook, maar wat mij betreft stond het 20 minuten in een pan en het werd dikker, zwol, het zag er beter uit. mijn eerste indruk is dat ik vriendschap met haar zal sluiten. Ik denk dat ik niet van streek zal zijn.

[kippenvleugels in sojasaus]

Heren kameraden, de vraag voor iedereen is: heeft iemand zich voorbereid? kippenvleugels in sojasaus zoals een recept uit een bestand verzameld op 60 pagina's en gepost op Yandex door gerespecteerd EagleB3?
Het feit is dat ik onlangs vleugels volgens dit recept heb bereid, met één uitzondering: bij het bakken van de vleugels in plantaardige olie (ongeveer 80-90 gram olie, 700 gram vleugels), voegde ik een kleine ui toe met ringen en de helft van rode peper in blokjes. Dus op het moment dat de sojasaus wordt gegoten, zijn de vleugels al bruin, net als de uien en paprika's. Sojasaus werd in de halve fles gegoten, dat wil zeggen ongeveer 75 gram. Natuurlijk zat daar nog olie. Kortom, na 8 minuten "snelkoken" was er bijna niets meer over van de stukjes peper en uien - alleen onduidelijke klontjes die eraan deden denken, alles opgelost in een ingedikt mengsel van sojasaus en olie. Maar de vleugels waren zo lekker dat ik bijna mijn vingers eraf kauwde!

Maar de vraag, misschien een beetje onverwacht - nadat ik het gerecht samen met rijst en groenten had geprobeerd, werd mijn maag erg misselijk - qua symptomen leek het niet op een aandoening - eerder een sterk zwaarte, als een kasseien in mijn maag, en er kan niets aan worden gedaan - ik heb 12 uur geleden. Ik heb zoiets nog nooit eerder gezien - hier zondig ik - heb ik het niet overdreven met sojasaus, de hoeveelheid - misschien, samen met uien en paprika's, ik heb een zwaar, taai mengsel voor de maag? Wie denkt wat? Het ligt gewoon in de koelkast voor nog een helft van de portie heerlijke vleugels - het is jammer om het weg te gooien, maar het is eng om te eten

Bekend gevoel. De zwaarte in de maag is vaker van gebakken en pittig. Van overvloedig zout is het onwaarschijnlijk, sojasaus is zout. Ik spaar mezelf met koude coca cola. Wees niet ziek!

wie en hoe kookt gebakken aardappelen met vlees en champignons, anders bleek het gekookt te zijn.

We hebben dit wonder gisteren gekocht

Terwijl ik rijstepap probeerde te koken, compote van hun rozenbottel en sinaasappel, erwtensoep. De eerste pannenkoek is niet klonterig. Deed zo

Rijstpap

½ kopje rijst
1 glas water
2 kopjes melk
2/3 st. lk suiker
Zout
Boter
Bedek de cirkel boven het melkniveau met boter
17 minuten in de modus "Ingrediënten" - "witte rijst"
6 minuten in de modus "Verwarmen"

Het bleek geweldig, geen vloeibare melk, de rijst is opgezwollen, maar niet te gaar, zacht en luchtig. Voor ons misschien een beetje dik (maar we houden niet van dikke pap) De volgende keer zal ik de kooktijd waarschijnlijk terugbrengen tot 15 minuten en opwarmen tot 5 minuten.
Erwtensoep (6 porties)

Varkensvlees met bot 500g
Erwten 2 kopjes
Wortelen 100 g
Ui 150 g
Aardappelen 240 g
Laurierblad, peper
Modus "Handmatig" - "Frituren" voor 5 minuten bakken van gehakte wortelen en uien.
Voeg gehakt varkensvlees, erwten, aardappelen, water toe (2 vingers onder MAX), zet op "Fast Cook" 40 minuten
Voeg laurierblaadjes, peper, zout toe. We zetten "Snel koken" gedurende 3 minuten aan

Rozenbottel en sinaasappelcompote

Rozenbottel 150g
Oranje 1 / 2st
Geraspte schil met ½ sinaasappel
Water 2L
Modus "Ingrediënten" - "Raap" - 15min

vandaag heb ik erwtenpap gemaakt. Ik dacht, maar in welke modus ....... ik puzzelde, en kwam op de proppen, want het moet een beetje koken. Ik heb de gelei op de modus gezet: 1: 2. alles bleek superstof. schrijf wie als f (y) erwtenpap kookt.

ernstige zwaarte, alsof een kasseien in de maag, en er kan niets aan worden gedaan - gedurende 12 uur geleden

Voor zover ik begrijp, was er rijst voor het bijgerecht, en de jus voor de rijst was die ingedikte saus (met veel olie)? Zo ja, dan is dat misschien de reden.
Dit bijgerecht moet heel goed worden weggespoeld. In ieder geval hete thee.

De manifestatie van zwaarte in de maag is heel individueel. Voor verschillende mensen - op verschillende manieren. Iemand heeft de zuurgraad van maagsap verhoogd, iemand is afgenomen. Hier moet je gewoon je norm kennen (of voelen).
Ik ken deze gebieden slechts oppervlakkig, en ik zal u niets waardevols vertellen.

Als je bijvoorbeeld vetgebakken eet, drink dan droge wijn, zuurvruchtendrank, of gebruik in ieder geval zure sauzen / kruiden (op basis van citroensap of azijn). Het zuur zal de verwerking van vetten vergemakkelijken. Maar er is ook een maatregel nodig. Hoeveel te drinken en hoe zuur is alleen met levenservaring.
Sommige kruiden verhogen de afscheiding van maagsap - dit kan en moet ook worden gebruikt.
En (bijvoorbeeld) vet gefrituurd voedsel mag niet worden weggespoeld met koude dranken. Koele wijn natuurlijk, ja. Maar ijzig sap uit de koelkast kan de problemen verergeren.

P.S. De vleugels zijn heerlijk, zegt u? Moet proberen ...

P.P.S. Dit weekend weer een kalkoenbout gekookt. En Varkensvlees Op Lage Temperatuur. Opnieuw was er een sensatie. Mijn vrouw vond de kalkoen lekkerder. En voor mij misschien varkensvlees. De kinderen gorgelden en gorgelden. Op de vraag "wat is lekkerder?" - antwoord ontwijkend. Zijn ze bang dat ik het gerecht dat ik niet lekker vind niet meer kook?

Goededag aan iedereen!

Ik kocht mezelf een hoed met oorkleppen voor de dag jam)) Ik koos zo lang voor een slowcooker en stopte bij deze, het kocht me iets om ... Dit is mijn eerste cartoon.

Om te beginnen de mensen bedankt voor zoveel informatie! Tot nu toe had ik maar genoeg voor 8 van de 60 pagina's) Maar niets. Ik ben klaar met lezen.
Ik ging eigenlijk online voor advies over melkpap. Of eigenlijk Herculeaans. Nou, ik deed het op deze manier en dat.
Volgens een van de tips en dit onderwerp nam ik 1 glas ontbijtgranen voor 3 glazen water + 3 glazen melk, smeerde ik de randen van de kom in met boter en zette ik deze voor 6 minuten snel koken. Tijdens de voorbereiding was alles goed. En hoe ik de druk begon te verminderen, en toen begon het melkvuur))))) De handdoeken die ik had gevuld bleken er maar weinig te zijn))))
En de pap kwam er vloeibaar uit. Ik weet niet waar mijn vriend adviseerde om daar zoveel vloeistof in te gieten? Op dit moment denk ik dat als het water en de melk met een derde waren gesneden, het misschien zonder vuurwerk zou zijn gedaan en de pap dikker zou zijn geweest, anders is het gewoon een zooitje ... Hoewel ik door allebei een heerlijk kind at wangen! Ja, en ik vond het leuk. Over het algemeen zal ik zeker proberen de verhoudingen te veranderen en het opnieuw proberen. Niet vandaag. Vandaag wacht de schoonmaak op mij))

Naar aanleiding van mijn post over pap, zal ik het in het algemeen uitspreken over de tekenfilm - iets heel cools!
Ja, het verschilt waarschijnlijk van de klassieke in zijn benadering, maar ik ben er zeker van dat je je in het algemeen aan elk kunt aanpassen.

Ik nam het exclusief voor de voor- en hoofdgerechten. Ik maak heerlijk en snel een omelet op het fornuis in een goede koekenpan, en ik heb gebakken en zal bakken in de oven. Het doel van de multikoker is voor mij om de hoofdgerechten sneller en gemakkelijker te maken.

Ingebouwde recepten lijken me niet erg functioneel, maar ik heb al rijst gekookt met kip, aardappelschotel, oosters varkensvlees.
Ik heb de rijst precies volgens het recept gemaakt - het is geweldig geworden! Alleen is er veel uitgekomen ondanks het feit dat ik een minimum aan mensen heb aangetrokken. Dus aten ze thuis en gaven ze aan hun ouders.
De braadpan was ook succesvol, alleen is er een lichte verwarring met eieren-zure room)
Ik heb het varkensvleesrecept enigszins gewijzigd in termen van kruiden en extra. ingrediënten, maar het bleek erg lekker! Het vlees is zowel sappig als zacht en smolt in de mond! Ik kan alleen maar advies geven - doe minder honing, ik denk dat een eetlepel genoeg zal zijn ...

Maar ik hou echt van het idee om de ingrediënten te koken. Ik probeerde zo aardappelen en boekweit te koken. Alles komt fantastisch uit, en het belangrijkste is snel en gemakkelijk - het zal niets verbranden, zal niet weglopen ...

Ik heb ook gestremde melk geprobeerd - ik heb geprobeerd om zowel in de "koekjes" -modus als in de "ovenschotel" -modus te maken, maar het lijkt erop dat het meer opwarmt dan nodig is ...dus ik stond haar in de weg en uiteindelijk was ze nog een beetje overbelicht van onderaf, hoewel de smaak ook heel, heel aangenaam was. Ook hier, terwijl je moet fotograferen ...

Ik heb ook wrongel-ovenschotel geprobeerd - ik heb geprobeerd om zowel in de "biscuit" -modus als in de "casserole" -modus te maken, maar het lijkt erop dat het meer opwarmt dan nodig is ... dus ik stond in de weg en uiteindelijk was het nog steeds een beetje overbelicht van onderen, hoewel het smaakte, kwam het ook heel, heel aangenaam uit. Ook hier, terwijl je moet fotograferen ...

Ik ben het met je eens dat je moet wennen aan bakken ... ik had zo'n meningsverschil over bakken ... ik zit in dezelfde groep ("...") en daar heb ik een foto van mijn gebakken charlotte opgehangen onze schoonheid (er is een link), dus ze (dames) hebben me allemaal bewezen dat ik het deeg omdraaide ... ik kon niet bewijzen dat ik het niet omdraaide, dat het aan alle kanten zo bruin was in onze schoonheid ...

Goedenavond iedereen! Ik heb hier geen recept voor brokkelige rijst gevonden .... Ik heb dit gedaan, 1 glas rijst en 2 glazen water. Ik heb alles erin gelegd, zout en olijfolie toegevoegd. Ingrediënten - witte rijst - 13 minuten. Gedaan. Trouwens, de schenkel is overgebleven van gisteren, leg het mandje bovenop de folie op het item en leg het bovenop de rijst (zet het). Alles was zeer uitstekend gekookt en opgewarmd ... Ik hief de mand en woo-a-la, rijst tot rijst en zal niet worden geplet ...

Ik hing een foto van haar charlotte gebakken in onze schoonheid (er is een link hier), dus ze (dames) bewezen me allemaal dat ik het deeg omdraaide ... ik kon niet bewijzen dat ik het niet omdraaide, dat het aan alle kanten zo bruin was in onze schoonheid ...

Is er een geheim achter het maken van blozende gebakjes? Met plezier zal ik het op een snor winden)

Ik heb tot nu toe mijn schoonheid uit pap gewassen mln)) Eerlijk gezegd versleten - de omvang van het probleem leek aanvankelijk minder ... de melk scoorde goed, toch, alles ... maar nu kan ik het deksel en de klep en wat nog meer demonteren anders is er ...

Ik dacht bij haar - misschien had de pap mogen afkoelen? Misschien weet iemand het? Na het feit kan ik me niet langer herinneren dat de melk eruit kwam zodra het koken was afgelopen en de cartoon in de modus ging om de temperatuur te handhaven of op het moment dat ik op Annuleren drukte om het te openen? ...

Is er een geheim achter het maken van blozende gebakjes? Met plezier zal ik het op een snor winden)

Ja, er is geen geheim, giet je favoriete deeg in een voorverwarmde cartoon, sluit het deksel om het te openen. Gesloten en bak 25-35 minuten ... En het wordt rooskleurig ... Trouwens, je kunt op elk moment zien wat daar gebeurt ...

Ik heb tot nu toe mijn schoonheid uit pap gewassen mln)) Eerlijk gezegd versleten - de omvang van het probleem leek aanvankelijk minder ... de melk scoorde goed, toch, alles ... maar nu kan ik het deksel en de klep en wat nog meer demonteren anders is er ...

Maak je geen zorgen, ik heb dit ook meegemaakt. Zelfs daarna waste ik de cartoon na de pap, kookte iets en het deksel ging niet open ... .. ik smeedde de bal en alles was normaal ... Misschien schonken ze veel melk in?

goedemiddag allemaal, vandaag ben ik ook de eigenaar geworden van dit wonder, vertel me alsjeblieft dit: ik wil een cake maken volgens dit recept: Eieren - 3 stuks.
Zure room - 200 gr
Frisdrank, geblust in azijn - 1/2 theelepel
Suiker - 1 glas
Vanilline
Meel - 1,5 kopjes
Voorbereiding
Combineer eieren met suiker, klop met een vork.

Voeg zure room toe
Voeg bloem toe en meng het deeg
Blus de baking soda in azijn en voeg toe aan het deeg. Het deeg zal merkbaar in volume toenemen.
Doe het deeg in een kom met meerdere kookplaten. We smeren de multikoker voor met een borstel en plantaardige olie.
Laat de kersen uitlekken op drushlak, je kunt ook bevroren kersen gebruiken, zoals in dit recept.
We verspreiden de bessen over het deeg.
We sluiten de multicooker en zetten de "Baking" -modus voor 1 uur.
U hoeft de kersentaart niet om te draaien in een slowcooker bij het opmaken.
Bestrooi met poedersuiker over de kersentaart.
Eet smakelijk!
welke modus en tijd het beste is om in te stellen, zoals ik het begrijp, zullen er veel uren voor haar zijn. Alvast bedankt voor uw antwoord.

Misschien hebben ze veel melk ingeschonken?

Honderd pond melk is veel.
Maar ik denk dat er misschien nog wat bobbel is? Geen zin om alles zo een tweede keer op te halen ...Ik wil het drogen als een spoor, maar iets in het deksel daar onder de details droogt zo lang ...

goedemiddag allemaal, ik ben vandaag ook de eigenaar geworden van dit wonder, vertel me alsjeblieft dit: ik wil een cake maken volgens dit recept: .................... .
welke modus en tijd het beste is om in te stellen, zoals ik het begrijp, zullen er veel uren voor haar zijn. Alvast bedankt voor uw antwoord.

Het lijkt mij dat dit recept niet geschikt is voor onze mulvarka.

welke modus en tijd het beste is om in te stellen, zoals ik het begrijp, zullen er veel uren voor haar zijn. Alvast bedankt voor uw antwoord.

Goedemiddag, bedankt voor het recept, let op! Ik zou de "biscuit" -modus aanzetten, na 25 minuten kun je naar binnen kijken, kijk of de bovenkant niet bruin is, verleng hem nog eens 10-15 minuten. Schakel uit en laat 10-15 minuten in de mult. Had ik de kom maar met boter ingevet ...

vertel me, niemand kraakt per ongeluk een deksel bij het openen, wat te doen in dergelijke situaties, draag het voor uitwisseling? of worden ze niet uitgewisseld? bedankt

.... OOOOOOOOOOOoo hoera! Ik heb alle 60 pagina's gelezen! Ik schreef zelf notities en recepten, ik wilde zelfs de gebakjes proberen))

En veel nuttige tips ... over tenminste melk - velen schreven dat het uitgieten / niet uitgieten meestal afhangt van de melk zelf. Vandaar de vraag: kameraden, wie koopt melk in onze supermarkten, welke merken niet-spugende melk kun je aanbevelen?

Help, ik kocht drie dagen geleden, kookte de tweede keer, rommelde met een open kruimel champignons allemaal volgens het recept van de site, klopte een fout op neem contact op met het servicecentrum code 040 wat te doen om een ​​garantie te krijgen paniek nieuwe multicooker en al vloog vertel me wie weet wat voor soort foutcode 040

Ik heb gisteren een taart gebakken. Het eerste wat ik deed in deze beauty bleek erg goed, de onderkant was licht verbrand, maar het is mijn schuld, een half uurtje zou genoeg zijn, en ik voegde er nog eens 10 minuten aan toe, maar over het algemeen is mijn man blij en hij is blij! ))

een fout opgelost, neem contact op met de code van het servicecentrum 040

Ik kreeg een keer zo'n fout toen ik de cartoon weer in het stopcontact stopte. Ik trok meteen de stekker uit het stopcontact en zette hem weer aan en ze piepte cook4me ...

[welke]

Ik heb hier geen recept voor losse rijst gevonden ...
Ik heb dit gedaan, 1 glas rijst en twee glazen water. Ik heb alles erin gelegd, zout en olijfolie toegevoegd. Ingrediënten - Witte rijst - 13 minuten

EN welke heb je rijst genomen?
Want ik heb vrijwel zeker vermoedens dat sommige rijstvariëteiten kruimelig zullen zijn volgens dit recept, en andere zullen "gelijmd" zijn ...

Over het witwassen van de multikoker met "ontsnappen door de klep":
Ik heb dit maar één keer gehad, toen ik een experiment opzette voor de bereiding van melkboekweit (ongeveer de helft van de tijd met de helft van de snelheid van water, plus de helft van de tijd met de helft van de hoeveelheid melk, "grechotto" -modus). De voltooiing van de eerste fase was in orde, en aan het einde van de tweede liep de melk samen met boekweit naar buiten.
Maar de pap bleek trouwens precies waar ze van droomden - iedereen vond het lekker.
Nou, ik heb het over wassen ... Meteen na het einde van de drukontlasting heb ik het deksel eraf geschroefd, het samen met de kleppen in een pan gedaan en gevuld met heet water (gewoon uit de kraan). De binnenkant van de hoes hoefde alleen te worden afgeveegd.
Aan het einde van het ontbijt werd de dekselkraan volledig gewassen en gespoeld.

Het belangrijkste is dat het ontsnapte product niet aan het hete binnendeksel blijft "plakken".