Broodbakmachine DeLonghi BDM755S

Als de oven een vijg is, dan is HP natuurlijk een opbrengst van 100%! Een grote emmer en een normale muffin met frisdrank om erin te bakken - een paar kleinigheden. De beste optie zou zijn om snel alle ingrediënten in een kom te mengen met een mixer, het deeg in een emmer te gieten. nadat u de roerder heeft verwijderd en het forno-bakprogramma heeft ingeschakeld. Controleer de bereidheid van de cake met een dunne stok.
Ik raad een mixer aan omdat de cake niet van lang kneden houdt. Het proces van het blussen van het zuur met soda is erg snel, dus je moet meteen beginnen met bakken en pas dan op de muren wrijven. totdat alle koolstofdioxide uit het deeg komt en tegen de tijd dat het bakken begint, zal de massa al "dood" zijn en zal er een steen uitkomen. En je zult de ongelukkige broodbakmachine de schuld geven met een mixer. geloof me. het zal veel sneller en efficiënter blijken!

Over de methode "mixed-and-ftopkain de kachel "Ik weet het, ik heb de hele branche al doorgenomen over de cupcakes. En ook over het feit dat je de cupcakes niet hoeft te kloppen. Ik probeer alleen te begrijpen of dit model de productie kan automatiseren , vooral omdat er modi zijn (soort van geschikt) in het menu. De makers van het "torto" -programma hadden tenslotte iets in gedachten, ze zouden tenslotte moeten weten dat het niet de bedoeling is dat zo'n deeg lang duurt met een spatel ...

Nou, we zullen het snel ontdekken. Ik zal morgen een bestelling plaatsen. Niet dat ze voor de feestdagen gaan bezorgen, maar toch. Binnenkort, binnenkort, zal mijn reis naar een geautomatiseerde bakkerij beginnen .. wauw.

Totaal - op dit moment drie cupcakes en twee broden, geen enkele wereldwijde lekke band. Wat behaagt. Maar.

Er was zoveel verwarring - de instructies zeggen over een afneembare hoes die kan worden gewassen. Geldt dit zeker voor de 755? Ik, hoe cool ook. Ik begreep niet precies hoe ze gefilmd moest worden ...

Verwijderd als, dan beschreven in de instructies. En kort gaat het deksel open tot een bepaalde hoek (ergens 40-45 graden) en trek je het voorzichtig naar je toe.

Voor zover ik begrijp, zijn de instructies voor de 755 en 125 eigenlijk heel gewoon. En ik heb dit ook geschreven, maar ik begreep nog steeds niet hoe het kan worden verwijderd, ik dacht dat het misschien een deurpost zou zijn in de instructies .. Ik zal het later proberen. Het is gewoon dom om moeite te doen om teveel te verdienen - plotseling breekt het af ...

bekijk de twee assen waarop het deksel roteert van dichterbij - ze zijn niet zoals gewoonlijk een cirkel in doorsnede. Hierdoor staat de hoes in een bepaalde positie en wordt deze verwijderd.

Ik wil graag mijn positieve ervaringen delen met het afstellen van de temperatuursensor in de Delongey-755-kachel met het laagste vermogen. Deze broodbakmachine is ontworpen voor 230 volt en verbruikt slechts 400 watt + 50 watt motor. Daarom zou ik het niet aanbevelen aan mensen met een lage netspanning. Ik heb een stabilisator, 220 - 210 volt, de korst zelfs in de donkere modus werkte niet zo goed. Op een dag, aan het einde van de batch, deden ze het licht uit en moesten ze de generator starten, die precies 230 volt levert. En zie, het brood bleek precies goed te zijn! Daarna werd besloten om de staart van de kachel op te winden.
Toen ik de emmer tevoorschijn haalde, op de muur die het dichtst bij de indicator en de bediening stond, zag ik de uitgang van de schaduw. Vlakbij (maar niet tussen de klemmen van de tien), ongeveer 2 - 3 cm is een schroef voor een kruiskopschroevendraaier. Er zijn twee slots erboven en eronder. Het moet tegen de klok in worden gedraaid (als je ernaar kijkt). Maar niet meer dan 45 graden per keer. Ik controleerde het gebrek aan temperatuur als volgt:
1. Voor bloemdeeg ~ 600 g, set 1 kg modus
2. Leg een donkere korst.
3. Dek het deksel af met twee theedoeken.
Als daarna de korst licht was, werd de schroef aangepast. Om de temperatuur te verhogen, schroeft u deze (tegen de klok in) in een hoek van 15-20 graden per keer los. Daardoor ben ik 60 graden gedraaid en ben ik nu tevreden. Toegegeven, nu bakt ze bijna zonder de tien uit te zetten. Nou, ze is zo zwak ...
P / S / Zelfs in het tweede jaar van de operatie verscheen er een klop in het midden. Opgelost door de riem aan te trekken. Het is makkelijk.Als iemand geïnteresseerd is - vraag het, meld je af.

Yuri60 a Wordt de broodkorst aan de zijkanten en onderkant dikker? In theorie zou het dikker moeten zijn. En heeft je kachel op de juiste plek 1 schroef voor een kruisschroevendraaier of 2? In mijn 2 schroeven, een boven, de ander onder. Ik sluit niet uit dat de sensor met twee is gefixeerd. Maar ik ben er nog niet uit, heb het niet gezien.

Yuri60 a Wordt de broodkorst aan de zijkanten en onderkant dikker? In theorie zou het dikker moeten zijn. En heeft je kachel op de juiste plek 1 schroef voor een kruisschroevendraaier of 2? In mijn 2 schroeven, een boven, de ander onder. Ik sluit niet uit dat de sensor met twee is gefixeerd. Maar ik ben er nog niet uit, heb het niet gezien.

De korst aan de zijkanten is iets dikker geworden, maar voor mij is dit geen probleem, ik hou van de korst.
Ik heb een plaat met een sensor in twee sleuven en een schroef in het midden. Er is een tweede schroef, maar deze zit tussen de tenov-leads. Je plaat is hoogstwaarschijnlijk vastgemaakt met een schroef, en de tweede is een verstelbare. Welke - je moet het proberen.
Bent u tevreden over de kachel? Ze trekt me aan met het vermogen om te programmeren. De mijne zal binnenkort eindigen (de oliekeerring lekt al, en de riem is helemaal getrokken, toch heeft de oven voor 2,5 jaar bijna elke dag invloed) Ik wil ook een 125e.

Tevreden over de kachel, aangezien er geen gebreken zijn. Maar dit is een vraag voor fabrikanten. Nadeel en 125:
1. Teflon zou beter zijn, vooral op het schouderblad
2. De pakkingbus is normaal, maar de asconstructie na 2 jaar begon te wiggen. Om de emmer niet te kippen, smeer ik de knoop in.
3. De korst is licht, ik heb niet veel last
En erin programmeren is nog niet beter. Maar kijk naar de Kenwood 450, de programmering is erger. Maar dit is de meest functionele oven

2. De pakkingbus is normaal, maar de asconstructie na 2 jaar begon te wiggen. Om de emmer niet te kippen, smeer ik de knoop in.

Mijn aslager in de emmer begint te wiggen na het bakken door een lek in de oliekeerring. Aan het begin van het kneden valt de vloeibare massa water + brood op de as, vervolgens wordt het gebakken en ingeklemd. En de 125ste wenkt me met de mogelijkheid om me te mengen in het brood bakken tijdens het werk. Al bak ik de laatste tijd steeds meer brood in de oven. En het deeg wordt alleen in een broodbakmachine gekneed.

Dus het is lekkerder, kneden in katoen, rijzen en bakken in de oven.

Ik kocht een broodmachine Delongey 755. De eerste twee broden: klassiek en Frans, 500 gr. werd uitstekend, de korst is bleek, maar het bleek mollig te zijn. Maar vandaag bakte ik Frans op 700 gram, de bovenkant viel, hoewel het hele brood gebakken is en lekker smaakt.
Het werkt luidruchtiger in de "Franse" modus dan in de "klassieke" modus. Ik weet niet waarom ((en tot nu toe ben ik blij, maar ik moet alle modi proberen.

Eergisteren viel bij mijn 755ste schacht in de emmer, waarop de kneedmachine is gezet, naar beneden. Ik moest een ring van 3-4 mm dik in de leidende "rozet" plaatsen, die de as onder de emmer draait en de as draait. Tijdens het werk. Een echt niet te doden oven. Toegegeven, ik leg nu de ingrediënten volgens Panasonic (eerst in de hoeken gist, suiker en zout, dan bloem, en een verdieping van vloeistof en olie), aangezien de klier bestelde lang te leven. Ik vond de kwaliteit van de batch leuk.

Ik heb een half jaar een fornuis gehad, maar alles is op de een of andere manier niet zo ... het rijst om de een of andere reden slecht op en aan het einde van het bakken valt het brood eraf, misschien doe ik iets verkeerd? deel de bewezen recepten ...

Hallo, beste Delongovtsy!
help, alsjeblieft! Ik heb al gezocht ... Ik wil een boek met recepten voor onze HP vinden, zelfs in het Italiaans, ik zou het op zijn minst vertalen met een automatische vertaler, en een vriend zou het corrigeren! Ik zou het resultaat later delen!
Wie het ook in elektronische vorm heeft, stuur het op.

Meisjes, je hebt geen recepten van je broodmachine nodig. Op dit forum staan ​​veel bewezen, gevarieerde en vooral heerlijke broden. Kies er een en bak.

Begin bij de basis hier De beheerder leert u graag hoe u een kolobok correct kunt maken. En dan komt elk recept dat je hebt met een knal.

Ik legde de folie onder het deksel en er viel ergens een rechthoekig stuk metaal uit, vertel me alsjeblieft waar ik dit stuk ijzer moet plaatsen

Pan Zyuzya, het stuk ijzer Ik weet niet waar ...: girl_cleanglasses: maar ik bedek de bovenkant met een handdoek en de bovenkant is roze!



Foto van bovenaf. (Hij rustte tegen de omslag)