Transportbandgrill: modelselectie, tips, beoordelingen (1)

[IRR]

IRR, het betekent, luister hier! Ik heb geen ring, ik weet niet meer hoeveel, het lijkt wel 7l. Genoeg voor alles !!! Natuurlijk zet ik de vogel niet rechtop (nou ja, ze deed, hoop ik, geen natuurlijke dood!), Maar ik leg hem op een laag rooster of zelfs gewoon op de bodem en draai hem dan een keer om. Ik denk niet dat het niet zo lekker is. Ook hier is er meer dan genoeg ruimte voor karbonades. Ze zijn hoog, en de aardappelen zijn laag, en dat zul je ook doen nog steeds kaaakooo orgasme ! Ja, ik smeer het niet in met manoe, alleen mosterd en kruiden, en ik geef het een beetje ruches in de koelkast in deze vorm. Maar hij is zo netjes zonder deze ring, helemaal geen adoroblo

En ik heb een grote AG en ik verwijder de ring niet eens, dus het is constant. Heeft het lang geduurd voordat de wesp de gewenste temperatuur had bereikt? Of ze heeft een tien: Iets wat ik op dit moment heb gemist. Ik heb een halogeen, dus de temperatuur trekt meteen aan. Ik bak broodjes op de begane grond van de grill en hieronder worden croutons gebakken. Mijn kinderen lezen boeken met zelfgemaakte crackers in plaats van zaden

[Wespen]

nodig hebben!

Masha, je kunt met me praten (ik ben zo jong, auto-training en onzin)! Wat ik wilde vragen? hoe laat is het


hoeveel broden zijn er gebakken?

en ik krab een raap, waarschijnlijk moet ik er zeker 12 nemen, anders krijg ik geen culinair orgasme, maar ik wilde het echt met een beperkt budget ... ik neem uitsluitend kippen grillen, al het andere is niet relevant en eerlijk gezegd, Ik wilde het minder na de reportage Wespen... Op de een of andere manier voelde ik alles zo echt, alsof ik mezelf leed, kookte en at. Toch insecten voor elkaar - vriend tovarisch en broer ...

Irishka, bederf de discipline niet, koop een airfryer, bij wie zal ik studeren? Ben ik de enige die moet lijden?

nodig hebben!
en ik krab mijn rapen, waarschijnlijk moet ik er zeker 12 nemen, anders krijg ik geen culinair orgasme, maar ik wilde het echt met een beperkt budget ... ik neem uitsluitend kippen grillen, al het andere is niet relevant en eerlijk gezegd, Ik wilde het minder

Hier is de economy-versie van de HOTTER HX-1037 Economy Convectie Grill (Save) 🔗
of super economie Aero grill HM-877 Homus (Khomus) 🔗

nodig hebben!

Ik neem uitsluitend het grillen van kippen, al het andere is niet relevant en eerlijk gezegd wilde ik het gewoon minder

Vrienden namen me alleen van mij af voor koteletten en mijn vriend voor broodjes. Nu weten zowel die als anderen helemaal niet hoe ze zonder hem leefden

En ik, en wij ... gisteren gebakken heilbot, vandaag - rook ... Ik nam het snoer van de telefoon van het werk, hoewel ik er iets uit moest knippen ... DeliciousAAAA! Ik zal je redden ...

En ik, en wij ... gisteren gebakken heilbot, vandaag - rook ... Ik nam het snoer van de telefoon van het werk, hoewel ik er iets uit moest knippen ... DeliciousAAAA! Ik zal je redden ...

Trouwens, en vogels .. hoe is de eigenaar van een nieuw apparaat het waard?

Ik bak broodjes op de eerste verdieping van de grill en hieronder worden croutons gebakken. Mijn kinderen lezen boeken met zelfgemaakte crackers in plaats van zaden

Tanya, voor degenen die in de tank zitten ... Wat betreft de broodjes, blozen ze niet van onderaf? Of ben ik niet in het onderwerp? Ik heb de taarten geprobeerd, alles is in orde, maar de bodem is ... aan het spelen. Kan ik het verkeerd doen? Maak indien mogelijk een foto naar de studio.

[Vera-Nevushk]

Lenka, eindelijk! Gefeliciteerd! Laten we zo snel mogelijk naar huis gaan en het posten. Ik friemel al ongeduldig in mijn stoel. Kom snel op!

Ik sleepte naar binnen, kocht onderweg wat kip, marineer het nu terwijl de grill aan het opwarmen is. Ik ga zeker een fotosessie doen, als er iemand interesse heeft, zal ik alles posten, want.Voor mij persoonlijk zeggen de foto's op de sites niets, alleen foto's uit de keuken en de ware grootte, nou ja, de rest.

Vera-Nevushkoh, ik wacht op je hulp!

Tanya, voor degenen die in de tank zitten ... Wat betreft de broodjes, blozen ze niet van onderaf? Of ben ik niet in het onderwerp? Ik heb de taarten geprobeerd, alles is in orde, maar de bodem is ... aan het spelen. Kan ik het verkeerd doen? Maak indien mogelijk een foto naar de studio.

Ik schijn niets te hebben, ik heb het in siliconenvormpjes gebakken
Het deeg is gewoon geweldig rijk. De bovenkant is licht verbrand.
Broodje Abolitis
Kaiserbroodjes
Het eerste melkmeisje. Nu doe ik het veel beter.

[Giraffe]

Giraffe, wat heb je een mooi gebakje! Deel uw ervaring met een gedetailleerde beschrijving van tijd, temperatuur, etc.
Ik bakte muffins in AG in twee verdiepingen (het bleek) en ooit taarten. De taarten bleken te zijn, maar ik danste er veel omheen tijdens het bakken. Nu bak ik taarten en broodjes in de oven.

Ik ben gewoon aan het bakken. Met een ring op de onderste grill, waar de bovenkant wordt verbrand, is dit de bovenste grill. 180 graden, hoge blaassnelheid. 10-12 minuten afhankelijk van de grootte van de broodjes en de netspanning. Onderaan worden in de regel crackers gebakken. AG Ik heb een halogeen. Ik heb geen andere in onze winkels gezien.

hoeveel broden zijn er gebakken?

Sorry, ik heb het onhandig geschreven. Het brood werd in totaal 30 minuten gebakken. De eerste 10 minuten stond de regelaar op 200C, daarna durfde ik de bovenkant niet te verbranden en zette ik hem terug naar 150. De lamp werkte zonder uit te schakelen.
Belangrijke opmerking: de grill werd niet opgewarmd in strijd met de instructies, hij bakte zogezegd vanuit een "koude start". Het was interessant om te weten wat er met het brood gaat gebeuren.
Terwijl we eraan wennen, evenals aan de rest van de apparaten. In het receptenboek en in de instructies worden verschillende temperaturen aangegeven voor dezelfde producten, en er staat "stel de blaassnelheid in" - wat precies? Het is jammer dat er hier geen elementaire recepten waren, zoals muffins en pap in MV of gewoon brood in HP, je moet het proberen door te typen.

Heeft het lang geduurd voordat de wesp de gewenste temperatuur had bereikt? Of heeft ze een tien

Nee, halogeen zoals afgebeeld. Voelt supersnel opgewarmd! Een gasoven op 170C ging 25-30 minuten uit (afhankelijk van de gasdruk), een elektrische oven minstens 20 minuten - leg er zelfs brandhout in! AG is hier goed in, waarschijnlijk vanwege de dikke glasvorm kon hij de temperatuur niet krijgen. Ik realiseerde me mijn fout: ik ga dunne blikjes kopen of papieren wegwerppapieren.

Ik heb de kolf in centimeters gemeten, de eerste foto toont de interne (nuttige) afmetingen van de kolf en de afstand van de onderkant tot de bovenrand van elk rooster. Op de tweede - een foto van de vorm waarin het brood werd gebakken, zoals je kunt zien, werden twee wasknijpers aan weerszijden niet nauwelijks naar binnen geduwd. De derde foto is de AG-kap, deze probeerde de bedrading naar de lamp te laten zien. Overigens heb ik me aangepast om dit deksel met een rond stuk ijzer op de HP te plaatsen, bedekt met een handdoek en een kleefdoek. Glijdt niet weg. En de laatste foto suggereert dat er zelfs een kalf van 12 liter in past

Nogmaals sorry voor de fakkel op de foto's, maar er zijn nog geen gordijnen in de keuken ... Totdat ik de keuken voor mezelf herbouw, zal ik niet kalmeren

Nou, met de laatste foto die ik heb vermoord. Maar ik heb het niet geprobeerd met papieren mallen. Zelfs een gedachte kwam niet op. Dus ik wacht op het resultaat van de experimenten.

en er staat "stel de blaassnelheid in" - wat precies?

En dat er geen knop is? Mijn ventilatorsnelheid kan worden ingesteld op hoog, gemiddeld en laag.

Giraffe, we hebben de eenvoudigste Suprochki met de wesp, geen toeters en bellen. Geen snelheden, behalve de enige mogelijke. Maar ze zijn gekocht voor bijna een cent, maar ze doen een miljoen

Nou, ik stel alleen een lage snelheid in voor schuimgebakjes en koekjesmuffins, de rest van de tijd let ik er niet eens op.

En ik houd praktisch niet van temperatuur. Empirisch ontdekte ik dat ik vooral van vleesvis hou, maximaal gebakken: de korst grijpt meteen, maar van binnen blijven alle sappen bewaard en het vlees kwijnt er als het ware weg met zijn eigen sap. Voor zo'n vlees, schaakwoord, ben ik klaar om mijn vaderland te verkopen !!! Hoewel zo'n vaderland kan worden verkocht ...Wie heeft het nodig, in die zin
Maar ik kan niet beginnen met bakken. Ten eerste bak ik tegenwoordig zelden - het is niet nuttig voor mij. En ten tweede, als ik bak, dan wil ik 100% van het resultaat, waar de oven me altijd goed mee doet. Maar op de een of andere manier zal ik mezelf bij elkaar brengen en het riskeren. Wat als ik de oven tevergeefs laat draaien?

En dat er geen knop is? Mijn ventilatorsnelheid kan worden ingesteld op hoog, gemiddeld en laag.

Er zijn 2 draaiknoppen: tijd en temperatuur. De eerste tikt cool, ik heb alleen een vraag over hem. De instructies zeggen dat je tijdens het koken de timer tegen de klok in kunt draaien totdat hij stopt - totdat de bel gaat. Alleen wil hij niet echt in die richting draaien, zal ik hem niet breken? En waarom zou u de tijd op de AG niet instellen op minder dan 3 minuten per beurt? Er is een beperking zoals bij sommige magnetrons: u moet eerst meer dan 5 instellen en vervolgens aftrekken tot de gewenste waarde. Wat is AG, dat de magnetrons van Elenberg en Rubin, als de tijd verkeerd is ingesteld, een beetje zullen werken en dan domweg uitschakelen (hoewel de laatste het in de instructies hebben bepaald).

Oh, en ik wist niet dat het in micros is vastgelegd in de instructies! Ik speel er niet mee, ik geef ze meteen aan mijn man, maar ik begrijp het zelf door de wetenschappelijke methode te gebruiken.
En de timer in Supra verzet zich echt tegen het verkorten van de tijd - hij wil nog steeds werken, en we zijn hier met onze bedoelingen

Ik weet niet of de strategie klopt of niet, maar mijn verlanglijst is niet vertaald.

Ja, hier vraag ik me zelf af: zullen ze ooit eindigen of niet? Totdat ik per ongeluk naar de Broodbakmachine keek, dacht ik dat ik niets nodig had, want er was alles wat nodig was voor een normaal leven. Nu, omringd door aggregaten, begrijp ik hoeveel ik nog ontbreekt aan volledig geluk

[IRRishka]

Ik kwam met een klein rapport. IRRishka, foto's naast Dex speciaal voor jou.

[Catwoman]

Catwoman, Denk ik nog steeds, waarom zou je dit over hem vragen <in mijn achterhoofd krabben>. Kom op, vertel ons iets goeds over hem, huh?
Maar was de kip binnen een uur klaar of heeft het tijd toegevoegd? En de aardappelen? Verdomme, hachu, hachu, hachu

[Catwoman]

Catwoman, Blijf ik maar denken, waarom zou ik dit over hem vragen <in mijn achterhoofd krabben>. Kom op, vertel ons iets goeds over hem, huh?
Maar was de kip binnen een uur klaar of heeft het tijd toegevoegd? En de aardappelen? Verdomme, hachu, hachu, hachu

Ksyushenka, ik zou het je graag vertellen, maar de ervaring van het communiceren met een dergelijke techniek is nog steeds niet genoeg. Ik heb de kip 1 uur gezet, het standaardprogramma nummer 1, de kip en aardappelen waren klaar gedurende deze tijd, de kip is erg sappig van binnen en met een korst aan de buitenkant, net zoals we allemaal dol zijn, om de een of andere reden dacht ik het zou droog zijn. Maar boven de aardappelen zal ik aan de fouten werken. Het was nodig om het in olie en zout te rollen, zodat het gelijkmatig goudbruin werd. Aan het einde van het programma pikt het heel mooi op en heeft het een aan en uit knop op het lichaam. Hier.

Ksyushenka, ik zou het je graag vertellen, maar de ervaring van het communiceren met een dergelijke techniek is nog steeds niet genoeg. Ik heb de kip 1 uur gezet, het standaardprogramma nummer 1, de kip en aardappelen waren klaar gedurende deze tijd, de kip is erg sappig van binnen en met een korst aan de buitenkant, net zoals we allemaal dol zijn, om de een of andere reden dacht ik het zou droog zijn. Maar boven de aardappelen zal ik aan de fouten werken. Het was nodig om het in olie en zout te rollen, zodat het gelijkmatig goudbruin werd. Aan het einde van het programma pikt het heel mooi op en heeft het een aan en uit knop op het lichaam. Hier.

En de snelheid was swing, te oordelen naar de pictogrammen?
Lena, ik ga nu kwijlen ...
En ik had geraden om meteen aardappelen in te smeren, dit doe ik voor de oven
Opnieuw keek ik door de foto's, nou, je ratelde de kura, klas
De mijne komt naar huis, je stuurt ons geuren op Skype, misschien kan ik hem meteen overtuigen. Wat zeiden de huisdieren? Of heb je niet de kracht om te spreken, buiken worden opgeblazen, de rest beweegt niet?

En de snelheid was swing, te oordelen naar de pictogrammen?
Lena, ik ga nu kwijlen ...
En ik had geraden om meteen aardappelen in te smeren, dit doe ik voor de oven
Opnieuw keek ik door de foto's, nou, je ratelde de kura, klas
De mijne komt naar huis, je stuurt ons geuren op Skype, misschien kan ik hem meteen overtuigen. Wat zeiden de huisdieren? Of heb je niet de kracht om te spreken, buiken worden opgeblazen, de rest beweegt niet?

Ksyusha, ik liet alle instellingen zoals ze waren, maar met de kip ... Ik zette haar voorzichtig neer, maar pas aan het einde merkte ik dat ze mijn skater was. Wat zei de familie? ... Ze hebben haar gekraakt en haar de keuken uit geduwd, de jongste was opgetogen, ze houdt over het algemeen van kip.

[Catwoman]

Oooh, knap! Rechtstreeks ruimteschip! CatwomanGefeliciteerd
Deel uw ervaring, hoe is het handiger om aardappelen in olie te baden? Ik heb het in een slakom gemengd met zout, olie en kruiden. Misschien is er een andere manier om de afwas minder te doen? En hoe verspreid je een kip in de wetenschap? En toen deed ik gisteren voor het eerst zoiets als dit: ik hield het been vast met een tang en "geverfd" met een siliconenborstel, het is erg handig en mijn handen zijn schoon.

[Catwoman]

En hoe verspreid je een kip in de wetenschap? En toen deed ik gisteren voor het eerst zoiets als dit: ik hield het been vast met een tang en "geverfd" met een siliconenborstel, het is erg handig en mijn handen zijn schoon.

En de eerste dagen wreef ik de kip in met zelfgemaakte mayonaise met een hoop kruiden, of in het slechtste geval boter met dezelfde bos kruiden. En nu ben ik helemaal gestopt met smeren - ik rol in een droog mengsel van kruiden, dit is meer dan genoeg. Kip zelf is vrij dik, zelfs zonder coating. Maar voordat ik frituur, bedek ik de vis lichtjes met olie of met dezelfde zelfgemaakte mayonaise - en er zit niet zoveel vet in als in kip, en het kookt te snel, de korst heeft nauwelijks tijd om te grijpen. Maar ik smeer het met een penseel - ja, heel gaaf!

Catwoman, en AG is echt knap! Als Brand in Oekraïne was, zou ik ook voor dit model kiezen. Maar we hebben helaas geen merken en Hotter heeft de prijzen te veel verhoogd. Ik moest iets eenvoudiger en goedkoper nemen, om zo te zeggen "spelen". Maar de machine bleek best waardig (mmm!) Om succesvol te koken op een smart device!

Ik word gek als ik naar een kip kijk. Ik hou echt van de manier waarop het sap onder de korst gorgelt.

[Catwoman]

Oooh, knap! Rechtstreeks ruimteschip! CatwomanGefeliciteerd
Deel uw ervaring, hoe is het handiger om aardappelen in olie te baden? Ik heb het in een slakom gemengd met zout, olie en kruiden. Misschien is er een andere manier om de afwas minder te doen? En hoe verspreid je een kip in de wetenschap? En toen deed ik gisteren voor het eerst zoiets als dit: ik hield het been vast met een tang en "geverfd" met een siliconenborstel, het is erg handig en mijn handen zijn schoon.

WespIk baad aardappelen in een slakom met olie en zout, en alle aardappelen en kip met handvatten, het is sneller voor mij, maar waarschijnlijk niet wetenschappelijk.
Bedankt voor de felicitaties!

[Catwoman]

Catwoman, en AG is echt knap! Als Brand in Oekraïne was, zou ik ook voor dit model kiezen. Maar we hebben helaas geen merken en Hotter heeft de prijzen te veel verhoogd. Ik moest iets eenvoudiger en goedkoper nemen, om zo te zeggen "spelen". Maar de machine bleek best waardig (mmm!) Om succesvol te koken op een smart device!

Azaza, bedankt. Hotter is veel te duur voor ons.

[Linnen]

Linnen, een interessant bedieningspaneel. En koud drogen op welke temperatuur?
Linnen, Ik kan een suggestie doen zodat de aardappelen met een gelijkmatige knapperige korst uitkomen, in een zak ... Normaal schud ik de aardappelen met boter en zout en voeg een paar lepels maïsmeel of kleine polenta toe, zo blijkt zooo lekker, een egale gouden korst.

[Linnen]

Linnen, een interessant bedieningspaneel. En koud drogen op welke temperatuur?
Linnen, Ik kan een suggestie doen zodat de aardappelen met een gelijkmatige knapperige korst uitkomen, in een zak ... Normaal schud ik de aardappelen met boter en zout en voeg een paar lepels maïsmeel of kleine polenta toe, zo blijkt zooo lekker, een egale gouden korst.

Tanyusha, bedankt, en je hoeft je niet af te wassen en je krijgt een gladde aardappel!

Tanya, ik weet nog niets van koud drogen, ging naar de keuken, zette hem standaard aan, het kost 30 minuten, en graden 0 (kamer T is te zien).

Tanya, ik weet nog niets van koud drogen, ging naar de keuken, zette hem standaard aan, het kost 30 minuten, en graden 0 (kamer T is te zien).

En de ventilator draait? Interessant ... Dank je, Lenus, interessant ... een nieuwe eenheid, ik zal er samen met jou goed naar kijken.
Zijn er verschillende ventilatorsnelheden?

[Tanyusha]

En de ventilator draait? Interessant ... Dank je, Lenus, interessant ... een nieuwe eenheid, ik zal er samen met jou goed naar kijken.
Zijn er verschillende ventilatorsnelheden?

En de ventilator draait en de snelheid zou worden geregeld, de foto toont 3 ventilatoren van klein naar groot en de snelheid kan worden aangepast.
Tanyusha, Ik zal blij zijn met uw gezelschap.

[Giraffe]

Giraffe, Vraag ik om hulp. Ik bakte de broodjes, met een ring op het onderste rek waren ze na 20 minuten niet gebakken, ik moest de helft eruit halen en 10 minuten 4 broodjes op het bovenste rek 10 minuten bakken. Deeg: 500 g bloem, 1,5 uur l. gist, 1,5 theelepel. zout, 3 el. l. suiker, 2 eieren (100 g), 45 g boter, 220 ml water. Het deeg - in HP voor het hoofdkneedprogramma, vervolgens verdeeld in 8 ballen - in AG om gedurende 25 minuten te laten rijzen. Ik deed dit: stel de timer in op 25 minuten, de temperatuur op 100, verwarmde de lucht een beetje en tilde de hendel op - de lamp ging uit. En hoe is de timer geëindigd - Tink! - het rijzen is voorbij, het is tijd om te bakken Anders vergeet ik het deeg ...
Ik heb de bakplaat op 175C gezet (volgens de instructies), welke temperatuur het werkelijk is - zie de foto. De bovenste korst was ongeveer 5 mm dik en was erg gebakken. Misschien was het niet de moeite waard om zoveel deeg in de AG te duwen? Tijdens het bakken zwol het precies 2,5 keer zo veel, en er waren geen gaten tussen de broodjes ...

Na 20 minuten - de bovenkant is klaar, de onderkant is rauw:

Warme broodjes klaar! Lekkerder dan de winkel! Help jezelf!

Zoals ik me voelde, heb ik het gisteren speciaal gefotografeerd. Toegegeven, ik wilde gewoon laten zien waar de broodjes zijn en waar de crackers worden gebakken.
Dit is het begin van het bakken, ze zijn toen in volume toegenomen. Op de foto is te zien dat er lucht tussen de mallen circuleert. Ik heb hier een recept als dit. Vloeistoffen water + een beetje zure room 400 ml, zout 1 uur. l., suiker ongeveer 30 gram, vanilline, bloem 700 g, geperste gist 20 g, olie 30 gram. Omdat mijn broodbakmachine al om pensioen vraagt, gebruik ik geen automatische programma's. Ik heb een deeg gemaakt in HP, na de verhoging heb ik de rest toegevoegd. producten behalve boter, ik heb het 10 minuten voor het einde van de batch toegevoegd. Nadat ik het deeg had gerezen, verdeelde ik alles in één keer in vormen en zette een aantal in de AG, de rest op tafel. Als ik in AG moet verdedigen, dan doe ik dat op 50 graden. Ik bak op 180, begin soms op 150 en verhoog dan. Ik heb geen tussentemperatuur tussen 150 en 180. Van dit aantal producten heb ik 40 broodjes gemaakt en in 4 passages in 42 minuten gebakken. Ik bak in siliconen mallen. Ik denk dat het ook door het papier komt. De thermische geleidbaarheid is minder en de broodjes liggen dicht bij elkaar. Buiten jaagt de lucht maar komt niet binnen. Elke volgende batch broodjes die ik had, was hoger dan de vorige, vanwege de langere bezinkingstijd. Maar ik wilde ook alles fotograferen wat er gebeurde en vergat
Komt het gezin morgen niet overeen met iets anders, dan maak ik voor de duidelijkheid een foto van het bovenaanzicht. Wees niet ontmoedigd, probeer het opnieuw ...

Ik bak op een middelgroot rooster, met een expansiering, de ventilatorsnelheid is laag, de temperatuur is 205 graden.

Oh, ik vergat de snelheid. Op hoog vuur. En ik heb alleen een laag en hoog rooster, niet meer.

[IRR]

Bedankt voor het advies, ik ben dol op cupcakes met zure room, maar ik kan het gewoon niet kopen. Het papier is zo dun als calqueerpapier, het is moeilijk te geloven dat het minder warmtegeleidend is dan siliconen. Ik zal het onderste rooster op de wasknijpers plaatsen zodat het beter blaast. Oh, hoe ben ik het vergeten! Ik had ergens een paar metalen mallen, nieuw, 6 cm, niet bedrukt! Ik rende om te kijken en toen met een rapport - naar jou
IRR, het is tijd om een ​​airfryer te kopen, interessant speelgoed. We hebben geen tv, dus we eten en kijken naar de airfryer. Als we eten hebben gekocht, kunnen we van programma wisselen.

Bij siliconen bak ik graag in AG minder, zulke dunne metalen vormen zijn bij mij populairder. Daar, zowel boven als beneden, blijkt een smakelijke korst.Aan het bakken zal je moeten wennen, soms bak ik brood 7-10 minuten op de hoogste temperatuur, dan verlaag ik het naar 205-108. En de broodjes zijn meestal allemaal op 205 graden. Alles is half geleerd, de ogen zijn bang, maar de handen doen het

Meisjes, ik ben weer met mijn bijlagen. Wie heeft het over wat, en ik heb het over mijn rammen ... Vertel me, wat heb je echt nodig om taarten op te bakken om in AG te bakken, en wat zou de onderkant bruin worden? Je kunt het gewoon niet op het rooster leggen ... Bakken op een siliconen mat, de onderkant is lelijk wit. Misschien op een metalen bakplaat (ik heb een grote uit een tafeloven)?

Meisjes, ik ben weer met mijn bijlagen. Vertel eens, wat heb je echt nodig om taarten op te doen om in de AG te bakken, en wat zou de onderkant bruin worden?

Daarom is het forum om te pesten: morgen ga ik winkelen met een meetlint, een anti-spray rooster voor pannen kopen of gewoon een metalen gaas, ik zal proberen erop te bakken. Andere gedachten zijn er niet ... De Airgil-fles beslaat een beetje van de bodem tijdens het bakken, kun je echt crackers op de bodem zetten? of voeg gewoon zout toe ... Een compleet gek idee is om een ​​ronde spiegel neer te zetten om infraroodstraling op de pasteien te reflecteren. Oh, precies, maar wat gebeurt er als je de buitenkant van de fles met folie lijmt? De efficiëntie moet toenemen

Vertel eens, wat heb je echt nodig om taarten op te doen om in de AG te bakken, en wat zou de onderkant bruin worden? Je kunt het niet zomaar op het rooster leggen ...

Ik heb taarten in de airfryer, ik heb al vijf jaar geen brood gebakken, toen ik een oven kreeg. Maar ik herinner me dat ik op folie bakte, een cirkel van folie uitsneed ter grootte van het rooster, - het bleek een bakplaat te zijn, en zo de cakes voor Napoleon bakte - op een cirkel van folie. Het moet met olie worden gesmeerd. Eén zo'n cirkel was genoeg voor meerdere keren.

Nou, kijk, heb ik een bleke billen? Ik doe niet altijd crackers, en als er broodresten zijn, is er in andere gevallen niets. Broodjes Abolitis onderaan gebakken uit een gespleten teflonvorm. Ik bak de taarten op dun calqueerpapier. Maar ik vond het niet leuk op de folie.

In siliconen bak ik graag in AG minder, dunne metalen vormen, zoals die, zijn bij mij populairder. Daar, zowel boven als beneden, blijkt een smakelijke korst.

Of misschien is het probleem dat ik aan een roestvrijstalen dienblad denk? Ik heb het eerst onder de kip gelegd, voor het druipende vet en daarna zo gelaten?

We hebben geen tv, dus we eten en kijken naar de airfryer Als we eten kopen, kunnen we van programma wisselen.

Klasse!

Hallo iedereen.
Mensen die een warmere klassieker hebben, laat het ons weten. Maakt hij een uniforme korst op producten of ergens meer, maar ergens minder?

Hallo iedereen.
Mensen die een warmere klassieker hebben, laat het ons weten. Maakt hij een uniforme korst op producten of ergens meer, maar ergens minder?

Goede dag. De bovenste korst is uniform.

Hallo iedereen.
Mensen die een warmere klassieker hebben, laat het ons weten. Maakt hij een uniforme korst op producten of ergens meer, maar ergens minder?

De mijne is niet uniform. Als u van bovenaf naar het rooster kijkt, worden etenswaren (bijv. Aardappelen) aan de randen sneller gebakken dan in het midden. Daarom leg ik dikkere stukken op de randen van de grill en dienovereenkomstig in het midden dunner.

Zoals ik me voelde, heb ik gisteren een speciale foto gemaakt. Toegegeven, ik wilde gewoon laten zien waar de broodjes zijn en waar de crackers worden gebakken.
Dit is het begin van het bakken, ze zijn toen in volume toegenomen. Op de foto is te zien dat er lucht tussen de mallen circuleert. Ik heb hier een recept als dit. Vloeistoffen water + een beetje zure room 400 ml, zout 1 uur. l., suiker ongeveer 30 gram, vanilline, bloem 700 g, geperste gist 20 g, boter 30 gram. Omdat mijn broodbakmachine al om pensioen vraagt, gebruik ik geen automatische programma's. Ik heb een deeg gemaakt in HP, na de verhoging heb ik de rest toegevoegd. producten behalve boter, ik heb het 10 minuten voor het einde van de batch toegevoegd. Nadat ik het deeg had gerezen, verdeelde ik alles in één keer in vormen en zette wat in de AG, de rest op tafel. Als ik in AG moet verdedigen, dan doe ik dat op 50 graden.Ik bak op 180, begin soms op 150 en verhoog dan. Ik heb geen tussentemperatuur tussen 150 en 180. Van dit aantal producten heb ik 40 broodjes gemaakt en in 4 passages in 42 minuten gebakken. Ik bak in siliconen mallen. Ik denk dat het ook door het papier komt. De thermische geleidbaarheid is minder en de broodjes liggen dicht bij elkaar. Buiten jaagt de lucht maar komt niet binnen. Elke volgende batch broodjes die ik had, was hoger dan de vorige, vanwege de langere scheidingstijd. Maar ik wilde ook alles fotograferen wat er gebeurde en vergat
Komt het gezin morgen niet overeen met iets anders, dan maak ik voor de duidelijkheid een foto van het bovenaanzicht. Wees niet ontmoedigd, probeer het opnieuw ...

Tatiana de giraf! En broodjes in siliconen mallen?

[Catwoman]

Oooh, knap! Rechtstreeks ruimteschip! CatwomanGefeliciteerd
Deel uw ervaring, hoe is het handiger om aardappelen in olie te baden? Ik heb het in een slakom gemengd met zout, olie en kruiden. Misschien is er een andere manier om de afwas minder te doen? En hoe verspreid je een kip in de wetenschap? En toen deed ik gisteren voor het eerst zoiets als dit: ik hield het been vast met een tang en "geverfd" met een siliconenborstel, het is erg handig en mijn handen zijn schoon.

Ik "kook" altijd aardappelen. Ik stop het in kokend water, kook het dan drie tot vijf minuten, laat het water goed uitlekken, voeg plantaardige olie en een beetje boter toe aan de pan, favoriete kruiden, mayonaise, een lepel ketchup, wat de ziel vraagt. Schud de aardappelen voorzichtig in een pan en dan in de oven, samen met vlees of kip in de hoes ... Nou, nu is er een aerogrill ...: girl_love: Hier is het belangrijkste om de aardappelen niet te verteren, nou, dan blijkt - kruimelig van binnen, maar van buiten - een korst, nou ja, het wordt niet donkerder en dubben niet, zelfs de meest "niet succesvolle" aardappelen ...

Nou, kijk, heb ik een bleke billen?

Tanya, indien mogelijk, laat je de onderkant van de taarten of broodjes zien? Alleen de bovenkant is zichtbaar op de foto.