Oursson MP4002 en MP5002 snelkookpannen

Devulki-krasotulki)))) Is het mogelijk om a la sous vide te koken in onze heerlijke steelpan?

[oks3504]

oks3504, Oksan, dit is een pure snelkookpan, je kunt geen lage temperaturen krijgen.

[NatalyMur]

NatalyMur, en verwarmd?

[KORTINGEN tot 30% op DISH SETS en Oursson APPARATEN]

Op 12 december 1889 werd de Zwitserse vlag officieel goedgekeurd. Dit belangrijke evenement voor het land wordt jaarlijks gevierd. Deel de vreugde van de nationale feestdag en heb tijd om uw favoriete Zwitserse uitrusting tegen "smakelijke" prijzen te kopen.

KORTINGEN tot 30% op DISH SETS en Oursson APPARATEN

🔗

[beheerder]

beheerder, al op hun website)))) kortingen op bowls 50%

[NatalyMur]

NatalyMur, en verwarmd?

Theoretisch kun je waarschijnlijk worden verwarmd. Kent iemand de temperatuur? Het lijkt me sowieso te groot. Maar probeer het, je zult een pionier zijn

[NatalyMur]

NatalyMur, nou ja, in het algemeen, dus ... ik heb contact opgenomen met de fabrikant ... er is geen informatie over de kooktemperaturen ... verdriet ... het enige wat ze schreven is dat de verwarming ongeveer 70 graden is, dus we gaan dansen hieruit ... En dus heb ik de heuvel gezouten, besprenkeld met kruiden, gewikkeld in huishoudfolie. Ik legde het 40 minuten op gelei vlees, schonk een glas water in een pan, zette een dubbele boiler aan en legde er een rol op

[oks3504]

oks3504, Oksan, voor een paar is het niet langer sous-vid, ongeveer 100 graden. Hoewel de bouillon niet kookt in gelei-vlees, zal het niet erg stijgen.
Vertel ons wat er gebeurt.

[NatalyMur]

NatalyMur, een beetje stoom laten ontsnappen ... niet zoals in andere modi ... het bleek prima te smaken, een beetje sappiger dan dit is gewoon gekookte borst

maar voor de sous-vid is het natuurlijk te lang ... Ik zal proberen te verwarmen op de prog

[beheerder]

beheerder, dus al op hun site)))) kortingen op bowls 50%

En met een speciale aanbieding kun je met 30% korting een snelkookpan + een steelpan kopen. Heel voordelig! En daar komt het basisapparaat zelf en twee pannen

Theoretisch kun je waarschijnlijk worden verwarmd. Kent iemand de temperatuur? Het lijkt me sowieso te groot. Maar probeer het, je zult een pionier zijn

Op de modus "Verwarming" van 68 tot 72 graden.

[Elena Onze]

Elena Onze, nou dan zou het eruit moeten zien

een vraag voor connaisseurs: is het echt mogelijk om een ​​beker voor Oursson MP4002 in Oekraïne te kopen?
Ik wil deze snelkookpan kopen, maar ik ben bang dat we erg krappe reserveonderdelen hebben

[Sone4ka]

Sone4kaWaarom heb je een extra steelpan nodig? Koop een gadget, kijk hoe het werkt, wat voor soort steelpan is in kwaliteit. Ik heb nooit de wens gehad om op veilig te spelen met een steelpan. Ik zie nog geen defecten, maar ik gebruik het al een hele tijd, zeker meer dan een jaar.

[Sone4ka]

Sone4kaWaarom heb je een extra steelpan nodig? Koop een gadget, kijk hoe het werkt, wat voor soort steelpan is in kwaliteit. Ik heb nooit de wens gehad om op veilig te spelen met een steelpan. Ik zie nog geen defecten, maar ik gebruik het al een hele tijd, zeker meer dan een jaar.

Hoogstwaarschijnlijk zal het zijn, maar psychologisch comfortabeler als er een verzekering voorhanden is)
En jij en vlees op het bot - ribben, kip, enz., Koken er ook in?

[Sone4ka]

Sone4ka, Ik heb alles gekookt, maar probeerde het toch te beschermen. Als je zoiets gevaarlijks kookt, denk dan beter na over de shteb - er is een roestvrijstalen pan

[Sone4ka]

Sone4ka, Ik heb alles gekookt, maar probeerde het toch te beschermen. Als je zoiets gevaarlijks kookt, denk dan beter na over de shteb - er is een roestvrijstalen pan

Ik heb een dex met twee vervangbare kommen, waarvan er een van roestvrij staal is
alle drie de kommen zijn in gebruik. Maar hij is al drie jaar oud, ik kijk hem geschrokken aan, dus ik wil hem graag uitladen
Maar ik zou niet graag beide snelkookpannen in de keuken houden, dus ik vraag me af hoe onverwoestbaar de coating van Oursson is.

daarom is het interessant hoe onverwoestbaar de berichtgeving over Oursson is

De Orsonchiks hebben een zeer hoogwaardige coating - ik gebruik hem al enkele jaren, de vlucht is normaal, inclusief het koken van vlees op botten, lamsvlees. Als je de vleesbotten niet langs de bodem en zijkanten van de pan kruipt, zal alles normaal zijn - in de praktijk getest
Hier kan elke pan niet tegen als je met scherpe voorwerpen langs de muren kruipt

De Orsonchiks hebben een zeer hoogwaardige coating - ik gebruik hem al enkele jaren, de vlucht is normaal, inclusief het koken van vlees op botten, lamsvlees. Als je de vleesbotten niet langs de bodem en zijkanten van de pan kruipt, zal alles normaal zijn - in de praktijk getest

goed nieuws, bedankt

Hier kan elke pan niet tegen als je met scherpe voorwerpen langs de muren kruipt

dex 'inheemse steelpan werkte bijna anderhalf jaar zonder te veranderen
en als ik de ribben nog steeds zou kunnen uitvouwen zodat ze de kom niet zouden verwonden, dan zou het konijn niet werken, net zoals jij hem niet zou vouwen. Gedurende deze anderhalf jaar waren er al slechts enkele oppervlakkige krasjes gekrast toen er twee reservewielen waren, schijnbaar ontspannen
alles, besloten, Oursson bestellen. En daar, zoals de kaart zal liggen

als ik de ribben nog steeds zou kunnen uitvouwen zodat ze de kom niet zouden verwonden, dan was het konijn niet mogelijk, net zoals het niet openvouwen.

Ja, lam en konijn hebben hele harde en scherpe botten, zoiets is er. We zullen moeten proberen vlees te kopen met netjes bewerkte botten en ze netjes bij te snijden. Dit geldt niet alleen voor pannen met snelkookpannen, maar ook voor braadpannen met een antiaanbaklaag, als je vlees met botten moet bakken.

HOERA!!!!!!!!!!!! Ik werd de eigenaar van de Oursson P5002 Snelkookpan
Ik ben zo blij!!!!!
Ik liet mijn man doorschemeren dat er een actie was in Eldorado, hij kocht me voor het nieuwe jaar))))) En toen martelde hij me met de vraag wat te geven
Natuurlijk heb ik een Panasonic multikoker, die is al 7 jaar oud. Maar Orson sloeg me ter plekke!
gisteren heb ik al een gestoomd schaap gemaakt, een half uur en je bent klaar!
We waren geschokt door de snelheid

[efa]

efa, Gefeliciteerd! Ik denk dat je er geen spijt van krijgt!

[NatalyMur]

NatalyMur, bedankt!!!!!!
Ik heb geen spijt meer)))))
Ik herlas het hele onderwerp, schreef voor mezelf notities.
Ik denk wat ik moet koken. Ik zou graag willen bakken))))

Ik zou graag gebakken goederen willen proberen

Mdya ... en ik heb er nooit zo in gebakken. Ik heb altijd koekjes gemaakt in cartoons van Panasonic en ik bak brood in Shteba ...

[Meisjes en jongens, neem me niet kwalijk! Kijk bij het onderwerp voor hulp!]

Meisjes en jongens, neem me niet kwalijk! Kijk bij het onderwerp voor hulp!
Laten we Natasha helpen - Lettochka ttt om haar gezichtsvermogen te redden!

Vandaag heb ik roggebrood gebakken bij Oursson. Ik kneedde het deeg in KhP, bracht het vervolgens over naar Oursson en legde het op "Brood". Het brood bleek geweldig te zijn, om heel eerlijk te zijn, in HP met rogge ben ik er veel slechter in. En vandaag is het zo mooi, zelfs luchtig. En in KhP stopte ik meteen tarwe. Dus beide broden werden tegelijkertijd gebakken. Schoonheid. Nu zal ik dat altijd doen.

Oh, meiden, ik heb gelogen. Ik heb het door elkaar gehaald, het brood in een ander, ik heb het ook nieuw gebakken, daarom heb ik het door elkaar gehaald. En ik hou al van Oursson met tedere liefde, elke dag kook ik er iets in. Ik heb er vandaag erwtensoep in gekookt. Zo lekker dat alle gezinsleden om meer vroegen !!! Het werkt gewoon niet in een pan op het fornuis.

Ik heb er vandaag erwtensoep in gekookt.

Precies, de erwtensoep erin blijkt opmerkelijk

[Meisjes]

Meisjes!
En als je ook je eigen recepten hebt bedacht!
Wat een geweldige hulp zou zijn voor alle ORSON-gebruikers!

Ja, we zijn net aan het leren. We leren van jullie, ervaren eigenaren, kijk naar recepten. Het lijkt mij dat alles heerlijk in haar komt.

Denk je dat wij "oudjes" al jaren geteste recepten hebben gepost?

Dus zetten ze ook een compleet nieuwe pan op het fornuis, wasten hem, zetten hem aan, prikten alle knoppen die bij de hand kwamen, parallel, lazen iets in de instructies ... en gaan! We doen eten in een pan en koken!
Geprobeerd, thuis gevoed, gefotografeerd en recepten op het forum gepost

DIT IS HET WAS!

Als je veel kookt, bespreekt en deelt op het forum - dan verschijnt de opwinding, je wilt meer koken en opscheppen over wat er is gebeurd

DIT IS HET WAS!
Goed gezegd. We moeten bij het proces betrokken worden. Toegegeven, ik heb nu drie MV (twee zijn nieuw), en alles is in gebruik, en ik beheer sinds maandag een inductiekookplaat. Het proces van masteren is erg interessant en intens, totdat ik duidelijk tijd heb om te fotograferen. De familie houdt in de gaten wanneer en waarin ik lekker kook, zodra ik kook, staat alles in één keer aan tafel.

[gouden regel van het forum]

De familie houdt in de gaten wanneer en waarin ik lekker kook, zodra ik kook, staat alles in één keer aan tafel.

En we hebben nog steeds gouden regel van het forum bestaat: eerst maken we een demonstratieve foto voor het forum, en pas daarna doet de rest van de familie mee aan de maaltijd En zo - er is niets om een ​​foto te maken en zal zoenen

[beheerder]

beheerder, dit is zo ver dat er niets te fotograferen valt als het gezin aan tafel kwam)))
Gisteren heb ik egels gemaakt in Orson, dus mijn oudste zoon at maar liefst 3 stuks, hoewel hij ze daarvoor niet echt lekker vond
Ter vergelijking: onze vader beheerste ook slechts 3 stukjes
ik was geschokt
Hij zegt dat hij nog nooit zo lekker heeft gegeten, het is raar, want eerder maakte ze het in Panasonic volgens hetzelfde recept.

Nieuw armatuureffect

Ik heb dit wonder gekocht.
doe water met citroen, het kookte snel, stoom stroomde uit de klep, zoals in een gewone multikoker, als het even kookte, blokkeerde de klep de stoomuitlaat, op de drukschaal: 1, dan een vreemde klik, dit gebeurt wanneer de druk zich opstapelt en er weer stoom uit de klep komt. Niet zo intens als het indrukken van de "stoom" -knop, maar de stoomstraal kan worden vergeleken met de stoomstraal in een conventionele multikoker tijdens het gebruik. Ik wacht een paar minuten, de druk heeft 3 bereikt, de stoom komt, de druk is 2 en dan 3. Na 10 minuten begrijp ik dat er niets verandert, ik zet het programma uit, ik ga lezen wat ze aanbevelen om te doen in deze zaak. Niets.
Met andere snelkookpannen op "jij", en deze heeft al alle zenuwen gerafeld. Geweldig cadeau voor NG

[Sone4ka]

Sone4kaVreemd, mijn stoom gaat heel gemakkelijk naar beneden aan het einde van het regime wanneer de druk wordt opgeheven. Als de programma's draaien, zie ik geen stoom. Over het algemeen werkte deze snelkookpan zonder problemen, zette hem aan en ging dingen voor mezelf doen. Zal bellen met een piep.
Schakel niets van tevoren uit. Welke modus heb je gebruikt?

[Sone4ka]

Sone4kaVreemd, mijn stoom gaat heel gemakkelijk naar beneden aan het einde van het regime wanneer de druk wordt opgeheven. Als de programma's draaien, zie ik geen stoom. Over het algemeen werkte deze snelkookpan zonder problemen, zette hem aan en ging dingen voor mezelf doen. Zal bellen met een piep.
Schakel niets van tevoren uit. Welke modus heb je gebruikt?

het programma "Soep". Wat bedoel je, de verbinding niet verbreken? kookt met kracht en hoofd, de tijd loopt, en de druk wordt niet bereikt, dan 2, dan 3
je hoort intens koken van binnen, alle 10 minuten (vanaf het moment dat het aftellen begon) stroomt er stoom uit de klep, waarom zou je wachten?
Als het een bouillon was, zou het bij zo'n kookbeurt al een troebele vloeistof zijn geworden.

En ik heb deze druk op mijn soep. Maar de soep is altijd goed. Maar het mag tijdens het koken niet veel uit de klep vliegen, het is erg stil voor mij. Misschien een huwelijk? Probeer als het afkoelt, controleer het deksel, demonteer, monteer ...

Probeer als het afkoelt, controleer het deksel, demonteer, monteer ...

al losgeschroefd)
visueel zie ik niets, de klep aan de binnenkant van de voering staat in de "gesloten" stand. De zegels zijn allemaal op hun plaats.
Ik zal wat later andere programma's proberen.

Maar het mag tijdens het koken niet veel uit de klep vliegen, het is erg stil voor mij.

Ja, ik begrijp dat het logischerwijs niet zou moeten stijgen, zoals van een gewone multi. Maar er gaat iets mis

Modders! Dat is wat ik begrijp
Het zweeft totdat het druk krijgt en licht, dan een lichte klik en dan rustig totdat de druk wordt opgeheven.

Modders! Dat is wat ik begrijp
Het zweeft totdat het druk krijgt en licht, dan een lichte klik en dan rustig totdat de druk wordt opgeheven.

in andere snelkookpannen wel.Toen de polaris druk kreeg boven de klep, was er slechts een lichte waas, die je kunt zien als je goed kijkt, en zo stil en glad. En hier is er echt stoom.
Ik beschreef al in de eerste opmerking dat na de "klik" er een "moment" van stilte komt, en dan klikt er blijkbaar weer iets - het breekt af en schiet stoom af. Niet stil, maar met "snuffelen" en "snikken", niet de mijne, als er iets is)
Nu weer dezelfde foto op het soepprogramma. Automatisch 40 minuten, het display is al 32, dat wil zeggen, gedurende 8 minuten puft het, zweeft, maar komt het niet tot rust.
Ik weet het niet, misschien als ik niet de ervaring had gehad om met andere snelkookpannen te communiceren, zou ik niet in paniek zijn geraakt, maar in mijn buik begrijp ik dat ze niet zo moet blazen en stomen als ze de werkdruk bereikt en de het aftellen begon.

[Sone4ka]

Sone4ka, eh ... het lijkt mij ook dat het tijd is om het voor onderzoek te brengen ...

Ik denk dat ik de reden heb gevonden. De blokkeerklep (groot) neemt met tegenzin zijn positie in en "vergiftigt" de stoom. Het is onrealistisch om de snelkookpan te schudden om hem "op zijn plaats" te laten zitten, ik heb hem drastisch 10 cm "heen en weer" bewogen en hij sloeg dicht. Er was, zo niet stilte, maar relatieve kalmte. Drukstabiel: 3. Ik drukte op de stoomknop - de klep komt met tegenzin terug, het puffen wordt intenser. Ik herhaalde de manipulatie - hij sloeg dicht.
Het is duidelijk dat het probleem bij de klep zit. Ik heb de online winkel gebeld, ze zeiden dat ze morgen terug zouden bellen, we zullen iets beslissen.
hoe verveeld ze zich vandaag voor mij, wie zou het hebben geweten

[Sone4ka]

Sone4ka, eh ... het lijkt mij ook dat het tijd is om het voor onderzoek te brengen ...

Er zijn nog geen twee weken verstreken. als ze het geld teruggeven, zal ik het aannemen en een kruis maken.

Ik ben dol op deze snelkookpan, maar ik heb hem in mijn hand. Nu is de stengel de belangrijkste geworden

Maar voor mij is het andersom: ik heb Shtebu voorlopig verlaten en kook alles in Orson.
Overigens een vraag over het "Soep" -programma: het viel me op dat als het standaard was ingesteld (dat wil zeggen, de tijd was 40 minuten), de snelkookpan 10-12 minuten duurde. werkt al drukloos, maar met aftellen. Is het als loomheid? Is dat hoe het zou moeten zijn?

[Biryusa]

Biryusa, begint mijn druk pas aan het einde van het programma te dalen