Haverwafels

Manna, bedankt voor het recept! Ik had al tijd om zowel in het cloer-wafelijzer als in de redmond-multibaker te proberen, nou ja, erg lekker.

Deze wafels zijn nu een van mijn favorieten, ik heb ze vandaag gebakken. Groeit / olie nam 1 eetlepel / l olijfolie, 1 eetlepel / l mosterd en 2 eetlepels / l zonnebloem.

[Meisjes]

Meisjes, Ik ben erg blij dat ik de wafels lekker vond! Bedankt voor je vriendelijke woorden en rapporten!

[Manna]

Manna, Ik wil het proberen, maar niet in de vorm van wafels, maar in de vorm van taartjes in First. Vertel me alsjeblieft dat de wafels na het bakken lang zacht blijven of snel bevriezen, zodat je ze gewoon kunt draaien. Ik wil weten hoe de taartjes zich gedragen na verwijdering, ze vallen niet meteen af ​​en veranderen van een taartje in een platte cake

Meisjes, welke consistentie moet dit deeg zijn?
Ik wil deze wafels proberen te bakken in Redmond, maar ik heb een erg beslag. Ik moest bloem toevoegen. Maar wat het zou moeten zijn, vond ik niet in Temko. Ik ben bang om het onbewust te overdrijven met bloem

[Galina]

Galina, Ik bak deze wafels op wei, het deeg is dun, na het kneden laat ik het ~ 20 minuten staan ​​om op te zwellen, ik maak havermout van vlokken. Hier is een foto, ineens zal het helpen

[Manna]

Manna, bedankt voor het wafelrecept! We vonden het erg leuk! : nyam: Meerdere keren heb ik Hollandse wafels gebakken in de Redmond multi-cauldron. Goed in het. Ik heb het ook op de oude Sovjet geprobeerd, zonder antiaanbaklaag, helaas is het niet gelukt. Ze bleven plakken, ondanks het feit dat ik het wafelijzer rijkelijk met boter had ingevet. Over het algemeen was ik niet verrast. Ik heb maar één recept voor wafels, volgens welke er niets aan kleeft, en de rest ... Misschien ook het feit dat ik geen bloem had, maar gemalen havermout.
Nou, niets, de multibaker doet het!
Ik vervang alleen kaneel door vanille. Ik hou niet van haar ... in onze familie, niemand ...

[Manna]

Manna, bedankt voor het recept! De wafels zijn geweldig! We vonden het erg leuk)
Kun je me vertellen waarom ze niet voor me oprollen? Ik neem aan dat vanwege de compositie, omdat er veranderingen waren
Maar we waren helemaal tevreden met de taarten))
Ik las alles en zag dat het mogelijk was om melk te vervangen en suiker te verminderen, deed het bijna: water in plaats van melk, suiker 0,5 eetl. l. De rest is op recept. gebakken in Cloer. Ze krulden niet op en de olie viel een beetje op, alsof het te veel was. 1/4 van het recept voor boekweitmeel en water toegevoegd. De smaak en knapperigheid hebben niet geleden, het is minder zoet en magerder geworden) dus boekweit kan worden toegevoegd
Dus aten ze, ijs op taarten smeren)
Hier leest u hoe u zo'n onschadelijke compositie in een hoorn rolt?

[Diana]

gebakken in Cloer. Vouwde niet

Diana, helemaal niet opgerold, dat wil zeggen, waren al hard op het wafelijzer? Het is gewoon raar, ze konden niet zo oud worden door de toevoeging van boekweitmeel.
Ik heb ook op water gebakken in Cloer, ik kan hierboven zien, buisjes en hoorns rollen zonder problemen op
Haverwafel # 44
Ik heb boekweitwafels gesponnen
Boekweitwafels # 5

[win-tat]

win-tat, Tatyana, dat klopt - ze waren al hard op het wafelijzer. Zelfs voordat boekweit werd toegevoegd, waren ze zo, op havermeel en tarwe. Ik keek naar je post toen ik suiker verlaagde en melk verving door water))
misschien is mijn havermout zo'n sluw meel. Je schreef dat je het helemaal zonder suiker doet. Draaien ze ook?



Dit was het enige nadeel. erg lekker gemalen, ik zal het opnieuw proberen)) bedankt voor je deelname

[Diana]

Diana, voor mij op jou

waren al stevig op het wafelijzer

Misschien stel je ze overbelicht, Cloer is in dit opzicht goed gereguleerd, ik heb een wafelijzer met een bel, dus duidelijk op een signaal is de wafel klaar, als hij rinkelt, haal ik hem er meteen uit.

Draaien ze ook?

ja, ik heb ze allemaal en draai aan alle wafelijzers.

misschien is mijn havermout zo'n sluw meel.

Ik maal de havermout zelf uit vlokken, het is heldere zon N3, ik koop er speciaal voor, maar ik heb ze nooit uit de winkel gemaakt.
En ik neem altijd 1-2 el / l olijfolie, de rest is van zonnebloemolie, en ik voeg vaak helemaal geen cl / olie toe, bij olijvendeeg blijkt het vet te zijn.

Tatyana, de mijne gaat niet over, maar ik probeerde het eerder te krijgen, niet dat: de volledig lichte en zachte wafel krulde een beetje, maar kraakte niet. Misschien is de verwarming intens tegen 3. Ik probeer er 2. En ik maal ook de vlokken, en ineens) en ik zal boekweit maken, ik vond het lekker, bedankt!
in het algemeen, ja, ik zal niet opgeven, vooral omdat mijn zoon nu niet achter zal blijven)

Heel erg bedankt, het recept is perfect,

Ik haal het recept op. Er worden heerlijke wafels verkregen. Gemaakt met kokosmelk en kokosolie. Schitterend resultaat

[Seberia]

SeberiaElena, wat denk je, als een deel van het meel wordt vervangen door zemelen? Ik heb haverzemelen, ik moet het gebruiken. Er is ook gemalen havervlokken.

[Olya]

Olya, Ik denk dat als het een klein deel is, het de smaak niet zal bederven
Ik vervang witte bloem een ​​andere keer door volkoren.

Bedankt voor het recept)) er kwamen heerlijke en knapperige wafels uit. Gebakken in een multi-pot op Hollandse wafels. In plaats van havermeel - gemalen havermout. Het deeg leek dun, maar voegde geen bloem toe, het werkte goed)) de volgende keer zal ik de olie verminderen, te veel ...