2060711
Hallo lieverd!

Welnu, nu ben ik bij u in de gelederen van de eigenaren van de kachel 9154
In technosil zijn ze elk 3599 roebel.
Vlieg erin, het is goedkoper
veranikalenanika
Vrienden, ik feliciteer alle nieuwkomers in onze gelederen van bakkers met de aanschaf van een broodmachine!
Als iemand tijdens het bakproces nog vragen heeft, ben ik weer bij je. Vraag, we zullen elkaar helpen.

LyuLyoka
veranikalenanika, Hallo! Overigens werkt niets voor mij in de modi "Frans" en "met zemelen". Ik gebruik alleen de basisversie. Het voelt alsof het deeg wordt overschreven en zodra het bakken begint, rolt het om. Het komt er min of meer normaal uit als het deeg zooo strak is. Misschien heb ik een defecte HP
veranikalenanika
Hallo LyuLyoka
Nee, de oven is niet defect, je hoeft het deeg alleen maar strakker te kneden in deze modi, en ik raad je aan om letterlijk een handvol havermout of andere vlokken voor de zemelen toe te voegen - probeer het, ik denk dat het zal helpen. Dit is de enige manier waarop ik het zelf doe - ik voeg zeker granen toe aan de zemelen - ze zullen overtollig vocht verwijderen en het brood zal er niet af vallen.
LyuLyoka
En, duidelijk, het betekent "steviger deeg" Ik deed het goed. Ik had nog steeds minder gist dan in de normale modus, toch?
veranikalenanika
Wat gist betreft, het is een kwestie van smaak - iemand reduceert de gist om brood te bakken met een minimale hoeveelheid gist, maar dit is niet gemakkelijk, hier moet je de oven bedienen en het programma in de laatste fase onderbreken - pauzeer dus dat het brood de tijd heeft om te rijzen voordat het bakken begint.
LyuLyoka
Citaat: veranikalenanika

zodat het brood de tijd heeft om te rijzen voordat het bakken begint.
Ja, dat is precies het punt, bij mij slaagt hij erin om in deze modi te stijgen en zelfs te staan ​​(zoals het mij lijkt).
Misschien heb je een 100% bewezen recept voor fr. regime? Ik zou graag willen proberen wat ik krijg.
veranikalenanika
Voor elke modus in de broodbakmachine kunt u kiezen ieder recept van het forum, - er is geen verschil, - als "Frans" op de machine valt, - een koeler broodje, - de enige uitweg.
tata61
Goededag aan iedereen!
Ik ben nu een maand de trotse eigenaar van Daewoo DI-9154. Dankzij dit forum - het brood bleek de eerste keer.
Toegegeven, toen ik al begon te experimenteren met recepten, waren er een paar mislukte broden.
Maar ik heb een probleem. Ik heb gelezen dat om het toetsenbord te ontgrendelen ("verwijder de sleutel"), je beurtelings op CYCLE - COLOR moet drukken. Dit heft mijn blokkering niet op. Heeft iemand zulke problemen gehad?
LyuLyoka
Hallo! Nee, ik heb alles volgens de instructies.
veranikalenanika
Ik heb gelezen dat om het toetsenbord te ontgrendelen ("verwijder de sleutel"), je beurtelings op CYCLE - COLOR moet drukken. Dit heft mijn blokkering niet op. Heeft iemand zulke problemen gehad?
Misschien moet je het gewoon sneller doen, ze slechts een of twee keer, zonder pauze, - heeft ze het duidelijk uitgelegd, het is niet nodig om te pauzeren tussen het drukken. In het begin was het ook zo, ik drukte er gewoon onzeker op.
tata61
Eindelijk werkte het !! lange tijd gepord, uiteindelijk werd de "sleutel" verwijderd. Nu nog een vraag: er is informatie over de tijd van kneden, vasthouden en bakken onder verschillende modi, maar weet iemand iets over de temperatuurmodus onder verschillende modi?
Vanya 28
Citaat: tata61

Eindelijk werkte het !! lange tijd gepord, uiteindelijk werd de "sleutel" verwijderd. Nu nog een vraag: er is informatie over de tijd van kneden, vasthouden en bakken onder verschillende modi, maar weet iemand iets over de temperatuurmodus onder verschillende modi?

Beschouw ze als hetzelfde en ontspan!
Programmeer voor het gewenste recept of selecteer het juiste recept uit bestaande programma's.
De baktemperatuur van vandaag kan in slechts enkele modellen worden aangepast.
In jouw geval lost het toevoegen van baktijd dit probleem op.
argo
oh .. waarschijnlijk hadden alle vragen hier moeten worden gesteld ..en ik kwam hier binnen
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in..._smf&topic=159971.new#new

het overbrengen van mijn berichten

Citaat: Argo

Pardon .. ik wilde contact met je opnemen in PM .. maar ik heb niet gevonden hoe ik het moest doen (ik wil echt niet over het onderwerp strooien) maar ik heb een vraag voor Vanya28 ... de broodbakmachine heeft een programma (mijn eigen recept), maar ik begrijp niet hoe ik met dit programma moet werken .. herschreven .. py Ik probeer de tijd in te voeren .. maar ik kan niets doen .. help alstublieft .. ik wil echt roggebrood bakken .. een theepot leren .. plizz ..
Broodbakmachine Daewoo DI-9154
Programmanummer 12 "Uw recept"
Stap Handeling Mogelijke waarden
1 Kneden 1 14 6-14 min.
2 Stijging 1 20 20 - 60 min.
3 Kneden 2 5 5 - 20 min.
4 Stijging 2 50 5 - 120 min.
5 Stijging 3 0 0 - 120 min.
6 Bak 80 0-80 min.
7 Verwarming 0 0 - 60 min.
wezel
kocht vandaag een daewoo 9145 .... maar er zit maar één emmer in. Maar hoe worden twee broden tegelijk gebakken?
Ilona
Een complete set heb je waarschijnlijk niet, want de set met HP wordt geleverd met 2 emmers: een grote en de tweede verdeeld in 2 delen. Daarin wordt links een brood gebakken, rechts een ander!
wezel
Ik heb het gekocht via een online winkel ... maar het boek zegt nergens dat er 2 emmers zouden moeten zijn. En er is geen ruimte voor in de doos. Dus hoe kan ik nu zijn? Op de sites met zijn beschrijving staat het ook nergens aangegeven. dat er 2 emmers zijn.
🔗 heb jij hetzelfde?
LyuLyoka
Dus je hebt 9145, en we hebben 9154
wezel
na het lezen van je forum ... dus ik wilde brood, en je fornuis is niet te koop ... dus heb ik ze door elkaar gehaald. Ik wilde de jouwe, maar ik heb er nog een gekocht, maar ik heb er geen spijt van dat ik heb gekocht. Jammer dat er geen tweede emmer is, maar het brood bleek tot nu toe erg lekker.
U weet het niet, maar deze kachels zijn heel verschillende programma's?
De nevel
Meisjes hebben hun hoofd al gebroken door te kiezen tussen deze kachel en binaton
Kan iemand de kachel eens nader bekijken, vooral het stopcontact, anders zijn alle foto's op internet klein, ik begrijp het echt niet ... bedankt
tata61
Goedendag iedereen!
Bezitters van deze broodmachine, leeft hij voor iedereen?
Na een jaar met een beetje, niet erg actief gebruik, gaf ik opdracht om lang te leven - de "start" -knop reageerde niet meer. Het is goed dat ik ooit, toen ik het in mei 2012 kocht voor een promotie, een certificaat kocht voor extra service in Technosila. Dus werd mij aangeboden om het zonder problemen door een ander te vervangen. Helaas was dit model nergens te vinden - ik vond het heel leuk dat je daar twee verschillende soorten brood tegelijk kunt bakken. Ik moest extra betalen - uiteindelijk kocht ik een kachel die twee keer zo duur was als de mijne. Toegegeven, nu weet ik al dat ik brood ga bakken. Ik nam mijn eerste fornuis zonder er zeker van te zijn dat ik die zou gebruiken.
Nu heb ik een Stadler gekocht - bij de eerste indrukken is de kwaliteit van het brood beter
LyuLyoka
En in mijn grote emmer begonnen de mixers weg te vliegen, blijkbaar zat er iets op de pinnen of in de mixers zelf. In het begin vlogen ze soms, dat wil zeggen, ze moesten naast hen staan ​​en ze zo mogelijk repareren. Nou, toen stopte iemand helemaal met vasthouden. Nu gebruik ik een grote emmer om in de oven te bakken, en ik nam het fornuis mee naar de datsja en kocht een nieuwe thuis.
soneks
En ik bakte zelden, omdat de kachel in het appartement van mijn ouders bleef staan. Maar hoewel alles in orde is, werken alle knoppen.
Milada Chistyakova
kocht mijn eigen broodbakmachine voor het bakken van roggebrood. Ik heb mijn "eigen programma" als volgt opgezet:
kneden 1-14 minuten
stijging 1-60 minuten
kneden 2 - 5 minuten
stijging 2 - 2 uur
stijging 3 - 2 uur
bakken - 120 minuten (in onze oven is het maximale bakproces 80 minuten. Na het einde van het programma moet je meerdere keren op "bakken" zetten, wat om de een of andere reden slechts 10 minuten is.)
recept:
500 ml warm water, 1 sovjetglas zuurdesem, ongeveer 700 g bloem (persoonlijk heb ik: 100 g volkorenmeel + 535 g (+ -) roggemeel), 3 el. eetlepels kristalsuiker, 2,5-3 theelepel zout, 3 el. lepels rast. oliën. (Ik doe ook roggezemelen - 2 eetlepels, na ze in kokend water (een kleine hoeveelheid zodat de zemelen opzwellen) te hebben geweekt uit 500 ml water volgens het recept).
broodopbrengst - 1250 gr (+ -).
"eigen programma" - 6 uur 35 minuten. de korst is donker.
Ik kocht in oktober 2013 een tweedehands broodbakmachine bij Avito. Ik bak 2-3 keer per week brood. Roggebrood is zwaar, maar de broodbakmachine kneedt het deeg goed, de pinnen zitten op hun plaats, vliegen er niet uit, de roerstaafjes en de emmer zijn niet bekrast.
in een kleine vorm (de ene helft) kook ik gecondenseerde melk. Ik gebruik geen dubbele emmer om brood te bakken. er is geen manier om een ​​dubbele emmer in mijn broodbakmachine te gebruiken, omdatOmdat het een detail aan de onderkant aan de achterkant mist, en er maar één mixer in één emmer draait. maar ondanks het feit dat slechts één emmer van 500 gram werkt, en de tweede gewoon leeg is, werkt de broodbakmachine naar behoren, de gecondenseerde melk is uitstekend! Ik kookte gecondenseerde melk in de "jam" -modus. ook kneed ik in een emmer van 500 gram een ​​taai deeg voor dumplings gemaakt van volkoren meel, dat zelfs moeilijk uit te rollen was op het bord zelf, maar mijn broodbakmachine kneedde alles geweldig!
op de "cake" -modus heb ik verschillende keren een manna gebakken. maar in een grote emmer bleek het manna als een pannenkoek (het is te volumineus voor een kleine hoeveelheid producten). Bovendien trek ik de roerstaafjes er niet uit voordat ik het product bak, dus de mannik scheurde nog als ik de roerstaafjes er met een haakje uit trok. Ik gebruik nu geen andere programma's. gebruikt om roggebrood met gist te bakken in de eerste 3 programma's. toen gaf ik de gist op, kweekte mijn eigen zuurdesem en programmeerde 'mijn programma'.
Alese
En nu gebruik ik de mijne alleen als kneder en rijskast, dit is programma 8: ik maak deeg voor pizza, gebakken goederen ... En de kracht ervan helpt vooral voor Pasen, wanneer het omgaat met het kneden van 2 kg deeg voor Pokhlyobkinsky kulich (elke keer voor Pasen bedank ik mezelf dat ik voor dit model heb gekozen). Trouwens, ik bak er een paar cakes in op mijn programma (ik pas de modus aan de technologie van Pokhlebkinsky kulich aan).
En al bak ik alleen zuurdesembrood in de oven.
Ik gebruik het intensief. Tijdens de bedrijfsperiode waren er geen klachten, alleen van binnenuit gesmolten en daarom het kijkglas vervangen.
soneks
Hij begon weer brood te bakken.
Kan iemand een recept geven voor het bakken van rogge of volkoren gistbrood voor 500 g. broden?
De omschrijving van de kachel (misschien komt iemand anders van pas) staat er nog:

🔗

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines