Veenbes
drakusja, Ik doe dit de hele tijd, er waren geen lekke banden, noch in Deksika, noch in Florochka. Probeer het eens op "multi-cook", vertel het ons
Ligra
De hele tijd dat ik het deeg op de Multipovar 30 * verdeel, stel ik de tijd in die je nodig hebt en zet aan het einde onmiddellijk de verwarming uit. Ook op een soortgelijk forum over multikoker zei de vertegenwoordiger van Polaris Alexander dat de pan enkele minuten moet worden opgewarmd om de temperatuur te optimaliseren. Over het algemeen wordt de optimale temperatuur voor het rijzen van het deeg beschouwd als het bereik 26 * -50 *, maar in dit bereik geldt: hoe hoger de temperatuur stijgt, hoe meer het proces vertraagt, en wanneer het hoger wordt dan 50 *, stopt het allemaal samen. Het is niet voor niets dat in Brand multicookers de temperatuur voor het laten rijzen van het deeg wordt aanbevolen 26 *.
Op yoghurt rijst het deeg ook goed.
🔗 recept verhoogd met 1/2
🔗
vitusik88
Citaat: dalila

Meisjes, heeft iemand met ons een gewone charlotte gebakken? Deel uw ervaring.
Ik bakte een gewone appel charlotte, zoals ik vroeger in de oven deed. Nou, wat kan ik zeggen, het is goed gestegen, gebakken ... maar het is te "bleek", waarschijnlijk vanwege het ontbreken van een goudbruine korst en er is geen "dat aroma" als ik bak in de oven. Dus het is natuurlijk niet erg, je kunt bakken, maar ik zal nog steeds charlotte in de oven maken. Ik ga andere gebakjes proberen, ik vond de Sindi-cake "Chocolade op kokend water" erg lekker, het is de volgende in gedachten
lisa567
En ik vond de charlotte in de slowcooker lekker, het is erg luchtig en de bovenkant bleek normaal te zijn.

Vandaag heb ik een pompoen gebakken. Snijd in stukjes bestrooid met suiker, doe een stuk boter en 0,5 mst. water. Voor het bakken van 35 min. Lekker!!!

Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)
Nicaletta
Hallo iedereen! en hier is mijn gerecht van vandaagMulticooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)
Arnica
En ik deed dit: een laag pompoen, een beetje suiker (afhankelijk van de zoetheid van de pompoen), rozijnen, een laag appels, suiker, en herhaal pompoen, rozijnen, appels. Dan kun je eten met zure room. Op de bodem van de olie kun je en zonnebloempitten. Ik heb geen water ingeschonken, genoeg sap. En ook om te bakken. Erg smakelijk!
Hellena
Maakte een cheesecake "Fair".
Alles volgens recept, maar 1 eetlepel cacao, rozijnen en vanillesuiker toegevoegd aan de wrongel.
Gebakken gedurende 1 uur en 30 minuten tijdens het bakken.
Hier is zo'n cheesecake Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen) Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen) Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)

Het recept is uitstekend.
Ik bakte in Vimar 164, Redmond 4507 en tenslotte in Florochka.
Het meisje heeft het geweldig gedaan!
lisa567
Nicaletta vet, sorry veel moeite. Misschien doe ik het dit weekend.

Lena, heerlijke cheesecake !!! Waar heb je het recept vandaan?

En ik heb vandaag Brood "Kamille"
Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)
Sindi
Citaat: Olyushka

En ik bak charlotte altijd zonder bakpoeder. Het blijkt zelfs zonder chemie hoog te zijn:
5 eieren, 2 MT suiker, klop, voeg 2 MT bloem toe, klop opnieuw, meng met 3-4 appels, gehakt (afhankelijk van de grootte van de appel). Aan de onderkant snij ik een cirkel uit bakpapier, ik smeer de vorm nergens mee in. Ik bak een uur en 10 minuten op het vuur.
Dit is hoe het bleek volgens dit recept.
Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)
Ja, bedankt voor het idee, Olya. Je moet zeker bakpapier kopen. Gisteren bakte ik een charlotte met sinaasappels. Het bleek heerlijk, maar met moeite uitgetrokken, aan de bodem geplakt.
Sindi
Voor het avondeten heb ik vandaag geprobeerd kipkoteletten te maken. Gehakt + 2 rauwe aardappelen door een grove rasp, 1 ui door een rasp, kruiden, zout, peper, ei. Een paar minuten aan beide kanten in de frituurmodus bakken, daarna alles op het rooster (dubbele boiler) leggen. En aangezien de smakelijke bouillon opviel tijdens het snel bakken, gooide ik een beetje boekweit erin, zette het op de boekweitmodus, schnitzels erop en we gaan. De schnitzels zijn sappig en de boekweit is zo kruimelig: girl_dance: Lekker en snel))

Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)
Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)
Ligra
Sindi, en waarom eieren in koteletten? Van hen worden ze moeilijker. Koteletten vallen ook zonder eieren niet uit elkaar.
Sindi
Citaat: Ligra

Sindi, en waarom eieren in koteletten? Van hen worden ze moeilijker. Koteletten vallen niet uit elkaar, zelfs niet zonder eieren.

Ja, één ei zal niet interfereren met rauw, voor een bos)) De schnitzels zijn zacht geworden)
Hellena
Ik heb geprobeerd een link naar het recept in te voegen "Kaasbeurs"
Gebeurd
lisa567
Elena, het is heel goed gelukt, maar als je de naam actief wilt maken, dan is dit hier ## msg408236
Sindi
Meisjes, bedankt aan iedereen die me heeft geleerd hoe je yoghurt moet maken)): rose: het bleek) Er waren geen plastic blikjes, ik heb zojuist ultrapaster ingevuld. milk + Activia en laat het een nacht in de yoghurtmodus staan. De yoghurt is dik en zacht.
lisa567
Sindi, blij voor je !!!
Ik heb gisteren gebakken Brood met roggemeel

Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)

Sindi
Oles, vandaag zal ik je brood bakken)) Vertel pzhl, ik heb nog geen bakker gevonden. papier, kun je gewoon overtrekpapier naar de bodem? Ik heb het op de een of andere manier op een meringue gebruikt ...
Alisa_t
Ik denk dat het heel goed mogelijk is en calqueerpapier
lisa567
Ik heb voor deze doeleinden nog nooit calqueerpapier gebruikt. Misschien is het mogelijk, alleen olie moet grondig worden gesmeerd.
Nicaletta
Hallo! Ik ben vandaag met nieuw brood (ik bakte vroeger in een broodbakmachine) - dit is mijn versie van een luie 2-in-1 broodboterMulticooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)
Sindi
Nicaletta, lekker brood :) En wat heb je erin gedaan? Ziet eruit als gekonfijt fruit.
Nicaletta
Citaat: Sindi

Nicaletta, lekker brood :) En wat heb je erin gedaan? Ziet eruit als gekonfijt fruit.
Deze worst is gerookt en de kaas is heerlijk, gewoon een optie als je brood snijdt en van kant-en-klare sandwiches houdt
Sindi
Ik heb geprobeerd "Kamille" te maken, de geur is onbeschrijfelijk in de keuken, laten we thee gaan drinken. Het bleek natuurlijk niet zo weelderig .. Ik had eerlijk gezegd niet genoeg geduld om te wachten op het rijzen, maar ik kwam voor mezelf tot de conclusie dat je eventueel deeg sneller op de yoghurtmodus kunt laten rijzen) Ik schonk de bodem royaal met olijf olie, gemakkelijk verwijderd van het formulier))
Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)
1oksi1
meisjes schrijf alstublieft de grootte van de kom (binnenste, buitendiameter en hoogte)
Ik wil weten of potten van MV Orion geschikt zijn
lisa567
schaalmaat 14 cm tot rand, 14,5 met rand, diameter 18,5 inwendig, 23,5 uitwendig
k @ wka
Citaat: Olyushka

En ik deed dit: een laag pompoen, een beetje suiker (afhankelijk van de zoetheid van de pompoen), rozijnen, een laag appels, suiker, en herhaal pompoen, rozijnen, appels. Dan kun je eten met zure room. Op de bodem van de olie kun je en zonnebloempitten. Ik heb geen water ingeschonken, genoeg sap. En ook om te bakken. Erg smakelijk!

Maakte een pompoen volgens jouw recept. Zo lekker dat ze haar tong inslikte. Nogmaals bedankt voor het recept. Ik heb pompoen alleen aan granen toegevoegd, nou ja, zelfs aan gestoofde aardappelen (pompoenaardappelen blijken een mooie gele kleur te hebben en worden niet donkerder, worden niet grijs, zelfs niet als ze afkoelen). Nu ga ik ook koken met appels. Ja, dit is een dessert aan de rechterkant en erg handig !!!
lisa567
Galina, en hoe heb je de pompoen en appels gesneden?

Ik heb vandaag gebakken taart

Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)

Ze maakte ook een ovenschotel met champignons. 10-15 stuks aardappelen, 1 ui, 300 gr. champignons. Ik legde lagen aardappelen, uien, gebakken champignons, de laatste laag aardappelen. Smeer elke laag met saus zoals gewenst, ik heb zure room met knoflook. Plaats op gebakken goederen om 1.10. Over 15 minuten. tot het klaar is om met kaas te besprenkelen. Erg smakelijk.

Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)
keizashi
Iemand zal je vertellen wat een timervertraging is.
En waarom begint de timer niet automatisch af te tellen? (In dezelfde modus, "melkpap") hangt om 0:10, zelfs als de bedrijfstemperatuur is bereikt - is het een huwelijk?
P.S. Misschien hebben ze al geantwoord in het onderwerp, maar er is geen tijd om alle 35 pagina's om te slaan -_-
lisa567
Een uitstel is wanneer u 's avonds voedsel toevoegt, het uitstel voor 9 uur instelt en' s ochtends kant-en-klare pap eet. Op melkpap begint het te tellen in 10-15 minuten, afhankelijk van de hoeveelheid vloeistof. Voor gebak, soep, stoofpot en multi-cook begint het aftellen direct. Bekijk deze programma's
1oksi1
Citaat: lisa567

schaalmaat 14 cm tot rand, 14,5 met rand, diameter 18,5 inwendig, 23,5 uitwendig

Heel erg bedankt, de hoogte past, mijn buitendiameter is 23,8, ik denk dat 0,3 niet kritisch is, maar de binnenste 18,5 zit aan de binnenkant of waar?
lisa567
Ja, ze draaide de kom om en mat de bodem op
Sindi

Olesya heeft, zoals altijd, een geweldige cupcake en een smakelijke ovenschotel)) We zullen dit doen, als God het wil)

Vraag: Gisteren heb ik vlees en aardappelen gestoofd. Ik zette het eerst op de bakmodus, bakte wat vlees en groenten, vulde het met water en zette het op de Multipovar. Dus adviseerde iemand van de meisjes, zogenaamd onzin-modus. Om de een of andere reden werkte de Multipovar 5 minuten en stond hij uit om te verwarmen: - \ Alles moest in de boekweitmodus worden gekookt ...Adviseer welke van de modi nog beter is voor dergelijke gerechten?
aniramka
Hoeveel tijd heb je aan een multi-cook gestoken? er standaard 5 minuten zoals
lisa567
Sindi, misschien ben je de tijd vergeten om te corrigeren? Alles kookt heel goed op een multicooker. In mijn cartoon werkt de blusmodus niet, ik doe 100 gr op een multicooker. En u probeert het, misschien werkt uw blussysteem normaal.
Sindi
Citaat: aniramka

Hoeveel tijd heb je aan een multi-cook gestoken? er standaard 5 minuten zoals

ahh dus de tijd moest worden bepaald ?? Ik ben eraan gewend. die tijd ging overal automatisch voorbij ..: girl_red: Moet jij ook tijd besteden aan blussen?
Ligra
Citaat: Hellena

Goedemiddag meiden! Gisteren probeerde ik Florochka te gebruiken als Sous Vide - koken in een vacuüm.
Na het lezen van goede recensies, kocht ik 2 kipfilets (om te testen denk ik dat ik het ineens niet lekker zal vinden).
Gegoten kruiden en in een bakzak.
Ik kon natuurlijk geen vacuüm creëren, maar ik kneep de lucht er zoveel mogelijk uit.
Ik zette het op "Multipovar" 60 graden en 4 uur.
... De smaak is sappig en erg mals.
Ik besloot ook om te experimenteren met een bakzak, anders vind ik het ineens niet lekker. Ik nam maximaal 3 kipfilets, verwijderde de lucht en t = 80 * gedurende 3 uur. natuurlijk kruiden. Mijn bouillon viel nog steeds op, maar niet veel. Nou, het vlees is zoooooo mals: nyam: ik voeg geen foto in, het lijkt erop dat het bleek.
Ik heb verschillende bronnen voor deze technologie gelezen, ze bevelen ritssluitingszakken met een sluiting aan en verpakken ze door de zak in water onder te dompelen.
aniramka
Citaat: Sindi

ahh dus de tijd moest worden bepaald ?? Ik ben eraan gewend. die tijd ging overal automatisch voorbij ..: girl_red: Moet jij ook tijd besteden aan blussen?
blussen - automatisch uur
lisa567
Sindi voor iedereen programma's kunnen worden ingesteld automatisch, en het is gereguleerd afhankelijk van uw behoeften. Absoluut iedereen... De automatische tijd is niet altijd geschikt om te koken. Ik stop altijd mijn tijd, ik gebruik praktisch niet wat er is geprogrammeerd.
Ligra
Dus op andere programma's is de tijd ook geregeld
lisa567
Citaat: Olyushka

En ik deed dit: een laag pompoen, een beetje suiker (afhankelijk van de zoetheid van de pompoen), rozijnen, een laag appels, suiker, en herhaal pompoen, rozijnen, appels. Dan kun je eten met zure room. Op de bodem van de olie kun je en zonnebloempitten. Ik heb geen water ingeschonken, genoeg sap. En ook om te bakken. Erg smakelijk!

Ik heb je kookmethode als basis genomen. Bedankt voor het idee. Ik hou niet van rozijnen, ik leg de pompoen en appels in laagjes en vulde het met suikersiroop: 150 g suiker per 50 g water. Kook tot het dikker wordt en voeg dan 80-100 g boter toe. Ik heb het 40 minuten laten bakken, de kom was tot de rand gevuld. Het bleek erg lekker, met zure room !!!

Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)
Arnica
Ik heb helemaal geen water gegoten, de pompoen is sappig en vrij zoet, gestoofd in zijn eigen sap. Suiker werd puur symbolisch gezet, en zure room naar believen.

Sindi
Meisjes, hoe kook je pasta? Met vlees. Ik denk dat het meest waarschijnlijk de bak- of bakmodus is. Bak vlees met groenten, voeg droge pasta toe, giet heet water en welke modus dan? multi-kok?
aniramka
Ik kook pasta op boekweit, maar ik heb altijd een groot volume, gram voor 450 pasta))))) droog
Sindi
Citaat: aniramka

Ik kook pasta op boekweit, maar ik heb altijd een groot volume, gram voor 450 pasta))))) droog

Allemaal heel erg bedankt! : rose: Alles is prima gelukt. Dochter. wie houdt er niet van pasta en at het dan op met de toevoeging)): girl_wink: Ik begin onze cartoon steeds meer te respecteren .. Hier is nog een vraag: wat kan ze anders kefir en zure room maken ?? Maar zoals?
Ligra
Sindi, het kookprincipe is hetzelfde als bij yoghurt. Als kefir op kefir wordt gefermenteerd, heb ik het niet geprobeerd. Maar zure room: 1 liter 10% room en 250 ml gefermenteerde gebakken melk (omdat het de juiste bacteriën of levende zure room bevat), mix en zet op een warme plaats 8-10 uur, en je kunt ook Multipovar op voor 30 * (voor zure room is de fermentatietemperatuur lager dan die van yoghurt). Het is goed te doen met GENISIS-zuurdesem, ze hebben het speciaal voor kefir, zure room, kwark, gefermenteerde gebakken melk, enz., Hoe het moet, staat op de doos.
Sindi
Ligra, bedankt! En waar worden de GENISIS-starterculturen verkocht? Bij de apotheek, in de winkel?
Ligra
In de winkel, een paar pagina's eerder is er een foto van de doos, er zitten 5 zakjes van 1 g in de doos, één zak is genoeg voor 1-3 liter (gebruik de zak per keer) is niet duur.
1oksi1
Floris snapte het, ze is zo klein, netjes, mooi.
op het eerste gezicht. Schalen met inheems Orion zijn identiek in grootte en afwerking. mijn twee reserveschalen zijn ook geschikt (teflon en roestvrij staal, die ik op dit forum van Polina heb gekocht) hier
Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)

Ik hou echt van de modi erin, vooral de multi-cook met temperatuurregeling vanaf 30 graden alleen voor yoghurt-zuurdesem en het laten rijzen van deeg en het feit dat absoluut alle modi in de tijd kunnen worden aangepast
Veel dank aan degenen die zich hebben uitgeschreven voor deze Temka, dankzij jullie ben ik nu een gelukkige eigenaar van zo'n mooie assistente
speciale dank lisa567 voor meerdere rapporten over het werk van deze mv en het opstellen van interessante bakrecepten
vitusik88
En gisteren heb ik een pompoen gemaakt met appels en honing bij het bakken, erg lekker en gezond!

Ik heb 's avonds yoghurt gezet, het bleek SUPER !!!!! Florochka doet het beter dan mijn yoghurtmaker! en u kunt meer doen! 8 uur klaar voor de nacht en geen problemen! Als je het vergelijkt, bewaar ik het maar 5 uur in een yoghurtmaker, anders stopt het, maar hier - een VERHAAL !!!! geen zuurheid, geen wei. gemaakt in potten van een halve liter, passen in drie stuks. Ik heb het 's ochtends in de koelkast gezet en nu ben ik het aan het kneden!
Ligra
Oksana, en je probeerde de kom aan te steken en te smeren met olie (aanbevelingen voor de verzorging van Teflon), dan plakt het niet

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines