2 NAAN Indiase tortilla's (broodbakmachine + oven)

Ksyushk @ -Plushk @

Annaalles klopt, als je de cakes met boter insmeert en inpakt, worden ze weggeblazen. Maar de zakken zijn er nog? Rechtsaf?

Anchytka

Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Annaalles klopt, als je de cakes met boter insmeert en inpakt, worden ze weggeblazen. Maar de zakken zijn er nog? Rechtsaf?

Oh, maar ik smeerde niet met olie en wikkelde het niet in voor aaaabyla. En om de een of andere reden was er geen zak. Maar de zoon zei - door te dringen met een vinger en zelfgemaakte ketchup in te schenken (hij had al bijna alle ketchup opgegeten en de winter was nog niet begonnen).

Ksyushk @ -Plushk @

En waar zijn de zakken gebleven, aangezien de cakes opgezwollen waren? Mysticus!

Anchytka

Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

En waar zijn de zakken gebleven, aangezien de cakes opgezwollen waren? Mysticus!

Ik niet. We zullen proberen stil te zitten, misschien vinden we zakken, maar dan ... 'We kunnen er vlees bovenop doen!' - kijk wat - je hebt vlees in je zak nodig!

Ksyushk @ -Plushk @

Ik snijd de ongeopende exemplaren gewoon doormidden met een broodmes en a la hamburger is klaar.

Ksyushk @ -Plushk @

Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Voor volwassenen kun je spullen met grote bastschoenen

Ik besloot om te laten zien hoe het eruit ziet

Indiase tortilla's NAAN (broodbakmachine + oven)

Kers

Hallo! Vertel me alsjeblieft, kun je de yoghurt gebruiken die niet tijdens het koken is verkregen? Over het algemeen is het een symbiotische, maar de consistentie is bijna hetzelfde.
Het werkte altijd, maar hier hield het het ofwel niet vast, of de melk had de verkeerde temperatuur ... Ik heb het weer opgewarmd, het bleek nog steeds iets vloeibaar te zijn, het rekt een beetje uit, het smaakte naar zure melk, of het is nog steeds yoghurt, en wei er bovenop met een centimeter.
Denk je dat hier iets van zal komen? Giet een beetje uit ...

Ksyushk @ -Plushk @

Natasha, probeer het. Ik denk dat het moet lukken.

Kers

Xenia, bedankt!
Is het beter om deze wei te gieten of het hele product te roeren? Iets meer van haar verscheen van de ene op de andere dag

Ksyushk @ -Plushk @

Roer de wei door de massa, want het is een zeer waardevol product en heerlijk om mee te bakken. Natasha, overdrijf het niet, alles zou goed moeten komen.

Kers

Ksenia, bedankt voor het overleg!

Ksyushk @ -Plushk @

Natashamaak je geen zorgen, alles zou moeten lukken.

LisaNeAlisa

Bedankt voor het recept !!!! Toegegeven, niet iedereen stond op ...

Ksyushk @ -Plushk @

Anita, voor uw gezondheid.
Ik ook niet allemaal stijgen / opblazen

LisaNeAlisa

Ksenia, deed een dubbele portie, al half gebarsten. Een kat had een goede snack ...

Ksyushk @ -Plushk @

Anita, laat hem eten voor zijn gezondheid, sorry of zoiets. En ik realiseerde me dat het kwaliteitscontrole was. Gelukkig staat die van ons onverschillig tegenover bakken. Maar in al het andere controleert hij.

Svetlenki

Ksenia, Ksyusha, morgen zal ik het doen volgens jouw recept. Ik hoop echt! Naan heeft het al een paar keer gedaan - het is heerlijk, maar ik krijg mijn zak niet, maar mijn eis en ik zweer dat het er niet is

Ik zal een Ferrari maken in een pizzaoven ... ik zal hem waarschijnlijk op bijna volle capaciteit zetten, ik zou een broekzak hebben

Ksyushk @ -Plushk @

Svetaeen hoge temperatuur is nodig om de zak te vormen. Maar zelfs hier is het belangrijkste om niet te overdrijven. Kortom, er zijn veel nuances, maar meestal komt alles goed uit. Daarom wens ik je een zak en prettige kerstdagen!

Svetlenki

Ksenia, Ksyusha, ik heb een rapport. Alles is gelukt. Bedankt voor het aanhoudende advies om de hitte te schoppen

Het enige minpuntje is dat de "opgeblazen" bovenkant van de Naan erg dun is. Soms werd het gescheurd ... Enig idee hierover?

dank je

Ksyushk @ -Plushk @

SvetaHoe blij ik ben, hoe blij ik ben. Alles ziet er geweldig uit, maar ik ken de smaak.

Citaat: Svetlenki

Om het even welke ideeën hierover?

Ik heb ongeveer dezelfde dikte van de boven- en onderkant van de oven. Daarom maak ik een insnijding voor de vulling aan de zijkant.

Svetlenki

Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Ik heb ongeveer dezelfde dikte van de boven- en onderkant van de oven

Ksyusha, ik vermoed dat er niet genoeg temperatuur van bovenaf is ...Waarschijnlijk zal ik het de volgende keer over 1,5-2 minuten omdraaien ... Voordat het opgeblazen gevoel begint ...

En de smaak, ja ... Vanaf 500 gram heb ik 8 stuks ... Ik heb er 1 geprobeerd ... De rest 7 voor drie mannen ... Nou, we hadden over het algemeen een normale lunch.

Ksyushk @ -Plushk @

Sveta, staatsgreep? U kunt ook proberen.

Citaat: Svetlenki