Boerenbrood met oud deeg

[Irishka]

IrishkaDankjewel voor je hulp. Van oud tot nieuw stokbrood, zei otoAls God het wil, ik kom samen!

Kom op, ik wacht al op je recepten.

[Elena]

Elena, maar helemaal niet! Oud deeg is voor heel veel recepten geschikt.

het brood bleek goed, lekker, maar niet mooi qua uiterlijk
bedankt voor het recept, speciale dank aan Ira (kisuri) voor de gedetailleerde hulp,

het brood bleek goed, lekker, maar niet mooi qua uiterlijk
bedankt voor het recept, speciale dank aan Ira (kisuri) voor de gedetailleerde hulp,

/ c2ae8ed92ca840b785af93a840372afe]

en noem je dit geen mooi brood?

niet hetzelfde als die van Natalia, ze heeft gewoon een lust voor het oog

Zina, hou jezelf niet voor de gek met heerlijk brood!

Zina, hou jezelf niet voor de gek met heerlijk brood!

bedankt,
het is lekker en helemaal niet ingewikkeld

Interessant brood Uiterlijk ziet het eruit als taarten

[zina]

zina, slimme meid! Ik ben blij dat je het recept lekker vond!

niet hetzelfde als die van Natalia, ze heeft gewoon een lust voor het oog

zina, het belangrijkste is dat je de smaak lekker vindt, en dat je de techniek zeker onder de knie zult krijgen!

[zina [/ b, het belangrijkste is dat je de smaak lekker vindt, en dat je de techniek zeker onder de knie zult krijgen! bedankt]

zina [/ b, het belangrijkste is dat je de smaak lekker vindt, en dat je de techniek zeker onder de knie zult krijgen!
bedankt

niet hetzelfde als die van Natalia, ze heeft gewoon een lust voor het oog

Hoi Zina! Zoals ik je begrijp!
Maar allereerst heb je een heerlijk brood, dus schrijven de meisjes je. En zoals Natasha het doet, nou, dat kun je op een dag bewonderen en dromen, een rode draad, misschien ... ...
Maar de snijder zou naar je brood kijken.

Hoi Zina! Zoals ik je begrijp!
Maar allereerst heb je een heerlijk brood, dus schrijven de meisjes je. En zoals Natasha het doet, nou, dat kun je op een dag bewonderen en dromen, een rode draad, misschien ... ...
Maar de snijder zou naar je brood kijken.

helaas, ik fotografeerde heet, maar toen ze afkoelden, viel er niets te fotograferen

helaas, ik fotografeerde heet, maar toen ze afkoelden, viel er niets te fotograferen

[Irishka]

Irishka Je hebt het mis als je zegt

hoe gaat Natasha, nou, dat kun je bewonderen en dromen wanneer

Het lijkt mij mijn voorbeeld, het bewijs dat iedereen zulke bezuinigingen kan doen!, Aangezien ik niet tot de categorie van grote meesters behoor. Een amateur zoals wij allemaal.

[Irishka]

Irishka Dus je hebt het mis als je zegt dat ik denk dat mijn voorbeeld het bewijs is dat iedereen zulke bezuinigingen kan doen!, Aangezien ik niet tot de categorie van grote meesters behoor. Een amateur zoals wij allemaal.

Hallo lieverd!
Laat de groten rusten, oké, maar jij behoort duidelijk tot de categorie Meesters. Je doet geweldige dingen, en het is een plezier om van je te leren. En stop hier nu al mee!

[Ir]

En stop hier nu al mee

IrIk zal ruzie maken duizend tijd! Super goed alles het blijkt en onmiddelijk! Denk je dat alles uit het eerste komt ?! Niet! Zelfs stemmingsinvloeden, dus duw me niet uit je gelederen

Dat duwt je eruit! Ik hou van je !!!

Zeg me, mag ik rijp brood nemen in plaats van het "oude" deeg?

[Mirabel]

Mirabel, natuurlijk kan je dat! Het verschil tussen rijp en oud is dat rijp niet langer dan 48 uur kan worden bewaard. En de oude is maximaal 10 dagen. Maar beide worden beschouwd als gefermenteerde halffabrikaten.

[Natasha]

Natasha, gelukkig nieuwjaar! Ik heb vanmorgen wat brood gebakken. Ze verdeelde niet in broodjes, maar bakte met één brood. Accepteer het rapport! Heerlijk brood!
Ik heb onderweg een vraag voor je. Wat is uw receptmout? Ik heb gewoon droog gefermenteerd gebruikt (bij gebrek aan een ander), dus het brood was "getint" en het jouwe is wit.

[Angela]

Angela, en jij gelukkig nieuwjaar! : elka: Dat is wat een gepassioneerd persoon bedoelt! En het nieuwe jaar is geen belemmering voor jou!
Angela! Het brood bleek gewoon knap te zijn! En de sectie Bravo, schat!

brood "geverfd"

Ja, het overschaduwt zijn schoonheid niet!
Als ik een lichtere kruim wil, voeg ik witte mout toe.

Vandaag heb ik dit brood weer gebakken.Ik heb 200 gram oud deeg toegevoegd. Absoluut ander brood bleek. Langs de snede "trok" het niet en de kruimel is fijner poreus en vochtig. Maar nog steeds erg lekker. Morgen ga ik stokbrood bakken. Het deeg is het waard. Laten we afwachten wat er gebeurt.

Het deeg is het waard. Laten we afwachten wat er gebeurt.

Alles komt goed en maak je geen zorgen!

[Natali06]

Natali06,
Kunt u mij vertellen wat voor mout u toevoegt?
Bedankt)

[Ekaterina]

Ekaterina, in het recept is ongefermenteerde mout, wit.

[ang-kay]

ang-kay,
Angela, bedankt voor de tip!



Natali06,
Dat is wat ik gedaan heb. Een beetje onhandig, maar dit is de eerste keer



Heerlijke broodjes! Het is jammer dat ze zich niet openden zoals de auteur.