Cake "Delicate carrot" met geurige soufflé

[Vei]

Vei, gecondenseerde melk voegde malsheid toe en verfijnde deze cake! Bedankt voor de tip

[Yalso]

Yalsoboter / gecondenseerde melk is beter geschikt om de cake te bedekken, te egaliseren en te isoleren onder de mastiek, en in de cake tussen de lagen van het koekje is het beter om een ​​andere room te nemen - van dit recept of roomkaas.

Dit jaar hebben we een grote oogst wortelen op onze datsja, in dit opzicht heb ik besloten om wortelkoekjes in het assortiment voor mijn klanten te introduceren.
Ik koos voor "Delicate Carrot", gisteren gebakken voor een test. Ik vond het leuk. Bedankt voor het recept! Ik heb gehakte walnoten aan het deeg toegevoegd. en room - kwark + room met poedersuiker.

Bedankt voor het recept voor zo'n heerlijke taart! We vonden het allemaal erg leuk.

En hier is de snijder

Julia, heel erg bedankt voor de taart. Het was erg lekker. Het koekje steeg heel erg en daarna de ezel ((((

Ik ben dankbaar. Het koekje bleek erg interessant te zijn, ik maakte het in een slowcooker en sloeg niets, besloot ik, omdat de frisdrank vanzelf zal rijzen. Geraspte wortelen op een grove rasp, een deel van de eieren vervangen door dooiers (1: 2). Omdat eiwitten nodig waren in de marshmallow van Belev. Het deeg bleek erg dik te zijn (ook bij grote wortelen). Gebakken in een multikoker van 5 liter. Alles steeg geweldig en viel helemaal niet! Het koekje was heel goed gesneden. Het bleken vier nogal mollige taarten te zijn, dus werd besloten om twee taarten te maken, aangezien de ene zo groot zou zijn als een bruidstaart.
Ik hou erg van slagroom, maar ik heb het nooit met sap gemengd, dus ik heb ze gemaakt zoals je in je recept hebt - met de toevoeging van gelatine. Ik nam grapefruitsap - het bleek heel goed, met een nobele bitterheid. Omdat het koekje veel bleek te zijn, nam ik geen 500, maar 750 gram room. doorweekte grapefruitkoekjes met suiker en sap.
Nou, erg lekker! Ik dacht dat ik de tweede cake zou invriezen om mezelf later te verwennen, maar fig .. (Sorry voor de bekendheid). De eerste helft is voorbij, en de avond is nog niet gekomen ...
Ik zal deze cake meer dan eens bakken! Een heel goed recept, en in mijn uitvoering is het helemaal niet bewerkelijk (ik klopte alleen room, en kneedde het deeg met een vork). Bedankt!

[berezkina]

berezkinaJulia, bedankt voor het recept, ik heb het weggehaald! Interessant is dat het in de cartoon zal blijken te bakken?