petu
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance-collectie Ira, zelfs als je hem helemaal * propt *? Mijn veter zit strak en ik moet mijn best doen om hem uit de koker te trekken.
RepeShock

Ik heb een erg strak snoer.
Doxie
Citaat: brendabaker
Bij mijn filiaal zit het netsnoer nogal losjes in de connector op de behuizing. verbreek de verbinding vandaag weer op de vloer van het programma. Dames, wat te doen, kan iemand adviseren, of is het een huwelijk

Het zou niet moeten zijn. Hij zit daar stevig vast, ik kan het zelf niet eens terugtrekken)
Probeer het met veel moeite vast te houden, voor het geval dat. Daar is het inderdaad mogelijk om een ​​zwakkere in te brengen, maar dit lukt niet helemaal.
Biryusa
Of neem een ​​koord van een andere techniek.
selenа
Onderplakken voegt een beetje moeite toe
vernisag
Citaat: selenа

Onderplakken voegt een beetje moeite toe
Ja ? Ik kom naar huis, ik zal proberen het te pushen
Doxie
Meisjes begonnen kopjes yoghurt te zetten, maar ... het deksel sluit niet
Ik moest de verwijderbare losmaken - alleen toen bleek hij gesloten te zijn. Bekers "native", uit de set.

Zal het het resultaat sterk beïnvloeden? De verwijderde hoes is tenslotte van metaal - de hitte zou hem moeten helpen behouden.
Ik had zo'n truc niet verwacht)))
Biryusa
Citaat: Doxie
Meisjes begonnen kopjes yoghurt te zetten, maar ... het deksel sluit niet
Ik moest de verwijderbare losmaken - alleen toen bleek hij gesloten te zijn.
Manna filmde de niet-kook. En de potten werden gesloten met de bovenplaat van de deksels.

Doxie
Biryusa, bedankt! Hier ben ik een dwaas ... ik had op video moeten zijn, maar opnieuw vertrouwde ik op de brochure
vernisag
En dat wil ik niet en er kan yoghurt worden gemaakt. Ik maak altijd een glazen deksel in een koekoek, nou ja, het was mogelijk om de Schaub te controleren, hij is klaar of niet. De koekoek kan niet van tevoren worden geopend, het programma wordt gereset.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance-collectie
selenа
Ik begrijp de Filevskie-bekers voor yoghurt niet, wat is dat dan 100 gram yoghurt, maar als zo'n glas kaviaar waar was, maar rijd 8 uur cartoon voor 3 bekers yoghurt, stuur me dan weg
vernisag
Ja, ik schenk nog twee potjes van elk 350 g in en doe het in de koekoek en lik dan gewoon mijn lippen
Doxie
vernisag, wauw jjjj. Ik zal dat ook proberen.

selenа, eh, kaviaar zou ik ook niet weigeren! Niet zoals een glas - uit een emmer
Tanya-Fanya
Sonya-Doxie, zet 2 Fili-bekers en een pot van 400 ml, bedek ze met folie.
Ja, inderdaad, het niet-kokende deksel moet worden verwijderd. Het lijkt mij dat de aanwezigheid ervan geen grote invloed heeft op het behoud van de temperatuur van 40 graden.

Citaat: selenа

Ik begrijp de Filevskie-bekers voor yoghurt niet, wat is dat voor yoghurt 100 gram

Nadechka, en het kind wil alleen eten van deze karige bekers en dat is alles!
selenа
Tanya-FanyaTanyush, nou, kinderen zijn heilig
Doxie
Tanya-Fanya, bedankt! Geweldig idee met folie

Ik was verrast dat in het receptenboek wordt voorgesteld om direct in de kom te koken en het dan pas in porties te schuiven.
petu
DoxieJa, je kunt gefermenteerde gebakken melk en yoghurt direct in de kom maken (het volume is iets meer) ... Kook de melk erin (dit is sterilisatie), koel en fermenteer direct in de kom (ik heb gefermenteerde gebakken melk ) --- uitstekend.
Doxie
petu, Wauw! Ik wil zelfgemaakte gefermenteerde gebakken melk.
Maak je het bij de hand of op yoghurt?
petu
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376088.0 verdrinkingsmelk - handmatig 90 * (van 4 tot 6 uur) - koel en fermenteer met * yoghurt * (zure room - hoe meer zuurdesem, hoe dikker de opbrengst). Ik steriliseer alleen een lepel en een garde (ik heb een siliconen) --- Er is Tani-Fani-yoghurt aan de bovenkant. en gebakken melk
Doxie
petu, oh, wat geweldig! Zal het zeker in het weekend doen. bedankt
Tanya-Fanya
Sonechka-Doxie, we hebben hier al besproken dat het receptenboek mooi is, maar de inhoud vereist aparte bewerkingen. dus bladeren we door, lezen het en denken na voor de auteurs :-)
We hadden het ook over het feit dat het koken van yoghurt een proces van gefermenteerde melk is dat gepaard gaat met de ontwikkeling van bacteriën, daarom is het niet erg hygiënisch om yoghurt rechtstreeks te koken in de kom waarin het vlees wordt gekookt. Ofwel moet er een aparte kom zijn voor melk en zure melkrecepten, en voor vleesrecepten - een aparte, of we bereiden yoghurt in prachtige glazen :-) IMHO

Ik heb trouwens eerder laten zien hoe ik zure room kook in een aarden pot in Filka en deze ook bedek met folie. Dat wil zeggen, als de glazen te klein voor je zijn, pak dan ruimere borden. Het enige dat ik wil opmerken is dat de yoghurt in de bekers direct wordt opgegeten en dat er op tijd geen wei zal verschijnen. En als ik yoghurt uit een grote pot in een prachtige kleine kom voor een baby doe, verschijnt er serum op de snee en weigeren de kinderen dergelijke yoghurt te eten

Verder, als u niet wilt dat de elektriciteit 8 uur werkt, dan kunt u het 6 uur instellen, dan wordt de modus uitgeschakeld, maar de warmte wordt normaal in Filka opgeslagen en u kunt de potten langer vasthouden. Ik deed dit: ik zette de bereiding van yoghurt om ongeveer 11 uur op de "yoghurt" 6 uur. Filka ging om 5 uur uit en het was allemaal tot 8 uur 's ochtends, dat wil zeggen, nog eens 3 uur in de warmte. Het water rond de glazen was nog lauw. Tot mijn grote vreugde was er geen enkel vleugje serum. Ik heb het naar de koelkast verplaatst. Het resultaat mag er zijn!
selenа
Nu zijn er veel glazen potten met de meest verschillende vormen, velen passen perfect in de kom van Filkin, het deksel is gesloten, ik heb er twee gevonden voor 500 en 750 ml. Ik kook er constant zure room in
RepeShock
Citaat: selenа
zure room maken

Op welke temperatuur?
Stafa
Ik kook kefir recht in de kom, eerst probeerde ik het op yoghurt - ik vond het niet lekker, er zat geen zuur in de kefir. Maar op handmatige 30C en gedurende 10 uur wordt zeer smakelijke kefir verkregen van gekocht en niet erg lekker als zuurdesem. En met dezelfde kefir gekookt dan heb ik hem tot 3 keer opnieuw gefermenteerd, de smaak van kefir verandert niet en de kefir is erg lekker.
RepeShock
Citaat: Stafa
op handmatige 30C en gedurende 10 uur wordt zeer smakelijke kefir verkregen van gekocht en niet erg lekker als zuurdesem.

Oh bedankt! waardevolle in-fa.
selenа
Citaat: RepeShock
Op welke temperatuur?
Ik doe geen moeite, bij het "Yoghurt" -programma 4 uur, ik giet geen water, ik leg een papieren servet onder de pot
Tanya-Fanya
Ik exposeer geen 4 uur op "Yoghurt". Minimaal 6 uur.
Of doe ik iets verkeerd?
RepeShock
Citaat: selenа
op het programma "Yoghurt" 4 uur

Duidelijk ATP, anders is de temperatuur voor zure room te hoog op yoghurt. 4 uur waarschijnlijk opslaan)
selenа
Tanya-Fanya, Tanya, je bent jong, modern, gevorderd, maar ik zet het na 4 uur op de ouderwetse manier uit, ik moet een halve dag op zoek naar een bril
Doxie
Tanya, bedankt!

In het algemeen, meisjes, heel erg bedankt voor het zo geduldig delen van je ervaringen!

Ik heb alle nuttige berichten verzameld in de vorm van links. Misschien zal ik ze later in het onderwerp plaatsen zodat de moderator ze aan het eerste bericht kan toevoegen, omdat er al zoveel nuttige en interessante informatie is toegevoegd.
Tanya-Fanya
Oh, Nadechka, je kunt door de monitor niet zien dat ik net zo jong ben als jij

Ik zet ook mijn zure room op "yoghurt" en om het uit te zetten voor het einde van het programma (5 uur) zet ik de wekker op mijn telefoon aan.
Ik was al blij dat je 4 uur leert om in te stellen, en hier is het allemaal dezelfde handmatige bediening
We moeten waarschijnlijk 4 uur overschakelen naar "handmatig".
vernisag
Citaat: Tanya-Fanya
yoghurt in bekers wordt onmiddellijk gegeten en er zal geen wei verschijnen. En als ik yoghurt uit een grote pot in een prachtige kleine kom voor mijn baby doe, verschijnt er serum op de snee
Ja, en als ik 1-1,5-2 liter yoghurt maak in de fermentor, giet ik deze wei in een pot of gootsteen en voeg het dan toe aan het brooddeeg uit de pot.
In kleine potjes wordt het sneller gemaakt en blijkt het iets anders, dichter en smakelijker te zijn.
Ik doe het ook niet in een kom, het is niet steriel, vooral niet na eieren.
selenа
Citaat: vernisag
ze is niet onvruchtbaar
nou ja, bijna steriliteit kan worden bereikt door de kom te wassen en er kokend water in te doen, iets anders stoort me, een paar uur interactie van de kom met een melkzuurmedium, hoe ze daar zullen wisselen en wie er meer zal lijden aan de kom of yoghurt
Tanya-Fanya
Nadyush, je kunt het water in de kom koken. En je kunt de hoofdklep niet koken, en het is plastic, geuren eten in de siliconenring.
Toch is glas beter. Ik heb het glas in de magnetron gesteriliseerd en dat is alles.

Mijn verwende jongste (gourmet, itit ... ) zei dat de zure room van mama alleen goed is in borsjt, maar er is niet zomaar een lepel om zure room te eten! Ze mist een deel van de smaak die aanwezig is in de zure room van de winkel.Ik zei hem dat ik waspoeder zou toevoegen En er zal een smaak zijn die nodig is

En ik breek mijn hoofd, waarom zou ik die zeer zure room nippen, zodat die in de soepwerker, en in de mond, en "in het feest en in de wereld"
Ik maak met 10% gepasteuriseerde drinkroom. Is het mogelijk om 20% UHT te maken?
In "Ultra" is er tenslotte niets goeds aan, nietwaar? Misschien heb ik het mis?

Deel meiden alsjeblieft! Elke kritiek wordt geaccepteerd
selenа
Kom op, Tanya, kleine zure room hoeft niet met een lepel gegeten te worden, als hij in borsjt of met dezelfde ovenschotel eet, dan is het goed, ze zullen gezonder zijn dan plantaardige vetten (mijn diepe overtuiging), ik ben nu maken vanaf 15%, maar vanaf 10% ultra is ook goed ...
De smaak verandert, en in welke mate herinner ik me hoe ik voor het eerst olijven probeerde, en nu kan ik een emmer eten, wennen aan zelfgemaakt als ik constant eet
alsou8987
Ik ren weer om advies. Op welk programma is het beter om rundvleesgoulash in Filipka te koken? Meestal doe ik het 2 uur in Panasonic18, maar het blijkt veel, en soms heb ik voor 2 personen een kleine portie nodig. Op pap of bij de hand?
selenа
Citaat: alsou8987
Op pap of bij de hand?
Ik doe het met de hand
alsou8987
selenа, en op welke temperatuur en tijd?
RepeShock

Tanya, probeer gewoon om 10% zure room op tafel te krijgen, zoals ze zeggen. Giet het in een pot en zet het op een warme plaats in de keuken, sluit de pot van het licht af met een servet.
Ik krijg de lekkerste zure room) Omdat het goed dikker wordt, zet je het in de koelkast. Het blijkt alleen met winkelzuur)
In principe kun je een paar eetlepels zure room in dezelfde pot doen en roeren.
Stafa
Waarschijnlijk zit er geen zuurheid in die zure room, misschien is de temperatuur op yoghurt voor zure room te hoog, zoals ik deed met kefir. Op de prog kwam yoghurt niet met kefir, maar met gefermenteerde gebakken melk, niet van gestoofde, maar van eenvoudige melk. Toen liet ze die onbegrijpelijke kefir op kamertemperatuur staan ​​en werd het zuur, zoals het kefir betaamt. En ze herinnerde zich dat ze kefir voor kinderen op kamertemperatuur had gefermenteerd toen ze klein waren. Trouwens, ik las net over de bereiding van zure room en bleek gelijk te hebben, de temperatuur op yoghurt is hoog, zure room wordt gefermenteerd als kefir bij kamertemperatuur.
selenа
alsou8987, Alsou, als je niet weggaat, Filka alleen laat, dan eerst 30 minuten op 100 graden, en dan kun je het 40-50 minuten op 90 graden zetten, ik koop Miratorgovskaya-rundvlees, het is over het algemeen binnen 1 uur klaar , het hangt gewoon af van de hoeveelheden, bij 100 graden is er een sterke kook
Tanya-Fanya
Dit is wat jullie meiden overhalen om Fili's diensten en zure room op tafel te weigeren
Ik had zo'n ommekeer niet verwacht ... Heel veel! zeer interessante optie
Bedankt, ik zal denken
vernisag
Ze hebben pap, yoghurt ... Ik kook sprot in tomatensaus
Ik kocht verse sprot voor de katten, dacht er toen over na en besloot op een broederlijke manier STE-vriendelijkheid te delen
Ze verslinden haar zo erg dat ik jaloers was
Ik kook sprot in tomatensaus in een filka, en leg lodde in de koekoek op de PP (nou ja, er zullen sprot zijn, een meisje heeft onlangs het recept hier geplaatst)

Tanya-Fanya
Ira, ik ga ermee akkoord om al je katten tegelijk Kiiiiiiilka te zijn, en zelfs in tomaat sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Neem mij, Irochka, muuuuuuuuuuuuurrrrrrr, ik zal je trouw dienen en ik zal alles eten, alles, alles wat je zo heerlijk kookt
Gelukskatten met een minnares

Irin, zeg het me, wees gewoon eerlijk. Hoe ga je dan de geur van de siliconenring afslaan?
RepeShock

Nou, pralna, Ir, donderdag is een visdag!

Alles wat je hoeft te eten katten))))
vernisag
Citaat: Tanya-Fanya
Kiiiiiiilka, en zelfs in tomaat soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!
Ja, wacht, het is nog niet klaar, misschien wordt het niet lekker. Yazh zelf was er verstandig aan toe met het recept
Ik ben echt in de pan gegaan, ik heb het geprobeerd, het lijkt alsof er niets is, de botten zijn nog steeds voelbaar, laat het stil staan ​​(op 90 °)

Citaat: Tanya-Fanya
Irin, zeg het me, wees gewoon eerlijk. Hoe ga je dan de geur van de siliconenring afslaan?
Nenay We zullen problemen oplossen zodra ze zich voordoen
vernisag
Citaat: RepeShock
Nou, pralna, Ir, donderdag is een visdag! Alles wat je hoeft te eten katten))))
Woensdag als fishy dan Nou, ik heb ja, vandaag
Ja, ik heb van alles 250 gram gestolen

RepeShock
Citaat: vernisag
Woensdag als fishy dan

Nee, Irisha, het was altijd op donderdag)
Stafa
Citaat: Tanya-Fania
Dit is wat jullie meiden overhalen om Fili's diensten en zure room op tafel te weigeren
Ik had zo'n wending niet verwacht ... Heel veel! zeer interessante optie
Haar, op handmatige 30C fermentatie, op tafel is niet comme il faut
alsou8987
selenа, bedankt, ik zal het handmatig proberen

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines