Manna
Als je gefermenteerde melk voor een klein kind hebt gefermenteerd, dan is het beter geen kefir, maar bifidum, en zeker moet de fermentatie droog zijn - bijvoorbeeld lactine. Geen overgisting! Het is absoluut noodzakelijk om alle gerechten te steriliseren die in contact komen met melk en zuurdesem. Gisten is beter in een aparte glazen pot. Als de melk geen UHT is, moet deze worden gekookt! En als UHT, dan alleen vers en net geopend!
svesve
Meisjes, help me alsjeblieft om te beslissen -> https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in..._smf&topic=405609.new#new
Nataly
Bedankt meiden voor het antwoord! Dan ga ik de dingen niet overhaasten, laat het ouder worden, maar voorlopig zal ik het voor mezelf doen
Ik wil al ingeblikt voedsel veranderen voor zelfgemaakte aardappelpuree, maar voorlopig wil ik proberen te stomen in een snelkookpan
Nataly
Meisjes, vertel me eens, in welke modus in deze cartoon kun je gestoomde groenten en vlees koken?
Manna
Voor een paar? Heeft u voor deze kom een ​​soort stoomrek gemonteerd? Het is mogelijk in elke actieve modus: pap, 110 ° С (op omelet of handmatig).
Nataly
Nee, er is nog geen schaal, maar ik heb gezien wat je bij de voorraadhouder kunt kopen. Het is alleen dat de tweede slowcooker groot is en het is nogal dom om er een aardappel, wortel en een klein stukje vlees in te koken.
anna_k
Ik eindigde het epos onverwachts met de zoektocht naar een extra kopje
Terwijl mijn man alleen thuis was, verveelde hij zich ... Wel, hij paste mijn muilezel een beetje aan met een vijl zodat er een kom van Redmond RMC-01 in zou passen (ik heb er twee). Over het algemeen werkt nu alles, maar de dierbare hangt rond. De Redmond-schaal past vrij strak en het deksel is moeilijk te sluiten. Ik heb nog niet geprobeerd te koken.
Manna
01 en 3060 hebben totaal verschillende bodemgeometrieën en diameters. Heb je eerder geprobeerd met deze kom te koken?
RepeShock
Citaat: Manna
Heb je eerder geprobeerd met deze kom te koken?
Citaat: anna_k
Ik heb nog niet geprobeerd te koken.

anna_k
De cartoon slaagde voor de tests - aardappelen met vlees in de papmodus gedurende 20 minuten bleken perfect. Man en zoon hebben het deel razendsnel vernietigd. Dus alles werkt
vis
... Meisjes, hoe krijg je er maïs- en havermoutpap erin? Je houdt van?
En over het algemeen heerlijke melkpap, naar jouw mening?
anutka2011
maïs en havermout (van Ierse gehakte havermout) - ze blijken geweldig, ik maak ze graag donkerder bij verhitting om ze meer "zijde" te maken
het enige is om de maïs regelmatig te roeren
en ik kook in water, voeg melk toe aan het bord voor degenen die dat willen
Ik weet niets over Herculean - ik kook het niet, giet er kokend water overheen en warm het een beetje op in de micro
RepeShock
Citaat: vis
En over het algemeen heerlijke melkpap, naar jouw mening?

Naar mijn mening niet lekker.
De melk loopt, het deksel slaat niet op, je kunt de binnenkant niet bereiken, dan blijft er een aanhoudende muffe geur achter.

Ik raad deze CF in geen enkele vorm aan. Volledige teleurstelling.
Cifra
RepeShock, en op welk programma kook je pap?
Niets werkt handmatig op 90 graden. Ik kook Sloveense havermout in 1,5% melk. Er komt een uitstekend resultaat uit.
Masinen
Cifra, en wat voor soort havermout? U kunt een foto van de verpakking krijgen.
Cifra
Natura. De eerste link die van Google kwam:
🔗
Vroeger ging ik voor hen naar het ABC van de Smaak, maar nu zijn ze op veel plaatsen.
Ze is schoon en groot:
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance-collectie}
Svetlana62
Citaat: vis

Meisjes, hoe krijg je er maïs- en havermoutpap erin? Je houdt van?
En over het algemeen heerlijke melkpap, naar jouw mening?

Hier heeft Manna alles in detail beschreven.
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...785.0
Uitstekende pap blijkt. Ik neem ultragepasteuriseerde melk, er ontsnapt niets.
RepeShock
Citaat: Cifra
en op welk programma kook je pap?

Varila)
Op pap en met de hand.
Svetlana62
Citaat: RepeShock
het deksel slaat niet op, je kunt niet tot de binnenkant komen, dan blijft er een aanhoudende muffe geur achter.
Het deksel is niet-kokend, verwijderbaar, u hoeft nergens heen - u neemt het af en wast het, geen problemen. Het wordt op een pin gehouden, eraan getrokken en verwijderd. Waar kom je niet?
Svetlana62
Citaat: Masinen
wat is deze havermout?
Masha, neem de Hercules "Selyanochka" 10 minuten. in een blauw pak zijn de vlokken hetzelfde, groot, schoon, hard. Ik kook 40 minuten op "pap" 1: 5 of 1: 6 en laat het een tijdje staan, in volle melk.
RepeShock
Citaat: Svetlana62
Waar kom je niet?

Svetlana, heb een geweten, ik weet heel goed hoe en wat er wordt gefilmd.
Ik ga niet discussiëren over dit onderwerp, ik heb mijn mening over deze MV al uitgesproken.
Kijk naar mijn wagenpark en geloof me, ik heb iets om mee te vergelijken.
Svetlana62
Citaat: RepeShock

Svetlana, heb een geweten, ik weet heel goed hoe en wat er wordt gefilmd.
Ik ga niet discussiëren over dit onderwerp, ik heb mijn mening over deze MV al uitgesproken.
Kijk naar mijn wagenpark en geloof me, ik heb iets om mee te vergelijken.

Nou sorry! Ik heb ook iets om mee te vergelijken (ik vind het niet constructief om iets te meten). Wat betreft de multicooker, ik sprak ook alleen IMHO. Waarschijnlijk had ik geluk, en mijn babykopie is succesvoller dan die van jou. Sorry!
Stafa
Svetlana62, je hebt geen enkele fatsoenlijke multi, om eerlijk te zijn, van deze xs wat deze phillipok kan zijn en fatsoenlijk, maar tegen de achtergrond van cartoons die de voorbereiding en smaak waard zijn, is het een voor de hand liggende buitenstaander, en dat is wat ik wilde zeggen RepeShock... Kook voor de gezondheid, als je wilt, maar de conclusies en beoordelingen zijn niet alleen positief. En iedereen heeft het recht om zijn mening te geven. Elke tekenfilm kan soep en eieren koken, maar daarom kopen we ze niet. En volgens smaakvoorkeuren en gebruiksgemak.
Svetlana62
Citaat: Stafa
iedereen heeft het recht om te spreken
Dat is precies wat ik bedoel!
Stafa
Ik heb geen enkel uitroepteken geplaatst, daar mijn mening niet onbetwistbaar is. En jij zegt ... En het is al moeilijk voor ons om ergens in te hameren.
Svetlana62
Citaat: Stafa
En jij zegt ..
Ik claim niets. Ik schreef dat ik IMHO uitdrukte. En over de soep en eieren, het is cool, ja ... Persoonlijk heb ik pap in Filipka, en ik schreef volgens welk algoritme.
Manna
Citaat: Stafa
Qua voorbereiding en smaak van tekenfilms is hij een duidelijke buitenstaander
Ik zou zeggen dat dit meer een kwestie is van persoonlijke voorkeur in kook- en smaakvoorkeuren. Ik zal multicooker niet vergelijken op leiderschap, omdat iedereen zijn eigen lijst met voorkeuren zal hebben. Ik zeg alleen dat 3060 zeker niet de laatste is op mijn prioriteitenlijst. Rijst als bijgerecht vind ik bijvoorbeeld het lekkerst in 3060 en (ik ben zelf verbaasd, maar) in 31e Cromax. Ik had geen oude Panasonic in gebruik, dus ik kan er niet mee vergelijken. Maar in de nieuwe Panasonic, zoals in de Bork-multikoker, is rijst niet wat mijn gezin lekker vindt. Er zullen zeker mensen zijn die me uitdagen en zeggen: "Ik versta niets van rijst". Ik hoop dat ik mijn punt niet te veel heb overgebracht.
RepeShock

Citaat: Svetlana62
Ik vind het niet constructief om iets te meten

Ik heb het niet gemeten, maar ik heb geprobeerd je erop te wijzen dat ik op de een of andere manier al weet hoe ik met de apparatuur moet omgaan, vooral door de beschermkap te verwijderen)

...
Stafa, en vijgen zouden bij haar zijn, met deze pap (hoewel, om eerlijk te zijn, ik het alleen als ontbijt nam, om 's ochtends geen grote multi te rijden).
Maar de absoluut niet smakelijke boekweit maakte me af ... hoewel, mijn grutten zijn erg lekker, ga ik er vooral voor, want boekweit is mijn favoriete pap.
En die muffe geur van het deksel ... Over het algemeen had ik er geen geluk mee, ik was vreselijk van streek.
Goede MV en SV zijn zo ontspannend dat er voor deze geen zin of stemming is om te dansen.

vis

Meisjes, heel erg bedankt.
Uw mening heeft veel geholpen. Toch is dit blijkbaar niet helemaal wat ik nodig heb. Ik kook geen pap in water en UHT-melk. En het was de modus voor kokende pap die geïnteresseerd was, en niet de handmatige 90 graden. Ik zal verder kijken.
Manna
visMisschien moet je dan op zoek naar een snelkookpan (met mechanische klep)? Melk kookt niet in een multikoker. Ik bedoel, het zal natuurlijk wel, maar buiten de kom zul je het moeten vangen.
RepeShock

Man, ik weet niet waar de mening vandaan kwam dat melk niet kookt op pap, het lijkt mij dat het niet zo is.
Het kookt niet meteen (wat begrijpelijk is, anders loopt de melk weg), maar het kan later goed koken, wanneer het al in het graan is opgenomen (daarom loopt het niet weg in een normaal gereguleerde modus). Als de vloeistof helemaal niet kookt, is het onwaarschijnlijk dat de pap zal koken, maar hij kookt perfect.
Programma's met bepaalde algoritmen werken, en het moment waarop de pap kookt, kan van korte duur zijn.
Manna
Iers, Ik zal niet debatteren - ik kook zelden melkpap. Ik weet zeker dat pap niet kookt in mijn Redmond 01, in merk 701 kookt het na 9 minuten vanaf het begin (en op dat moment kan het weglopen), bij 3060 kookt het periodiek tijdens het koken. En in de rest van de multikoker weet ik niet meer hoe de pap wordt gekookt (ik zeg, ik kook hem zelden, en als ik pap wil, geef ik er de voorkeur aan uit een aarden kom) Dus het is heel goed mogelijk dat er kookt zonder op een later tijdstip weg te lopen vanaf het begin van het regime. Velen prijzen de pap van het oude Panasonic, hoewel er ook mensen zijn die deze granen niet lekker vinden. Hier is over het algemeen de smaak erg moeilijk om opzettelijk te kiezen.

P.S.: Ik zal vandaag, omwille van de interesse, proberen om in bork te koken en te kijken of er kookt en wanneer
RepeShock
Citaat: Manna
Hier is over het algemeen de smaak erg moeilijk om opzettelijk te kiezen.

Dit is waar)
En wat is je bork? Ik begrijp dat iets van de MV, als je kunt zien.
In 701 kook ik vaak hercules op water, daar is het programma alleen pap voor.
Stafa
In Panas heb ik de modus van melkpap getest, toen ik een paar keer probeerde meer pap te koken dan het zou moeten zijn met pompoen. Daar is een algoritme voor een geleidelijke temperatuurstijging en kookt de pap in 37-40 minuten, bijna helemaal aan het einde van het programma.
Manna
Citaat: RepeShock
zoals ik het begrijp, iets van MV
Ja, mv - 600. Ik ben niet echt een snelkookpan. Ik gebruik steeds meer multikoker.
Citaat: Stafa
kook de pap in 37-40 minuten, bijna helemaal aan het einde van het programma
Ja, dat betekent dat het toch kookt.

Nu doe ik een soort pap in de bork. Ik heb maïsgrutten gevonden. Ik zal het koken.
RepeShock

Stafa, zo dacht ik ongeveer.
Dit betekent dat waar de puinhoop loopt, dit algoritme wordt verbroken of niet wordt uitgevoerd.
Citaat: Manna
Ik ben niet echt een snelkookpan. Ik gebruik steeds meer multikoker.
En ik heb beide, en ze schoten wortel)
Maar ik hou meer van het principe van koken in koekoek en bork dan in het merk. Soms is het erg vervelend voor het merk dat je moet wachten tot de druk zakt of handmatig wegloopt.

Ja, het is erg interessant om over je bork te horen.
Manna
Gekookt. Ik ben zo, kortom - het onderwerp is tenslotte ongeveer 3060. In de eerste 10 minuten bereikte de temperatuur 98-99 ° С, maar er werd niet gekookt - de melk schuimde gewoon op. Daarna daalde de temperatuur gedurende 10-15 minuten tot 86 ° C. En daarna bleef ik in het gebied van 96-98 ° C tot het einde van het programma (ik deed 1 mst granen voor 3 mst water en 2 mst melk 3,2% gedurende 55 minuten), er was een kook, licht , maar waargenomen.

Als u meer in detail geïnteresseerd bent, kan ik ongeveer 600 in dat onderwerp schrijven.
RepeShock
Citaat: Manna
Als u meer in detail geïnteresseerd bent, kan ik ongeveer 600 in dat onderwerp schrijven.

Schrijf natuurlijk!
We zijn altijd in alles geïnteresseerd
Manna
Iers, alles beschreven in dat onderwerp en plaatste een foto.
RepeShock

Je bent gewoon geweldig!
Lillian
In december 2014 heb ik deze multikoker gekocht. Ik vond het ontwerp en het volume erg leuk. Ik gebruik het al twee maanden. Mijn indrukken: zeer compact, zeer comfortabel op tafel. Gekookt: charlotte met appels, peren, citroen, bananen. Alle charlottes kwamen met een knal. Het deeg is gebakken en heerlijk. Charlotte blijkt erg mooi te zijn. Ik kookte rijstepap in melk. Het is geweldig geworden. Gemist met aardappelgratten. Ik begreep niet hoe ik de kooktijd moest instellen, daarom bakte ik het in een gewone oven. Ik ben erg blij met de aankoop.
Svetlana62
Lillian, Marina, gefeliciteerd met je aankoop! Moge het u een plezier doen en uw werk in de keuken gemakkelijker maken.
Citaat: Liliana
Ik kookte rijstepap in melk. Het is geweldig geworden.
En het is mogelijk in meer detail, van welke melk, in welke verhouding, hoe lang en met welk programma heb je pap gekookt? Ik heb ook uitstekende melkpap, maar ik kook in UHT-melk. En jij?
Citaat: Liliana
Ik ben erg blij met de aankoop.
Ja, ik vind het ook leuk, het is het kleine volume en de correcte werking van alle programma's.
Lillian
Ik kookte het in gewone gepasteuriseerde melk met een vetgehalte van 3,2%, ik volgde het recept precies zoals beschreven in de instructies. Rondkorrelige rijst (niet gestoomd) 100 gr., Melk 450 ml., Suiker 20 gr., Zout 3 gr. Ik kookte in de "pap" -modus, volgens het recept heb ik de kooktijd verlengd tot 20 minuten. Als resultaat brengt de multikoker de melk 10 minuten aan de kook en kookt vervolgens de pap 20 minuten.
Lillian
Citaat: Svetlana62
En het is mogelijk in meer detail, van welke melk, in welke verhouding, hoe lang en met welk programma heb je pap gekookt? Ik heb ook uitstekende melkpap, maar ik kook in UHT-melk. En jij?

Ik kookte het in gewone gepasteuriseerde melk met een vetgehalte van 3,2%, ik volgde het recept precies zoals beschreven in de instructies. Rondkorrelige rijst (niet gestoomd) 100 gr., Melk 450 ml., Suiker 20 gr., Zout 3 gr. Ik kookte in de "pap" -modus, volgens het recept heb ik de kooktijd verlengd tot 20 minuten. Als resultaat brengt de multikoker de melk 10 minuten aan de kook en kookt vervolgens de pap 20 minuten.
RepeShock

De prijs op de site is simpelweg onbetaalbaar geworden.
Ze was al volkomen ontoereikend)
Svetlana62
Citaat: Liliana

Ik kookte het in gewone gepasteuriseerde melk met een vetgehalte van 3,2%, ik volgde het recept precies zoals beschreven in de instructies. Rondkorrelige rijst (niet gestoomd) 100 gr., Melk 450 ml., Suiker 20 gr., Zout 3 gr. Ik kookte in de "pap" -modus, volgens het recept heb ik de kooktijd verlengd tot 20 minuten. Als resultaat brengt de multikoker de melk 10 minuten aan de kook en kookt vervolgens de pap 20 minuten.
Marina, bedankt voor het antwoord. Dit betekent dat het niet wegloopt met volle melk. Ik heb het ook. Waarschijnlijk loopt het weg op melk verdund met water, maar hier kan ik niets zeggen. Voor mij wordt melkpap precies gekookt in volle melk, niet half en half of eerst gekookt in water, en dan wordt melk toegevoegd. Pure melkpap is nooit van me weggelopen. Ik kan voor de zekerheid nog een stukje pruim hebben. doe boter in een kom voordat je gaat koken - voor het geval dat, aanvullende verzekering om het schuim te doven.
Svetlana62
Citaat: RepeShock
De prijs op de site is simpelweg onbetaalbaar geworden.
Zag er echt onmenselijk uit. Ik nam aan het begin van de verkoop een cadeau-strijkijzer en een gratis koeriersdienst aan, daarna was het acceptabel.
Nu wordt alles echter duurder ...
Zinfandel
Ik ben al heel lang niet meer op het forum geweest. In maart 2014 heb ik deze multikoker gekocht. Gedurende deze tijd was ik niet teleurgesteld in haar. Aangezien er andere multicookers zijn, is de bediening niet intensief. Ik heb het echt praktisch als ontbijt. Het belangrijkste dat ik erin kook, is cacao met melk en gebakken eieren, als het eiwit al dicht is en de dooier nog vloeibaar is. I denk! Van tijd tot tijd maak ik melkpap (UHT-melk, 90 graden) - normale vlucht. De sensoren werken correct. Het deksel is uniek, maar ik voel deze multikoker al en situaties waarin vloeistof door de gaatjes in het deksel morst zijn uiterst zeldzaam.
Ik krijg er plezier van als ik het gebruik: mooi, stijlvol, van hoge kwaliteit. (Pah-pah-pah!)
Antonovka
Dit is hoe ik vandaag griesmeelpap kookte - het was overal: aan de zijkant, onder de binnenpan, op het binnendeksel en aan de binnenkant, achter de multikoker op de tafel, onder de MV en in de sleuven eronder. Ik kookte pap zoals gewoonlijk - half water met melk, ontbijtgranen hetzelfde pakket als voorheen
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance-collectie

Mijn excuses voor de omgekeerde foto - ik schrijf vanaf mijn telefoon.

Maar op de onderstaande foto is al gewreven.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance-collectie

Ik weet niet wat ik nu moet doen - in feite is het nutteloos voor mij als ontbijt - het is onmogelijk om normaal te koken met de vertraging, de zuivelproducten zijn niet hetzelfde op Handpap. Ja, de roerei, pasta en rijst voor het bijgerecht zijn geweldig.
Pchela maja
Ja, mijn kleine redmond heeft dat niet
En als je in de handmatige modus een lage temperatuur instelt - 90 graden? Kan ik zo met vertraging koken?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines