Focaccia in een multicooker-snelkookpan Steba DD1

Doorzichtig. Bedankt. Ik zal het morgen proberen. Het deksel klikt niet?

Het deksel klikt niet?

Het deksel is alleen gesloten, niet draaien.

Bedankt. Morgen bak ik, meld een foto. Vandaag hebben ze het uit elkaar gehaald en warm opgegeten. Ik heb geen foto gemaakt.



Goede dag.
Vandaag heb ik 2 focacci recepten gebakken van 1 pagina. Gebakken in de oven op 200 C gedurende 25 minuten, 20 minuten op een iets onder het gemiddelde niveau en 5 minuten op een gemiddeld niveau. Alles was perfect gebakken. Een bakplaat was bekleed met bakpapier, ingevet met boter.
Van de veranderingen - er was geen serum, verdunde zure room met water 1: 1. Er was 40 ml vloeistof voor nodig. meer, maar mijn bloem is erg droog. Kruiden - 3 el. l., 3 eetlepels toegevoegd. l. gedroogde uien met wortelen in het deeg. En ik heb er geen spijt van gehad! Volkorenmeel heeft nog steeds zijn eigen speciale smaak, niet iedereen lust het. Dus gedroogde uien met wortelen gaven zowel aroma als een aangename smaak! Kortom - zowel gezond als lekker! Zonder kruiden (proefversie) vond ik het minder lekker.
Top - olijven, olijven, in kleine stukjes gesneden en de meest voorkomende harde kaas ...
De focaccia is zacht en de korst is knapperig. Je kunt je geest opeten! BEDANKT!
Het deeg kneden en laten in KhP op het programma "Gistdeeg" (1,5 uur). Daarna haalde ze de cakes eruit, kneedde ze en vormde ze. Het rijzen op een bakplaat voor het bakken duurde 40 minuten. Dan - in de oven.
Ik zal vaak bakken. En maak je geen zorgen over het "dak" Een flatbread is geen brood! :-))
Ik raad iedereen de oven aan!



Who cares - gedroogde uien met wortelen van het bedrijf "Prypravych". Ik voeg het ook toe aan het brood, het is heerlijk.















Ik heb het warm gesneden, ik wilde het echt proberen!



Op serum zou het waarschijnlijk nog mooier zijn geworden ... We zouden een voorraad moeten inslaan ...



Zure room is ook goed. Geen zure smaak! Geen gistgeur. Alles is oke.
Nogmaals bedankt aan de auteur!



Laten we eten, ik zal proberen deze focaccia te bakken in een multikoker - Orson snelkookpan. Ik zal zeker terugkomen!

Goedenavond. Vandaag heb ik weer focaccio gebakken volgens jouw recept. Er was ongeveer 50 ml water voor nodig. meer dan het recept. Van veranderingen: 2 el toegevoegd aan het deeg. l. zoete paprika en 3 el. l. gedroogde stukjes peper. Ik heb de peper niet vooraf geweekt. Top - olijven en kaas. Vkuuusno! Bedankt :-)











Het deeg werd gekneed in KhP met behulp van het programma "Gistdeeg". Verfrommeld en op een bakplaat gerold. Gaf 40 minuten afstand. Gebakken in een voorverwarmde oven op 200 C gedurende 25 minuten. Alles was perfect gebakken.

[Anastasia]

Anastasia, ooooooo! Klasse! ... Uitstekend resultaat. Dit is de juiste benadering - om het recept voor uzelf te veranderen: voor uw omstandigheden, voor uw eigen bloem, voor uw toevoegingen, voor uw techniek! Slim meisje

Hartelijk dank! Jij bent de slimme. Volgens uw recept wordt immers zo'n SMAKELIJKE verkregen en dit is van volkorenmeel!

Goedenavond. En weer herinnerden ze je tijdens het avondeten met een vriendelijk woord :-) Vandaag weer focaccio volgens jouw recept. Alleen in het deeg heb ik dit keer 2 eetlepels toegevoegd. l. tomatenpuree en 3 el. l. gedroogde plakjes tomaat. Top - zongedroogde tomaten in olie en wat kaas. Ik was dille vergeten! En het zou nodig zijn om er een beetje van te gebruiken voor de geur. Vkuuusno :-))

Goede dag. Ik zal je weer bezoeken. Vandaag staat er weer focaccio bij ons op tafel volgens jullie heerlijke recept. Ik heb zonnebloem-, pompoen-, lijnzaad- en sesamzaadjes aan het deeg toegevoegd. Ze besprenkelde het niet met kaas, maar smeerde de nog hete (kant-en-klare) tortilla gewoon royaal in met olijfolie. Vkuuuuuusno :-)

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasia, wat een schoonheid! Slim meisje! Eet smakelijk!

[Linadoc]

Linadoc, heel erg bedankt voor het geweldige focaccia-recept. Gisteren bakte ik 115000 in mijn nieuwe assistente Princess, nou ja, erg lekker.Samen met een vriend nauwelijks ontsnapt. Ik deed alles volgens het recept, alleen weideg. Er viel niets te fotograferen.

[Ludmila]

Ludmila, blij dat het recept op de proppen kwam! Ik bak focaccia bij bijna elk bezoek aan de datsja, en het is in Princesk, de allereerste in Rusland. Levende, levende oude vrouw, bakt regelmatig zonder problemen, slechts een paar keer heeft ze zich losgedraaid, schoongemaakt. En ik kneed het deeg vaak op kefir als er geen wei is. En ik voeg mijn eigen basilicum toe, droog, aan het deeg en bovenop.