Gefermenteerde thee gemaakt van bladeren van tuin en wilde planten (masterclass)

Ik kom thuis, ik sneed de twijgen af)))
het is alsof je een frambozenstruik uitsnijdt, naar huis brengt en de bladeren eraf scheurt

Nu, ik hou er gewoon niet van misselijkheid! Ik kan niet tegen thuis fladderen

[Yuri K]

Yuri K, Ik begrijp je echt
mijn favoriete bramenbladeren in dit opzicht worden gemakkelijk en snel verzameld, het is niet nodig om uit te zoeken. kwam en goot het meteen op het laken

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Ja meneer

Ik heb dit niet opgemerkt - u plukt dille-peterselie, en na een paar dagen bewaren in een zak in de koelkast DROOG / ROTT? het is allemaal de maan! Ze was in verschillende tekens van de dierenriem. Soms drogen ze op en soms rotten ze op een dag. Science fucking verklaart niets.

Ik weet niet of de wetenschap de reden verklaart, maar hoe dit gebeurt, is al bekend. In elk levend wezen, en planten zijn ook levende wezens, hangt de hoeveelheid sap af van de fase van de maan. Bij volle maan zijn er de meeste sappen. Dit verklaart de timing van de aanbesteding. Om bijvoorbeeld groenten in het zuur krokant te laten zijn, moet je verzuren in de buurt van de nieuwe maan. Om sappig te zijn, moet het vlees in de buurt van de volle maan worden geoogst. Dit is een theorie die ik herhaaldelijk in de praktijk heb getest. Ik denk dat voor onze doeleinden de bladeren rond de nieuwe maan moeten worden verzameld. Met dezelfde hoeveelheid droge stof is er minder water.

[Leonid]

En ik ben niet alleen handschoenen, ik ben ook in de laarzen van weleer en het shirt van mijn man met lange mouwen, een strakke schort - het is handig om het pakket eraan vast te haken en de hoed is diep (het soort is nog steeds hetzelfde), maar in het dik van boven de riem, vooral achter frambozen met een snoeischaar - precies het ding ... Het is ook nodig om een ​​wieg aan te passen voor een kleine hond op zijn rug, maar ze huilt als ik niet gezien kan worden, maar ze kan het struikgewas niet in, ze prikt in haar poten en verzamelt een buik en verzamelt trossen teken
Mijn man is trouwens erg verkouden sinds eergisteren - en ik had nog steeds een wilg en stokken - snoeien van een lamel van vezels - dat is nu allemaal in bedrijf - ik kook een afkooksel voor hem - en aspirine is natuurlijk en afvalvrij - maar het spijt me zo: lol: het is weggegooid. Mijn man was beledigd, hij zei dat ik hem afval gaf in plaats van normale pillen. Maar ik drink nog steeds met deze bouillon, brouw frambozen, gisteren gemaakt, en van dezelfde wilgenvezel en paardebloemsiroop, dennenboom, ook daar, in een kopje





Leonid, Ik moet zien hoe het gaat

Deaochki jongens. Een technische vraag - hoeveel thee heb je nodig voor 1 persoon per jaar ??? Ongeveer 3-5 middelgrote mokken per dag? Schrijf op hoeveel u voor uzelf verzamelt - geen geschenken. Ik wil mezelf oriënteren met een minimum

Ik stel deze vraag ook. We drinken elke dag thee, geconcentreerd, 1 liter thermoskan per persoon per dag. Ik schatte dat het ons ongeveer 10 liter droge thee voor twee kostte (exclusief cadeaus) in een jaar.

Ik zit nu met mono-framboos Radushka. Ik ben aan het drogen. De vraag rees met betrekking tot de loomheid van de peer. Het lijkt alsof ze een monopeer prijzen, hoewel ik een wild wild heb, en hoewel de peren zelf vrij zacht zijn, moet je het moment pakken om te verzamelen, wat niet altijd werkt, ik vond de thee ervan lekker



Nou, er is niemand. .. toch heb ik besloten om de peer na het uitharden donkerder te maken, dan zal ik me uitschrijven wat er is gebeurd. Je moet nog voor een peer gaan, maar nu is iets bewolkt en een fijne schorsing-regen, jammer, want ik zou 's avonds kunnen gaan



Ik vind het zelf uit, maar er is niemand ... maar het is te laat om te haasten - 45% peer en framboos + 10% plakkerige berk. Ik wilde een els, en toen verliet ik de els, en ik had het niet.

[Lina,]

gevonden aaaaa! Nou, ik heb het eindelijk gevonden! sinds afgelopen zomer rijden we naar de aangrenzende regio op zoek naar een vanka.en vandaag zijn de inspanningen met succes bekroond! verschillende randen tussen dichte aanplant. Zeker niet wilgenroosweiden tot aan de horizon, maar ooit kon ik niet alles verzamelen wat ik vond - voor mij is dit al goed! in het algemeen, om te zeggen dat ik gelukkig ben - om niets te zeggen! Ik weet niet hoeveel ik heb verzameld) Ik zal het in een verdorde vorm wegen. maar er zijn theemixen - al goed! en ik heb ook de stelen niet helemaal gebroken, maar het middenstuk verzameld. zodat er meer bladeren zullen groeien en dan ook voor bloemen zal ik

en verzamelde ook elzenbladeren. Ik zou er apart over willen zeggen. vorig jaar heb ik het al in augustus opgehaald. rijpe harde bladeren. landing op de zonnige kant was. en was op de een of andere manier teleurgesteld. els maakte geen indruk op me. Ik heb er een aan de mix toegevoegd en dat is alles.
gisteren heb ik jonge zachte bladeren verzameld. groeien in halfschaduw. en hier realiseerde ik me wat een els is - een dik, bloemig honingaroma dat al in een kussensloop zit na een val, ik zal dit jaar vriendschap sluiten met een els. zelfs de man was onder de indruk!

en ik schijn ook een notenboom te hebben gevonden. de bladeren lijken erg op mijn hazelaar. alleen groter. ruige bladeren. Lina, het is een noot, toch?

dus, en nog een vraag over de streamers. het is een geitwilg toch? : mail1: reed naar de datsja - ik kijk langs de weg, de jongens breken takken bij de boom. Ik ben voor mijn man - wacht, wacht! Ik ren naar buiten en kijk - het lijkt op een geit)) Ik vroeg om ook een takje af te snijden))
aangename zure geur bij wrijven




Kartinka, waarom ben je zo zenuwachtig. het maken van thee kent geen duidelijk kader en grenzen - er is iedereen die weet hoe. er zijn natuurlijk algemene aanbevelingen, maar ze gaan ook weg en prijzen thee. probeer, experimenteer, vul je hobbels. niemand zal het voor je doen
Ik kan niets zeggen over een peer - het werkte niet voor mij)

[sweet_blondy]

Ik was het die besloot om voorlopig mijn kleine reserves te plaatsen. En dan maakt iedereen foto's, maar ik heb geen tijd voor dit zijn mijn meeuwen, en vezel (langzaam ophopen in de bank) potjes, je ruikt alleen maar. En dan, hoe gaat het met de kleine handjes hier thuis - laat me eerst ruiken, dan - laat me het proberen! Maar ik zal niet! Zal een maand wachten! : sk-izm: Alhoewel ze zelf 's avonds na een beetje drogen langzaam brouwt en er een smaak en geur is, maar nog niet van kracht, daarom ben ik vuursteen! Alles is nog bedekt met een deken. Alleen kleinbladige Radushka (het is nodig om het al af te maken, anders slechts anderhalve blik van 3 liter en een vanechka met een pioenroos) Mengt, het ruikt meestal naar een hoop kop, en ik ben zoooo blij dat het bleek




sweet_blondy, nou ja, iedereen heeft zijn eigen geneugten! Gefeliciteerd met Vanya! En ik kan nog steeds niet bij de geitwilg komen - ik liep overal omheen, alleen huilend maar met iets andere bladeren ..: girl_cray: alleen lijkt het mij niet helemaal zij, geiten hebben bladeren als grijze els, (alleen de teen lijkt opzij te staan ​​- te oordelen naar de beschrijving en de foto in mijn boeken) - vergelijkbaar, en misschien zij. ... ik was al wanhopig op zoek naar haar, hoewel ze dat waarschijnlijk zou moeten zijn, maar met een els - totdat ik haar ontmoette - nu zie ik haar overal
Ik zit en schrijf met een zoooo geur - het ene bad is gefermenteerd en het tweede is gedroogd

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Gefeliciteerd! Dit is een vondst voor alle vondsten

Nou, ik ben het weer. Met twee nieuws. Ten eerste met degene die zo'n residu achterliet dat, tenminste huilen. We gingen op zakenreis met een vriend, terloops een gesprek over de thee die ik maak, het vonnis, ik heb niets te doen, of er is al geen geld voor thee, nu is het geen oorlog om gras te eten. Kortom, ze praatten, alsof ze trouwens anders waren, en draaiden het gesprek op een ander onderwerp. Ik begon niet eens iets uit te leggen, maar zelfs mijn man mompelde terloops dat, zeggen ze, het is best wel handig ... maar het punt is dat het kind niet geamuseerd zou zijn, als het maar specifiek druk was. Zo'n bezinksel - ik wil er niet eens om vragen, zodat ik voor een elzenpeer kan gaan. Dit is hoe je leeft, je denkt een persoon te kennen ... Dus, zo sprak ik me uit. Het tweede nieuws is dat ik nu in de keuken zit, een peer-framboos-kleverige berkenboom is gestort. Ik bak het, ik zal het binnenkort drogen. De geur, ik kan je vertellen, is iets buitengewoons. In eerste instantie rook het naar frambozenjam, daarna naar hertogin-karamel en zelfs die. .. en nu ruikt het naar frisheid en frambozen en hertogin. Bovendien verandert de geur als golven.Lina schreef dat els ruikt naar witte bloemen - helaas weet ik niet wat voor geur het is, maar soms is iets bloemigs niet waarneembaar, ... of fruitig, maar geen frambozen of peren - dat klopt, er zit geen els in de compositie, maar els en berk zijn van dezelfde familie, dus ik denk dat dit misschien witte bloemen zijn? Ik begrijp het niet, en ruikt naar pluimen. Voor u heeft ervaren dat dit natuurlijk aan de orde is, en ik heb zo'n bewondering dat woorden niet kunnen overbrengen. Ik zal het natuurlijk alleen proberen, ik zal mijn man niet eens een hondje laten ruiken, ik zal het verbergen na het drogen, het laten trekken zoals het hoort. Ik heb ook haar macho gemaakt, nou ja, het recept was haar, en wat er is gebeurd, laten we aannemen dat dat is gebeurd. De geur van het haar is gewoon theeachtige, maar dure zwarte thee. Ik was bang om uit te drogen, misschien heb ik het wat eerder uitgetrokken. Ik heb ook de ballen gedraaid - om te testen bleek het natuurlijk een beetje, een paar dingen, dit is voor een klein potje, meer voor het uitzicht.


En dit is gestoofde frambozen-peer-berk

[Kartinka]

Kartinka, Jachthaven, nou, wat kun je zeggen?
Als we niet allemaal zijn, dan ... velen ... bevonden zich in een situatie waarin anderen hun schouders ophalen, hun hoofd schudden of hun vingers bij hun slapen draaien.
Ja, alles is te koop. Nou ja, bijna alles. En, vertel eens, is het mogelijk om de soort thee te kopen die we maken? Niet onpersoonlijk, zielloos, gemaakt voor winst, maar vreugdevol, oprecht, positief en voorbereid met LIEFDE voor jezelf, je dierbaren, familieleden en vrienden!
Waarom is zelfs het restaurant borsjt (niet alleen tafel borsjt) niet zo lekker als dat wat oma / mama kookt? Zelfs als het, zoals mijn oma zei, leeg is?
Ik heb het niet eens over het feit dat bij elke massaproductie van plantaardige producten pesticiden worden gebruikt. Anders zijn de risico's van oogstverlies erg hoog.
Als we op een ecologisch onreine planeet leven, kunnen we natuurlijk geen absoluut pure thee verwachten. Maar daar werd niets speciaal toegevoegd!
Over consumptievolume gesproken ... het is voor iedereen anders. Hangt af van voorkeur. Welnu, verschillende theecollecties hebben verschillende volumes en gewichten. Ik drink bijvoorbeeld maar één keer gezette thee. En de echtgenoot brouwt graag een paar keer. Tijdens een verkoudheid drink je veel meer dan zomaar.



Kartinka, Jachthaven, zal je "macho" tijdens opslag verrijkt worden met een speciaal Ivanchain-aroma! Ik moet geduld hebben

[Yuri K]

Yuri K, bedankt! U begrijpt als geen ander hoe vreugdevol het evenement is! waarschijnlijk nog steeds Radushka, zal het begrijpen: D de anderen lijken geen tekort te hebben aan Ivan-thee))

Kartinka, wees niet boos. dit is normaal. iemand staat klaar om in de winkel gevulde kip te kopen en iemand kweekt zelf. sommigen eten worst en worst, terwijl anderen zelfgemaakt vlees kopen bij vrienden. ieder zijn eigen. het belangrijkste is dat je het leuk vindt wat je krijgt. nou, voor mijn man natuurlijk))
je hebt goede meeuwen) gezien het feit dat alleen het begin van het seizoen) allerlei verschillende containers klaarmaakt

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Evgeniya,

Bedankt meiden! dat is wat er aan de hand is - ik heb niet alleen al gemerkt met thee - waarom er onder mijn vrienden niemand is die het oprecht zou steunen en het zelf zou beginnen, hoewel ze, paradoxaal genoeg, ecoproducten in de winkel kopen. En het is geen kwestie van tijd - indien nodig - er is tijd. Ik ben zo blij dat ik het forum ben tegengekomen! Nu zijn er zoveel gelijkgestemde mensen! En de onderwerpen zijn geweldig. Eerder dacht ik er niet eens aan dat je thuis bijna alles kunt doen. Bedankt voor het geduld en de ervaring die je deelt.

koop ecoproducten in de winkel

als ze echt IVF waren ...

Ik was een heel jonge theemaker, maar nu begin ik, zelfs op een mooie leeftijd, een gepensioneerde met ervaring, maar ik was zo meegesleept. Er blijkt iets, ergens hobbels gevuld, maar hoeveel vreugde bleek het. Ook bij mij draait iedereen in de tempel zich om, en hetzelfde: 'Wat het kind ook amuseert', maar het kan me niet schelen. Ik haal veel plezier uit het proces. Dankzij onze favoriete site doe ik veel met mijn eigen handen. Ik hou erg van onze site en alle bewoners van de site. Heel erg bedankt voor alles wat je geeft, voor je vriendelijkheid en openheid.Nu heb ik 8 soorten thee en in de vriezer zijn er verschillende pakketten met verschillende bereidingen, en mijn man lacht me uit dat ik me als een maniak gedraag in het bos of in het veld, kijk naar alles wat nuttig kan zijn bij het maken van thee, maar vergezelt me ​​geduldig op alle reizen door verlaten moestuinen, velden, bossen. En de hele zomer komt eraan !!! Schoonheid!!! Het is jammer dat mijn vrienden zich niet door dit bedrijf hebben laten meeslepen en ook niet zullen laten meeslepen, ondanks het feit dat ze mijn thee met plezier zullen drinken.

[liusia]

liusia, Ludmila, het belangrijkste is dat ze met plezier thee drinken!

[liusia]

liusia, Ludmila, het belangrijkste is dat ze met plezier thee drinken!

Zelfs hoe ze zelfgemaakt gekookt drinken en eten. En ze willen niet, maar er zijn geen problemen met cadeaus. In een mooie pot, verschillende bloemblaadjes en dat is alles !!!

[liusia]

liusia, Ludmila, Ik ben het meest een geprefabriceerd geschenk aan het voorbereiden voor mijn vriend - thee van rozenblaadjes, likeur van rozenblaadjes, zakje met droge rozenblaadjes. Het sachet heeft een borduursel - een roos en een pot thee en een fles (klein) sterke drank zullen in dezelfde stijl worden gedecoupeerd

Goedenavond iedereen! En ik kwam gisteren leeg terug uit het dorp. Wilgenroosje is vol, maar helemaal nat. De regens stromen en gieten ...
Goede mensen, vertel me eens, zijn doornen en doornen hetzelfde? Jonge doornenscheuten zijn niet minder dan wilgenroosje. Kunnen de bladeren worden gebruikt voor thee?

[Tashenka]

vertel me, doornen en doornen zijn hetzelfde?

Tashenka, nou ja, zoals een doorn een plant is, en een sleedoorn een reeks doornen. Volgens de stemming aan het begin van het topic bleken 7 (0,7%) leden van het forum de voorbereiding leuk te vinden.

[Tashenka]

Tashenka, Natalia., Ik weet het niet. Hier op HP kwam ik een zogenaamde natuurlijke hybride van een pruim en een doorn tegen. We noemen hem winterhard. Fijne room (of zeer grove teren). Het smaakt naar badstof, maar zonder zijn bijtende zuur en adstringentie. Alles is ... veel zachter. Teren is een struik. Ternoslum is een lage (meestal) boom.
Doornscheuten met zeer kleine bladeren, grote doornige scheuten.
Voor het eerst werd mono-thee gemaakt (van doornige pruimen). Welke kwam uit, ik weet het niet. De lies is mooi. Maar met een sterke zuurheid.
En in mixen gebruik ik alle drie de seizoenen. Niemand stoort. Maar ik neem dergelijke bladeren niet meer dan 10-15%



Yuri K, doornen en doornen zijn verschillende smaken (ik zal niet zoeken naar Latijn, voor het leven van mij!)

doornen en doornen zijn verschillende geuren

En ik bewijs het tegendeel niet
Ik weet dat de doorn een doornige struik met wilde bessen is. En Ternosliv is een gecultiveerde hybride van een raap met een pruim.
Vorig jaar heb ik compote gemaakt van doornige pruimen voor de winter - geweldig! Dat krijg je niet van een sleedoorn, hij is te krachtig, er is geen dekking en geen vruchtvlees.
Doornig in de handpalmen van mijn dochter)) De beurt zou drie keer meer passen.

[Yuri K]

Yuri K, Ik marineer kleine tomaten met doornige of mirabellen in plaats van azijn

[Radushka]

Radushka, cool)) En ik heb net een verlaten struik gevonden die allemaal besprenkeld was, verlaten zomerhuisjes daar vele jaren geleden))
Maar ik ging voor het verzamelen van bladeren - ik vond iets deprimerend, dit jaar was ik blijkbaar zonder duindoorn achtergelaten - de struiken waren bevroren of zoiets, ze staan ​​naakt, zonder bladeren. En de braam is hetzelfde (((

[Yuri K]

Yuri Ksorry ...

Ik ken dorst. Het is lekker. En deze heeft vrij kleine bessen, ze breien. We kochten een verlaten kavel, na alcoholisten. Alles wat mogelijk en nodig was ontworteld. Er zijn oude rondingen van pruimen, appel en appelbes. Maar deze (doornige) struiken klimmen over het hele terrein. En esdoorns. Nou, brandnetels, vloeibaar, wilgenroosje, weegbree ... Dus ik denk dat tenminste het gebladerte van de struiken zou worden gebruikt.

Wat denk je dat geuriger is?

Ja, de sterkte is ongeveer hetzelfde, maar de tonen zijn anders. Stoofpotje is zoeter, warmer, het ruikt pittiger, het geeft meer thee met jam. En de gefermenteerde mix is ​​meer fris, bloemig-fruitig aroma, minder zoet, minder pittig, lichter en een beetje meer kruiden of zoiets.

toch besloot ik de peer na het uitharden donkerder te maken

Nou, ik heb die gestoofde peer vaak geschreven, vooral na verharding volgens Zakhar - nou ja, schone hertogin! Ik vind het heerlijk om haar te laten sudderen met frambozen en els

het is een noot, toch?

Zeer vergelijkbaar. Je kunt daar vaak oude noten vinden, kijk.

ziet eruit als een geit

Het lijkt er ook op. Je brouwt een paar blaadjes. Daar is de smaak eerst grasachtig, en dan plotseling is de zoetheid een beetje scherp, zonder bitterheid.

Goedenavond iedereen! Mijn jamseizoen is begonnen en de thee zit er nog tussen. Maar de grondstoffen worden geoogst))) alles is in bedrijf - aardbeienstaarten (dankzij Zakhariy), rozen drogen de bloembladen, draaien ze in mengsels, verdunde kornoelje - bladeren zijn goed. Vandaag heb ik pruimen-krenten-kornoelje-aardbeien-rozen-aardbeistaartjes gemaakt. Het aroma bleek veelzijdig te zijn)

tenminste het gebladerte van de struiken zou worden gebruikt.

Ik heb deze vrij kleine, zure doorn, hoewel ik in Zakhar op de Krim nog kleiner en volledig zuurgras in de bergen zag. Dus ik denk dat hij een doornige is. Het groeit als onkruid op het terrein, ik snijd het, snijd het om, maai het en het groeit weer. Laatst vocht ik weer met hem, schermde de kas af en kiemde binnen in de kas.

Roly is vol. Els ook.

Een mix gemaakt van Vanka + sleedoorn + els + framboos uit 4,5 kg grondstoffen. Ik heb de smaak nog niet geprobeerd, maar het aroma is indrukwekkend. Uit de doornen kwamen tonen van amaretto tevoorschijn.
Ja, helemaal aan het begin gromde mijn vleesmolen, de 12-jarige Bimatek. Ik heb het gedemonteerd - daar vloog het tandwiel van het hoofdmechanisme, plastic, niet de huls, maar het mechanisme, uit elkaar. Kan niet worden hersteld.

Ze haalde een zeldzaamheid tevoorschijn, nog steeds zonder mes, een trofee, Duits. Maar ze weigerde te kauwen.

Als gevolg daarvan heb ik volgens Zakhar alles getemperd, mee naar huis genomen en thuis gespeeld. Ik heb een nieuwe vleesmolen besteld en ontvangen, Axion. Ik breng je naar de datsja.
Alle foto's van mijn mobiel, ik vergat de camera neer te halen.

[Linadoc]

Linadoc, bovenop droge vanechka en gestoofde framboos / peer / plakkerige berk 45/45/10. De geur van hertogin was soms dik, zelfs als je het snijdt, wil ik echt een trio maken met els en een peren-els-duet. Wat is beter % ? Ik plande voor een trio 50 peren en 25 elk frambozen, els. Het duo dacht het doormidden te doen.

Ik ben een geprefabriceerd cadeau aan het voorbereiden voor mijn vriend - rozenblaadjes thee, rozenblaadjeslikeur, zakje met droge rozenblaadjes

[Kartinka]

Kartinka, Marinochka, vertel het me alsjeblieft, kwijnde je weg in de Shteba-bladeren op 60 *, in de kom zelf en in welke, of in de kom en in de Shteba? Ik fermenteerde de jonge toppen van Ivan-bloementhee, om 30 * 4 uur in een keramische pot. Zoals ik heb begrepen, is het niet nodig om te bedekken met een natte doek.

thee met rozenblaadjes, likeur van rozenblaadjes, zakje met droge rozenblaadjes. Het sachet heeft een borduursel - een roos en een pot thee en een fles (klein) sterke drank zullen in dezelfde stijl worden gedecoupeerd

Nou, heel gaaf. Er is niets om roze likeur te maken, ik heb alleen Limoncello, zoals een echte, dus je kunt het in een mooie fles doen en in dezelfde stijl decouperen. En het blijft aan het sachet om te leren hoe het moet.

grom mijn vleesmolen, 12-jarige Bimatek. Ik heb het gedemonteerd - daar vloog het tandwiel van het hoofdmechanisme, plastic, niet de huls, maar het mechanisme, uit elkaar. Kan niet worden hersteld.

De link kan niet worden verwijderd.

Online winkel X-Part - Onderdelen voor huishoudelijke en industriële apparatuur. Voorloopwerk voor vleesmolen BIMATEK D-62 / 32mm (10119)

Roze likeur is niets te doen, ...

En interessant is dat uit rozenbottelblaadjes of toppen (bloemen) van wilgenthee zal blijken?

En interessant is dat uit rozenbottelblaadjes of toppen (bloemen) van wilgenthee zal blijken?

Ik heb het nog nooit gedaan. Nu brouwers zo zijn geworden, kunnen we alleen een glas likken. Ik maak limoncello met alcohol van citroenschil, en mannen respecteren hem ook ...

Daar kun je vaak oude noten vinden, kijk

keek - maar zag niet. hoewel het belangrijkste was om Vanka te vinden, dus misschien keek ze onoplettend))

Je brouwt een paar blaadjes. Daar is de smaak eerst grasachtig, en dan plotseling is de zoetheid een beetje scherp, zonder bitterheid

ja, ik snap het. Hartelijk dank!!!

Roly is vol.

oh wat een schoonheid !!!!

en ik besloot de takken recht te zetten met groene onrijpe bessen voor thee

dus dus ... iets nieuws)) scheurde de bladeren van de takken of zijn ze in orde?))) misschien begrijp ik het te letterlijk?))

Een mix gemaakt van Vanka + sleedoorn + els + framboos uit 4,5 kg grondstoffen. Ik heb de smaak nog niet geprobeerd, maar het aroma is indrukwekkend

als je de grootte van je productie zo schrijft, voel ik me als een jonge thee
Lin, heb je alle ingrediënten getemperd of gewoon gedroogd?

[Tashenka]

Tashenka, Natalia., wilgenroosje in thee, brandnetels in groenbemesting (ferment), druppelen in stoofpot en "arme" taarten.

het blijft aan sasha om te leren hoe het moet

sachet - zo'n tas ... gemaakt van linnen of jute (het is er beter van). Gebonden met een mooi lint. U hoeft natuurlijk niet te borduren




lily_a, het blijkt een prachtig roze likeur uit rozenbottelblaadjes! Ze zijn geurig! De kleur zal natuurlijk zachter zijn. Maar het belangrijkste in sterke drank is staart smaak!



Linadoc, mijn hand komt niet omhoog om Vanka te kwellen! Tevergeefs?

[Marine]

trio met els en peer-els duet. Wat is beter % ?

Marine, Ik denk een trio - peer 40, els en framboos 30% elk. Duet - peer 70%, els 30%.

Reserveonderdelen voor huishoudelijke en industriële apparatuur

Bedankt! Ik zal overwegen, maar de volgende keer! Nu ben ik blij met de aanschaf van een nieuwe vleesmolen met alle extra persoonlijke bezittingen die voor mij van pas komen op de datsja. En voor zo'n spotprijs.

Heb je de bladeren van de takken gescheurd of zitten ze allemaal bij elkaar?)

Natuurlijk deed ik dat! Ik probeer geen takjes en stekjes in de thee te laten, dit verlaagt de kwaliteit van de thee. En ik heb alleen thee van de hoogste kwaliteit!

heb je alle componenten getemperd of gewoon gedroogd?

Ik heb alles gedroogd en alles samen getemperd. En ik moet zeggen, Vanka is super vorstbestendig, zijn vriezer is op geen enkele manier veranderd

mijn hand komt niet omhoog om Vanka te kwellen! Tevergeefs?

Ook intern heb ik me lang verzet! Maar de interesse van de onverbeterlijke onderzoeker won het. Het resultaat is als groene thee, één op één! Ik ben er blij om .

Cool, jij alleen (!) Merkte dit moment op Wat betekent het, het geoefende oog van een ervaren theemaker

[Linadoc]

Linadoc, Linochka ... Ik heb je berichten een paar keer herlezen ... op zoek naar inspiratie, om zo te zeggen.
Ik zal Vanka nog niet kwellen. Ik heb er te weinig van. Niet genoeg voor alle bungalows. MAAR ... ik zal de informatie onthouden.
Trouwens, onder de spoiler gaat de vraag niet over thee, maar 'voor thee'

Ik weet het niet, misschien wie het heeft gedaan, of misschien jij, als liefhebber van pittig-aromatisch ... Ik heb veel aardbeien die niet verhandelbaar zijn. Ik dacht, wat als je het kookt met de toevoeging van munt? Heb je het geprobeerd?

Ik ben voor advies.
Help me bij het kiezen van een vleesmolen zodat ze de bladeren gemakkelijk kan draaien. En dan lieg ik sinds vorig jaar. Mijn man staat onder druk, maar ik heb niet de kracht om het gewone te doen.

[lily_a]

..... Ik heb veel aardbeien die niet verhandelbaar zijn. Ik dacht, wat als je het kookt met de toevoeging van munt?

We hebben niet veel aardbeien. Maar als er waren: 3 delen van de bes +1 deel van het zand, klop met een blender en vries in (in een zak in een container, om een ​​blok uit de container te halen en in de vriezer te stapelen); droog voor chips (je moet snijden en drogen).

lily_a, het blijkt een prachtig roze likeur uit rozenbottelblaadjes! Ze zijn geurig! De kleur zal natuurlijk zachter zijn. Maar het belangrijkste in sterke drank is smaak!

Of misschien gooien voor de kleur van een bes of braam?

[liusia]

liusia, Ik zit midden in de steelkom - en ik kwijn weg in zowel staal als teflon - in staal is het waarschijnlijk beter - het zal zeker niet worden bekrast, hoewel, wat voor soort kras is er, maar ik heb alle overbodige (stekken , slakken en harde aders) voor het leggen - ik trok uit de vriezer - verharding - terwijl ik naar alles kijk - ze zijn al zacht. Ik vouwde de bladeren, drukte het bord met mijn hand en bovenop, drukte het naar beneden met het bord, bedek het met een deksel, de klep staat open
Podmosvichka, Ik werd geadviseerd door de axion, terwijl ik naar de winkel ging, ze werden ontmanteld, terwijl ik aan het draaien was aan de axion van mijn dochter (terwijl een), of mijn man aan de handleiding (die zou hebben deelgenomen) axion totdat de winkel dat niet deed kom - ze wachtten op levering, kan iemand anders adviseren
Linadoc, hoofd - twee oren - vraag ik, maar ik heb al zo'n thee, ik ging vandaag door blikjes, voeg ik toe. Ik besloot om 3 liter in te pakken van wat veel is, de rest van de mixen - zo blijkt. Het is in dezelfde relatie met els! -40 + 30 + 30. Hoe ben je vergeten? En ik denk ook, zoals de geur van hertogin bekend is: girl_red: ik zal het moeten proberen.
Een stukje els gevonden, 300 gram. We moeten dringend gaan
En hoe gedraagt ​​els zich met kersen en vanechka?

[Kartinka]

KartinkaJa, ik neig ook naar Axion, maar er zijn er veel, ik kan niet beslissen, ik wil zowel goedkoop als boos.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Ik keek naar de eenvoudigste met een omgekeerde, zonder raspbijlagen

[Radushka]

Mijn Axion heeft al 3 seizoenen voor het oogsten van thee meegemaakt. Vorig jaar werd een plastic onderdeel uitgeschakeld (nou, ik weet niet meer hoe het heet!), Maar er zitten er verschillende in de kit, ze veranderen soms! Ik nam de mijne volledig uitgerust, ik had het gewoon nodig.
De vleesmolen is geweldig!



Radushka, en wat voor soort "arme" taarten?
Ik schuif brandnetels waar mogelijk: in kunstmest en in mulch (totdat het is gezaaid), ... Maar er is ZO VEEL van! Meer alleen dromerigheid. En ik kan me niet eens voorstellen hoe ik van deze 'rijkdom' af kan komen

Maakte een mix Vanka + doorn + els + framboos

Roly duisternis, alle doornen zullen afscheuren, frambozen naar de buren zullen klimmen naar het verlaten gebied. Maar we hebben geen els ...

[Kartinka]

Kartinka, Jachthaven, hartelijk dank!!! Nou, hier is nog een klus voor Stebus. Ze is een harde werker !!!!

[Anyuta]

Anyuta, over de vraag "voor thee" - doe het, het is erg lekker, voeg gewoon een beetje citroen toe, dan is het een bom!
Ik heb zelfs munt in groentenjam gedaan, het komt er verbazingwekkend uit

Ik leun naar Axion

Ook op Axion draai ik kronkel

doe het, erg lekker

Ja, Mont-generaal!