Kippenmelk worst

[Zulfiya]

Zulfiya, de draden zouden moeten werken, maar misschien vallen ze niet zo op. Als het gehakt vies, plakkerig wordt, maar met koud water van de handen wordt afgewassen, dan ben je klaar.

op dit moment kan ik niet zeggen hoe plakkerig het was of niet, ik lette niet op, ik wilde alles met draadjes doen, ik waste gemakkelijk mijn handen. , Ik moet nog iets komen, ik kook in folie, ik heb geen schaal, laten we eens kijken wat er gebeurt. Angela, bedankt voor de gedetailleerde mk

[Zulfiya]

Zulfiya, alles komt goed. Misschien is niet alles krap, want zonder schaal. Het belangrijkste is om de technologie niet te schenden.

[Angela]

Angela, bedankt voor je steun. Ik heb er een gaas bovenop gedaan, maar het is nog steeds niet strak ... Ik ben aan het koken ...

Toegevoegd op dinsdag 24 mei 2016 13:26

Angela, leg uit aan pzhl. waarom de temperatuur niet hoger mag zijn dan 90 graden.

De temperatuur mag maximaal 85 zijn. En dat is veel. 80 is het meest optimaal. Verhoog heel geleidelijk. Anders krijgen we geen worst, maar een stuk gekookt vlees met bouillonoedeem, waardoor de worst droog en smaakloos wordt.

[Angela]

Angela, bedankt voor het delen van je recepten, de worst bleek niet slecht, nu moet ik omhulsels kopen en ik zal mijn hand vullen, het allerbelangrijkste: de familie is gelukkig.

[Zulfiya]

Zulfiya, dat is goed. Voor de gezondheid)

Hier, Angela, bedankt. Ik kookte met avontuur, maar dankzij uw onmiddellijke hulp is alles gelukt. Lichte kippenworst, donkerder rundvlees met varkensvlees (hier werd het zwellen, 3,5 uur in de oven bewaard, het was nodig zoals je adviseerde gedurende 3 uur).

[Anna]

Anna, nu zal er meer dan één thermometer thuis wonen, dus zonder incidenten. Zwelling is niet omdat. die ik overbelicht heb. Ergens heb ik de technologie geschonden. Ik hoop dat de volgende keer alles goed komt. Kippenworst ziet er erg goed uit.

Kippenworst ziet er erg goed uit.

, en ze is lekkerder,

nu zal er meer dan één thermometer thuis wonen,

, ja, hij gaat al ergens heen van Aliexpress. Tevreden haar man met je worst, anders martelde hij hem, hijzelf uit Oekraïne, raakte van kinds af aan gewend aan zelfgemaakte worst.