Volkoren (50:50) deeg voor pizza, flatbread, khachapuri "in vijf minuten per dag"

[Mevr. Addams]

Mevr. Addams, heerlijke broodjes !!! Leuke kruimel! En het brood is goed! Bedankt voor je feedback!
Ik vries ook brood / broodjes in, en ik bak hier het liefst kleine producten voor, zodat het handig is om ze in te vriezen))).

[Meisjes]

Spiraalcake met sesam

Meisjes, wie heeft er een rijkere fantasie, hulp met advies, hè?

Wat kan sesam in deze cake vervangen?

Lijnzaad (er zijn zowel licht als donker) zijn niet geschikt?

Nou, op het verkeerde moment besloten sesamzaadjes te eindigen ...

Je kunt natuurlijk geraspte kaas onder kruiden strooien, maar ze zullen me slaan, ze houden niet van mijn kaas ...

Maar wat als een heel dun gesneden s / c-spek?!

Het ziet eruit als een spiraalvormige pizza !!!

Verbrande pannenkoek, hoe lastig is het om voor een gezin te koken als je dit zelf al meer dan tien jaar niet meer hebt gegeten ...

[Inna]

Inna, Innochka! Als er geen sesam is, vervang ik het vaak door een sumak, of, zoals de gewone mensen het noemen, door nigella. Het blijkt zo geurig.

.

Ik heb een vraag - kun je op de een of andere manier iets met roggemeel roeren op basis van deze test?
Ik vond het deeg erg lekker, maar ik ben dol op rogge