Dunne lavash (in Pizza Maker Princess 115000)

Bedankt voor het recept!
vond het erg leuk!

Op uw gezondheid Natalya!

Is het mogelijk om zo'n pitabroodje te maken in een Ferrari-pizzamaker, op een steen? Of zijn de principes anders en zal Ferrrari niet werken?

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, Ik weet het niet, maar ik denk dat je het kunt. Ze worden gebakken in een gewone koekenpan.

Irisha, neem het rapport. Ik bakte 's ochtends lavash, wikkelde de kip die de dag ervoor gekookt was in. geraspte mozzarella, kruiden en tomaten. En daar aan beide kanten gebakken. Het was een heerlijk ontbijt!

Is het mogelijk om alles samen met kokend water in een broodbakmachine te doen en te mengen?
Bij voorbaat bedankt!

[kseniya D]

kseniya D, Ksyushenka is cool! Voor uw gezondheid! Zeer smakelijk!

Is het mogelijk om alles samen met kokend water in een broodbakmachine te doen en te mengen?
Bij voorbaat bedankt!

Ik denk dat je het kunt, waarom niet

Ik denk dat je het kunt, waarom niet

Bedankt! Ik zal het proberen!)))

Irina heel erg bedankt voor het recept. Voor het eerst heb ik zelf zo'n gerecht gekookt. Maar mijn man en vader respecteren echt zelfgemaakte shoarma. En lavash is recentelijk volledig rubberachtig en smaakloos geworden. Ik heb 1.5 normen gedaan. Het moeilijkste was om uit te rollen. Min of meer mooi, natuurlijk ben ik de laatste geworden, toen ik het hoorde. Het blijkt dat je de randen vanuit het midden moet uitrollen. Maar ik begreep het proces van het opbergen onder een natte handdoek niet helemaal. Geef een nadere toelichting. Ik heb een grote en een kleine doek vochtig gemaakt. De grote vouwde dubbel. Ze legde er verschillende opgerolde exemplaren tussen hem in. Dan een paar erop en bedekt met een kleintje. Maar tegen de tijd dat ik de bodem ging bakken, waren ze al aan elkaar geplakt. Leg uit hoe u ze correct uitgerold kunt vouwen. Het bakken ervan bleek het eenvoudigste en meest interessante te zijn. De lavash zelf bleek ongelooflijk lekker te zijn. En toen ze gebakken waren, bleek de korst gewoon ongelooflijk mooi en smakelijk te zijn. Nogmaals bedankt voor het recept.

Een interessant recept, je moet het proberen in de chapatnitsa!

[Lorrys]

Lorrys, Larochkalieverd, je hebt het recept gewoon niet goed gelezen
Ik schreef dat kant-en-klare, reeds gebakken lavashiks kunnen worden bevochtigd en onder een handdoek kunnen worden gevouwen, en eenvoudig opgerolde degenen die in de rij wachten om te bakken, kunnen worden bedekt of verschoven met cellofaan zodat het deeg niet uitdroogt.
Voor uw gezondheid! Ik ben erg blij dat het recept goed van pas kwam en lekker vond

Ik heb lavasjiks gebakken. Het deeg leek cool, misschien zou het zo moeten zijn? Ik moest knoedels in een broodbakmachine kneden. Aan het einde van de batch werd het elastisch. Ze zijn goed uitgerold. Gebakken op een crêpemaker op het hoogste vuur.

Het is mooi geworden, maar ik realiseerde me dat ik van gist hou. Maar er is iets waarmee je vandaag naar een vriend kunt gaan.

Helen, wat een mooie lavashiks zijn geworden!
En ik zag het bericht niet in de zomer dat ik haast had op mijn werk

[Irina]

En vandaag ga ik pitabroodjes bakken in Prinessk. Zo simpel, geweldig! Irina, bedankt voor het recept! En wat een heerlijke lavashrolletjes met vulling in het recept op de foto's!

Bedankt Mashenka!

En vandaag ga ik pitabroodjes bakken in Prinessk.

Dan blijf ik hier zitten, wacht

Ga zitten Ira, ik ben het deeg al gaan kneden. We hebben al Shurpa van Tatiana-Admin gekookt en gegeten. Nu kun je ook pitabroodje nemen. En dan sleep ik nog steeds lavash uit de winkel, maar ze zijn zoiets als rubberstaal - je breekt je tanden. Hun eigen land zal beter zijn.

[vernisag]

vernisag, Irina, Ik wil je bedanken voor een geweldig recept! Ik heb het verschillende keren gedaan, eerst probeerde ik het in "Princess", maar omdat het voor mij niet "nucleair" was, maar rustig aan het bakken was, droogde het deeg uit. Toen werd een uitstekende Kukmar-koekenpan gebruikt (ik kocht vis om te bakken, de diameter is redelijk), hier - gewoon een liedje! Uitstekend lekker pitabroodje! Hartelijk dank!

Ik wil je bedanken voor een geweldig recept!

Zelfs ik kan me niet herinneren wanneer we naar 'jou' schakelden alsof we altijd op 'jij' waren
Op Ira's gezondheid! Ik ben erg blij dat het recept goed van pas kwam

toen we overschakelden naar 'jij'

: oeps: repareer het

[tanteirisha]

tanteirisha, Irina, en op welk vuur (medium, hoog) bak je in een koekenpan?

[Lagri]

Lagri, Maria, Ik warm het op en gemiddeld (een beetje meer), maar in het algemeen regel ik in het proces, als ik geen tijd heb om het op te rollen, verlaag ik het en verhoog ik het vervolgens. Gegoten aluminium koekenpan dikwandig (wanden 5-6 mm, bodem), ik vind het prettig dat hij gelijkmatig opwarmt.

[tanteirisha]

tanteirisha, Irina, bedankt, begrepen.
vernisag, Irina, Ik heb al pitabroodjes gebakken en een rapport voor je meegebracht. Deeg van 200 g bloem, 2/3 recept. Het bleek 4 pitabroodjes te zijn. Terwijl de derde zich aan het voorbereiden was, heb ik de eerste al geprobeerd. Lekker, snel, ik vond het erg lekker - zowel de lavash als de kookmethode. Dank je!

Wat mooi !!! Bedankt voor het rapport, Health Mashul

[Irin]

Irin, maakte een broodje: besmeurd met lavasaus met mayonaisesaus, leg er stukjes makreel uit blik op, verkruimelde een ei en besprenkeld met groene uien. Het bleek erg lekker. Morgen, als ontbijt, verpak ik de broodjes met een andere vulling en bak ze, misschien op gegrilde borden. Dank je!

[Irina]

Irina, en in Ferrarka op de steen krijg je lavashiks, wat denk je? En met welk vermogen?

[julia_bb]

julia_bb, Yul, dus doe het gewoon in een koekenpan en alles is snel en eenvoudig
Ik deed dat in de prinses, alleen vanwege de grootte was hij comfortabel. Anders bak je snel in elke koekenpan
Ik heb geen Ferrari, ik weet het niet

Toegevoegd woensdag 07 dec. 2016 18:36 uur

broodjes met een andere vulling

Erg lekker met sprot. Verse groenten (tomaat, komkommer, paprika) greens (veel), wat mayonaise en hele sprot Weet je hoe lekker het is? Zoals dit

julia_bb, Julia, maak het zo gemakkelijk in een koekenpan, en alles is snel en gemakkelijk
Ik deed dat in de prinses, alleen vanwege de grootte was hij comfortabel. Anders bak je snel in elke koekenpan

Iers, bedankt! Ik zal proberen om het in een pannenkoekenpan op gas te maken, het is zwaar genoeg voor mij.

Over het algemeen wilde ik weer chapatnitsa

Over het algemeen wilde ik weer chapatnitsa

goed ding, ja, ik wil het ook

Wat een gaaf recept wil ik ook.

[vernisag]

vernisag, Irinka, bedankt voor zo'n gaaf recept (en wat heb ik het gemist).
Nu zal ik altijd lavashiks bakken, want gekocht staal is gewoon walgelijk.
Hel in Klatrosh
Hier is een verslag van kant-en-klare lavashiks

[Nataliya]

Nataliya, voor uw gezondheid! Prachtige lavashiks bleken!

Prachtige lavashiks bleken!

Nogmaals heel erg bedankt

Bedankt voor het recept, ik heb lavashiks gemaakt, gebakken op een pannenkoekenmachine, het is ook 30 cm in diameter, het bleek geweldig, alleen niet rond ik heb ze, ik moet trainen, ik heb een foto, maar alleen dan heb ik vond dat ik zo intensief met een penseel met water aan het zwaaien was dat al het behang was bespat, niet esthetisch in het algemeen, omwikkelde enveloppen met mayonaise, groene ui en verschillende aardappelpannenkoekjes, en verwarmde het een beetje op een contactgrill met boter top, lekker.
hier zijn mijn lavashiks (hier maakte ik een dubbele snelheid met speltmeel, en het deeg lag twee dagen in de koelkast)

[vernisag]

vernisag, heel erg bedankt, dus ik deed het.
Ik heb 1d1 gemaakt van tarwe en volkoren spelt. Het kostte wat meer water. Toegevoegd aan het oog. Het deeg is erg elastisch en prettig om mee te werken.
Gebakken in een koekenpan op een gasfornuis.


Binnen zijn er komkommers, tomaten, mayonaise, kruiden en sprot. Bedankt voor de vulling.

[Jachthaven]

Op de gezondheid van het meisje! Ik ben erg blij dat ik het leuk vond!
Jachthaven, geweldige foto! Bedankt!

[vernisag]

vernisag, Irina, ik wil je lavashiks maken voor het nieuwe jaar - ik heb 2 vragen: het deeg kneden met messen of kloppen? Hier in je "combinatieschaal" wat? Ik heb gewoon geen maaidorser, dus ik denk aan wat ik moet kneden ... En de belangrijkste vraag: hoeveel dagen lavash en waar kan ik het bewaren? Slechts 1-2 dagen voor het nieuwe jaar zal er een park zijn, ik wil ze graag vroeg voorbereiden. Hoeveel vragen!

Olenka, ja, ik kneedde met messen in een keukenmachine. Whiskers zullen waarschijnlijk niet werken, als er maar gardes zijn die, denk ik, gekneed kunnen worden om het deeg te kneden. Je bedoelt een gewone handmixer, toch?
Daar heb je ook kokend water nodig, met je handen werkt het waarschijnlijk niet.
Als de lavashiks goed vochtig zijn, goed verpakt in een zak, dan kun je ze in de koelkast meerdere dagen bewaren

het deeg wordt goed gekneed in de broodbakmachine (als die er is)

Ahhh, precies! Bedankt Ira

Ik heb gewoon nooit geprobeerd deeg te kneden met mengmessen

Ik kneedde het deeg in Orson (analoog van de thermomix), op het deegprogramma, daar komt elk deeg goed uit

En ik bewaar pitabroodjes in de vriezer. Dan haal ik het eruit, zet een grote koekenpan, giet een beetje water, bovenop een spuitrooster en pitabroodje erop. Het water kookt snel en na, letterlijk, een minuut is de lavash helemaal zacht en plastic.

Bedankt meisjes, ik heb alles begrepen. Nu heb ik ze gebakken - 5 stukjes bleken, ze waren gewoon opgeblazen, zoals chapati's! (te oordelen naar de foto's ... ik heb nog nooit chapati's gezien) Ik denk dat de boeren dit spel meteen gaan spelen. Voor een vakantie moet ik een dubbele veranda doen, voel ik ... Maar ik wilde kopen, zo'n klootzak! Dank je, Irisha, voor het recept, precies op tijd ... En ik kneedde het deeg net als je magere - in een blender met messen.

Voor uw gezondheid!

Irin, bedankt voor het recept. Ik heb vandaag een tortilla gebakken. Omdat het een kleine diameter heeft, zijn het 8 stukjes lavash.

bedankt voor het recept.

Voor de gezondheid Svetik!

het bleken 8 stuks.

Whoa! Ik kijk en jij rolde ze koel, heel dun, ik kan het niet zo dun krijgen

Ik draaide de plano op een siliconenmat en rolde hem weer op. Ik rol het uit met een stuk uit een plastic waterpijp. Hoewel er houten deegrollen zijn, is het handiger om met een pijp te rollen. Ik dacht dat het dik uitgerold was, het vloerkleed was niet erg transparant.
En hier is de mini-shoarma.

Ik rol het uit met een stuk uit een plastic waterpijp

Ahhh, wil dat niet zeggen dat ik een pijp ga zoeken

[vernisagik]

vernisagik, Irochka, Ik kom terug met lavashiks. En vandaag feliciteer ik iedereen met de vakantie! Nou, "opschept" op basis van receptdeeg
Samsushki van Samsushnitsa Princess:



Meer details hier:
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494777.0