Salade "Tasjkent"

Toka in plaats van een staart - een vlecht van ... uitsteken

en, nou, ik denk dat het een hagedis is !!!!

Nou, ze zien er fatsoenlijk uit, maar hoe worden ze uitgedrukt ...

Etta is een optisch effect, er zijn zulke utipups aan de buitenkant, maar aan de binnenkant -!

[azijn en peper.]

Ze is ook een turup (in het Oezbeeks wordt het bijna uitgesproken als een lijk, de eerste "u" wordt ingeslikt).

Mijn favoriete optie is om de radijs in dunne reepjes te snijden (ik kuiken op een berner voor Koreaanse wortelen), wortelen, knoflook, kruiden en overgoten met kefir (yoghurt). Mam houdt van tanken azijn en peper.

Dus mijn man rent zo! Daarom, als ik tijd heb om een ​​stel van hem weg te slepen, en met lijnolie of zure room!

dan is de buitenkant zo utipups, maar van binnen -

en sommigen van hen zijn net zo buiten

en sommige buiten zijn zo

heb je het over Lenka?

Ja we zijn!

En in dit restaurant bakten en verkochten ze een ongewoon smakelijke Bird's milk cake.

Dat hebben ze al een hele tijd niet meer gedaan, Anh. In 1993 deden ze tenminste al zoveel onzin dat ik niet kan overbrengen. Hoewel ze later misschien weer "die hele" ongelooflijk lekkere cake begonnen te maken.
Ik heb ooit in de Road Section gewerkt - zo'n groot, mooi gebouw vlakbij het Noordstation, weet je dat nog? Dus van daaruit naar Zeravshan was het mogelijk om te voet in 20-25 minuten te lopen, uiteraard in een rechte lijn. De hele afdeling en ik misten op de een of andere manier de hele afdeling - we dienden alle rapporten in, verminderden de afschrijvingen met leningen, kortom, zomer, verveling ... Laten we, denken we, rond lunchtijd op pad gaan naar Zarik voor een taart. Iemand zei dat er nu geen wachtrijen zijn ... Nou, we zijn overstroomd ... en de afwezigheid van wachtrijen wekte onze argwaan niet, maar had moeten doen!
Over het algemeen maakte geen enkele persoon op het theekransje zijn hap tot het einde af! We konden niet eens bepalen van wat er nodig was om deze cake te maken om zo'n gruwel te krijgen.
Misschien is de kwaliteit later veranderd, want de afwezigheid van hectische wachtrijen achter in Zeravshan is echt jammer voor de banketbakkers. Maar helaas vond ik deze "kwaliteit die iedereen verwachtte" niet.

En mijn vader maakte heel vaak een salade van een grof geraspte radijs en schonk die met kaantjes en uien.

Bliiin, wat heerlijk!

En ik had geen kans om in deze kelder rond te hangen - ik was thuis

Vasya, Duc en ik ook!
Pas met Timon, toen ik al een "respectabele getrouwde vrouw" was geworden, begon ik rond te dwalen in al deze "hotspots". En daarvoor ... maar mijn moeder zou mijn hoofd eraf hebben gerukt. Ze lieten me zelfs maar twee keer naar de bioscoop gaan, en dan nog alleen met die 'jongens' die mijn vader persoonlijk kende en me van hand tot hand overgaf en me toen weer terugnam. En als ik ergens met een klas en een leraar zou vragen, zou het lijken dat wat betrouwbaarder zou kunnen zijn, dus mijn moeder zou meteen zeggen: "Je hoeft niet rond te dwalen, je hebt niets te doen? Er is een heleboel strijken ...! "
Verdomme, het is goed om te trouwen! Als je wilt - maak de salade klaar, maar als je wilt - mijn vloeren, als je wilt - maak hem glad, maar als je niet wilt - was hem dan!
Schoonheid!

Kortom ... ik rende naar de radijs!

Vandaag voeg ik een salade met uien toe!

Oh, meiden, kom op, ik hoop dat je het leuk vindt!

En ik vond het heerlijk om de radijs in ringetjes te snijden, zout toe te voegen en met plantaardige olie te besprenkelen. MMM .................... Maar hier heeft ze een iets andere smaak, niet zoals in Centraal Azië (ik kom uit Kirgizië).

Lenka heeft dit in bulk, vooral het derde deel

Begrijp het niet, wil je dat zeggen?
En waarom is mijn naam van een kleine bukafka? Sapsam respecteert me niet, spuug!

nou, ik ben net als psisa-phoenix, ik word constant herboren

Dat is juist! Ik werd het beu om u te verstikken, mijn handen doen al pijn!

En ik vond het heerlijk om de radijs in ringetjes te snijden, zout toe te voegen en met plantaardige olie te besprenkelen.

O ja! En eet een hete cake op!

De salade is echt super! Zodra ik de versie van een vriend probeerde, in plaats van rundvlees, sneed ze de rundertong erin. Ook heerlijk! Ik zie dat er hier velen van ons zijn, voormalige inwoners van Centraal-Azië.

O ja! En eet een hete cake op!

Of besprenkel met azijn en pilaf ...

En waarom is mijn naam van een kleine bukafka?

nou, dus vyslaaa ik respecteer je zo veel, dus respecteer, sho gewoon "ah!"

in plaats van rundvlees sneed ze de rundertong erin. Ook heerlijk!

Of besprenkel met azijn en pilaf ...

Aaaaaa! Ik wil eten!

[Oh]

sho gewoon "Oh!"

Sho zichzelf recht Oh... afstand doen van dat respect?

[Vasilica]

... kom jij ook uit Tasjkent?

Vasilica, heeft mijn familie daar een aantal jaren gewoond. Het is lang geleden, maar ik herinner me nog steeds met plezier deze absoluut geweldige stad!

Minstens 93

Het is duidelijk, Lenus, nou, mijn herinneringen aan de tijd 10 jaar eerder, toen had het lekkerder kunnen zijn, of misschien leek het gewoon zo.

Meisjes, ik was 3 jaar geleden in Tasjkent, niet lang, ongeveer een week. Dit is niet hetzelfde Tasjkent ... niet gezellig of zoiets. Overal staan ​​gebouwen met spiegelglazen, bomen werden gekapt. Het plein is vrijwel geheel zonder bomen. Alles glinstert, maar de stad ziet eruit als een vreemde. Zelfs al mijn nostalgie is verdampt ...

mijn herinneringen aan de tijd 10 jaar eerder, toen had het lekkerder kunnen zijn, of misschien leek het gewoon zo.

Nee, hoe dan ook, als het zelfs eerder was, zelfs 10 jaar eerder, dan waren het cakes - alle cakes zijn cakes! Ik heb nog nooit van mijn leven zo heerlijk gegeten!

Dit is niet hetzelfde Tasjkent ..

Helaas is dit zo.

Meisjes, ze zullen ons dekken voor overstromingen ...

Daarom wil mijn man niet naar Tasjkent ...

Meisjes, ik was 3 jaar geleden in Tasjkent, niet lang, ongeveer een week. Dit is niet hetzelfde Tasjkent ... niet gezellig of zoiets. Overal staan ​​gebouwen met spiegelglazen, bomen werden gekapt. Het plein is vrijwel geheel zonder bomen. Alles glinstert, maar de stad ziet eruit als een vreemde. Zelfs al mijn nostalgie is verdampt ...

Het vierkant, ja, het vierkant is onze pijn, dit zal nooit meer gebeuren ... maar het feit dat Tasjkent anders is ...? Meisjes, maar alle steden veranderen, en natuurlijk ook Tasjkent, en ik vind het bijvoorbeeld erg leuk, mooi, helder, interessant. Of misschien hou ik gewoon van hem, en vind ik het heerlijk om elke keer weer naar huis te gaan.

En de salade is erg lekker en eenvoudig ter zake. Nu eten we elke dag radijs in allerlei variaties, en hoewel we niet moe zijn, en met deze salade met een platte koek eet je voor een zoete ziel, verder is er niets nodig

Leeyen, ben jij ook een spoorwegmeisje? En op de afdeling gewerkt? Het is trouwens niet ver om naar Zarik te lopen ...

Oh kechirasiz, Olesyapa!
Hier zhezh, en sommige shpiens, verdomme, overal! Ze laten niet los!
Nou, natuurlijk werd ik later bedachtzaam - het lukt niet zo snel door peskodral naar Broadway te gaan. Ja, waarschijnlijk waren er ook verschillende stops op iets. Sindsdien zijn er vele jaren verstreken ...
En het was te lui om te herschrijven, en wat is het verschil ...
Je kunt me maar beter vertellen, bakken ze in Zeravshan 'dezelfde' Bird's milk, of dezelfde onzin als ze in 93 rijden?

En verzamelde de voormalige inwoners van Tasjkent

En Samarkands ook !!!!

En het was te lui om te herschrijven, en wat is het verschil ...

Ja, ja, en toen om middernacht legde ik de optimale route van het departement naar Zarik gedurende 25 minuten, zo bleek ... als door te rennen en door de controle van de weg in een kromme draf

Je kunt me maar beter vertellen, bakken ze in Zeravshan 'dezelfde' Bird's milk, of dezelfde onzin als ze in 93 rijden?

Nee, er is daar niets fatsoenlijks, voordat ik een "birdie" wilde, maar nu dankzij mijn favoriete site en niet minder geliefde Tortyzhka (trouwens, ook Tasjkent, als ik me niet vergis), is de cake gemakkelijk en zonder spanning wordt thuis gemaakt

Meisjes, ik bedoel "Samarkand" en "Tasjkent", aangezien jullie hier toch zijn, herinner me eraan, alsjeblieft, wat is de naam van een warme nohat-snack met uien? Maar niet nohat-khurak, maar degene die wordt geserveerd met gebakken uien in de vorm van een warme salade. Of is het ook een soort nohat khurak?

[Elena Tim]

Elena Tim, Ik weet alleen niets met rauwe uien en hete pepers.

Bovendien is dit een typisch gerecht voor de Fergana-vallei, daar, op elke hoek, als zaden in zakjes werden verkocht. Gewassen uien en besprenkeld met azijn en rode peperpoeder, indien gewenst heet. Eh, ik wekte herinneringen op, bij elke reis naar grootmoeders, zelfs voordat ze hen bereikten, nam vader altijd mijn kleine broertje en mij een tas mee en we aten de rest van de weg zo lekker.

Lenk, ik weet het !!! "Salade van onvoldoende gaar erwten met te gaar uien" - "Shozakhahjalyab"

[Elena Tim]

Elena Tim, Ik weet alleen niets met rauwe uien en hete pepers.

Bovendien is dit een typisch gerecht voor de Fergana-vallei, daar, op elke hoek, als zaden in zakjes werden verkocht. Gewassen uien en besprenkeld met azijn en rode peperpoeder, indien gewenst heet. Eh, ik wekte herinneringen op, bij elke reis naar grootmoeders, zelfs voordat ze hen bereikten, nam vader altijd mijn kleine broertje en mij een tas mee en we aten de rest van de weg zo lekker.

Ja, ja, Vasya, dit is nohat-hurak, ik ken hem en ik heb ook gekookt. Het enige nadeel is dat het vandaag gegeten moet worden, morgen is het al smaakloos, want de rauwe ui verdwijnt de volgende dag, of wordt liever zuur.
Maar dit voorgerecht ... het werd ook geserveerd met bier in de "kelder", er waren uien - een beetje gebakken en de erwten zelf waren zo vochtig, nou ja, saai om niet over te brengen! Man, vertel eens, ben je saai? Je hebt het allemaal opgegeten!
Kortom, ik begreep dat dit ook een soort nohat-khurak is.
Nou, verdomme, ik wilde het recept opmaken, maar ik dacht gewoon aan de naam en besloot het uit de gevarenzone te verduidelijken, anders kwam er geen kritiek.
Ja, Vasilika-opa zal tenminste komen en zeggen: "Nifiga, Lenka, dit is niet jouw nohat-hurak, ik weet niets, ga herschrijven"!

Lenk, ik weet het !!! "Salade van onvoldoende gaar erwten met te gaar uien" - "Shozakhahjalyab"

Nee, nou, je zag, zoals ze het zegt, een schaamteloze vrouw!
Ik heb dit geleerd!
Dat is hoe vaak ze haar vertelde, ze zeggen: Manya, vloek niet, begrijp mensen zhezh rond, ongemakkelijk, jal .. je bent zo!

En cho, slechte naam ??? Weerspiegelt het de essentie? Ja zo goed

: rose: Aan een getalenteerde leraar, van een goede student! "

Kortom, iedereen hier is geïrriteerd over hun kennis van de fijne kneepjes van de Oezbeekse keuken, en ik ben een praktisch persoon. En ik ben erg geïnteresseerd in het vervangen van rundvlees door kippenvlees (nou ja, geen sneakers, geen sneakers, zeg ik!)
Natuurlijk zal ik Lenuskin-salade later in zijn oorspronkelijke vorm koken! Dit is geweldig! Maar op dit moment heb ik alleen kip in huis. En deze situatie zal nog een week aanhouden. En hete salade. De vraag is dus: zal deze salade de kip sterk bederven? Of is het toch beter om een ​​week te wachten?
Alvast bedankt voor uw antwoord!

De vraag is dus: zal deze salade de kip sterk bederven?

Bederf het nooit, Ir, doe het moedig. Gewoon een beetje ... kippensmaak.
Maar dit betekent niet dat het smakeloos zal zijn.

iedereen hier is uitgeput in hun kennis van de fijne kneepjes van de Oezbeekse keuken

IR, jal ... is geen keuken, dit is Manka!

[Ik ben lui!]

Ik ben lui! Wat heb je me blij gemaakt! Laat me, ik zal je een beetje in mijn armen schudden en je kussen!
Ik vond je salade erg lekker! En zelfs mijn oude mannen keurden de wens om het te koken goed.

Laat me, ik zal je een beetje in mijn armen schudden en je kussen!

Aan! Klik! Huidige pasari, Schaub Manka zag de mijne niet, anders uuuuu!
Ze is in wezen een serieus persoon.

Nou, ik geef haar niet om grappen te maken, dus ze laat me met niemand ritselen uit wraak!

Ik kan het zien !!! Desdemona! Angst! Ik heb misbruik gemaakt van mijn officiële positie, nu kan het me niet schelen!

Ik heb misbruik gemaakt van mijn kantoor

Nou, glorie voor hen! Voel beter?
Waarom kwam je toen niet naar mij? Ik zou je verwennen met wortelen.

En gisteren was ik actueel tot de nacht ... En dan zal de intrige verdwijnen!

Oh, het lijkt mij dat Vasilika hier niet meer zal komen. Hij zal zeggen, kan eindelijk niet weg zijn!
Ze is een cultureel-culturele deushka bij ons, ze wil niet bij ons zijn, met trams! Anders leren we haar slechte dingen.
Vasya, Vasya, ga, wees niet bang, we zullen er niet meer zijn! En zelfs deze jal ..- khanum Manka, er zal eerlijk gezegd geen zo onbeschaafde uitdrukking meer zijn!

En dan zal de intrige verdwijnen!

Ik schop de infectie! Ik sla je gewoon in! Krachten zijn verdwenen!

Kwelling, kwelling, hoe ik geleden heb ...

Waarom werd je gekweld? Ik heb ze van tevoren alles verteld, alle cadeaus laten zien, en jij ...

Oh, het lijkt me dat Vasilika hier niet meer zal komen. Hij zal zeggen, kan eindelijk niet weg zijn!

WHO?! Yaaaa ?! Ja, je verdween ergens, ik wachtte en wachtte op je, ik dacht dat je een nieuw recept aan het opstellen was, maar dat was niet zo. Dus ging ik weg om het kind te voeden.

En het lezen van je j-bki is een geweldige lach! ( het is goed dat niet iedereen het begrijpt, anders overleef ik het niet als ze je naar het badhuis sturen )

Luister, ik heb hier een soort nuhat shurak gegraven, maar ik heb dit zelf nog nooit gegeten, het is nodig om de Samarkand-mensen te schudden
🔗

Schud ons niet. Dit is wat ik afgelopen weekend deed in Stebke, ik droeg het aan mijn grootmoeder. Dit is niet wat Elena wil. Ik denk dat ze gebakken erwten bedoelt. Geweekt, gefrituurd met cr. peper, komijn en warmte. buigen, hè? Wereldbiervulling

gebakken erwten. Geweekt, gefrituurd met cr. peper, komijn en warmte. buigen, hè? Wereldbiervulling

Nee, deffki! Nou, doe wie - rijgen en laten zien! Hier begrijp ik met mijn verstand, maar het fantasierijke - tenslotte woedt niet! Eerst moet ik zien hoe het in de natuur zit, dan begin ik te willen. Ah, dus - ik wil geen nifiga ... Noch mannen, noch verslinden een hapje eten.

Geweekt, gefrituurd met cr. peper, komijn en warmte. buigen, hè? Wereldbier spullen

Hospad, het is ook gebakken! En ik weet alleen van de gekookte.

Vasya, nee, heeft het al lang niet meer met vlees gedaan, hoewel het ook ontzettend lekker is.
Kortom, terwijl ik met je aan het praten was, had ik al niets om een ​​foto te maken - nohat, wat het ook was ... hurak il shurak - gegeten.
Ik heb nog een kikkererwt besteld, morgen brengen ze die, ik kook hem weer. Ik kan het recept posten, als er geen is.

En dus ... ik wil geen nifiga ... Noch boeren, noch een hapje eten.

Nou, man, dan ... zie er niet uit ... dat ... je moet zorgen voor wie je wilt!
Lan, dan maak ik morgen zowel gekookte als gebakken nohat-hurak. Laten we afwachten wat er gebeurt.

[zairo4ka]

Kom op! En we zullen zien, eerlijk gezegd, ik kan me niet herinneren gebakken.

zairo4ka, nee, laten we je oma daar even schudden, ik ben erg geïnteresseerd in wat deze kikkererwten met gebakken uitjes is. Je had daar immers totaal andere gerechten, alleen Samarkand pilaf is wat waard.

Ik doe het met gebakken uien, en ik had het erover.