Multicooker Phillips 3136/03 en HD3137 / 03 (recensies en discussie)

opgewarmd tot 40

Dit betekent dat 40 ° C de bedrijfstemperatuur is van deze modus. Dit is wat het zou moeten zijn (de algemeen aanvaarde temperatuur voor de "Yoghurt" -modus, zo wordt het vermeld door de fabrikant.

[divlesika]

divlesikaYoghurt werd gemaakt in glazen potten van 250 ml. Ik legde een servet onder de potten als een handdoek, alleen minder. De yoghurt komt er beter uit dan in mijn oude Mulinex yoghurtmaker. Ze is de laatste tijd oververhit geraakt en de yoghurt is niet helemaal goed geworden.
en hier is yoghurt

[Manna]

Ja, en vandaag is mijn yoghurt geweldig geworden, toch! Trouwens, toen ik na een half uur vanaf het begin melk mat, verwachtte ik 40 graden te zien, als een deeg met water, maar het was 37 en met een cent.

Ik heb een aantal vragen rijp
In welke positie moet de klep staan ​​en waarom zijn de posities met het "open" en "gesloten" pictogram getekend?
Wat is de opwarmtemperatuur na het koken? 70, 80 of 60?
Manna, weet u hoe lang het duurt voordat een multikoker een bepaald temperatuurregime bereikt? Hier zet ik bijvoorbeeld de cake 1 uur op 150, dus hoe snel warmt hij dan op?

[Katya]

Katya, de klep staat altijd in de "gesloten" positie. "Open" alleen als het wordt verwijderd om door te spoelen.

Verwarming is meestal ergens rond de 75 ° C.

Voor het bakken is het beter om 120-130 ° C te gebruiken. Bij 150 ° C wordt de bodem te dik.

Gewoonlijk komt een multikoker op bedrijfstemperatuur met weinig of geen vloeistof in 10 minuten. Met een liter water - ergens in 30 minuten. Met 2-3 liter water - ergens in 40-50 minuten. Afhankelijk natuurlijk van de begintemperatuur van de inhoud van de kom.

[Manna]

Manna, Hartelijk dank!

De cheesecake werkte niet zo goed. Als een ovenschotel. Mijn vriend suggereert dat de baktijd misschien te lang was? In theorie zouden de cheesecakes na het bakken een beetje moeten drijven, zelfs in het midden vloeibaar moeten zijn, alles kwam er dik en dik uit voor mij

Ik zette 1u20min op 120C,
600 g gewogen kajak (zoals dikke zelfgemaakte zure room)
3 eieren, 1,5 eetl. l. zetmeel, 100 g suiker.

[Katya]

Katya, voor een cheesecake is 120 ° C te veel. Voor hen, idealiter 115 ° С (probeer misschien 110 ° С? Ik heb zelf niet op die manier gebakken - we eten dergelijke gebakjes niet). Nou, 80 minuten is veel bij 120 ° C. De cheesecake is net opgedroogd.

Maar hij viel praktisch niet, wat vaak het geval is bij dergelijke gebakken goederen in multikoker. Het is heel mooi geworden!

Gisteren maakte ik kipfilet met kaas in een gestoomde cartoon. Het klinkt natuurlijk raar, maar het is erg lekker geworden. Niet verwacht. Het is een feit dat mijn kind in de tuin parasieten kreeg (sorry voor zulke openhartigheid) en na hun behandeling moet je een maand lang een dieet volgen. En mijn zoontje houdt erg van gebakken vlees met kaas. Over het algemeen stapte ik uit))). Ik leg de ui in halve ringen op de dubbele ketel, daarna de geklopte en licht gezouten kipfilet, geraspte roomkaas erop en een uur in de dubbele ketel. Het bleek niet alleen lekker, maar ook esthetisch, en vooral een dieet. Het is jammer dat ik geen tijd had om een ​​foto te maken. Maar de familie waardeerde de smaak. Het vlees is erg sappig. Ik heb het niet gepekeld. Gewoon een klein beetje zeezout voor het klaargemaakte.

Manna, ik werd gewoon geleid door de gemiddelde parameters van kaasrecepten voor mv in verschillende bronnen - overal waren er 120 ... En minstens een uur. Misschien (slecht opletten), was er daar meer initiële productmassa? Hmm ..

Katerina, blij voor je!

Ik vond nog een nuance voor mezelf. Op het soepprogramma is de kook vrij zacht, zacht bubbelend, zou ik zeggen.Als je echter het deksel een paar keer open doet (er komt stoom vrij), of de rest van de ingrediënten voor de soep erin legt, dan gaat de multikoker aan de kook. Tot je het deksel weer opent en stoom afblaast. Vandaag heb ik via de klep geprobeerd om het schuim uit de kokende erwtensoep te ontsnappen. Ik weet niet of dit zou zijn gebeurd, want ik opende en sloot het deksel op tijd en de zachte bubbelmodus keerde terug. Zoals ik voor mezelf begreep, is dit allemaal een sensor. Ergens 'begrijpt' hij dat T voldoende is en hij moet blijven gorgelen, ergens denkt hij dat hij het vuur nog hoger moet zetten)))

Ik kan de optimale temperatuur- en tijdverhouding voor het bakken, behalve voor koekjes, niet vinden. Ik wilde een manic doen. Helaas werkte het niet zoals het zou moeten. De korst is dik en donker. De binnenkant en de bovenkant zijn vochtig. 1 uur gebakken op een temperatuur van 130

Ik bak het liefst op 120 ° C. Rauw gebakken goederen kunnen worden gemaakt met een teveel aan vloeistof, omdat het in een multicooker niet zo veel verdampt als in een oven. Nou, bovenop de multikoker zijn de gebakjes altijd bleek. En er zijn ook druppels van condensatie, en het lijkt misschien alsof het vochtig is.

Manna, bedankt voor het antwoord. Kun je me alsjeblieft vertellen hoe laat je op deze temperatuur gaat bakken? Helaas leek het me niet dat het manna echt rauw was (((. Het koekje bleek goed voor mij, maar met muffins en taarten is het niet de eerste poging. Ik doe alles strikt volgens het recept. zonde op de tijd- en temperatuurregimes.

Bij 3197 bakte ik een natte stoofpot 50 minuten aan de ene kant en 20 minuten aan de andere kant op 120 ° C. Op 3095 - vogelkersentaart gedurende 55 minuten op 120 ° C, zonder te draaien. De recepten zijn te vinden in deze sectie.

Bedankt, ik zal even kijken. Ik wil opnieuw proberen om een ​​cupcake te bakken)))

[Vitamine]

VitamineKatya, als je iets goeds en geschikts voor je vindt - laat de links hier vallen!

Nou, je kunt wel zeggen, dit keer bleek het een cheesecake te zijn. Het belangrijkste is dat het qua textuur en consistentie bleek. Omdat het lijkt dat voor echte smaak, toch roomkaas nodig is, geen kaymak en cottage cheese
Gebakken gedurende 120 40 minuten, daarna 25 minuten op verwarming.

[divlesika]

divlesika, Gefeliciteerd! En ik heb mijn eerste problemen met tekenfilms. De automatische verwarmingsmodus werkte niet meer (((((Ik wil het niet naar de dienst brengen. Je kunt natuurlijk zonder koken, maar ik was nog steeds van streek. ...

[Katerina]

Katerina, werkt niet in alle modi of op bepaalde?

Ooh ... hoe manifesteert het zich? brandt de indicator, maar niet warm? in theorie kan de garantie zonder problemen worden toegekend. Maar extra gedoe, ja ..

[Manna]

Manna, helaas helemaal niet. Zelfs "pap". Eerst dacht ik dat we het mis konden hebben, en ik controleerde het in deze modus en het werkt nog steeds niet ...divlesika, manifesteert zich in het volgende. Tijdens de werking van de modus is de automatische verwarmingsindicator aan, en zodra de modus eindigt, gaat de indicator uit, de tijd wordt geteld als bij automatische verwarming, maar er is geen verwarming. Eerst dacht ik dat ik het gewoon uit kon zetten, maar nee. Als de automatische verwarming is uitgeschakeld, gaat de cartoon in de stand-bymodus zoals op "yoghurt" en geeft in dit geval "5d" weer.

Hier is hetzelfde probleem

[Katerina]

Katerina, heb je gecontroleerd of er verwarming is als de temperatuur van de inhoud van de kom daalt tot 75 ° C? Of gewoon naar de gloeilampen kijken? En wat laat het display zien? Ik toonde deze nuance bij het testen van 3197 - de verwarming wordt ingeschakeld wanneer de temperatuur van de inhoud van de kom onder 75 ° C daalt. Probeer gewoon een half uur of een uur te wachten na het einde van het regime. Het lijkt mij dat je het goed doet met automatische verwarming.

Het feit is dat ze daarvoor onmiddellijk overschakelde op automatisch verwarmen. En nu gewoon de tijd aftellen zoals bij verwarming en dat is het niet. De eerste keer merkte ik dat toen ik thuiskwam en de soep koud is. .. Ik dacht dat ik het per ongeluk kon uitschakelen. Dan zullen we kijken. Hier is de "pap" -modus. Het verwarmings- en startlampje brandt.
En hier is wat er gebeurt als de modus eindigt.

Dit is wat er gebeurt aan het einde van het regime. En iedereen.

Er zijn 7 minuten verstreken en er is geen verwarming

Ik wou dat je gelijk had. Het vooruitzicht van uitstapjes naar servicecentra maakt me niet gelukkig (((

daarvoor schakelde ze onmiddellijk over op auto-verwarming. En nu gewoon de tijd aftellen zoals bij verwarming en dat is het niet. De eerste keer merkte ik dat toen ik thuiskwam en de soep koud is.

Blijkbaar werkt de automatische verwarming in dit model anders, omdat deze eerder onmiddellijk eerder werd ingeschakeld. Misschien is er een storing opgetreden. En in feite (naast een niet-brandende gloeilamp), wordt de warmte niet gehandhaafd op verwarming, heb ik het goed begrepen? Als het licht maar niet aan was geweest, zou het niet zo erg zijn.

[Manna]

Manna, geen gloeilamp, geen verwarming, dat is precies het punt. Ik heb het servicecentrum gebeld. Ze zeiden dat er een storing of defect was aan de besturingskaart. Ik neem het. Sorry. Ik ben ook erg boos dat er na het ontmantelen van de cartoon sporen op zullen zijn. Ik werd onmiddellijk gewaarschuwd. Zoals dit

Het is jammer dat dit is gebeurd met de nieuwe multicooker. Ik leef echt mee, probeer het misschien te vervangen? Vraag de dienst om een ​​conclusie te trekken ...

[Vitamine]

Vitamine, Katyusha, het is natuurlijk jammer! Op de Philips-website zag ik een regel dat je binnen 20-30 dagen (ik weet niet precies hoe lang) je het product kunt retourneren als het je niet bevalt. Verwijs misschien naar deze formulering en verander in het algemeen de multikoker in een nieuwe?

[Katya]

A-ahh! Ik heb net kool gestoofd in een multi-cooker - de verwarming ging niet aan! (((
De knop lichtte niet op, het aftellen begon. Nu zal ik het dringend controleren in een andere modus ..

Enige tijd later:
meisjes, ik denk dat ik hetzelfde heb ... Ik heb 5 minuten wat water op de "Pap" gedaan, de verwarming brandde tijdens het programma en viel toen flauw. De tijd loopt. Giet koud water om de temperatuur in de kom te verlagen - het gaat niet aan. Wat moeten we doen. Over het algemeen woon ik in Jalta, op de Krim, voor zover ik weet, zijn er geen servicecentra.

Katya, en je bent per ongeluk gecrasht, niet na het gebruik van de "Pap" -modus? Ik heb het gisteren voor het eerst gebruikt, maar toen werkte het. En vandaag niet meer.

Maagd, en als je de verwarming met geweld aanzet, werkt het dan?

Manna, keek gewoon naar binnen - het water warmt op! U kunt tot op zekere hoogte uitademen. Dat wil zeggen, het licht is uit, de tijd gaat door en warmt op. Ik heb het expres verdund met koud water, een thermometer erin gedaan - er is een toename. Ik zal schrijven als het de 75 haalt. En we moeten nog controleren hoe het gaat met de voorlopige uitschakeling.

het licht is uit, de tijd verstrijkt en warmt op

Ik heb het in 3197 - het lampje gaat niet branden aan het einde van de modus, maar zodra de temperatuur 75 ° C bereikt, gaat het verwarmingselement aan en blijft de temperatuur rond deze markering.

[Manna]

Manna,

het verwarmingselement gaat aan en de temperatuur wordt dichtbij dit merkteken gehouden

en het licht gaat niet branden?
In ons model met Katerina was het in eerste instantie dat het licht ging branden. Om precies te zijn, het ging niet uit na het einde van het programma, maar bleef branden.

[wanneer de verwarming wordt ingeschakeld aan het einde van de modus, is het lampje "Verwarming" uit]

In mijn 3197 ging het licht aanvankelijk uit aan het einde van de modus, terwijl het display aangeeft dat de verwarming aan staat:

De eigenaardigheid van dit model is ook dat wanneer de verwarming wordt ingeschakeld aan het einde van de modus, is het lampje "Verwarming" uit, en op het display verschijnt naast de "Aan" -indicator ook de "Verwarming" -indicator en er is een directe aftelling van minuut tot minuut van de verwarmingstijd.

Welnu, hier is het logisch wanneer er een "verwarming" -indicator op het display staat. We hebben het niet

Maar zowel jij als ik tellen de opwarmtijd af. En het verwarmingselement wordt pas ingeschakeld als de temperatuur een kritiek niveau bereikt. Ik ging ervan uit dat jij hetzelfde hebt.

Nou, ik heb de eerder uitgeschakelde verwarming gecontroleerd - alles is zoals het was, na het einde van het programma gaan de letters Sd (of 5d) branden, het verwarmingslampje en de startknop knipperen ...
Over het algemeen ben ik aan de ene kant blij dat de verwarming nog werkt, maar ik ben bang hoe lang het zal duren. Het retourneren van goederen is geldig binnen 28 dagen na de aankoopdatum, maar het adres van het ophaalpunt is alleen in Moskou. En het is geen feit dat een nieuwe, dezelfde multikoker niet dezelfde storing zal geven.

P. s. temperatuurmeting toonde een maximum aantal van 68 kopeken.

Manna, ik wil nog een keer naar je ervaring verwijzen. Iets wat ik op dit moment niet begrijp. Gisteren heb ik pap gekookt van gerolde haver (voor 2 multiglazen vlokken), met melk + water.Aan het einde van het regime opende ik het deksel - ik vond het heel leuk hoe het proces eruit zag in de kom - een nauwelijks merkbaar vredig bubbelen, dat bijna onzichtbaar was. Nu kookte ik 's morgens hetzelfde, maar dan op water, zonder melk. Ik opende het deksel en het schuim steeg als erwtensoep naar het plafond. Het koken is gewelddadig. Wat is er, ik begrijp het niet.

[Manna]

Hallo Manna, Katya! Over het algemeen helaas, maar de verwarming werkt niet voor mij in alle modi (de "yoghurt" -modus telt niet) Ik belde gisteren ter ondersteuning van Phillips, het beleid van uitwisseling van goederen voor een maand in Oekraïne wordt niet uitgevoerd. Ik heb de temperatuur niet gemeten. Ik trok een conclusie toen het gerecht na twee uur afwezigheid afkoelde. Maar voordat het warm werd gehouden. Automatische verwarming is natuurlijk geen fundamenteel probleem. Sommige mensen mogen hem helemaal niet. Ik heb alleen heel lang voor een multikoker gekozen en hoopte dat het model correct was en dat er geen problemen zouden zijn. En ik heb dit bedrijf lang en stevig vertrouwd. Daarom is het dubbel beledigend. Waar is de garantie dat er in een andere maand niet iets anders wordt gevonden.

[Manna]

Manna, verwarming afzonderlijk van de modi wordt ingeschakeld en werkt. Maar om het gerecht aan het einde van het koken warm te houden, nee.

Ik belde het bedrijf en over geluk - het blijkt dat er zelfs in Jalta een servicecentrum is!
Ze boden aan om daar contact op te nemen, zeggen ze, wat ze zeggen. Of als u niet wilt repareren, schrijf dan een defectinspectierapport op en neem al contact op met Philips voor een terugbetaling of eventueel een omruiling. Het is echt dom om iets naar hetzelfde model te veranderen ...

[divlesika]

divlesika, Ik ben blij dat je dat doet. Het is nog steeds beter dan het naar een servicecentrum te brengen.
Het lijkt erop dat mijn tekenfilm zijn eigen leven leidt. Onlangs kookte ik pap voor mijn man. En niet zonder verbazing merkte ik dat op de veertigste minuut de pap nog steeds erg heet was en de cartoon aan het opwarmen was. Ja, de lamp brandde niet, maar de verwarming werkte. Het is raar. Ik zal blijven observeren in andere modi.

[divlesika]

divlesika, kunt u akkoord gaan met een meerprijs voor een ander model? Of kies voor een vergelijkbare prijs. Phillips heeft goede modellen 3158, 3197. Helaas hebben we deze modellen niet in Oekraïne.

[Vitaminochka]

Vitaminochkanou, ik heb al gecontroleerd op pap, koken, verwarmen, stoven - verwarming werkt overal. Met een stervende gloeilamp.
Katya, kun je naar het serienummer op de multikoker kijken en schrijven? Daar zijn het jaar en de week van fabricage aangegeven. Ik vraag me af of onze nummers hetzelfde zijn)) De code is XP1A1445000328, sla de eerste 4 cijfers over, dan is het jaar -14, dan zijn de weken 45 weken.

Katya Ik heb XP1A1452001100 Weken zijn anders. Maar er is slechts één probleem. Bovendien verscheen het bijna gelijktijdig.

hmm ..
Katya, als je wilt, kun je je verwarming nog een keer controleren op een bepaald programma? Giet bijvoorbeeld wat water op een multicooker, stel het programma in op 5-10 minuten. En dan aan het einde, zonder iets aan te raken, giet je koud water in zodat de temperatuur daalt. Als de verwarming nog steeds voor u werkt, moet deze opwarmen, net als de mijne. Van warm-koud tot voelbaar heet.

Ik heb pilaf gekookt. De verwarming werkte, maar het licht ging nog steeds niet aan. Nou, even later ga ik een experiment doen met water, bijvoorbeeld een multi-cook en stoven. Ik zal me uitschrijven over de resultaten