Baba "Lvovskaya"

[tuskarora]

tuskarora, Helen, wat mooi! En kunnen ze de bovenkant insmeren met fondant zodat ze stabieler op een bord staan? Of zullen het geen vrouwen meer zijn?

Elena, is dat zoveel "waanzin" van één portie?

Nee, dit is haar op onze manier, in het Braziliaans, gekneed voor 750 g .. Schoonheid !!!

[tuskarora]

tuskarora, Lena, ik ben in een stom verrukking! Het is zo mooi en feestelijk! Hartelijk dank voor uw feedback. Ik ben erg blij dat het recept niet teleurstelde. Nogmaals bedankt voor het rapport.

Meisjes, bedankt voor de complimenten. Als je denkt dat er nog veel oma's over zijn, vergis je je. Kleintjes (13 stuks) worden volledig verbruikt. De helft van de grote grootmoeder blijft.

Albina, ik heb een volledige portie van 750 g gedaan. meel. Minder doen op mijn collectieve boerderij is gewoon nutteloos.

Zoals ik al zei, bijna iedereen was slim, en dit houdt rekening met het feit dat er gisteren een abrikozenvertuta was. Welnu, wat kunt u doen - ze hebben een periode van actieve groei - de koelkast sluit niet.

En ja, voor wie het lui is om met de mallen te spelen, het is best goed in de tekenfilm dat de oma's worden verkregen. Kijk gewoon met volume. Het stijgt heel sterk. Mijn multideksel scheurde af en het midden viel een beetje. Maar in kleine vormen is het luchtiger.

izumka, het lijkt mij dat ze zijn omgedraaid zodat de impregnering beter wordt opgenomen. En dan rolt het waarschijnlijk van de muts af.

Volgende keer doop ik ook in fondant. Hoeveel je het ook inschenkt, het is altijd niet genoeg.

En ik heb veel gedaan, de vormen waren met gaten, dus het bleek heel lekker.

Verslag doen van!

Hoe prachtig! Zeer smakelijke oma!

en wat moet ik kneden ?? : sorry1: nyama ik heb een oogstmachine (((als met handen, dan hoe en lope ??

[toonhoogte]

toonhoogte, heb je een broodbakmachine?
Als het met je handen is, zal het kneden lang blijken te zijn en is het deeg plakkerig. Kneed tot het deeg glanzend en zijdezacht is. Ik heb het niet met mijn handen gekneed, maar ik denk dat het ongeveer een half uur zal duren. Het deeg moet erg zacht en plakkerig zijn, maar achterblijven bij de handen.
Als u in een broodbakmachine bent, kunt u de Pelmeni-modus of iets dergelijks gebruiken.

Wat is deze "vrouw van Lviv" lekker. Ik deed alles volgens het recept, alleen de rozijnen geweekt in kersensiroop (overgoten met rode droge wijn met suiker), laat in de avond gebakken om het niet van tevoren op te eten, en 's morgens geweekt en ingeschonken het met suikerfondant. Nou, het is erg lekker, ik denk dat er morgenochtend geen kruimel meer zal zijn. Heel erg bedankt voor het recept! Anna,

Ik kan me voorstellen hoe lekker het was. Met een kersentint - super!

[geen glas]

geen glas, alleen vanwege één naam zal ik proberen te koken! Maar ik weet al dat het ongelooflijk lekker zal zijn!
Oh, wat hou ik van onze Lviv! Het is er altijd heel gastvrij, het ruikt er naar de beste en lekkerste koffie ter wereld! En gebakken goederen blijven voor het leven in de herinnering ... evenals wandelingen door de oude, oude straten ..... In Lviv, een stukje van mijn hart. Oh ... iets waar ik afstand van nam van het onderwerp ... de naam inspireerde ...
Bedankt voor het recept!

Hoeveel mensen, zoveel meningen. voor mij is de beste koffie in Wenen.
En de naam van de auteur werd doorslaggevend voor het bakken van baba. Daria Tsvek is een garantie dat het in principe niet kan falen.

Prachtig recept

[geen glas]

geen glas, eindelijk kwam ik bij de "bucks". ))))
Gist bleef achter de kralen, ik dacht en dacht waar ik ze moest bevestigen en herinnerde me dit recept!
Hartelijk dank! Erg smakelijk!

🔗 🔗

Ik maakte deeg door te kneden in een broodbakmachine van Panasonic. Meteen een dubbele portie van 500 gram bloem zodat de gist niet achterblijft (ik bak altijd pask en het komt er heel normaal uit). Ik heb het deeg op de modus gezet. Ik open xp aan het einde van het programma en er is overal deeg! En het hele deksel en de hele emmer en achter de emmer - absoluut alles zit in het deeg! Dus als iemand mij leuk vindt - houd er dan rekening mee! Bekijk xn midden in het batchprogramma!

[Inessa]

Inessa, gewoon geweldige vrouwen 🔗

[Inessa]

Inessahoe geweldig! Ik zou er een hebben gesleept voor avondthee!
Hier had ik het ook een keer. Ik deed het deeg in dezelfde oven en zelfs op de loggia en was het helemaal vergeten. Maar ik liet het bovenste kleine deksel opengevouwen, dus het deeg tilde het hoofddeksel op. Als mijn familie me er niet aan had herinnerd, zou de loggia in het deeg zijn geweest. Nu kijk ik altijd, en als er veel deeg is, dan doe ik het in een kom, uit de buurt van gevaar.

[Anya]

Anya, en je kon niet meer kijken naar de hoeveelheid melk per portie in je boek. Het ziet er zo uit voor mij

1/2 fles is 0,5 eetl. melk. Waarom vraag ik dit? Ik heb deze vrouwen gebakken en wilde het recept opmaken. In eerste instantie gaf de zoekmachine het niet op, en toen kwam ik je recept tegen. Ik begon naar de foto's te kijken en zag dat het deeg tussen jou en mij heel anders is, maar dit is begrijpelijk, want. de hoeveelheid vloeistof in uw versie is veel meer. Nu vraag ik me af: "Moet ik het recept onthullen of niet?" Omdat het eindresultaat voor ons anders is.



Ik heb er een.

[Angela]

Angela, keek. Dacht, misschien is het echt een halepa?
Nee, woord voor woord, ik heb het zojuist in het Russisch vertaald (die aan het einde van het recept is opgemaakt).
Mijn mening is: toch exposeren. Onze bakkers moeten een keuze hebben.
Ik heb alle boeken van Zvek en het viel me op dat de recepten hetzelfde lijken, maar er zijn nuances. Maar geen van hen heeft ooit gefaald.
De mijne ziet er vochtiger, vezeliger uit. De jouwe is molliger.

Ja. Nou, dat is begrijpelijk. Ik heb melk toegevoegd, ongeveer 3 eetlepels. lepels omdat het deeg erg steil was. Nu zocht ik dit recept op internet. Dus in 5 gevallen mijn optie, en in twee gevallen de jouwe. OK. Ik zal exposeren. Het belangrijkste voor mij is dat alles niet beledigd is.

1/2 fles is 0,5 eetl. melk. Waarom vraag ik dit?

Angela, binnen handbereik, slechts 4 boeken van Daria Zvek - "Zoethoutgebak" van verschillende bakjaren, "Huisgemaakt gebak" en "Svyatkovy-stijl". Vooral ik keek ernaar om je te schrijven, in alle melkboeken met 0,5 kopjes, zoals op de foto van je recept (het lijkt mij dat dit een nieuwe editie is van "Solodkoy Pechiv"?). Ik heb andere boeken van Daria Tsvek, als je wilt, kan ik ze morgen van Lviv Baba bekijken. Maar ik kan me niet herinneren dat er verschillen waren in de recepten in verschillende boeken, aangezien ik er al sinds mijn kindertijd mee bak. Maar ik merkte dat er een typefout in de nieuwe editie van Solodkoy Pechiv zit.

Ik heb de eerste editie en 1988. Beide boeken bevatten 1,5 flesjes. Alleen het eerste boek is molliger. Er zijn typfouten in de volgende. In de late editie, in een van de recepten (anderen) heb ik niet het aantal eieren in de ingrediënten, maar in de beschrijving wel.

Ik heb andere boeken van Daria Tsvek, als je wilt, kan ik ze morgen van Lviv Baba bekijken.

Anya, kijk eens.
In ieder geval is iedereen mooi en lekker.

[Angelchik!]

Oh, Angelchik! Stop met trekken aan de kat voor alle details en, kom op, laat je magische lekkernij zien, pliiiz!
Ik slaap hier niet midden in de nacht, helemaal in verwachting, en je twijfelt er nog steeds aan. Het is immers al duidelijk dat alles voor iedereen anders loopt. Vooral mensen die talent hebben voor het bedrijf dat ze doen.

[Ira,]

Ira, Ik zal het ontmaskeren, maar morgen. Ik heb nog niet getekend, maar ik heb niet de kracht om nu alles te doen.

Anya, kijk eens.

Angela, bekeek nog 4 boeken. Lvivska baba zit er maar in een van hen en ook met 0,5 glazen melk. Ik heb ook "kleine jongens en vaders", maar ik kan het niet vinden, misschien heb ik het aan iemand gegeven om het te lezen. Ik weet niet meer of dit recept er was.

Donderdag 12 mei 2016 15:15 uur toegevoegd

1988 jaar.

Vreemd met melk in verschillende edities ... Ik keek in 1986 Licorice Pechivo, dan is er 1/2 glas.

Anya, bedankt.

Meisjes, ik heb een boek genaamd Tsvek, gepubliceerd in 1970, Lvov, waar het recept 1 1/2 kopje melk bevat. Ik vermoed dat in de daaropvolgende jaren, met één herdruk, een ongelukkige vergissing plaatsvond en de eerste verloren ging, dus het bleek 1/2 glas te zijn, en daarna ging het verder in volgende herdrukken met een fout. Ik denk dat stapel van 1,5 correct is.en de juiste vrouwen moeten precies zacht, gewichtloos, vezelig, luchtig zijn, zoals die van Anya. En Angela's baba lijkt meer op cakedeeg. IMHO Maar heerlijk voor elk recept!
Hier is een psychopaat, ik zal spugen op het moratorium op het bakken en bakken van deze geweldige vrouwen !!!

Inessa, wat geweldig! Ik zou er een hebben gesleept voor avondthee!

Ik zou het delen, maar helaas. Opgeslokt hmm .. hmm ... at in twee dagen! Nou, het was ERG lekker !!!!

Meisjes, ik heb een boek genaamd Tsvek, gepubliceerd in 1970, Lvov, waar het recept 1 1/2 kopje melk bevat. Ik vermoed dat in de daaropvolgende jaren, met één herdruk, een ongelukkige vergissing plaatsvond en de eerste verloren ging, dus het bleek 1/2 glas te zijn, en daarna ging het verder in volgende herdrukken met een fout. Ik denk dat stapel van 1,5 correct is. en de juiste vrouwen moeten precies zacht, gewichtloos, vezelig, luchtig zijn, zoals die van Anya. En Angela's baba lijkt meer op cakedeeg. IMHO Maar heerlijk voor elk recept!
Hier is een psychopaat, ik zal spugen op het moratorium op het bakken en bakken van deze geweldige vrouwen !!!

Het betekent een typfout. Niet eng. Voor degenen die een boek als het mijne hebben, en voor velen, zoals ik het begrijp. Ik heb haar andere vrouw uit dit boek gebakken, dus er is ook banketdeeg, geen vezelig. Ik vermoed dat dit in grotere mate Zveks paaskoekjes zijn dan vrouwen. Hoewel ....

[geen glas]

geen glas, Anya, ik ben dankbaar, maar helaas zonder foto's. Erg smakelijk! het enige, weinig geïmpregneerd. De volgende keer zal ik meer verzadigen en zal ik gelukkig zijn.

[Alla]

Alla, het belangrijkste is dat het heerlijk is. Foto's zijn bijzaak. Voor uw gezondheid!
Ik heb altijd niet genoeg fudge, zelfs als ik de hele vrouw inschenk.

Ik heb de eerste editie en 1988. Beide boeken bevatten 1,5 flesjes.

Omwille van de sportinteresse was ik niet te lui om de eerste editie (1961) en de editie uit 1968 van mijn ouders van zolder te halen. De eerste editie bevat 1 kopje melk, terwijl de uitgave van 1968 1,5 kopjes melk vermeldt.

[Een,]

Een, raakte uiteindelijk in de war door de uitgevers. : girl-q: Lang leve de grap! Waarschijnlijk een glas, wat je nodig hebt)

Angela, voor mezelf, besloot ik dat ik me aan het recept zou houden in de allereerste editie, dat wil zeggen, 1 glas melk.

Hier ben ik ongeveer hetzelfde)

[geen glas]

geen glas, Anya raakte verslaafd aan je recepten, ik studeer en ga bakken en cake en babu rum en pannenkoeken !!!!!!