Italiaans mager "gek" deeg (Pasta matta)

Maar toen ik met tonijn was, bakte ik het lichtjes zonder vulling, ongeveer 10 minuten

Oh, je moet meteen schrijven, ik zou niet over zulke subtiliteiten hebben geleerd als ik het niet had gevraagd! ! Sorry dat ik te emotioneel ben!

Maar ik vond het deeg lekker, ik zal erg veel koken!

Het is onschadelijk, dat is zijn charme!

Ja, niet zoals gist!
Hoewel ik ook gist ben ...

Hoewel ik ook gist ben ...

En zoals ik liefheb, dus niemand houdt van! : girl-yes: Maar zie je, ik ben op zoek naar een uitweg - ik moet afvallen!

[Rada-dms]

Rada-dms, in die zin, van gist worden ze meer vet ?? En waarom? )

[Bijou]

BijouNou, het hangt ervan af hoe rijk het is, het hangt ervan af hoe rijk het is! En dit deeg met een minimum aan olie, suiker, rolt zonder problemen dun en geeft je toch een min of meer fatsoenlijk resultaat bij het bakken. Dat wil zeggen, de nadruk kan worden gelegd op de nuttige vulling.

[Rada-dms]

Rada-dms, aa .. ik dacht echt dat het niet zo lekker was, je eet niet veel. Nou ja, of in gist voegen schimmels met bacteriën ongedocumenteerde calorieën toe.

Mijn hele leven heb ik dumplings-dumplings gemaakt van dit soort deeg, ik heb spontaan geprobeerd om van de restjes te bakken in iets met kaas als achma, mislukte met een crash en werd lange tijd stil met de experimenten. Er was toen geen internet en niemand zei dat je ook het deeg moest koken. Maar over het algemeen is het perfect voor dit doel, omdat het buitengewoon gemakkelijk uit te rollen is, in tegenstelling tot alleen een knoedel.

[Bijou]

Bijou, het deeg is vrij eenvoudig van smaak, maar juist vanwege het rollen en olijfolie. boter, en een kleine hoeveelheid en zijn smaak, is aantrekkelijk voor Italianen, het onderbreekt de smaak niet van de rijke vulling, die er meestal in een dikke laag op wordt gedaan, dient als basis.

Bedankt voor het recept!

Bedankt voor het recept!

Goede gezondheid!

zie, overdrijf het niet!

Bedankt voor je bezorgdheid!
Met mijn liefde voor de Italiaanse keuken zal ik geen overdosis krijgen!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ik wil het recept al heel lang bedanken !!! Van dit deeg al gebakken en een platte cake met vulling, en bagels met marmelade en losse ronde platte cakes met jam ... Dankjewel! Super goed!

[Anna in het bos]

Anna in het bosAnechka, heel erg bedankt voor je interesse in dit recept. : girl_love: Het is heel fijn dat het deeg in gebruik is gekomen, nu ga ik proberen er bagels van te maken - een geweldig idee!

[Rada-dms]

Rada-dms, en we zijn niet slechter dan Italianen
Abisatilly Ik zal het proberen

Abisatil Ik zal het proberen

En ik!

[Helen3097]

Helen3097,
Kada tok de tijd om alles te proberen
Maar we moeten het proberen

[Helen3097]

Helen3097,
Kada tok de tijd om alles te proberen
Maar we moeten het proberen

Oh, zeg niet ... ik zou doen ... als ik at ...

[Helen3097]

Helen3097, in deze richting is alles in orde met mij, wordt alles wat nieuw is met plezier waargenomen en gegeten) en mijn gadgets zijn ook welkom
Het is echt zo geweldig, ver, dat niet iedereen het heeft ... ik hoop dat ze het eten)

[Katko]

Katko, wordt de figuur in de gaten gehouden ...

Goede dag! Vertel me, als je dit deeg in een broodbakmachine maakt, zal het dan werken? Omdat deze procedure 1,5 uur duurt. Aan het recept te zien, zegt u dat u het niet lang hoeft te kneden. Bedankt!

[Krolik]

Krolikhet kan natuurlijk in een broodbakmachine, het recept zegt "Zodra de klont is gevormd, doe het deeg in een zak", duurt maar een paar minuten. Het programma moet onmiddellijk worden onderbroken en u mag niet de hele cyclus kneden. Je kunt het deeg maken met een komblender, het duurt ook letterlijk een minuut.

Nu begrijp ik het)) Bedankt, Anastasia !! Nog een vraag, als je rode wijn toevoegt in plaats van wit? Niets?

[Krolik]

Krolik, nou, ik denk dat alleen de kleur van de test zal veranderen. Er kan een grijsachtige tint ontstaan.

Anastasia, het was zo !!) een beetje grijsachtige tint) Het deeg bleek uitstekend te zijn !!! schilferig, dun! Bedankt voor het recept!

[Kristina]

Kristina, dank de auteur van het recept Rada-dmsdoor op de BagGive-knop onder de avatar te klikken. Ik ben ook dol op gebak gemaakt van dit deeg - snel, verbluffend lekker, schilferig!

Anastasia, het was zo !!) een beetje grijsachtige tint) Het deeg bleek uitstekend te zijn !!! schilferig, dun! Bedankt voor het recept!

Ik ben blij dat het deeg is uitgekomen en het resultaat tevreden is! Soms kan de wijn worden vervangen door verdunde witte fruitazijn.
Bedankt om te schrijven!

en vandaag deed ik het ... maar zonder wijn ... en iets voor mij is droog, hard ...

[Helen]

HelenLena, het is soms echt een beetje droog - er is een minimum aan vet! Wat heb je toegevoegd in plaats van wijn? Misschien is dat het geval?

Wat heb je toegevoegd in plaats van wijn? Misschien is dat het geval?

Ik heb niets toegevoegd .. dus ik denk ook dat misschien hierdoor !!! Ik zal het opnieuw proberen met wijn ...

[Helen]

Helen, met wijn zal het zeker brokkelig zijn, rol het gewoon dunner uit, het gaat als een vetbasis voor een grote hoeveelheid vulling. Succes !!

Olya, ben je al teruggekeerd uit het zonnige land? En ik heb alles gelezen en gelezen. Er is niemand om voor te koken ... de man is op het platteland, de kinderen zijn thuis. Dus ik wil zoiets heerlijks proberen
Kan een halve portie verpesten

[Natusya]

Natusya, Natus, ja, ik ben al in mijn datsja! We zijn aangekomen in de jungle!
Ik adviseer dit deeg als je wilt afvallen, het is pretentieloos van smaak, neutraal, als een substraat voor de vulling.

En ik zal je spelen in de sfeer - ik ben aan het schrijven!

[Natusya]

Natusya, Natus, ja, ik ben al in mijn datsja! We zijn aangekomen in de jungle!
Ik adviseer dit deeg als je wilt afvallen, het is pretentieloos van smaak, neutraal, als een substraat voor de vulling.

En ik zal je spelen in de sfeer - ik ben aan het schrijven!

Dank je schat, boem afvallen

stilte in vibeer

Toegevoegd woensdag 03 aug. 2016 18:50 uur

Olga, en als ik hem door de machine haal, heb ik haar toch gekocht

Toegevoegd woensdag 03 aug. 2016 18:52 uur

bekijk het bij de noodle cutters

Olga, bedankt voor het recept!
Ik heb vandaag twee pizza's gebakken bij de Princess op dit deeg. Ik deed twee eetlepels wijn in het eerste deeg (alsof ik op dit recept zat te wachten, er zitten precies twee lepels in de fles), en in het tweede heb ik je appelciderazijn verdund met water toegevoegd. De vulling was gebakken aubergine, ketchup, uien (in halve ringen gesneden en enkele minuten in een zak in de magnetron bewaard), kaas. Heerlijk knapperig deeg.

Meisjes, hier schrijven jullie allemaal ~ wijn, azijn ... en als je niet bang bent voor dit woord en ... gebruik zelfgemaakte appelcider, waarvan ik altijd FALSE heb !!!)))
Hier heb je wijn in één glas ... en deels azijn!)))) Voor vorig jaar loopt nog steeds rond de koelkast ... en het is tijd om de huidige in te schenken ... hoe zou ... huh?)))
Van huiswijn heb ik Toko Red ...
En de rotzooi is hetero op jacht REEDS Sedni ...

[mamusi]

mamusi, Margarita, Ik denk dat je kan! Waarom niet? Probeer het en vertel het ons.

Olga, ik ben je weer dankbaar. Uw deeg is voor altijd bij ons neergedaald.
Ik ben dol op de dunne korst in pizza. Ik verdeel het deeg in twee grote pizza's bij de prinses. Hoe snel.
Vandaag heb ik een open fruittaart gebakken volgens het principe van Irochkin's Vernissage. Met deze test vond ik het veel leuker. In het koekjesdeeg proef ik de olie, maar hier is het de helft.
Dank je, mijn liefste!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, voor altijd de jouwe bleek MET WIJN !!!! Bewaar het rapport ...

[Helen]

HelenLenusik, wat ben je aan het doen? Ik was stomverbaasd om je zo'n traktatie te laten zien, ik ga naar huis van mijn werk, hongerig. Zo heerlijk

Toegevoegd op dinsdag 16 aug. 2016 18:05

Injecteer wat er in de vulling zit!

Toegevoegd op dinsdag 16 aug. 2016 18:06

Rada-dmsOl, kun je durum maken?

Injecteer wat er in de vulling zit!

Gisteren heb ik aubergines, courgettes, paprika's, wortelen, uien, tomaten gestoofd ...in Kuzin .. ze blijken daar erg lekker ... en vandaag op dit deeg ... ik heb er gewoon kaas overheen gegoten ...

[Helen]

Olga, ik ben je weer dankbaar. Uw deeg is voor altijd bij ons neergedaald.
Ik ben dol op de dunne korst in pizza. Ik verdeel het deeg in twee grote pizza's bij de prinses. Hoe snel.
Vandaag heb ik een open fruittaart gebakken volgens het principe van Irochkin Vernissage. Ik vond het veel leuker met deze test. In het koekjesdeeg proef ik de olie, maar hier is het de helft.
Dank je, mijn liefste!

Bulechka! Wat ben ik blij dat je het deeg lekker vond! : yahoo: Het is inderdaad "krankzinnig" - het wordt geaccepteerd of niet! En bedankt, mijn beste, voor zo'n positief rapport!

Toegevoegd op vrijdag 19 aug. 2016 18:03

Helen, Helen! Ziet er geweldig uit !!
Een rijkdom aan kleuren, voordelen en schoonheid op een dun krokant deeg! Wat kan beter zijn! Nou, en een fictie in de vulling, ik zal ook proberen er een te maken in de volgende. als ik eenmaal groenten bak!
Bedankt voor de mooie foto's, idee en positief!
Meisjes! Hoe de stemming is gestegen !!

Toegevoegd op vrijdag 19 aug. 2016 18:05

mamusi, Margarita! Probeer cider, roer het gewoon goed zodat de gassen weggaan, anders wordt het, zoals het mij lijkt, moeilijk om het deeg te pellen! Ik kijk uit naar het resultaat, het meest interessante!

Toegevoegd op vrijdag 19 aug. 2016 18:08

Rada-dms, Ol, en kun je van durum maken?

Natusya! Ik denk dat ik het moet mengen met gewoon meel, hoe moeilijk het ook wordt!

Helen, Helen! Ziet er geweldig uit !!
Een rijkdom aan kleuren, voordelen en schoonheid op een dun krokant deeg! Wat kan beter zijn! Nou, en een fictie in de vulling, ik zal ook proberen er een te maken in de volgende. als ik eenmaal groenten bak!
Bedankt voor de mooie foto's, idee en positief!
Meisjes! Hoe de stemming is gestegen !!

Nou, eindelijk ... anders denk ik dat ik het hier probeer ... de tweede race ... ik meld me ... maar de gastvrouw zwijgt ... Bedankt, Olya, voor de lof ...

[Helen]

Helen, en je zou me in een persoonlijke "klop-klop" hebben! En hier ben ik, daar!

[Rada-dms- Olga]

En ik heb een rapport, neem het aan! Het was te lui om te koken, de ziel vroeg om zoiets, er was dit recept in de tabbladen, als gevolg hiervan voegde balsamico-azijn een theelepel toe in plaats van wijn, het deeg rolde meteen uit en dun, gebakken in de oven op de Pizza-modus (220 met convectie) - 10 minuten. Van het openen van een laptop met een recept tot het eindresultaat in een foto - minder dan 30 minuten! Ik heb nog nooit zo snel pizza gemaakt. Het deeg is dun, gelaagd - maar geen crouton! speciaal gefotografeerd
Rada-dms- Olga, bedankt voor het recept! Hoewel het onwaarschijnlijk is dat het bij deze test zal werken om af te vallen - het wordt meteen gegeten - heb je geen tijd om te stoppen

[Caramelle]

Caramelle, Svetochka! Heel erg bedankt voor het geweldige rapport!
Wat is je deeg geweldig! Ik ben erg dankbaar voor zulke heerlijke foto's en complimenten! En ik ben heel blij dat het recept goed van pas kwam, en misschien ook wel bij extreme tijdsdruk.
Natuurlijk zouden maar weinig mensen hebben verzet om niet een paar extra stukjes te eten met zo'n heerlijke vulling! Ik zou zeker niet eens vechten - "we leven alleen", zoals mijn grootmoeder altijd zei! Dus soms hoef je jezelf niet te beperken, maar laat je jezelf verwennen! Dan en de rest van de tijd is het gemakkelijker om matiging in voeding te observeren. Ik ben voor deze aanpak, het helpt mij persoonlijk!

[Olga,]

Ik zou beslist niet eens vechten - "we leven alleen", zoals mijn grootmoeder altijd zei! Dus soms hoef je jezelf niet te beperken, maar laat je jezelf verwennen!

- dus ik zoem gewoon over extra kilo's, maar ik blijf een feestmaal voor de buik regelen en ben het helemaal eens met de woorden van mijn grootmoeder
Na het "debuut" bleef een stuk deeg in de koelkast liggen (lag daar drie dagen, de vlucht was normaal), rolde het uit, legde het in tweeën met stukjes suluguni, sloot het met de tweede helft - ik niet voeg iets anders toe - 7 minuten in de oven en voila! Ik smeerde de hete cake een beetje in met melk - het bleek natuurlijk geen khachapuri te zijn, maar HEEL !!! ERG SMAKELIJK!!! met een kuifassistent hebben we deze geïmproviseerde onmiddellijk overgehaald, omdat we geen tijd hadden om een ​​foto te maken.Ik schrijf naar het feit dat het deeg een paar dagen stil in de koelkast ligt, als er plotseling zo'n behoefte is, is het recept een redder in nood! Olga, nogmaals bedankt!

[Caramelle]

Caramelle, oh, ik zag net de assistent! Onze mensen! Ruska en ik delen ook altijd de lekkerste! Ik zal weten wat de houdbaarheid is - bedankt voor de ervaring, dit is een belangrijke informatie!

Onze mensen! Ruska en ik delen ook altijd de lekkerste!

En Ruska is een uur lang geen Boston Terrier?)))) (Sorry voor de kleine af) De hoed verbergt de oren van de jonkvrouw

[Caramelle]

Caramelle, namelijk de Boston Terrier! : girl-yes: Ja, het is tijd om de outfit voor de herfst te veranderen!

zo'n eenjarige bruidegom komt ons van tijd tot tijd))) Pesmilakha! maar de orkaan is vol - batterij - energizer ik hou van ze!