Kaaszakken

[Shumasha]

Shumashawat een gaaf recept! Nu moet je wat taarten kopen, of het zelf bouwen ... Bedankt voor het recept!

Ik vergiftigde opnieuw ... de infectie ...
Vandaag koop ik sulugun en mozzarella ... begrijpelijkerwijs lokaal en ik zal het proberen.

[Masha]

Masha, erg verleidelijk.

maar wat als je dat doet? suluguni in een zak en heet water? en dan uitrollen?

Ja, u kunt gewoon elk melkstollingsmiddel gebruiken. En maak als mozzarella. Rol gewoon niet met balletjes, maar in een cake terwijl deze massa heet is.

... begrijpelijkerwijs lokaal en probeer het.

interessant, vertel het zeker

[SchuMakher]

SchuMakher, doe jezelf pijn, hoe onder de indruk je nu bent, ik viel in diepe bedachtzaamheid hoe ik zulke blunders te pakken kon krijgen
Marie, respect voor de schoonheid: geheim: heerlijk met entom

Marie, respect voor de schoonheid en lekker

en je wordt niet ziek

[SchuMakher]

SchuMakher,
Masha, wat een schoonheid zijn je kaaspannenkoekjes ...
Ik nam het mee naar bladwijzers, ik zal het zeker doen ...

Beide op!
Maaan, koop me deze pannenkoeken, eh! Ik hach ​​ook de tassen van de nazopaat!
Je voedt de vijgen ...

Lenka, niar! Ik breng die bagchkofff ... Ik krijg mijn salaris en kom met cadeaus

Ik krijg mijn salaris en kom met cadeaus

Tada krijg meer!

Nou, deze lope zal het geven

En je vertelt ze, ze zeggen, oom, ik ga naar Lenka, ze zeggen, het zou geen kwaad om belasting toe te voegen, om te herstellen van de beschadigde gezondheid van Lenka ... Nuuu daar wikkel je je hoofd, en schilder een kras op je voorhoofd, zoals dat van Sharikov ... ja noem de heroïsche Kolchak-fronten ... ja, slap de kleine man ... oh, waarom zou ik het je leren, chtol,?!
We kunnen, en hebben medelijden ...
En dan drinken we samen!

Masha, hoe slaag je erin om met volle teugen te werken en zo vaak zulke lekkernijen te koken? Ook loopt de fluitist door het huis, ik heb het niet over mijn man. Lena Tim, reken niet op veel pannenkoeken. Niet het salaris van onze Schumacher. Mash, ik breng het recept naar bladwijzers en heel erg bedankt.

hoe slaag je erin om met volle teugen te werken en zulke lekkernijen te koken

en dit is ze precies op de werkplek en rolt
heb je vleespastei gezien?

Ira, al was het maar op de werkplek (hoewel ze iets anders heeft op het werk)

[longkruid]

longkruid, en catazza, en zakidyvaetstsa, en liggend, je hebt geen tijd om te ontwijken

Je hebt geen tijd om te ontwijken

en waarom? gebruik het!

Masha! Het is gewoon een soort vakantie! (c) Ik heb nog nooit zulke pannenkoeken gezien, maar ik kan me voorstellen hoe lekker het is !!!!!

Je hebt geen tijd om te ontwijken

Neervallen! Je bent zo klein, probeer je te slaan!

probeer je nog een keer te slaan!

Maar nauwkeurigheid traint goed ...

[Mashun]

Mashun, een prachtig recept. Maar ik weet ook niet eens van zulke taarten.

Het lijkt mij dat degenen die geen kaaskoekjes kunnen kopen, maar wel weten hoe ze jonge kaas moeten maken, Katya's recept voor cakes kunnen gebruiken https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=428562.0 Hij past prima.

degenen die geen kaaskoekjes kunnen kopen, maar weten hoe ze jonge kaas moeten maken,

heel erg bedankt!

[Tumanchik]

Tumanchikja, ik bedenk zelf hoe ik de tassen moet maken, ze zijn echt gaaf!

Ja, ik bedenk zelf hoe ik de tassen moet maken, ze zijn echt gaaf!

Dus ik breek mijn hoofd. Ik wil een keer ... en de taarten zijn klaar! En waarom verkopen ze ons niet? En sommigen kochten tortilla's, zetten een zak koffie en plaagden

[Rusalca]

Rusalca, Nou, ergens wat je kunt kopen, morgen zal ik naar de markt kijken. Maar ik heb nog steeds een fobie - ik vertrouw geen kant-en-klare kazen, en nog meer cakes ...

Maar ik heb nog steeds een fobie - ik vertrouw geen kant-en-klare kazen, en nog meer cakes ...

En terwijl je zelf enti cakes maakt, wil je niet eens een tas!

Niet snel, dat is zeker

En sommigen kochten tortilla's, zetten een zak koffie en plaagden

Ik plaag niet, maar deel het hier
Ik meld dat we het 's avonds hebben geproefd, nou, ik zal je zeggen, het is heerlijk. Zoals mijn vader altijd zei: "Niet slechter dan de gekochte!"

De smaak verschilt aanzienlijk van de gemaakte, dus je moet ze van tevoren maken, ik zou zeggen minstens tien uur voor het serveren

De smaak verschilt aanzienlijk van de gemaakte, dus je moet ze van tevoren maken, ik zou zeggen minstens tien uur voor het serveren

Laten we rekening houden!

En terwijl je zelf enti cakes maakt, wil je niet eens een tas!

het belangrijkste is om te slagen. en zou niet willen breken. het wordt geweldig om ze uit te rollen op een deeguitrolmachine!

Ik plaag niet, maar deel het hier

nog!!! nog!!!!
anders zou ik zijn gestorven zonder van kaaskoekjes af te weten. vreselijke dood

het wordt cool om ze op de rol uit te rollen

Super! En ik dacht er niet eens over na!

anders zou ik zijn gestorven zonder van kaaskoekjes af te weten. vreselijke dood

Ga je dood?

Ga je dood?

je sho !!!! Nou, ik moet een kaaszak opleggen! daar en zoete dingen om mono te proppen! bijv. gedroogd fruit met honing en noten
Masha, wat denk je ervan?

Ik vond een andere optie voor degenen die geen toegang hebben tot kaaskoekjes - kaaspannenkoekjes. Toegegeven, ze zijn veel verder verwijderd van het originele recept dan het Katya-kaasdeeg.
🔗

bijv. gedroogd fruit met voedsel en noten

Ik doe dit, het is zooo lekker, maar de consistentie van de kaas voelt alsof hij gesmolten is.
Ik heb geen pannenkoeken van ons gevonden, maar ze zeiden dat ze het op de een of andere manier hadden meegebracht, ze beloofden de leverancier te vragen

meisjes, zo rekt kaas zich uit als ik mozzarella maak. Misschien past er iets niet bij mij, maar je kunt op dit moment helemaal taarten maken.

Angel, geweldig! Het probleem is dat niet iedereen mozzarella maakt ... en velen zouden graag platte cakes willen voor dit recept.

[ang-kay]

ang-kay, wat een charme, ik kan het gewoon niet leren, hoewel ik denk dat het probleem zit in gekochte melk, nou, ik heb geen koe ... natuurlijk, de lekkerste zakken mozzarella worden verkregen, maar van binnen kan Masha's vulling en net gehakte mozzarella in room doen .. ...

Burrata is een kaas met een geschiedenis van slechts ongeveer honderd jaar. In 1920 werd het voor het eerst bereid in Italië, op de boerderij van Bianchini, die in de buurt van de stad Andria ligt. Voor de productie van kaas werden koemelk en goede koemelk genomen, en hetzelfde enzym als voor de productie van de populaire mozzarellakaas. De nog hete kaasmassa wordt opgevangen in een linnen zak, waarin al dunne plakjes mozzarella liggen, waarna verse slagroom van koemelk op de hete massa wordt gegoten en al deze pracht wordt verpakt in bananenbladeren. De combinatie van deze aromatische bladeren, room, mozzarella en de eigen smaak van burrata-kaas zorgt voor een zeer rijke en zeer intense smaak. Maar burrata lijkt alleen uiterlijk op mozzarella, omdat deze kazen aanzienlijk verschillen in smaak en consistentie. Als je burrata-kaas snijdt, wordt hij van binnen erg zacht en romig, maar blijft hij stevig aan de randen.

Het is interessant dat de interne inhoud van burrata, een delicate romige kaasmassa, een aparte naam heeft in de nationale Italiaanse keuken - stracatella, deze combinatie van mozzarella-enzymen en room is gewoon ideaal voor het maken van traditionele desserts, en burrata-kaas die zojuist met verse honing onthult zijn smaak heel goed. Het is ook heerlijk om te serveren bij tomaten, olijfolie en vers gebakken brood, maar vergeet niet dat de burrata niet lang meegaat en dat de gesneden kaas op dezelfde dag gegeten moet worden.

Irin, maak je een grapje? Op dit moment wordt het toetsenbord op het werk vochtig ...

[NatalyMur]

NatalyMur, Ik heb al ... alle overstroomd ...

[Irina]

Irina, Ik ben maar een beginner die alleen maar kaas maakt. Ik heb nergens anders iets gelezen, maar het is nodig, o, hoe het zou moeten zijn! Zo veel vragen. Leren van mijn hobbels. En je tassen zijn cool, wat mij betreft. Ik heb zo'n leven niet gezien of gegeten, maar alles staat voor de deur.

[ang-kay]

ang-kayAngela, op de foto Burrata-kaas zul je het zeker krijgen, hoewel melk idealiter buffel moet zijn, maar je kunt ook koemelk gebruiken, het is bij ons vreselijk duur, want maak het en eet het voor je plezier. Googelen en je snapt meteen hoe je het moet doen.
Ik heb je wat informatie gegeven onder de foto, kijk.

je sho !!!! Nou, ik moet een kaaszak opleggen! daar en zoete dingen om mono te proppen! bijv. gedroogd fruit met voedsel en noten
Masha, wat denk je ervan?

In principe, waarom niet, probeer hetzelfde kaasplateau met honing, druiven en walnoten. Ik vond de smaak van kaas met honing lekker, origineel

[kil]

kil, je hebt ons niet zo gevoed!

[SchuMakher]

SchuMakherMan als ik zal de schulden geven, en ik zal voeden ... terwijl niet wat ... sorry.

afgebeelde kaas Burrata

Dit is precies wat ik weet. Alleen ik heb het niet in mijn leven gezien en heb het niet geprobeerd.

[kil]

kilIrk, dus we hebben geen haast, we zullen wachten, toch Lenk? Vergeet het belangrijkste niet! Er is geen hoop voor ons

zichzelf in hetzelfde. ope

En je kunt zelf zoiets maken, ik dacht er net aan! Gewoon de kaas smelten en in cirkels tussen de film rollen !!! : meisje-ja: ik denk dat het wel gaat lukken ....

Gesmolten kaas is goed voor het werk, makkelijk te rollen, maar vette kaas smelt beter.
en hier voornamelijk gezouten verse kazen, zoals suluguni, mozzarella, en ze drijven en geven water bij verhitting. en als ze bevriezen, worden ze rubber

[Masha]

Masha, lekker, kwijlend op tafel. De hoofdfoto deed me meteen denken aan de Kachokavallo-kaas, de vorm is hetzelfde !!!

nee, dit is een kopie van burrata

🔗

Kortom, de epidemie van kaasschoepen is begonnen! wie gaat er eerst koken?