Donuts in de oven a la "Donuts"

[Licht]

Licht, goede gezondheid, bedankt voor je aandacht!

jongedames, kunnen jullie de vulling erin stoppen?

[Jenni]

Jenni, Zhenya, bedankt voor het langskomen!
Nou, als je ze zonder gat maakt, dan kan dat echt!

Nou, als je ze zonder gat maakt, dan kan dat echt!

het is alleen dat we donato's met vulling verkopen - maar ze zijn niet gemaakt van twee helften, maar heel - blijkbaar met een gebakspuit ... maar de vraag is, dan moet er binnenin een plek zijn om de vulling te verdelen ... je moet nadenken ...

Ja, ...

Ik kneedde het deeg, rolde het uit. De oven verwarmt ...



Hoe donuts correct te koelen? Op een rooster onder een handdoek of zonder iets?



Nou, gebakken. Het was moeilijk om van tevoren de smaak van bakken voor te stellen. Om eerlijk te zijn, worden donuts meestal geassocieerd met iets zoets en vettigs ... Wat er is gebeurd, is niet zoet of vettig. Het deeg is niet zoet. De geur van boter is voelbaar. Ja, poeder of glazuur voegt extra zoetheid toe aan het eindproduct, maar mijn kind houdt bijvoorbeeld niet van glazuur. We beperkten ons alleen tot poeder. Meer als zachte, niet zoete, donutvormige broodjes. Het is heerlijk bij thee. Bedankt voor het recept. Ik heb het in een spaarpot gestopt. We dronken thee met plezier.







Een groot pluspunt van het recept is de snelheid en het gemak van uitvoering.



Het bleken 23 volwaardige donuts te zijn.

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasia, pfff, nou, ik ben blij dat ik de donuts uiteindelijk lekker vond, bedankt voor het vertrouwen in het recept!
En wat betreft de zoetheid, het smaakt, als het niet zoet leek, kun je een beetje toevoegen!

Ksyusha, ik breng je nog een bedankje) Het deeg is gewoon geweldig! De eerste keer dat ik het maakte, had ik noch de kracht noch de stemming om donuts te maken, hoewel ik een Teskomovsky-ding handig voor ze heb, heb ik een cake gebakken in de prinses - de mijne heeft het gewoon opgezogen)).
En vandaag bakte ik een taart, en ik maakte de vulling van gekonfijt fruit bereidingen van courgette - we draaien ze in potten op siroop - ik besprenkelde het met kaneel en maakte er een rooster bovenop met een speciaal mes. Ik vergiste me niet - dit deeg was perfect - ik had ook geen tijd om een ​​foto te maken - er waren gasten en de cake lag gewoon verspreid. Hel in de prinses.
Zeer smakelijk, licht en aangenaam deeg om mee te werken, ideaal voor taarten met een rooster erop, wat prettig is - je kunt de Princess gebruiken, want sinds een paar jaar heb ik de gasoven niet eens aangezet, ik gebruik alle elektrische ovens .
En ja, het deeg lijkt erg op donuts - de bovenkant is gebakken, blozend en de binnenkant is zacht en gelaagd - ik bak de moeders van Moskou meestal volgens het oude recept, ze blijken moeilijker, maar lijken erg op elkaar.
Dus als uw recept - het blijkt gewoon perfect voor mij te zijn. Het gebeurt dat je iets doet, maar je vindt het niet leuk, blijkbaar doe ik iets verkeerd, want niemand verspreidt het smakeloze, maar je recepten - nou, alles is ter zake, bedankt!
Ja, vandaag ben ik met anderhalve portie begonnen, ik doe het in HP, de helft ervan bleek een taart te zijn, ik heb het tweede deel direct in de koelkast gelegd, ik zal morgen zien hoe het zich gedraagt ​​- hoewel ik het niet doe ' Ik twijfel er zelfs niet aan dat het heerlijk zal zijn)

[flete]

flete, Oksanochka, bedankt voor zo'n warme recensie, het is een balsem voor je ziel!
Ik ben blij dat het recept is blijven plakken, ik heb het ook nodig in de vorm van een taart, bedankt voor het idee!

Hier zijn donuts gekookt op de Zhd, ik heb een nieuw "speeltje" - Vloeibare gist ...

In plaats van gist - 200 gram Pf, de rest is zoals in het recept (minus Pf), ik kneedde het deeg, stond twee uur op een warme plaats, daarna een nacht in de kou, 's morgens liet ik het voor twee opwarmen uur, vormen, 30 minuten rijzen in een warme oven en bakken vanuit een koude oven op T 160-170 *.

Help jezelf!

Mooie dame! Rechte, mooie aanblik ... ik zou de hele dag hebben gekeken :-))



Wat betekent "vloeibare gist"? Is het rauw of wat? Of een nieuw gebrabbel?

nieuwe abracadabra

Ja, nieuw, hier is een Temka.
Vloeibare gist op basis van fruit, groenten, kruiden, thee ...

zou kijken

En koken?

Wauw, je kunt brood bakken met zo'n gist!



Maak de broodjes af met maanzaad, ik ga koken ... Toka wil echt eerst een speciaal stuk kopen om donuts mee te snijden ...

bereiden

Dus terwijl ze klaar zijn, doe je de gist, ze moeten rijpen!

donuts snijden ...

Ik heb het van Tescoma.

[Trishka]

Toka wil in eerste instantie echt een speciaal stuk kopen om donuts mee te snijden ...

En ik maak donuts met een klein glaasje en een plat champagneglas. En dan zijn er zoveel gebruiksvoorwerpen, ik ben bang om zelfs maar nieuwe aanpassingen te doen
En bagels-bagels - een glas meer. En mijn zoon vond de pilstronken - het midden - lekker, dus ze pasten comfortabel in het handvat

Trishka, 🌼Ksyusha🌻Volgens dit recept bakte ik donuts en bagels met maanzaad - hoe lekker is het! Bedankt voor het recept!

[Tricia]

Tricia, Nastyush, goede gezondheid, blij dat ik het lekker vond, ik heb het nodig in de vorm van een taart