Hala door Ciril Hitz

Hier ben ik ongeveer hetzelfde! De foto van de halochka al vergroot, onthulde nauwelijks een fout, hoewel dit nauwelijks een fout kan worden genoemd!
Voor mij is bijvoorbeeld het begin meestal breder dan het einde, maar hier is het perfecte ovaal!
Nou, dan fluistert deze prachtige roodachtige tint "mijn korst is de lekkerste ter wereld! Eet me snel!"
Mmmmmmm ....

Tanyush, een tint dooier, licht verdund met water, bedankt voor de complimenten !!!

Manechka, nogmaals bedankt!
Ik herhaalde, weefde 3 vlechten, besmeurd met crème
Geweldig recept !!!

Tanya, voor je gezondheid! Ik ben blij dat er veel vraag is naar het recept. Ik kom er zelf periodiek op terug.

[Mens]

Mens, en hoe niet terug te keren - onvergankelijk!
Mama vergeleken met paascake))) Ze was erg trots op haar dochters)))

Ik maakte mooi weven gemakkelijker: ik verdeelde het deeg (bezoparnoe) in drie delen, rolde elk met een tourniquet, maakte het plat, gevuld met rozijnen, licht gestoomd, kneep en weefde een eenvoudige varkensstaart. Boven - een ei en een strooi - papaver, over sesam in het midden van de jaren 90 en nooit van gedroomd
Bedankt voor het recept. Ik zal zeker proberen een mooi te weven

[Mens]

Mens, wat denk je, wat als je 's avonds kneedt en het een nacht in de koelkast zet? kan?
Anders wil ik presenteren vanaf de ochtend, en de dag ervoor, ben ik bang dat ik geen tijd heb.

[Glimlach]

Glimlach, Ekaterina, het heerlijke broodje moet met rozijnen zijn geworden!
oogTan, dat kan natuurlijk. Ik denk dat het goed zal komen.

[Manya]

Manya, oké, ik zal het proberen, dank je!

heerlijk broodje moet met rozijnen zijn geworden

Manechka, ze mochten gewoon niet afkoelen

[Manechka]

Manechkalieverd, ik kwam je weer kussen!
Hier is:
zong voor een cadeau op de vriend van een andere moeder, de jarige was tevreden, besloot zelfs dat het volgens het recept voor cake was dat ze me 15 jaar geleden gaf)))
Geweven van drie vlechten en besprenkeld met maanzaad: ik was bang om niet te behagen)

[Tatyana]

Tatyana, werd verliefd, kijk, halochka! Een ander is beter Mijn bewondering

van de vijf flagellen is nog steeds goed!

[Marusya]

Marusya, bedankt, hoe je hier niet verliefd wordt: een heerlijk recept, heerlijk en mooi brood!
Van de vijf heb ik het niet gewaagd, voor volwassenen is het aangenamer dan normaal, daarom schonk ik maanzaad in.

OVER! Wat een varkensstaart, Tanya, prachtig! Je hebt hier geen taart voor nodig.

Marus, doe mee met het vlechten.

O man, ik heb ooit geweven, het is lang geleden. Van de vijf. Ik raakte toen volledig met haar in de war, maar op de een of andere manier maakte ik haar af

Ik zal zeker de jouwe proberen, waarschijnlijk van drie flagellen. Ik hou echt van de kruimel van je challah

[Manechka]

Manechka, Marusenka, bedankt, lieve meisjes, voor zo'n hoge waardering van mijn bescheiden werk

Ik raakte toen volledig met haar in de war, maar op de een of andere manier maakte ik haar af

nog een verlegen meisje: Marus, perfect geweven, zoals op de foto!
als iemand van pas komt: ik weef vanuit het midden eerst in de ene richting, dan in de andere

Tanya, bedankt voor de lof die ik me inspireerde tot deze challah, ik zal het nu proberen
En het advies komt natuurlijk van pas)

[Marusya]

Marusya, wees niet bang: het deeg zelf past))) en je weet al hoe je moet weven!
verheug je en behaag je vrienden: morgen is een grote feestdag - de aankondiging, en zondag is palm

als iemand van pas komt: ik weef vanuit het midden eerst in de ene richting, dan in de andere

Ik weef ook zo, maar het is in het midden dat de kromming verschijnt.
Heb je het vanuit het midden geweven en daarna omgedraaid?

Heb je het vanuit het midden geweven en daarna omgedraaid?

bakplaat 180 en afgewerkt de resterende helft.
Ik raad van harte aan: een solide resultaat met een ongerept recept!

Dank je, Tanyusha, blijkbaar zijn mijn handen daar niet vandaan.

Dank je, Tanyusha, blijkbaar zijn mijn handen daar niet vandaan.

En mijn hoofd is blijkbaar niet van daar. Als ik meer dan drie flagellen vanuit het midden weef, zal ik zeker in de war raken.

Manya, bedankt, dus ik ben niet de enige- :)
Het belangrijkste is dat de challah op tafel staat! Zacht, delicaat, uniek en magisch. Het is onmogelijk om je van haar af te scheuren! Mijn kinderen eten haar meteen op.

[Manya]

Als ik meer dan drie flagellen vanuit het midden weef, zal ik zeker in de war raken.

Manya, je zult het niet geloven, eerst hing ik op met drie: -
Ik heb al heel lang geen vlecht geweven ...

Dank je, Tanyusha, blijkbaar zijn mijn handen daar niet vandaan.

laster niet, naamgenoot!
misschien raak je ergens verdwaald, kijk in het proces, je kunt tenslotte weven

[Sonadora - Manechka]

Sonadora - Manechka, SOS!

Het drukte me op het gewicht van de eieren. Zonder schelp ??
Ik heb je recept herschreven tot een gekoesterd notitieboekje en om de een of andere reden staan ​​er twee vinkjes bij het gewicht van de eieren. Om het gemeen te maken
Help me, Manechka!

[Tatyana]

Tatyana, gewicht van eieren zonder schaal.

Hartelijk dank!
Ik ging het deeg doen!

[Manechka]

Verslag doen van:


Manechka!
Aromaaaaatttt gek! Ik hou van dit recept! Hartelijk dank.
Alle challahs hebben verschillende groottes, omdat het deeg erg buigzaam is en ik was blij om erop te trainen om van twee te weven.
Ik word nooit moe je te bedanken voor je geweldige recepten

[Tatyana]

Tatyana, chique vlechten. En hoeveel!

[Sonadora]

Sonadora, bedankt!

Dit is slechts een omrekening naar 500 g bloem, gekneed in pk. Weefden kleintjes, maar ze groeiden gezond op.
Zijn krom, maar ik zal het leren

Laster niet! Zeer mooie vlechten.

[Manya!]

Denk je dat ik me gisteren heb beperkt tot deze vier kleine bolletjes die ik hierboven heb gemeld? Maar nee! Toch staat het weekend voor de deur en beloven meteorologen hen de laatste warme dagen van de Indian Summer. Dus dit weekend zal in de natuur zijn ...
Het was een gezegde, en er lag een sprookje in het verschiet!
Manya! Mag ik hier even praten?
Ik beloof je dat alles alleen voor zaken zal zijn!

Tanya, je vraagt ​​het! Ik ben altijd "voor" iedereen, behalve in hongerstaking. Pronk met wat je nog meer hebt gekookt?

Dus ik vond het recept van Manechkin zo leuk dat ik besloot om het deeg met handvatten op 1 kg bloem te doen.
Ik heb het recept opnieuw berekend, bijna alle ingrediënten toch in de HP gestopt. Geen olie toegevoegd. En bloem voegde de helft van de totale massa toe (omdat mijn HP Panasonic maximaal 500 gram bloem toelaat).
Gedrukte knoedelmodus. Hoe het begon te gorgelen "Mam, schat !!!"
Ik besloot, zoals gewoonlijk, om met een smalle siliconen spatel van de wanden van de bloem te bewegen, maar het blijkt dat alles boven opfladdert en onder de ongerepte bloem droog is. Nou, zulke schijnbewegingen zullen bij mij niet werken.Met behulp van een spatel heb ik de HP alles kwalitatief laten mengen, daarna heb ik olie gegoten ...
Nou, het dumplings-programma is kort. Uitgeschakeld. En deze vloeibare massa bleef ongeveer 30-40 minuten staan ​​...
Het verhaal eist lange tijd zijn tol, maar het is niet snel dat het werk erop zit ...

Ik heb het recept opnieuw berekend, bijna alle ingrediënten toch in de HP gestopt. Geen olie toegevoegd. En bloem voegde de helft van de totale massa toe

Dit is dus praktisch het deeg voor pannenkoeken!

[Sonadora]

Toen ik de HP opendeed, wachtte me een prachtige vloeibare massa. Geen deeg meer, maar nog geen deeg.
Ze schonk een paar glazen van de totaal overgebleven afgemeten massa bloem in een glaasje, maakte een kuiltje in het midden en schonk de massa die uit de emmer omhoog kwam in dit midden. Oh, en ik heb een vulkaan! Het is jammer dat ik het niet heb vastgelegd!
Ik kneedde het deeg, ik moest meer bloem toevoegen. En toen besloot ik naar de Klok te kijken, het is hoog tijd om te gaan slapen, anders sta ik 's ochtends niet op om te werken ...
Vet de pan rijkelijk in met olie, smeerde een chic broodje in, zette de pan vast met plasticfolie en stuurde hem naar de koelkast.
'S Morgens steeg het deeg naar de randen van de pan, maar rende niet weg. Ik ben een beetje opgegroeid, ik dacht dat het deeg zou lopen zoals in die cartoon over de magische pot.
In ieder geval! Een experiment!
Ik maakte het deeg rond



Sonadora, Manya! Geduld!!!
Nou, vooot ,,, ik rondde het deeg af, het was 8 uur, en stuurde het terug naar de koelkast.
Ik moet gaan werken !!!
Ik ren naar mijn werk en bid dat het deeg pas 's avonds verzuurt ...

Om 13 uur belde ik het kind, smeekte hem om de pan met het deeg op tafel dom om te draaien. Gemaakt! Goed gedaan!

Een werkdag is verstreken ...
Ik kom rennen ... iii



Zo'n schoonheid wachtte op me

Het is opgewarmd, is gegroeid, het zachtst

Ik ga Frosty hryapnu ...

Ik ga Frosty hryapnu ...

Hier is een snack voor jou, Manechka!

Drie Ossetische taarten (kool + fetakaas + ui en dille).
Een tiental taarten met kool, eieren en kruiden.
En ... natuurlijk haaaalllaaaa!
Geweldig, mals deeg!

Manechka!

Drie Ossetische taarten (kool + fetakaas + ui en dille).
Een tiental taarten met kool, eieren en kruiden.
En ... natuurlijk haaaalllaaaa!

Aaaaboo! Tanya, wat is alles heerlijk en blozend mooi! Ongelofelijk werk en verbluffende resultaten.

Manechka!
Waarom heb ik hier zo veel en gedetailleerd beschreven? Omdat geen gigantische arbeid. In de avond, batch. Laat het gas morgenochtend los. En in de avond van de tweede dag het bakken zelf.
Dit is veel gemakkelijker dan een hele dag aan bakken te besteden. En dat allemaal omdat de kwantitatieve samenstelling perfect is geselecteerd in uw recept.

In de avond, batch. Laat het gas morgenochtend los. En 's avonds van de tweede dag het bakken zelf.

Ja. Ik hou ook van dit "koude" deeg. U kunt op een geschikt moment kneden en beginnen met bakken. Voor hal doe ik dit vaak. Het lijkt mij dat ze hier zelfs baat bij hebben in de smaak en structuur van de kruim.

[Manechka]

Zeer smakelijke challah, zo geurig, de smaak deed me denken aan broodjes met jam, dat hadden we eerder in de Sovjet-Unie.
Ik bakte 35 minuten op 190C, overbelicht het, het leek klaar voor de 25e minuut, misschien omdat ik op een omgekeerde bakplaat bakte (ik heb het voor de eerste keer geprobeerd), maar op de een of andere manier durfde ik het er niet uit te halen zo vroeg, maar de korst bleek heerlijk.
Manechkabedankt voor de challah, al je recepten zijn met uiterste precisie uitgewerkt!
Geweven van 6 "vlechten", ik heb zo'n krokodil

[Tatyana]

Tatyanawat een mooi brood! Myakish is iets fantastisch.
Heel erg bedankt voor het proberen en delen van zulke schoonheid.

[Manechka]

Manechkaheel erg bedankt om lof van je te ontvangen!
De challah-smaak is echt fantastisch, dus het verdwijnt te snel, het recept is permanent, ik vond het erg lekker.

[Manya]

Manya, Ik heb een fotoreportage en bedankt. Toegegeven, ik besprenkeld met maanzaad - er was geen sesam. Hier is:


Erg smakelijk.

[Anna]

Anna, ongelooflijke vlecht, heel mooi!

[Sonadora]

Sonadora, dank je!
Schuin, zacht, luchtig en buitengewoon lekker brood! Het derde deel is al verpletterd, zonder te wachten tot het is afgekoeld.

En hier is de snijder nog warm.

Bedankt voor het recept !!!! Ik zal zeker meer dan eens bakken.

[Tatyana]

Tatyana, prachtig brood!

Manechka, nogmaals bedankt! Vandaag brachten ze me naar huis, ze brachten me een pensioen. En ik wil zo een heerlijk brood ... Ik heb melk gevonden, het gaat mee. opslag, olieafvoer. was het niet, er was geen ei met groente gekneed. Verdronken, opgedoken, enz. ... Geweven staartjes, luchtig deeg. Genot! Bedankt, Manechka! Als ze nu naar buiten mogen, kijken de mijne toe, dan zal ik bakken zoals verwacht. Nu gaan ze van het werk en opnieuw worden ze naar het dorp gebracht, en ik ben met een broodje! Ik weet niet hoe en ik hou er niet van om met mijn handen te kneden, maar er is geen katoen ...

[Natasha]

Natasha, het is geweldig dat het brood heerlijk is. Alleen heb je volgens mij je eigen recept. En in termen van ingrediënten en bereidingswijze - "verdronken man". Kun je het in een apart recept stoppen?