Kugelhopf door Joseph Dorffer

[Antonina]

Antonina, Ik weet niet of het een meesterwerk is of niet, maar wat heerlijk is, is zeker. Dus neem een ​​beslissing.

Manechka, gebakken ... zo hoog als de jouwe is niet gestegen, maar toch heerlijk ...

[AlenKa]

AlenKa, wat een knappe! Bedankt voor het proberen.

zo hoog als de jouwe niet klom

Alain, in welke vorm heeft het gebakken? Ik heb gewoon een smalle onderkant (waar de bovenkant later uitkomt) 22 cm De jouwe is waarschijnlijk groter in diameter?

[Manyash,]

Manyash, Ik zal niet zeggen over de grootte ... het is vergelijkbaar met de jouwe, alleen zonder frame ... en ik kan het niet passen, vandaag reden we naar de datsja ... ik plande deze kugel voor de gefermenteerde gebakken melk in de avond, maar de kleine en mijn moeder hadden het al vastgeschroefd ... ik heb het geprobeerd ... om eerlijk te zijn vind ik het heel lekker als de gebakjes meteen worden gegeten ...
En ik heb het ook zo cool ... de korst is dun-knapperig, maar van binnen is de kruim het meest delicaat ...
Oh, wat ben ik blij met je gebak ... in feite was alles wat ik probeerde volgens je recepten zonder iets te missen en wordt het meteen gegeten ...
Bedankt voor je werk en de geboorte van meesterwerken ...

[Alain,]

Alain, kijk, als je wilt, je zult trots zijn.
Maar serieus, het was een zonde om dit recept niet te delen. Het brood blijkt echt heerlijk te zijn, met de fijnste knapperige korst.

de dunste knapperige korst.

Juiste woord)))) alle smaak zit in dit ...
We vonden leuk....
En een account om te prijzen ... Duc mij, de repeater van de taoo, wordt ook geprezen, ik deel het met jou))))

[Manya]

Manya hier heb ik een smakelijke traktatie gebakken. Alleen om de een of andere reden is hij met het poeder volledig gelooid

En dit komt gewoon uit de oven

Lekker! de kruimel is luchtig, de korst is dun, ik weet niet eens wat ik ermee moet vergelijken. Bedankt voor het heerlijke en simpele recept!

[Natasha,]

Natasha, wat een schoonheid! Een echte Kugelfopf! Heel erg bedankt voor het proberen. Het is zo leuk dat je het leuk vond.

Alleen om de een of andere reden is hij met het poeder volledig gelooid

Ik durfde aan te nemen dat de focus tijdens het fotograferen op het poeder lag, dus de rest van de rol kwam er een beetje donker uit.

[Sonadora]

Sonadora, Ik heb het vandaag gebakken, ik vond het erg lekker, hoewel ik de rozijnen in kweepeerlikeur doopte. Het bleek geurig, gebakken in een Scandinavisch groot hart. We dronken 's avonds al thee. Ik gebruikte mijn rozijnen van twee druivensoorten "Kishmish Radiant" en rozijnen # 342, de laatste is kleiner, maar de eerste is recht van de sultan, zo'n grote deining, bedankt voor het recept.