Broodbakmachine Redmond RBM-M1907

We gebruiken dit model een jaar en acht maanden, ik bak eens in de twee of drie dagen, dus dit is alvast een beleving voor de kachel :) Eerst heb ik veel wit gebakken volgens verschillende recepten uit het boek, alles draaide altijd zonder lekke banden De enige uitzondering "volkoren boekweit" lukte niet met twee pogingen, zelfs het broodje was niet gekneed, het was alleen dat de kruimelige substantie zich in het stadium van het afmaken van de batch bevond. Daarna zijn we overgestapt op simpele Darnitsky (zonder komijn), zo blijkt altijd! Ik heb recepten uit Borodinsky geprobeerd en met zemelen van internet, gebakken van kant-en-klare mengsels - geen klachten, we kopen de winkel helemaal niet. De emmer is nog niet versleten, de nieuwe kachel stonk niet, waarschijnlijk gewoon geluk. Ik heb geen yoghurt en jam geprobeerd, ook muffins, maar dit staat in de plannen. Veel succes met de keuze van de kachel!

Vertel me alsjeblieft op welk programma je Borodino-brood bakt? Er is geen dergelijk programma in dit model. Net gekocht en informatie verzameld.

Waar kan ik een emmer (schaal) vinden voor deze broodbakmachine?
Misschien is er iets te vervangen? Of komt een emmer van een andere fabrikant?
De kachel is slim, maar ik kan de emmer niet vinden ...