Parelgort (parelgort met champignons, uien en wortelen)

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Hallo! Heel erg bedankt voor het geweldige recept. Ik droomde er lange tijd van om gerst te eten, veel dingen werden afgestoten / belemmerd: zoals veel meisjes heeft mijn man ook gerst in welke vorm dan ook, noch in champignonsoep, noch in een zelfstandig gerecht, vooral omdat het blijkt dat het zo is niet zo gemakkelijk om gerst in de uitverkoop te vinden ... Het resultaat was dat ik mijn moed verzamelde en besloot mezelf te verwennen met mijn geliefde.
Nam, zoals in het recept 2 m. Art. parelgort, 2 cf. wortelen, 2 uien, ongeveer 250 gram gekookte eekhoorntjesbrood, sl. oliën, zout, kruiden.
Ik heb de parelgort verschillende keren gewassen en daarna 3 uur in warm water geweekt (het gebeurde).
Algoritme, zoals in het recept, pap, 0,7, 30 minuten. Afkoelen onder een gesloten deksel. Het bleek erg lekker (het kostte mijn ziel). Het was mogelijk om minder te koken: óf een lang weken "hielp", of zo een parelgort. Ik heb McFoo meegenomen.
Vogelverschrikker, Nogmaals bedankt. Recept oprecht

Natul, ik heb je parel gemaakt! Ik heb eerst 2 uur "gestoomd" in een multikoker op 80 *, en daarna gekookt. Nou ja, uien, wortelen, gedroogde eekhoorntjesbrood. Ik vond deze pap lekker, ik zal meer koken. Alleen de volgende keer dat ik kook van 1 multiglas, heb ik er veel van een op 2.

Ja, lang weken kan de kooktijd drastisch verkorten. En qua hoeveelheid .. nou ja, ik heb vijf eters))). Een daarvan is om te barsten)).

[Nata]

Nata, gisteren kocht ik een gerstgerst voor een promotie en besloot meteen om het te koken. Het bleek mentaal heel erg! Ik kookte alleen in plantaardige olie, de smaak leek me aanvankelijk niet zo rijk als boter of ghee, maar het stond, doordrenkt en werd gewoon een meesterwerk. Er is geen foto, want ik heb haar aangevallen, het was niet eerder

werd slechts een meesterwerk

Natuurlijk !!! Met zo en zo lijst met ingrediënten samenstelling ze kreeg gewoon geen kans !!!

Het zou geweldig zijn als je een parel hebt taxi's ...

En het meesterwerk is het meest bijvoeglijke naamwoord van haar !!!

[liyashik]

liyashik,

Doe je snel? Dit ben ik over het vervangen van sojabonen door groente. Een chique gerecht om te vasten: hartig, erg lekker.

[Nata]

Nata, Ja, ik wil. Eerlijk gezegd was ik tot gisteren onverschillig voor parelgort. Mijn man vroeg regelmatig om te koken, ik luisterde onverschillig naar zijn smeekbeden. Nu zitten we op dezelfde golflengte met hem)) Oh, wat prees hij gisteren)). Lied
Nata, kun je met me meekomen?

[Nata]

We hebben geen spijt van boter (ghee is beter)

Ik heb nergens spijt van gehad, Oh, en het is heerlijk geworden !!!
NataBedankt voor een ander bijgerechtrecept.
In plaats van champignons heb ik gedroogde aubergines gedaan, de volwassenen vonden het lekker
De parelgort werd van tevoren 4 uur geweekt en bij het koken van water voegde ik ≈1: 1.2 toe

Oh, parelgort! Ik heb al een tijdje niet gekookt. En er zijn paddenstoelen!

[liyashik]

liyashik,

Oh, wat heb ik geen antwoord gegeven op het "jij" -aanbod.))) Natuurlijk kunt u dat!
Voor mij was het precies het tegenovergestelde: mijn man ging niet naar haar toe omdat hij te veel in het leger had gegeten, en ik hou van haar sinds mijn kindertijd. Nou, nu houdt hij van en aanbidt hij.)))

M @ rtochka,

Je bent niet hebzuchtig!)) Ik heb het over boter)).

Ik ging de paddenstoelen weken, kortom ...)))

Ik ging de paddenstoelen weken, kortom ...)))

En ik heb het al doorweekt!

[Tancha]

Tancha,

Je bent zo reactief. Ik ben nog niet eens van de bank afgekomen!

En ik ga de parelgort en champignons weken!

[Vogelverschrikker]

VogelverschrikkerNatasha, heb je dat gekookt bij Shteba? Welke modus moet ik inschakelen?

[Ninelle]

Ninelle,

Nee nooit.

[Ninelle]

Ninelle,

Nee nooit.

OK

[Tusik]

Tusik, er zijn verschillende vragen) ...

We laten de paddenstoelen weken in welk water: koud, warm, heet of geen verschil?

Vertel me alsjeblieft, is het absoluut noodzakelijk om de gerst samen met het frituren (uien, wortelen, champignons) te koken of mag het frituren aan de bereide gerst worden toegevoegd?

Luister, het is jammer om het water uit de eekhoorntjesbrood te gieten, kunnen we het gebruiken bij het koken van gerst?

Giet kokend water eroverheen tot de multikoker gemarkeerd is voor 2 kopjes rijst of 2 vingers boven het gerstniveau (als je gewoon in een pan kookt).

De regel 2 vingers boven het gerstniveau is niet van toepassing op koken met meerdere kookplaten? Of ook als referentiepunt?

Ik meet de cornflakes niet altijd af in glazen, soms spoel ik alles wat er nog in de zak zit. Het gewicht van het graan is anders. Als je wilt, kun je natuurlijk grammen in glazen gieten en de hoeveelheid water berekenen, maar ... twee vingers boven het niveau en normen)?

[Haken]

Haken,

Ik was in koud water. Ik voeg nergens water toe van wassen. Alleen als het een tweede keer wordt vervangen, zal er afval zijn en zo. Kant-en-klaar bakken is dat niet. Terwijl de gerst samen met het frituren wordt gekookt, stoof je ook de gerst en de bouillon laat het graan weken. En dus heb je apart frituren, gerst apart. Zelfs gemengd.



Meet gewoon de grutten die je in de zak hebt achtergelaten met een multikokerglas. Hoeveel. En focus op het glas en de risico's van uw kopje. De tweevingerregel werkt niet voor tekenfilms. Ze zijn allemaal verschillend, ze verdampen op verschillende manieren, het algoritme van werk is anders. Sommigen koken uiteindelijk onder druk, anderen niet. Het bleek dat je 1 glas en nog eens 1/3 hebt - dus giet water met risico voor 1 glas en nog wat meer bovenop de douche. Vergeet alleen niet om water over de cornflakes te gieten en pas dan het frituren, het neemt ook een behoorlijk volume in, je verhoudingen zullen de verkeerde kant opgaan.

Na de feestdagen en salades werd ik aangetrokken door parelgort! Toegegeven, vandaag heb ik het zonder champignons gemaakt met stoofpot. Stort je hoofd eraf na feestelijke salades! Natasha!

Wat een charme, deze hete parelgort met champignons ..... Gisteren heb ik hem voor het eerst in kefir geweekt, vandaag heb ik hem in Elik gemaakt. Mijn man houdt niet veel van haar, hoewel hij niet in het leger diende, maar een keer per maand kook ik haar - eet haar op.

[Ekaterina2]

Ekaterina2,

Ja, Katyusha. Hier tijdens de jacht, als je je verveelt - gewoon eten voor de goden.

Gisteren heb ik het voor het eerst in kefir geweekt, vandaag heb ik het in Elik gemaakt.

Katyusha, welke verhoudingen en welke modus?

[Antonovka]

Antonovka, gemaakt op kruimelige grutten, het water is 2 vingers hoger dan het gerst-ui-wortel-champignonmengsel. Het was een nacht in kefir gedrenkt.

[Ekaterina2]

Ekaterina2,
Dank je wel zal ik doen!