Kvass en mede

[Haarspeld]

Haarspeld
Nou, alles viel op zijn plaats, anders brak ik mijn hele hoofd, maar ik vond geen antwoord (net zoals ik het niet probeerde)!

Je hebt je pantoffels verstopt, weet je nog? !!!

Eigenlijk bewaar ik ze achter mijn rug, maar ach ... ik weet niet eens meer waar ik ze naartoe heb gebracht! Leeftijdsgebonden sclerose of wat ?!

Iedereen, wereld !!!

En ik zal je vertellen dat ik nog steeds heb gebeeldhouwd. Mijn bosbessenkwas zit voor de vierde of vijfde dag in de pot. Ik begreep niet hoe ik zijn bereidheid moest bepalen. Ik denk dat ik het vandaag in rozijnenflessen in de koelkast stop.
🔗

Kvass van MariV zou vandaag moeten trouwen. Ik stuur het ook naar de koelkast. Ik heb het nog niet geprobeerd.

Ik heb het ook gemaakt met gezuurde wort. Sahara is twee keer verloren gegaan, dus ik kan het zelf niet drinken. Ik heb het aan mijn man gegeven, hij eet / drinkt alles wat zoet is.
🔗

Ik deed het ook op broodkruimels uit een oud boek, maar ... iets is niet erg ... En over het algemeen lijkt de optie met broodkruimels mij te omslachtig. Bakken, snijden, bakken ... Nachtmerrie ...

In het weekend ga ik naar de bijenstal van Timiryazev voor honing, anders heb ik alles uitgeput ...

Maar ze hebben een hele liter water bespaard. Hee hee

Ik denk dat ik het vandaag in rozijnenflessen in de koelkast stop.

Ik zet de flessen meestal niet direct in de koelkast, maar eerst een warme dag, zodat ik vergast word. Als het moeilijk wordt, maak ik het schoon.

Twee liter !!! Ik heb haar al twee keer verpest !!!

Ik hoop dat je een watermeter hebt? Bespaar nog een paar liter water en koop gratis honing.

Ik zet de flessen meestal niet direct in de koelkast, maar eerst een warme dag, zodat ik vergast word. Als het moeilijk wordt, maak ik het schoon.

En waar is het recept? !!!!!!! Ik zie het niet!!!

Over de toonbank. Natuurlijk heb ik een watermeter !!! Toegegeven, het is de enige voor het hele microdistrict van Koptevo ... Dus als je twee liter over het hele microdistrict verdeelt ...

Van elke huurder een lepel honing - haarspeld mede.
Ja, je hebt al genoeg kwas, drink het niet. En serieus - ik heb kvaswort gemaakt van het concentraat, maar dit jaar iets waardeloos concentraat. Nu weet ik niet wat ik ervan moet denken. Als ik oud rond roggebrood vind voor 14 kopeken, dan ervan. Ik ben al heel lang niet meer in de bakkerij geweest. Alles, naar het land gereden. Veel succes met je mede.

Als je uit de datsja komt, kijk dan of je kwaswort volgens GOST of TU is? Volgens TU take nizzza ... De taart zal ontevreden zijn!

Ik keek. Ruikt niet naar GOST. Tutu.

Hier is het! Wort kost volgens GOST 50 roebel en volgens TU 33 roebel. Dus gefeliciteerd met het besparen van 17 roebel! Hee hee.

Ik heb dit recept al gegeven, het gekopieerd van het orthodoxe forum:
... "We nemen verse rogge (precies rogge, en geen ander) meel en verdunnen het met water tot dikke zure room. We hebben ongeveer een halve liter van het mengsel nodig. Voeg een paar eetlepels suiker toe. om eventueel gist toe te voegen, de bloem bevat al alles wat het is.Het enige is, om het proces te versnellen, kun je een handvol lichte rozijnen toevoegen (maar dan moet je het uit het kant-en-klare struikgewas halen, laat het niet het).
We mengen alles grondig en zetten het meerdere dagen op een warme plaats. Wanneer de gisting de gewenste toestand bereikt, en de gewenste toestand zal komen, wanneer zuurheid wordt gevoeld in ons mengsel, schuiven we het bijna afgewerkte "dikke" in een grote kom, vullen het met drie liter water, voegen een paar eetlepels suiker toe en een paar eetlepels bloem, en na een paar dagen laten we alle vloeistof van bovenaf in een aparte schaal uitlekken. Voor ons is wat "jong kwas" wordt genoemd. Het is nog steeds te waterig om te proeven, maar als je suiker naar smaak toevoegt en het nog een paar dagen in de koelkast laat staan, krijg je een heel behoorlijk drankje.
Vul dan opnieuw de dikke met water, voeg een of twee eetlepels bloem toe, een lepel suiker, laat twee dagen staan.Giet het afgewerkte kwas af (nu volwassen, niet jong), voeg suiker toe naar smaak, drink. Vul de rest van het dik met water, voeg een of twee eetlepels bloem toe, een lepel suiker, laat twee dagen staan. Enzovoort…
We hebben een continue productie die ons, zonder de minste inspanning van onze kant, elke twee dagen drie liter heerlijke drank oplevert. Dan, als er voldoende verdikking is, zal het kwas elke dag rijpen. Als er te veel van is en de drank overmatig zuur wordt, gooi dan het overtollige dik weg. Of geef het aan je buurman "

Volgens dit recept maak ik nu in de datsja alleen zo'n kwas - snel en gemakkelijk. Soms voeg ik kwaswort, munt en hysopblaadjes toe, en de rozijnen zijn donker.
Het is al 10 liter waard.

En het bleek interessant. Toen ik het voor het eerst in flessen schonk, probeerde mijn man het, vervloekte het met zuur en schonk er suiker in. Toen ik het de volgende dag probeerde, was het drankje bruisend, aangenaam, maar ... overdreven zoet. Ik herhaalde het voor een toegift ... Dat wil zeggen, ik heb suiker aan de flessen in de koelkast toegevoegd, maar ... ik heb het bruisen niet gekregen. Een soort van leeg ... Nu zal ik het moment opvangen, zodat het bruisend en niet erg zoet is ... En nog belangrijker - het is zonder gist !!!

Nu denk ik dat dit zuurdeeg in brood moet worden gebruikt ... Gist zal waarschijnlijk niet vervangen, maar een paar eetlepels zijn niet overbodig ... Alleen als ik rechtstreeks uit de pot in brood ga ... toch, of jij moet je het moment opnieuw vangen?

En het kwas is niet erg licht?

Zeer. Lichtgrijs beige.

Daarom worden crackers gebakken. Ik zou daar roggebraad hebben gegooid voor de bloei en de lichte rozijnen in verlegenheid gebracht, en de donkere, het ding (het is meer fermenteerbaar).

Neeee ... met paneermeel is het pijnlijk somber ... Brood bakken, paneermeel bakken ... en lui filteren. Ik heb ook donker van de mout. Het feit dat deze licht is, stoort me niet. Maar ik zal rekening houden met de donkere rozijnen. Ik neem de lichte, het lijkt beter te zijn.

Ik hoop dat je de rozijnen niet wast? En om te filteren, gooide het op een zeef of in een vergiet. De zomer lijkt voorbij, iets okroshka is niet heet.

Nee, ik ben niet mijn rozijnen. Voor zover ik begrijp, worden wijnbacteriën aangetroffen op rozijnen en kunnen ze worden afgewassen.
Ik heb basisproblemen met bessenkwas (bosbessen). Ik hield het bijna vijf dagen vast, maar werd niet bruisend. Ofwel onderbelicht of overbelicht ...

Om de kleur van kwas te veranderen - sommige vinden het donkerder - voeg gewoon kwaswort toe (dat zit in potten van een halve liter). Om niet te verzuren, moet het zuurdeeg regelmatig worden gevoerd, net als de zuurdesem. En met dik gezuurd, als je daar een rauw ei toevoegt, is het heel goed om je haar te wassen in plaats van shampoos, wat ik nu in het land doe. Okroshka wil niet langer.

[Haarspeld - speciaal in kwas !!]

Haarspeld - speciaal in kwas !! En met mout hoef je niet om te schakelen naar bescheidener volumes in je winkel. type op een pan 4-5 liter ??? Heb je moutgist nodig ??
En waar brengen jullie flessen voor kwas? Of om je kwas te zetten, je moet eerst de in de winkel gekochte dingen kopen-drinken-inschenken ?? Ik heb geen enkele fles op mijn boerderij. Zijn blikjes toegestaan ​​???

[Tante Besya!]

Tante Besya!
1. Over een paar weken zal ik uitgeven ... met honderd recepten per liter (voorlopig kan ik een onbewerkt Word-bestand gooien);
2. Voor mout kwam ik - voor anderhalve liter van 1 eetl. l. roggemout + 6 gram geperste gist + 120 gram suiker.
3. Alles met schroefdoppen is toegestaan.
4. Vergeet rozijnen niet.

Helaas, om goed kwas te maken, moet je het altijd proberen voordat je gaat bottelen ... Het is alleen dat de timing niet altijd goed komt.

Fenx, morgenochtend zet ik hem op, maar ik heb droge gist Saf-moment, er zijn geen andere. Ik lieg, eigenlijk zijn er mensen die in een roedel zaten met gekocht kwas, en ze liggen rond. ergens op onze site was er een herberekening van vers naar droog ?? Heb je het droog gedaan? Direct in de vloeistof of eerst met wat water en suiker laten ronddwalen?

Helaas ... ik gebruik niet alleen geen droge gist, maar ik probeer de populaire geperste Saf (nou ja, die met 42 gram) te verlaten. Ik heb een diabetische halve maan, dus ze zei dat ze zich slecht voelde van deze blokjes ... Dus ik probeer met alle macht over te schakelen op huisgist ...Over het algemeen probeer ik uit alle macht om gist op te geven ...
En ik vond het cakekvas lekker ...

Volgens dit recept maak ik een uitstekende kvas.
Voor 3 liter water.
5 el suiker
2 eetlepels Borodino-mengsel
1 theelepel mout
1 theelepel gist.
Laat een dag op een warme plaats staan ​​en zet dan in de koelkast

Ik heb dit kwas gemaakt, iedereen vond het erg leuk. De eerste keer dat ik het deed, probeerde ik het en het was 2-3 dagen klaar (het stond in een lemen hut, en het was daar koel), en liet toen een beetje bezinksel achter van het oude kwas en voegde alles toe volgens de recept en verzuurde het kwas in een dag.
Bedankt voor het recept.

En ik maakte bijna perenkwas !!! Toen ik jam maakte, bleef er een hoop stompjes over. En ergens zag ik een recept op stompjes. Kortom, het was jammer om ze weg te gooien, ik kookte ze enkele minuten en goot er kokend water overheen. Toen het afgekoeld was (1,5 liter blik), voegde ik 50 gram suiker + 6-8 gram gist toe. Het bleek zuur. Goot het uit. Toen herhaalde ze hetzelfde, maar deed er 200 gram suiker in. Het bleek zooooooooo interessant, maar te zoet. Nu stopte ik bij 120 gram suiker ...

recept op stompjes ... Nu ben ik gestopt bij 120 gram suiker ...

En ik maakte bijna kwas van appelkernen, ik zette 2/3 van de multikom met kernen op boekweitmodus, na 5 minuten voegde ik kokend water toe om alleen de kernen te bedekken, na 25 minuten schonk ik alles behalve de kernen in de pan, bedek de kom met een multi-inzetstomer uit haar set (handig ongebruikelijk). Trouwens, ik doe 2/3 van de steelpan de cartoons in ongekoeld water (ik vergat het een beetje af te koelen) 130 gram suiker (een beetje te veel, dan doe ik 90 gram), voegde een theelepel toe top van SAF-gist en een eetlepel SAF-kwas. Wat zal er gebeuren - ik schrijf over twee dagen .. Ik heb deze vloeistof geprobeerd - zoetig, interessant genoeg verandert de smaak in de loop van de tijd in welke richting?

In de richting van afnemende zoetheid. Als de gist gezond is en er zijn er veel, kunnen ze alle suiker eten en je niet verlaten!
Laat me je eraan herinneren dat ik tegen droge gist ben en in blokjes van 42 gram pers. Ik heb Sovjet in verpakkingen van 100 gram.

[Shurshun]

Iets Shurshun hij zwijgt over appelkaas, en ik besloot het ook te proberen (ik deed een peer):
Ik sneed de appels (om zo te zeggen, niet echt):



Ik schonk 120 gram suiker (anderhalve liter kan):



Wel, ze goot kokend water over:



Toen alles was afgekoeld, voegde ik 6 gram geperste gist toe, en een dag later veranderde het in dit:



Toen ik de smaak lekker begon te vinden (ongeveer een dag later), filterde ik het, besprenkelde rozijnen en ... Nou, kortom, het eindigde zooooo snel. Het enige is dat het snel begint te verslechteren zonder koelkast (zo leek het mij). Maar ik zou het niet een halve dag op tafel laten liggen.

Ik ben herhaaldelijk berichten tegengekomen dat er op basis van Glofa een prachtig zelfgemaakt kwas gemaakt kan worden. Maar - helaas! - het exacte recept werd nergens gegeven. De ingrediënten zijn duidelijk - Glof, water, suiker, gist ... Maar hoeveel te zetten en hoeveel en bij welke temperatuur om te weerstaan ​​... Misschien kan iemand de exacte verhoudingen suggereren?

Misschien helpt een recept voor kwas uit kwaswort uit een zak Home Kvass (fabrikant Home Kitchen) u:
1. Giet 1 liter gekookt water (35 graden) in een schone pot van 3 liter. Voeg kvaswort toe uit 1 zakje (60 g) en 150 g suiker. Meng alles. Vul bij
een pot met warm gekookt water tot 3 liter (25-20 graden).
2. Voeg 1 zakje gist toe aan de pot (3 g).
3. Dek de pot af met een schone handdoek of servet en laat 1 dag op kamertemperatuur trekken.
4. Sluit de pot goed af met een deksel of giet het kvas in schone flessen en schroef de doppen stevig vast.
Voor een rijkere smaak kun je 15-30 rozijnen toevoegen aan een pot of 5-10 rozijnen aan elke fles kwas.
Bewaar kwas 2-3 uur op kamertemperatuur en plaats het vervolgens in de koelkast.
5. Kant-en-klaar kvas behoudt zijn smaak en kan maximaal 5 dagen in de koelkast worden bewaard.
Om een ​​nieuwe smaak te geven, voegt u munt, of geraspte mierikswortel of tijm enz. Toe (samen met het kwaswort volgens paragraaf 1).
Zeef het mengsel eerst als je het in flessen giet (p. 4).

De samenstelling van het kvaswort: gefermenteerde roggemout, gerstemout, roggemeel, maïsmeel, water.

Natulek, bedankt! Precies, waarschijnlijk kan dit recept niet worden overgebracht naar Glofa, maar als basis is het best geschikt. Ik denk dat het logisch is om te experimenteren ...
Nogmaals bedankt!

[Kettuna]

Kettuna , Ik voeg altijd Glofu toe aan mijn zelfgemaakte kwas. Dit is niet het seizoen, ik weet het niet precies meer, zoals 1 eetlepel. lepel voor 3 liter. pot. U kunt het heel gemakkelijk naar uw smaak definiëren. Kvass blijkt

kolynusha, en wat zet je nog meer?

Aan het begin van het seizoen koop ik kwas op gewicht. Ik giet kwas in de pot, droge wegen aan de rand van het mes, doe suiker, korstjes van Borodino-brood, rozijnen. Ik zette de vensterbank op zonnige plaats... Het eerste kwas kost ongeveer 3 dagen. Dan giet ik het af, voeg suiker, korstjes, rozijnen toe. En ga zo maar door Als er veel dik aan de onderkant wordt gevormd, verwijder ik daar wat van. De eerste 1-2 keer is het kwas niet zo lekker en krachtig, en dan wint het zuurdeeg aan kracht. Wanneer het kwas in een pot wordt gegoten, giet ik het een beetje in een glas (het is gemakkelijker om glad te roeren, je kunt het direct in de pot doen), voeg er Glofa aan toe en giet het terug in de pot. Ik voeg meteen suiker toe naar smaak. Dat wil zeggen, ik heb het in gespannen kwas gestopt.

[Voeg meestal 1 keer 3 eetlepels toe. bee bee lepels]

Nu begint het warme weer en wil je steeds meer drinken, en wordt kwas als een zeer gezonde drank beschouwd.
Ik bied het eerste recept aan, ik heb het voor het eerst gemaakt - we hebben 3 weken gedronken en ik vind het echt lekker, en het is al handig

Zelfgemaakt haverkwass

Spoel 2 kopjes haverkorrels grondig af en giet ze in een pot met 3 lithiumbouten. Voeg 4 eetlepels suiker toe en Voeg meestal 1 keer 3 eetlepels toe. bee bee lepels... Giet koud gekookt water en sluit het deksel. Tap elke dag gedurende 3 dagen 2,5 liter vloeistof af (kan niet worden geconsumeerd) en vul opnieuw met koud gekookt water en 4 eetlepels. eetlepels suiker of honing. Na 3 dagen is het kwas klaar. U kunt dagelijks 2,5 liter kwas aftappen. De dikke kan binnen 3 maanden worden gebruikt (ik vul hem ongeveer om de dag met nieuw water, en voeg toe wanneer honing, wanneer suiker. Geen gedoe. Echtgenoot drinkt met plezier. Maar ik vind het zelfs leuker vanwege zijn nuttige eigenschappen).

Macaroni is een heel interessant recept, maar wat is bijenbrood? Heeft het iets met honing te maken? Een honingraat werkt niet?

Gabi, daar wordt meestal bijenbrood verkocht. waar honing wordt verkocht. Ik zie haar meestal op de markten waar strandventers honing, propolis en stuifmeel verkopen. Maar ik weet niet eens hoe ik het moet vervangen door honingraten. Je moet op internet klimmen en de verschillen zien

Oh, meiden, Perga blijkt de beste biostimulant te zijn, stimuleert de mannelijke potentie (... en ik dacht dat het gewoon lente was) Perga ('brood' in het Oudslavisch) is een bijenpollen dat wordt bewaard door een honing-enzymsamenstelling (verzameld pollen), gevouwen en samengeperst door bijen tot honingraten melkzuurgisting.
Perge is tot op zekere hoogte bestand tegen de meeste ziekten. Nog een interessant argument voor bijenbrood.
Perga is een eiwitvoer voor bijen. Het bevat verschillende soorten aminozuren, enzymen en essentiële vitamines met antimicrobiële eigenschappen. Bijenbijen worden veel gebruikt bij de behandeling van vele ziekten en aandoeningen.

Ja, meisjes, zeer tijdige Temka, binnenkort zal okroshechka gaan, hoe broodkvas te maken?

[Brood kwas]

Brood kwas
Snijd zwarte erwten in een pot van 3 liter in een dunne laag van roggebrood en droog ze in de oven. Voeg 5 gram geperste gist, suiker naar smaak en 4 eetlepels kwaswort toe (we verkopen het in de winkels in glazen literpotten) om het te controleren op smaak.

[Brood kwas]

Brood kwas
Snijd zwarte erwten in een pot van 3 liter in een dunne laag van roggebrood en droog ze in de oven. Voeg 5 gram geperste gist, suiker naar smaak en 4 eetlepels kwaswort toe (we verkopen het in de winkels in glazen literpotten) om het te controleren op smaak.

Geef aan hoeveel bultruggen (of van welk specifiek roggebrood) u wilt snijden per pot van 3 liter.En wat als er geen zwarte bultruggen zijn, maar wel bruin?

Medusa, ik koop een roggebaksteen. zoals Darnitsky. En de korst, die het meest gebakken is (boven). De korst op de korst moet minder transparant zijn, omdat de transparantie van het kwas afhangt van hoe dunner en gebakken de korst, hoe transparanter het kwas.

En ik vind het ook erg lekker als ik kant-en-klaar broodkvas in een pot giet om het in de koelkast te zetten - voeg daar 5-8 rozijnen toe en dek af met een deksel. Kvass wordt lekkerder!

En op dit "afval" kun je brooddeeg leggen.

Kunt u mij het recept vertellen, alstublieft? Ik heb veel onderwerpen doorgenomen, maar ik heb geen specifiek recept gevonden ... Iedereen gebruikt droog kwas, maar het "afval" van kwas - niemand schrijft iets ... Het is jammer om het overtollige zuurdeeg eruit te gieten ... .

Ik heb kwas gemaakt volgens het recept van Tortyzhki (p. 1 hole nr. 9), de emmer met v12l ging op de een of andere manier onmerkbaar naar buiten. Het kan worden vergeleken met fustkvas, maar nee, lang geleden werd niets de moeite waard verkocht in vaten. Over het algemeen heb ik na lang zoeken en experimenteren eindelijk een kwasrecept gevonden dat zeker wortel zal schieten in onze familie!
Heel erg bedankt!
Ja, en het brood op dit kwas is ook uitstekend!

Deze week woonde ik een bakkerijtentoonstelling bij in Kiev. Van daaruit bracht ze een recept voor zelfgemaakt kwas met mout.
Eergisteren heb ik het vertroebeld, vandaag drink ik met veel plezier (we hebben een hitte van 37 graden)



Voor 5 liter water (gekookt volgens het recept nam ik koud gefilterd water)

gefermenteerde roggemout-100 g
droge gist - 5 g (ik nam 200 g druivenzuurdesem)
rogge crackers - 3-4 stuks
suiker - van 175 g tot 250 g, afhankelijk van persoonlijke smaakvoorkeuren
rozijnen - 10 st.

Giet de mout in een glas kokend water, roer goed en voeg toe aan het water.
Los suiker, gist (zuurdeeg) op in hetzelfde water. Gooi de crackers en rozijnen erdoor.

Zet een dag op een warme plaats om te gisten. Ik heb de puree een paar keer per dag gemengd.
Na een dag is het noodzakelijk om het kwas te filteren en het nog een dag in de koelkast te bewaren.

Ik vond het erg leuk, ik raad het aan

Nou ja, heel erg in het onderwerp. Laten we de mout gaan brouwen

Ik heb de wieg goed begrepen - is het nodig om elke keer een nieuw brouwsel te starten?

Dus ik begrijp het niet.

Vorig jaar deed ik het voor het eerst in mijn leven, ik schonk gewoon de eerste in, brrr !, ik heb daar ook water en suiker bij gedaan, ik fermenteerde niet zo veel, maar het bleek heerlijk. Ik durfde niet meer op te laden, de vraag "what's next" bleef ...

[normaal]

Ik heb de wieg goed begrepen - is het nodig om elke keer een nieuw brouwsel te starten?

Ik fok geen nieuwe, alles wat overblijft na filtratie (pap) wordt verdund met water, ik voeg suiker toe, normaal gebrouwen mout, een handvol zuurdesem (misschien kan je het zonder? je moet het proberen)

En ik laat het een dag op een warme plaats liggen.

Vandaag heb ik op deze manier nog eens 5 liter kwas vertroebeld. Uit ervaring weet ik dat kwas van de tweede of derde generatie nog lekkerder blijkt te zijn: er is geen uitgesproken bitterheid, beginnende geurtjes beginnen de overhand te krijgen

En een deel van de pap (300-400 g) werd toegevoegd aan roggebrood. Het ging super

Vorig jaar heb ik ongeveer 5 keer kwas gemaakt op een oud bierbrouwsel. Het is geweldig geworden

Toen stopten ze met het drinken van kwas, ze waren het zat. wilde iets anders.
Daarom gebruikte ik de hele puree in brood. Ik heb het in een literpot in de koelkast bewaard.

Sinds 2001 leeft zuurdesem in mijn koelkast. Elke zomer maakte ik kwas en alles was geweldig. Welnu, soms gebeurde het dat ik "bevroor" - ik kreeg een witachtige film, het leek alsof ze ermee omgingen met hitte en suiker, en het zuurdeeg bleef leven. En vorig jaar, midden in de zomer, gebeurde er iets, help me erachter te komen. Zonder enige reden schenk ik het kant-en-klare kwas uit een drie liter container, maar het is gelei.En al het volgende kwas ervan is nu ook gelei-kwas - hoewel ik zoals voorheen in de koelkast overwinterde. Naast het verschil in viscositeit van de vloeistof, zie ik geen veranderingen. Het dwaalt drie dagen als voorheen, bubbels, allemaal in een bos. De smaak is zoals gewoonlijk - zoals al die 9 jaar, de geur is goed, het lijkt de darmen niet aan te tasten Vertel me waar deze onbegrijpelijke stroperigheid vandaan kwam en of het schadelijk is.En als het oneetbaar is, zal het jammer zijn om afstand te doen van het zuurdeeg, ik raakte eraan gewend, bijna als een huisdier.

[leren,]

leren,mijn advies: gooi het weg! Bij het maken van wijn wordt het naar mijn mening "zwaarlijvigheid" genoemd. De verkeerde gist vermenigvuldigde zich, de verkeerde soort. In ieder geval kan de wijn niet worden gecorrigeerd en wordt deze gewoon vernietigd.