Sujuk

Dit is slecht. Als je niet genoeg kneedt, valt het gehakt uit elkaar.

Dit is wetenschap voor mij! Maar de smaak stelde niet teleur!

Besteed aandacht aan deze berichten
Droogkast, voor het drogen van vlees, worst, vis, fruit en andere dingen


We drogen "Sujukh" in een droogbox

Bedankt, Zachary, geweldig idee! In principe heb ik een conventionele elektrische wasdroger, maar die van jou is absoluut niet te concurreren!

[Larissa]

Larissa, Ik heb een vraag ... er is geen vleesmolen in de datsja ... wat is beter te snijden met een mes of blender?. Ik ben bang dat het erger zal zijn met een blender ... hoewel, sneller))) maar hoTsTs is lekker en mooi)))

Slijp messen in een vleesmolen

Ilona, ​​probeer eerst het rooster te slijpen op fijn fijn schuurpapier, misschien hoeven de messen niet geslepen te worden. Het rooster is hetzelfde mes. Voor elke vleesrol wrijf ik de grill een paar keer in cirkelvormige bewegingen op schuurpapier en alles is in orde.

[Lelka]

Lelka, Lel, nee, het mes is stom. Vlees wordt erop gewikkeld en gekauwd. Het is alleen dat ik ZEER zelden een vleesmolen gebruik. Ik hou niet zo van gehaktproducten. ...

welke is beter te snijden of te blender met een mes?

Nee, nee, geen blender! Wees een vriend (voor toekomstige eters), doe je best, hak fijn met een mes, maar vergeet niet goed te kneden!

Ze deed het al, zoals het hoort! klein, met een mes))) Ik ben niet mijn vijand - hak vlees in pap
Het moet nog worden gevuld, maar ik kan de tijd niet kiezen ... echter, zoals altijd, in het land)))