Pot met vlees en groenten met bouillon

[Elena Tim]

Elena Tim, de bovenkant zal niet in de shtab bakken, maar in de langzame, ja

Heeft de langzame tien er bovenop?

Oh, wacht, we krijgen gewoon een klap op onze hersenen.
Het is noodzakelijk om over het onderwerp te schrijven, niet om te proberen!

[Elena Tim]

Elena Timhoe goed dit recept is !!!

nee, maar kijk, ik vond een oude foto, is gebakken


Maar wat voor soort vlees het bleek

Figase! Gisteren ging ik naar de winkel zonder een lijst te schrijven. Ik ging, koos producten uit mijn hoofd ... ik denk: kappertjes gaan daarheen of aubergines? ...
Maar ik was erg wantrouwend tegenover kappertjes, dus koos ik voor aubergine. En Akazza, er is noch het een noch het ander! Alleen ingelegde komkommers!

Here God, ik zal jong en dwaas sterven
Ik las geduldig het onderwerp, de keuze en Lenka is in orde, op deze golf staat alles achter de potten, het is ook in de volgorde van dingen, het wisselen van bestellingen heen en weer maakte me blij, maar de kappertjes waren slechts een controle schot, ik huil en ga berustend in een sukkel (en die week gaven ze me tenslotte een certificaat dat ik niet gek ben)
Over het onderwerp - het recept is fantastisch !!!! En ik heb een pot !!! Als ik levend terugkom uit Chervyakov, zal ik het zeker koken! !!
Trouwens, de dumplings van Vinokurov werden hier twee keer genoemd, waar moet je haasten om te zoeken? En wie sprak er over koolsoep in de oven?

Vinokurovskie knoedels

SOORTEN!

En wie sprak er over koolsoep in de oven?

waarschijnlijk over deze?

Koolsoep met geheim frituren (recept van onze familie) (Rarerka)

[Rarerka]

Wat voor productiebedrijf heb je?

Nou, ze antwoordden me niet ...

Toegevoegd op donderdag 13 oktober 2016 18:06 uur

Rarerka, Lyudochka vertel me, nou, voor de laatste keer zal ik het proberen en Fse ... maar zo'n keramische braadpan zal niet werken voor je smakelijke traktatie?
Of een huidige pot?

Ze schrijven: een keramische braadpan van 3,5 liter ...

Harroshi castrUl Ksyusha, waarom niet gaan?

[Trishka]

Trishka, dat ik de goedkoopste steelpan heb, zwaai, lijkt te heten.
Ik zou het voor niets ruilen.

[Ksyusha]

maar zo'n keramische braadpan zal niet werken

Ksyusha, zal ik doen! Het is ook handiger om van onderaf te likken.

Ksenia, ik deed het in een vergelijkbare pan, erg lekker

Ben je de steelpannen uit de tapper vergeten? Ze zeggen dat het zelfs beter is dan potten
Als er iets is, heb ik

Freaky verrukkingen! Het lijkt erop dat pashtishta dezelfde shurpa is, alleen in plaats van kikkererwten - komkommers en marinade.
Lyudochek, ik ben zo gek dat ik geen lang opus kan schrijven. Ik zal alleen zeggen dat ik het zo leuk vond dat ik het zeker zal herhalen. En ik zal mijn moeder morgen behandelen.
Hier is mijn rapport. Echte foto "uit de pan", dus geen greens. Maar de liefde is prachtig.

[Ksyusha]

Ja, niet dat woord krasotishha !!!
Lenuska en een transparant broodje
Probeer niet eens los te komen, kom hier
Fuuuuh Ze heeft het eindelijk gedaan

Toegevoegd donderdag 13 oktober 2016 19:10 uur

Ksyusha, terwijl ik zat te eten met groentesalades (om de koolsoep en de pot uit te laden), antwoordden de meisjes je al. Ik ben het met hen eens

[Elena Tim]

En hier is mijn pan soep, we herinneren ons allemaal dat er aardappelen en komkommers zijn van dit recept ???

Toegevoegd donderdag 13 oktober 2016 19:16

Elena TimIk heb zo'n schoonheid van de langzame mensen die je niet wilt
Dit ben ik over wat er onder de spoiler zit, als dat zo is.

Lenka is een monster! Ik zal nu in een bulldog veranderen! Ik zit hongerig en moe vast in de files, en jij zeurt zo! Aaaaaaaaaa .....

[Lerelka]

Lerelkaje bent eerlijk gezegd een viezerik

Nink, dus je rijdt nog steeds op wielen, de stuurwielen zijn tot aan Timkina. De pot blijft lang warm

[Ninelle]

En ik zal mijn moeder morgen behandelen.

Nee, Lenk. Morgen zal zo'n hapje niet zijn.
We koken een nieuwe verse voor moeder, en met deze steelpannen te ontmoeten Ninelle rennen, of je wordt echt ... een bulldog.
Hoewel het geen wonder is ... ik heb net de borden verzameld, maar keek naar je schoonheid, dus ik wil weer eten. En er is niets anders. Alles gegeten

Toegevoegd donderdag 13 oktober 2016 19:59

mijn pot soep

giet een beetje. Chezh is dan alles zo mooi?

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenk, ik steun je! Wie adviseerde Rarerka, begin met het maken van recepten ??? Ik ben geschokt. Natuurlijk heb ik met de trog omgegaan, maar er is nog steeds koolsoep!
Ludmila, Ik heb niet eens gehoord van gerookte pruimen !!!! Ik dacht dat het een figuurlijke uitdrukking was. In het algemeen ..... als er nog zoiets bestaat - gaan we naar u toe.
Tussen pnichim van mnu tot elabuga - op een steenworp afstand, je wilt met de auto, je wilt een boot nemen! zodat wees bang wacht

Toegevoegd donderdag 13 oktober 2016 20:10

Elena Tim, super mooi en meer bouillon bleek, misschien zal ik de volgende keer wat meer vloeistof toevoegen.

Op bezoek? Naar mij? Uraaaaa!
Fluit, zet in een pot Of tel!

Waar kom je trouwens vandaan? Je hebt geen startplaats in je profiel

Ik lees je al een hele tijd, ik maak me klaar om zo lekker te koken. Terwijl ik beslis waar ik ga koken - in een pan en oven of in een slowcooker. Lud, waarom zijn de foto's van de eerste pagina verdwenen?

Meisjes, allemaal!
Snor en!

de foto's van de eerste pagina zijn verdwenen?

Op zijn plaats, zoals

Lerelka, je bent echt een viezerik

Wat is het ??? Weet je wat een heerlijke soep is geworden ???
En ik begon een beetje met het maken van je recept, maar wie dwong je om over gerst te praten?
Dit is hoe het allemaal begon
Bij mij is het altijd zo, het ene gaat soepel over in het andere

Het begon allemaal met .. Admin. Ze presenteerde een recept voor pannenkoeken met cottage cheese van Philo, ik begon erover te dromen. Terwijl ik aan het dromen was, dacht ik dat ik zachte pannenkoeken wilde, dus ik zou ze niet moeten bakken, maar er iets overheen gieten, het betekent dat je het niet in een koekenpan doet, toen dacht ik dat het met iets anders kan, er is gehakt vlees in de koelkast, dus ik doe het met gehakt. Zo veranderden pannenkoeken met kwark in pita-burek

Bij mij is het altijd zo, het ene gaat soepel over in het andere

Creativiteit in de keuken is een waardevolle kwaliteit! Ik ga niet eens ruzie maken, ik geloof dat het heerlijk is geworden
En als je op een positieve manier voedsel creëert, krijg je zelf plezier, en wie eet is gelukkig!

Op zijn plaats, zoals

Ja, nu keek ik - ter plaatse.

[Lerele]

Lerele, goed geknoeid met de soep? goed gedaan! Ir, ze zouden onze prijzen voor electro onmiddellijk naar langzaam haasten. Maar soms kun je natuurlijk de oven besturen, maar niet vaak.

[Elena Tim]

Elena Tim, Klasse! Wat een felle kleuren!

Oh, meiden, heel erg bedankt voor de lof!
Het is echt heerlijk! Ik vroeg me nog steeds af, gek, of het nodig was om de marinade toe te voegen. Nou, ik denk, oké, aangezien Lyudka jou heeft, zal ik ook lullen. Maar het bleek dat hij zo'n smaak gaf, nou, het is niet eenvoudig over te brengen.
Het is niet voor niets dat ze zeggen: "Leef en leer ..."

Trouwens, in metaal zou dit gerecht anders gekookt moeten worden, zoals ik vandaag ontdekte. Het warmt tenslotte sterker op dan een aarden pot. Dus als er bij 170C iets wegkwijnt in een pan, dan kookt het in een metalen bak netjes zo. Ik heb het zelfs teruggebracht tot 150C - ik wilde dat het wegkwijnde, maar zelfs dat bleek veel te zijn.
En hier zijn de conclusies waartoe ik kwam (dit is voor degenen die in de oven gaan sudderen in ketels of gietijzeren potten, of zelfs in gewone potten om in de oven te sudderen: grill Lelka, die eerst aan de kook moet worden gebracht , en verlaag dan de temperatuur naar 95 (zoals ik vandaag heb gecontroleerd - ik heb een doorzichtig deksel op een steelpan, alles is zichtbaar) graden. Dan zal het echt wegkwijnen, een beetje "roeren", en niet koken.

Om eerlijk te zijn, ben ik er tegenwoordig over het algemeen van overtuigd dat, aangezien er geen aarden pot is, het niet de moeite waard is om metalen containers te gebruiken om elektriciteit te verspillen door de oven te besturen. Als je langzaam aan de kook brengt, op het fornuis, en dan het vuur sterk verlaagt of zelfs op een verdeler zet, zoals een gelei, dan kun je ook langzaam donkerder worden, en het zou ook geweldig moeten worden. En aangezien ik dit gerecht zo lekker vond, zal ik het natuurlijk binnenkort herhalen. Dus ik zal het op het fornuis controleren.Dan ga ik vergelijken en uitschrijven.
Lyudochek, sorry voor het lange opus. Misschien is het voor niemand nuttig ... maar opeens ...

Het is geweldig dat ik mijn observaties en reflecties heb geschreven
We hebben altijd nuttige informatie nodig

dan kun je ook langzaam donkerder worden, en het zou ook geweldig moeten worden.

Op het fornuis moet je naar de bodem kijken, zodat deze niet verbrandt.
Het is beter om TOMIT in MV of onmiddellijk te vertragen

Wat ben je, Lyol, er is veel bouillon, en het koken is zo zwak dat je hier niet eens over verbranding hoeft te praten. Ja, als het rookt, een gerecht dat alleen in zijn eigen sap wordt bereid, op een vuur dat iets onder het gemiddelde ligt - en dan drijft het in de bouillon, dan is Lyudkina heerlijk - en nog meer, het zal kalm wegkwijnen als schattig.

Lyudka en Lyudk (C) Set gingen zitten wachten



Mijn huidige in plaats van varkensvlees is rundernek, in plaats van komkommers, aubergines, heb ik geen paprika gedaan (we eten het niet) en heb ik een beetje knolselderij toegevoegd. En de rest is allemaal volgens het recept

Gyyyy Ishsho een "afgekapt precies volgens het recept"
Is de aubergine zout? Gooi een reeks ingeblikt met marinade - u zult er geen spijt van krijgen

Ik sneed de aubergine, bedekte hem met zout en liet hem 2 uur weken, en kneep hem toen uit en daar
Nou, mijn harshok is niet helemaal hardshok. Hoewel het afhangt van hoe je eruitziet

Geplaatst op vrijdag 14 okt. 2016 12:52

Gooi een reeks ingeblikt met marinade - u zult er geen spijt van krijgen

Duc er is niets met de marinade Je denkt dat ik dan eigenzinnig zou zijn, als boo Ooh, er is kaaswei

Ira, kook je langzaam? Ik wacht op het resultaat. Ik wil morgen ook langzaam gaan. Schrijf dan over de tijd

Luda, aha, langzaam! Getimed, ik weet zeker dat het niet erger zal worden dan in een pot

[Kara]

Kara, lpodruuuga !!!
Ik kook ook zo "ik verblindde hem voor wat was"

Dames, hoe verschilt een pot van een langzame? Ze is ook een pan, het enige verschil zit in de oorspronkelijke kooktemperatuur, alleen een fijnproever zal het verschil begrijpen.

Iers, verschilt in de manier van koken Pot - in de oven, langzaam - op zichzelf. En dus hou ik van mijn slow motion! De gerechten die ervan worden gemaakt, zijn echt zoals in de kindertijd bij een grootmoeder in het dorp uit een Russische oven.Alles kwijnt erin weg, en de "pot" zelf is van keramiek, dus het blijkt authentiek!

alleen een fijnproever zal het verschil begrijpen.

En wij moerbeien zijn trouwens ook niet met een vinger gemaakt!
Wacht, ik heb mijn moeder behandeld, ze vond het buitengewoon leuk. Shcha gaat ook thuis koken

[Kara]

Kara, en ik bedoel hetzelfde. De pan zelf in een langzame saus is dezelfde pan. Alleen in de oven stellen ze eerst een hoge temperatuur in, dan verlagen ze het en laten ze het op een lage temperatuur sudderen.
En dan meteen loomheid op een laag pitje.
Je kunt het verschil in smaak nauwelijks zien.
Maar op de elektriciteitsrekening zie je zeker het verschil
Elena Tim, Ik schaam me om te vragen, en wat ???

In, het bleek waanzinnig lekker!



Het kwijnde 4 uur lang weg in een slowcooker op de hoge stand, het had waarschijnlijk minder kunnen zijn, je hoeft niet eens op het vlees te kauwen. Terwijl het aan het koken was, ontkwam ik bijna aan de aroma's

Lyudochka, heel erg bedankt voor het recept! Ik ga zeker nog wat koken!

Ik lees dit onderwerp en ik wilde naar deze slowcooker kijken. Ik heb de meisjes niet op het forum gevonden, heb de wachtwoorden voor de aanwezigheid overhandigd, stuur ze daarheen waar meer details over dit apparaat

[Katyusha]

Oh, nog een hit, doe mee

Toegevoegd op vrijdag 14 okt. 2016 18:14

Katyusha, er is een heel onderwerp over slowcookers, ik kwel iedereen daar al met vragen ...
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in....0

[Katerina]

Ik heb het niet op het forum gevonden

Katerina, hier onderwerpen.

Ik ga zeker nog wat koken!

Mmmmmm ... Klinkt als een liedje
Irishka, vangst

[Rarerka]

Rarerka, Ik heb besloten de aardappelen vandaag niet te bakken .. Ik heb je potooooooochek op mijn koelkast in de lijst met benodigdheden!. en ik heb ook al aardappelen gewassen en gezouten Agurets ... nu heb ik alles goed?. (er is ook vlees en potten!)

Ja, het heeft gewoon niet het recht om te falen! Kanesh, het zal werken

Ik speel morgen de pot. Er is geen tomaat, maar er zijn gekookte eekhoorntjesbrood. Ik ben ook niet zeker van de komkommer.We zullen voor zo'n gelegenheid een bank moeten openen. Ze zijn allemaal, Lud, maar wat als ik daar niet alleen komkommers prop? Er zijn wortelen en peper en bloemkool ...

Dus deze gekke pot zal werken, Marin!