Deana
Anastasenok, Lagri, bedankt meiden, ik ben niet weggelopen, het is heerlijk geworden Jammer dat er geen recepten voor deze baby zijn als apart onderwerp, alle 43 pagina's kunnen niet tegelijk onder de knie worden.
Anastasenok
Deana, ja, recepten verschillen niet van andere cartoons. Neem in feite iedereen mee in de zoektocht en probeer het
Deana
Anastasenok, dank je, voor mij * jij * ik begreep het al, nu is het probleem om te kiezen welke pap ik 's ochtends wil
Rituslya
Ik heb nog geen pap in de mijne gekookt. Ik vond stoofpot met soep erg lekker. Ik zit allemaal in de bovenste rijen met programma's, ik sla niet op de lagere.
Anastasenok
Deana, half rijst met gierst)
Lagri
En ik heb er veel programma's in geprobeerd. Alles is goed. Ik gebruik zelfs de ontdooimodus vrij vaak. Als ik het alleen had, zou ik er natuurlijk pap in koken, maar mijn kok is Redik 01. Ik kook de hele tijd soepen in Polaris, maar in de modus Mijn recept, verlaag en voeg de temperatuur toe wanneer dat nodig is, in het algemeen, zoals op een fornuis ...
Rituslya
Citaat: Lagri
Ik gebruik vaak de ontdooimodus
oh, Mashul, is er zelfs zo'n regime?
En wat, ontdooit het echt?
Interessant genoeg dus. Welke modus vind je het leukst? Ik ben blij met soep en stoofvlees en ik ben niet dolgelukkig.
Lagri
Ritueel ontdooien. Ik leg meestal een stuk van een halve kilo, zet de modus aan, er is 1 uur en ga verder met mijn zaken. Dus gedurende deze tijd ontdooit het heel goed, alleen de bodem is licht gaar. Ik leg vlees op het rooster, het ontdooien is erger. Voor mij is het beter om het vlees in de kom te doen. En de modi, Rituel, ik hou van alles. Welke ik ook gebruikte, geen van hen stelde teleur. De modi in deze multikoker zijn erg goed afgestemd.
Deana
Citaat: Anastasenok
rijst doormidden met gierst)
En wat! Idee!

Citaat: Rituslya
Ik vond stoven met soep erg lekker
En wat stoven we? Ik zit in een soepkoker en ik kook iets warms

Citaat: Lagri
Ik gebruik zelfs de ontdooimodus vrij vaak
Dit is interessant! Alles ingevroren in de kom? En zal ze zich niet slecht voelen van de temperatuurdaling? Was het alleen het vlees dat werd ontdooid of zo?

Meisjes, als je favoriete recepten voor een bepaald programma hebt - deel, ik denk dat iedereen geïnteresseerd zal zijn.

Ik heb de uitgestelde start nog niet geprobeerd, het is ergens eng, ik heb niet geprobeerd om achteruit te tellen.
Lagri
Citaat: Deana
Dit is interessant! Alles bevroren rechtstreeks in de kom? En zal ze zich niet slecht voelen van het temperatuurverschil? Was het alleen het vlees dat werd ontdooid of zo?
Dit is dus een speciale modus. Alles rechtstreeks in de kom en zet de modus aan. Ze ontdooide rundvlees, varkens- en kippendijen en vis. Ja, dat kun je tenminste ontdooien. De mult zal niet slecht zijn, op dezelfde plek is de temperatuur -60 °.
Deana
Lagri, Ik begrijp het, en hoe zit het met groenten? Moet je snel? Of gaan ze koken?




Citaat: Anastasenok
rijst doormidden met gierst)
Bedankt voor het idee! Ik vergat gemengde granen, gekookte rijst / gierst, ik kon mezelf niet losrukken




En er werd nog een vraag gesteld - in andere cartoons accentueren ze op de een of andere manier de temperatuur niet en storen ze zich niet, maar in deze hebben ze zo gedetailleerd geschilderd, op melkpap 97 graden - kookt het in principe niet tot 100 graden, of niet breng aan de kook en verminder tot 97?
Lagri
DeanaIk kan me niet eens herinneren dat ik precies kookte of niet kookte, maar ik kookte melkpap, rijst en gierst. Ik denk dat mv de inhoud aan de kook brengt en dan zakt de temperatuur naar 97, dan stijgt de temperatuur weer naar 100 en zakt naar 97 etc. Er is ook een relais en er is geen constante temperatuur. Misschien keken de meisjes toe en reageerden ze. Over het ontdooien van groenten: op 60 graden gaan ze daar niet koken.
Deana
Lagri, het is duidelijk, de indicatie van de temperatuur lijkt dergelijk onderzoek uit te lokken.Misschien is daarom de reden waarom de pap niet loopt, omdat de programmatemperatuur nauwkeurig wordt berekend en sneller zakt dan de pap probeert te ontsnappen.
Kun je havermoutpap koken in havermout of melkpap? Het is een beetje zoals de meest lopende croupe?

Ik begreep het van ontdooien, ik zal het proberen.
Trouwens, als, bijvoorbeeld, groenten stoven en onder hen bevroren - hoe wie kookt ze dan? Ontdooit het het van tevoren of legt het alles in één keer neer zodat het tijdens het proces kan worden bereikt? Ik ben weer geïnteresseerd in de kom - is het niet schadelijk voor haar om zowel op kamertemperatuur als bevroren tegelijk te koken?
Lagri
DeanaIk kookte alle melkpap in slechts één modus, de pap liep nooit, iedereen kookte voorspelbaar, rende niet weg. Maar ik kookte voor twee, twee porties, dat is niet veel, één multiglas cornflakes. Maar als je veel kookt, weet ik niet zeker wat er gaat gebeuren. Mijn familielid kookte melkpap van havermoutpap op havermout, ze zei dat alles goed kwam. Over diepvriesgroenten kan ik zeggen: ik zou ze van tevoren in een vergiet doen en met water vissen, ze ontdooien aanzienlijk en je kunt ze toevoegen aan soep of ergens anders. Ik heb dat een paar keer gedaan.
Deana
Lagri, ja, het is duidelijk, ik kook 's ochtends nog minder, een half glas, om vers te zijn. Dus je kunt niet bang zijn en 's nachts aantrekken!

Citaat: Lagri
Ik zou ze van tevoren in een vergiet doen en met water vissen
Precies! Ik vertraag, meestal deed ik al het ijs in een pan, maakte me zorgen over de tekenfilms en zette het niet onder water.
Lagri
Deana, Ik heb de uitgestelde start niet gebruikt, ik heb op een ochtend tijd. Maar velen worden van 's avonds tot' s morgens aangetrokken en alles komt goed. Probeer het en schrijf vervolgens hoe het is gebeurd.
Deana
Lagri, Ik heb het al geprobeerd, hoewel ik het bijna begreep en alles een uur eerder klaar was, maar eerder - niet later Alles is best handig, het belangrijkste is om te begrijpen tegen welke tijd de pap 's ochtends nodig is en te berekenen hoe tot dat moment zijn er vele uren / minuten. Tijdens deze periode zal de cartoon ook de kookperiode bevatten, dat wil zeggen, als je om 7 uur 's ochtends pap verwacht, is het om 7 uur klaar. Handig.
Het is niet moeilijk om het 's ochtends te plaatsen, maar ik word chronisch wakker, het is handiger voor mij om het' s avonds te doen en alleen 's ochtends te eten




Meisjes, heeft iemand hier gerst gekookt? Ik nam iets 1/6, zweette het een uur en kreeg toch een melksoep, al het vocht werd niet ingenomen met granen? Zijn er andere verhoudingen voor gerst? In Shtebe werkte het, maar er zijn verschillende regimes, die ik wilde vergelijken.
Deana
Hoewel er niemand anders is voor een vraag - heb je linzen gemaakt in deze cartoon? Welke verhoudingen heb je aangenomen? Welke modus? Ik deed het voorgeschreven 1: 2 (en zelfs een beetje meer water), maar zat nog steeds vast. Misschien heeft de onze meer water nodig? En wat is er raar, het water kookte weg, maar de cartoon ging niet uit, ik las dat ze hier bescherming voor heeft?

En toch lees ik het onderwerp natuurlijk nog een keer, maar kan iemand sneller zien, welke beker past bij ons? Ik wil het van dichterbij bekijken.
Rituslya
Citaat: Deana
Welke beker past bij ons?
van Panasik 10.
Ik heb mijn eigen beker al weggegooid. Zo lelijk dat ik dat gewoon tegenkwam!
Lagri
Ik adviseer ook alleen van Panasik-10. Ik heb weer problemen met de kom, uit Redmond, 305e. Ik dacht dat het mijn schuld was dat ik het verkeerd had gebruikt, dus het brandt in. Maar laatst kookte ik pilaf in de Pilaf-modus en weer brandde alles door, de bescherming tegen kokend water werkte niet. Maar het veegt snel weg, je hoeft alleen maar een beetje heet water te gieten en het 10 minuten vast te houden. Het is uitstekend om soepen te koken, pap erin, maar om pilaf te bakken of te koken, moet je het proces volgen. Dit werd niet waargenomen in de Panasonic schaal, deze is probleemloos.




Citaat: Iwalu
Ik heb je opmerking over 305 gezien, maar het lijkt alsof je schreef dat iets snel genoeg begon te bakken. Het blijkt dat het van korte duur is?
En toch blijkt het zo te zijn. Al drie keer heeft ze me teleurgesteld.





Meisjes, hoe zit het met je slowcooker in de Plov-modus? Gaat het in deze modus uit als het water kookt? Misschien begon mijn iets te rotzooien?




Nu heb ik speciaal pilaf in de Pilaf-modus in een kom van Panasik bereid en alles werkte goed, de multikoker ging uit nadat de vloeistof was verdampt, de bescherming werkte. En met de 305 werkt het om de een of andere reden niet.
Deana
Ik heb pah-pah-pah de beker is nog normaal, maar de bescherming werkt niet, maar waar worden de bekers van Panas gegeven? Toen ik eenmaal probeerde te zoeken, kon ik het niet vinden. Difsit?
Rituslya
Deana, Dinochka, een devulya op ons forum uit Kaliningrad verkocht deze bekers. Nu zal ik proberen een referentie over het onderwerp te vinden.




Hier
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=477058.0
Lagri
Ja, op internet is er stilte met kommen voor Panasonic-10. Dergelijke kommen hebben altijd in de winkels van Eldorado gestaan. Misschien is er ergens in de stad op het overblijfsel. Het is nodig om te zoeken. Nou en misschien ook Ritulin de link helpt u bij het oplossen van het probleem. Dit meisje nam op de 10e contact op.Nou, het moet zijn verdwenen uit de verkoop van Panasik's kommen, ze waren altijd vol ...
letka-enka2
Het lijkt erop dat er in Eldorado is, voor 949 roebel
Deana
RituslyaOh, ik heb het gelezen! Ik wist niet dat dit was wat ik nodig had! Ik zal El nu controleren, als er geen vlucht naar haar is! Iets waarvan ik dacht dat ze alles al verkocht had.

letka-enka2, bedankt! Ik ging onze lokale aanbetalingen controleren.

Laat me zien dat ze niet in El zijn: /

Botste tegen het meisje, misschien heeft ze dat nog steeds. Maar ze gaf 2,5 liter aan, en we hebben er 3. Heeft ze het bruikbare volume aangegeven?
Lagri
Dat klopt. Kom van 2,5 l bij Panasik-10. Geschikt voor onze Polaris 0349, precies.
Deana
Lagri, ze verwarren deze liters! Cartoon 3 liter, schaal 2,5, een halve liter gestolen!
Lagri
Meisjes die cottage cheese maakten in onze cartoon, reageer alsjeblieft? Ik wil de melk eerst fermenteren met zure room, en dan verder gaan met de Curd-modus. Als je ervaring hebt met koken, deel dit dan alsjeblieft.
Of misschien zuur citroensap ...
Anastasenok
Lagri, Ik fermenteer graag 8 uur op yoghurt en een uur op verwarming, laat het dan een beetje afkoelen en weeg. Ik maak of fermenteer met zure room of speciaal zuurdeeg
Lagri
Anastasenok, bedankt. Dit betekent dat u 's nachts de yoghurtmodus en' s ochtends op de warme of cottage cheese-modus kunt aanzetten en dan de wei kunt scheiden. En de Preheat en Curd hebben dezelfde temperatuur, ik vraag me af, je moet kijken ... Vandaag zet ik het voor vanavond op.
Anastasenok
Lagri, Las ik aan het begin van het onderwerp, er staat een hogere temperatuur geschreven in Cottage cheese. Probeer beide opties in de loop van de tijd en beslis wat u het beste bevalt. Hoe hoger de temperatuur, hoe dichter
Lagri
Anastasenok, Realiseerde ik me bedankt.
Deana
Lagri, laat zien wat er is gebeurd, pazhalsta! En hoe veel. Ik heb nooit cottage cheese gekookt, ik deed het alleen op een niet-kookende manier, er was niet veel voor nodig. Maar met een nieuwe kom kun je een gokje wagen ...
Lagri
DinaOver het algemeen komt alles goed. Ik deed het in een pan van Panasonic, je kunt het in iedereen doen, geen verschil. Ik nam 1 liter melk 3,2%, 2 eetlepels. l zure room 20%, geroerd en in de yoghurtmodus gezet, er is standaard 8 uur, ik heb het na 6,5 ​​uur uitgezet, daarna heb ik het Curd-programma aangezet, de standaardtijd is 35 minuten. dat is alles. Nu is het aan het afkoelen en zal ik de cottage cheese zeven. Je kunt koken, alles is heel eenvoudig. Dit is hoe het was toen het Curd-programma eindigde. Serum op de bodem, wrongel bovenop.
Multicooker Polaris PMC 0349AD en en 0360AD
Ik vond het leuk, ik zal meer doen. Makkelijk en niet verwarrend. Je weet wat je eet, kwalitatieve kwark.
Het proces is natuurlijk lang en ik denk dat het beter is om het uit 2 liter melk in één keer te doen om ongeveer 400 gram cottage cheese te krijgen.
Citaat: Lagri
Ik heb nooit cottage cheese gekookt, ik deed het alleen op een niet-kookende manier, er was niet veel voor nodig.
Vroeger maakte ik ook cottage cheese van yoghurt of kefir, maar dan zonder multikoker (op een gasfornuis, in een steelpan), maar nu besloot ik het er in te proberen.
Dan laat ik je de afgewerkte cottage cheese zien, als ik het niet vergeet.
Deana
Lagri, bedankt, Masha! Laat het me zeker zien! Dat wil zeggen, komt er ongeveer 200 gram uit een liter? Is de rest serum?

Citaat: Lagri
Ik maakte ook cottage cheese van yoghurt of kefir, maar dan zonder multikoker (op een gasfornuis, in een pan),
Haar, ik bedoelde dat ik maak van bevroren kefir, er wordt in principe niet gekookt, ik heb het ingevroren, eruit gehaald, in een vorm gedaan en dat is het, na 12 uur kwark, ik vind het lekker. Maar je kunt deze voor de verandering eens proberen. Het proces is lang, ik betwist niet, maar als je geen pap op de trekjes kookt, kun je de baby met wrongel nemen.
Lagri
DinaIk denk dat 180 gram dat zeker zal zijn, maar het hangt af van melk, misschien komt er 160 gram uit. Ik heb meerdere multicookers en daarom, als ik een tekenfilm leen voor het maken van kwark, zal ik hier geen last van hebben. Maar als er maar één multikoker is, is het natuurlijk beter om 's nachts gestremde melk te zetten en' s ochtends om de cottage cheese af te maken.
Citaat: Deana
Dat wil zeggen, komt er ongeveer 200 gram uit een liter? Is de rest serum?
Ja, in mijn geval heb ik gewone Gormolzavodsky-melk. Misschien komt er meer cottage cheese van zelfgemaakte melk.
Deana
LagriIk heb ook verschillende tekenfilms, ik vind het gewoon leuk om pap te koken in een kind, dus als je er cottage cheese in probeert, dan op de pitjes. En over het algemeen is het voor het werk niet handig om iets (voor mij) af te maken.
Het zou nodig zijn om af te wegen hoeveel kwark ik van kefir krijg. Ter vergelijking.
Lagri
Van kefir nog sneller.Programmeer Curd, koelen en persen. Ik zal het morgen ook van kefir proberen, misschien wordt de cottage cheese beter. Liever meer.
Hier is hoe het bleek. Je zou het nog steeds kunnen vasthouden, maar we hebben cottage cheese nodig, dus dit zal werken. Het is heerlijk geworden.
Multicooker Polaris PMC 0349AD en en 0360AD
Deana
Lagri, knap! En meer!
Dus van kefir slechts 35 minuten? Klasse.
Ik heb ook niet gekookt omdat ik niet tegen allerlei filteringen door kaasdoek kan. En hij moet leeglopen. Misschien is hier een vorm voor? Om niets te vergeven, maar het daar neer te leggen en dan de wei van de pallet af te tappen? Ik kan het nergens ophangen: /
Lagri
Deana, normaal 231 g, aangezien melk geen liter is, maar 900 ml. Deze keer kneep ik de cottage cheese, ik had het dringend nodig, maar eerst hing het in gaas (4 lagen). En de wei is morgen nuttig voor het brood. En de cottage cheese kan uitlekken in een vergiet (in gaas) in een steelpan, alleen zal er iets zwaars bovenop moeten. Over het formulier voor dergelijke gevallen kunt u de meisjes in het onderwerp vragen Keuken spullen, kan iemand het mij vertellen.
Deana
Lagri, daar adviseerden ze een koele vorm voor bevroren kefir, maar dergelijke gekookte kwark past er niet in, het is voor een pakje, dat wil zeggen voor een halve liter.
Ik ga het nu proberen, maar wat als ... ik zeker niet met gaas zal rotzooien.
En hoe kneep ze? Met je handen?
Als je er met een centrifuge over nadenkt, zou het goed zijn, de cottage cheese langs de muren draaien, op de bodem van de wei ...
Lagri
Citaat: Deana
En hoe kneep ze? Handen?
Ik draaide het gaas beetje bij beetje in één richting en het serum stroomde eerst een beetje, daarna druppelde het een beetje en het leek me dat het genoeg was om te draaien. Ik schreef al dat ik het gaas 4 keer heb opgerold, zodat het er normaal uit werd geperst.))




Wat betreft de centrifuge, er is nauwelijks zo'n apparaat, maar het type pers kan dat zijn.




Deana, er zijn zulke wrongelmakers:

🔗

Deana
Lagri, Ik heb er een! Ik gebruik het alleen voor bevroren - erg handig. En gekookt, ik ben bang, past niet. Ik vroeg in de kleine dingen, misschien zal iemand reageren.
Lagri
Ja, klein formaat natuurlijk.
Deana
Lagri, ja, hetzelfde, maar meer ... eh, jachten ...
tat-63
Ik wil de meisjes vragen, zoals iemand in het onderwerp schreef dat een kom uit een stadler van 3L geschikt is voor een tekenfilm, of ik ben verwarrend. Als het voor niemand moeilijk is, meet dan de hoogte, breedte, pliz. en bodembreedte
Lagri
tat-63, Tatyana, hier bespraken de meisjes een kom als volgt: https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=470694.0 Misschien hebben ze het al gebruikt en kunnen ze vragen beantwoorden ...
tat-63
Maria bedankt voor de hint, schreef ik haar in een persoonlijk bericht
Rituslya
Ik draag blanken. Over het algemeen doe ik het in Filka, maar hier besloot ik naar Polika te gaan voor Frituren in Olie. Langer, ja, maar nog steeds goed.
Oh, nou, deze blanken zijn heerlijk!
Multicooker Polaris PMC 0349AD en en 0360AD
Deana
Rituslya, het is goed dat ik at ... anders zou ik 's nachts naar de koelkast rennen. Knappe mannen!
Is het zachter in Polika Zharka dan in Filka?

Alle recepten

Nieuwe onderwerpen

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines