Chocoladestruik "Winterstemming"

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, Hartelijk dank!!! Ja, ik rekende niet op de hoogte, zo bleek het, ik dacht dat alle vier de cakes ongeveer even zwaar waren, behalve de winterstemming, het is licht, ik had het al zo bedacht En niet om te verwarren, ja, ik had recepten op aparte vellen laten drukken, ik heb ze nagekeken.

[Kara]

Kara, Irina, maar mijn vraag is niet zo helemaal off topic, maar een beetje terzijde ...
Hier had je een gebreide persimmon, en welke truc werd ermee gemaakt dat deze niet in de cake zat? Het is gewoon dat ik op de een of andere manier zo'n kaki in jam weggooide en het breide

Julia, Chesslovo, voerde geen extra manipulaties uit, behalve die beschreven in het recept, met persimmon
Maar ik heb een vermoeden dat dit "breiwerk" is behandeld met een vriezer.Ik herinner me heel, heel vaag dat mijn grootmoeder persimmon in de vriezer deed. Nu denk ik: misschien alleen hiervoor?

[MuisYulka]

MuisYulka, Yulia, Kara, Irina, zeker! De persimmon wordt in de vriezer gelegd en vervolgens ontdooid, de viscositeit "verdwijnt". Er zijn niet-samentrekkende kaki-variëteiten.

Ira, en als je witte chocolade neemt, is het gewicht ook 100 gram. het is noodzakelijk.