Huisgemaakte gebakken worst op basis van "Donbasskaya" -worst

Gefeliciteerd met je eerste kind)))
Het vet kan tot 20% worden verminderd. Maar iedereen moet voor zichzelf beslissen. Met mij gaat het goed. Het meisje deed en behandelt iemand, het leek een beetje dik. U kunt de helft van het reuzel verdraaien en op het grootste rooster draaien.
En dat merk je aan het zout. Je kunt een paar gram minder doen. Maar wat mij betreft, alles is in balans. Maar iedereen heeft zijn eigen receptoren.
Ik hoop dat dit niet je laatste worst is)

Toegevoegd op zondag 11 december 2016 21:25 uur

Hierdoor is 100 UAH / kg een heerlijke worst gemaakt van producten waar je zeker van bent.

Uitstekend. Voor 100 hryvnia's kun je zo'n worst niet in een winkel kopen.

Ja ja. Helemaal mee eens, dit is een persoonlijke houding. Ik zal proberen om 20% te verwijderen. Maar meteen ...

U kunt de helft van het reuzel verdraaien en op het grootste rooster draaien.

Ik heb er ook over nagedacht. Als de tand niet specifiek overkomt, is het misschien niet zo.

Toegevoegd maandag 12 december 2016 00:13

Uitstekend. Voor 100 hryvnia's kun je zo'n worst niet in een winkel kopen.

Ja

Toegevoegd op maandag 12 december 2016 00:15 uur

Ik vond de darmen trouwens in de koelkast. Er waren bacteriën in de vriezer. De gewassen werden naar de vriezer gestuurd. Er zijn er nog veel over) Met het oog was het niet mogelijk om te bepalen hoeveel van hen nodig zijn. Daarom haalde ze alles tevoorschijn dat was en trok het vervolgens aan.

En over het algemeen ben ik blij. Het was niet alleen lekker voor mij, maar ook positief

Toegevoegd maandag 12 dec. 2016 12:20 uur

Dus ik rapporteer.
De worst heeft een nacht in de koelkast gestaan ​​en smaakte beter. Dit vet (reuzel), dat mij een aparte substantie in de worst leek, smolt samen. En zo lijkt het niet.

Dus het lijkt me dat ze na het koken moet blijven staan ​​voor een goede tijd. Dan is de jongen er al.

[ang-kay]

ang-kay, AngelaBedankt voor het recept, van mijzelf en van een vriend die deze worst in zijn jeugd at. Na het geprobeerd te hebben, zei hij dat dit een volledig authentieke smaak van Donbass-worst is

[sazalexter]

sazalexter, AlexanderBen ik blij dat de smaak van deze worst wordt gewaardeerd.

[ang-kay]

ang-kayAngela, masseer het vlees met je handen of gebruik je een mixer spatel?

Je hebt zelfs een mixer nodig.

[Angela]

Hallo
Angela, De smaak is verslavend, dus vandaag is het al met Donbasskaya. Alleen de "hete" versie Er is nog geen koude, ze hebben het meegenomen naar het hotel

De worsten werden meteen geproefd. Daarom voor degenen op de foto + 5st.:

[Marysya 27]

Marysya 27, het rook naar worst! Ik ben blij dat ik het leuk vond. Ik hou ook van haar)

Angela, hier ben ik met je worst. Ik zal mijn man verrassen. Het vlees dat al lang gesneden was, lag in de vriezer te wachten en nu is ze een schoonheid. Bedankt voor de verrukkingen!

[Irina]

Irina, Ik ben blij dat ik het leuk vond, maar ik zie de foto niet

[Angela]

Angela, Sunny, ik zag je recept in de feed - gewoon super! Hoeveel heb ik in de loop der jaren gemist (((. We missen Loegansk-worstjes heel erg! Er zijn darmen, lever en kip, en er ligt rundvlees in de vriezer, ook reuzel. Er is nog varkensvlees te doen (we kopen geen vanwege het dieet) Ik doe het voor een housewarming-feest - gasten kunnen varkensvlees eten en "onder het geluid van een golf" en we zullen het een beetje proberen)). Ik nam het mee naar de bladwijzers. Dank je, schat Ja, en een paar vragen - kan ik vlees afslaan in Kesh? En kan varkensvlees (om niet te wachten op housewarming) worden vervangen door kalfs-, kip- of kalkoenfilet?

Angela is nu een schoonheid
Heel erg bedankt van mijn man, aangezien ik hoorde dat de Donbass-verrukking geen grenzen kende en dat de auteur een meisje uit Loehansk was, zo over het algemeen geschokt.
De lever was varkensvlees, iets groter dan het recept. Vet zette ook iets meer en er werd honderd gram kipfilet toegevoegd.Zout-knoflook meteen ter zake, de smaak is heel erg harmonieus.
Over het algemeen zal ik het niet voor de laatste keer doen.
En toen, gedurende de dag, hing het internet op, kon het geen volledig rapport geven.
Ik keek naar de foto, ik geloof echt niet dat hij van mij is. Uraaaaa Ik kan heerlijke worst maken!

[Lyuba]

Ik bracht het naar de bladwijzers. Bedankt schat! Ja, en een paar vragen - kan ik vlees verslaan met een k-eshka in Kesh? En kan varkensvlees (om niet te wachten op housewarming) worden vervangen door kalfs-, kip- of kalkoenfilet?

Lyuba, iets missen op het forum is een simpele zaak)
Kesha kan zijn.
Je kunt het vervangen, maar het zal "niet dat" zijn. Niet genoeg vet. Het zal droog zijn. Kippenvel, zoals ik het begrijp, kan ook niet worden toegevoegd als het dieet.

hier is ze mooi

Erg mooi! Goed gedaan!

Van echtgenoot

Doe de groeten. Laat hem eten, gezondheid!

Ik geloof echt niet dat dit van mij is

De jouwe! En wiens anders)

Angela, wat als je huid aan kippenvlees toevoegt? Alle varkens in onze omgeving werden geëlimineerd (hoewel ik een stuk spek in mijn vriezer heb) ...

[Natalia]

Natalia, kunt u toevoegen om niet droog te worden. Als er reuzel is, dan net iets meer reuzel dan volgens het recept.

Angela en ik, bedankt, erg lekkere worst. Bedankt voor het recept, ik denk dat ik het meer dan eens zal herhalen.

[Ilona]

Ilona, voor uw gezondheid!