Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Taille]

Taille, ja, dit specifieke recept, heel goed brood, ik deed hetzelfde met kaas, het ruikt echt naar pizza, vooral als de kaas parmezaan is

Ik haalde een link uit het eerste bericht van het onderwerp, helemaal aan het einde, onder de spoiler "Video".

Natasha, bedankt schat

[Natalia]

Natalia, bedankt, ik zal het ook proberen. Om de een of andere reden heb ik dergelijke recepten altijd omzeild)
Meisjes, alleen is mijn emmer niet zo schoon als in de video? en de HP-omslag van binnenuit)

[Daria]

Daria, dus ze zijn niet perfect voor mij, we bakken vaak, en op de video kan er een gloednieuwe HP zijn

Ja, meiden, op de video - NIEUWE HP. Denk dus niet eens aan reinheid en wees niet ingewikkeld.

In feite is dit een videoadvertentie van het apparaat, door een culinaire specialist (zoals ik het begreep), die ook kookt volgens de recepten die aan het apparaat zijn bevestigd. Dus het meisje in de video heeft misschien meer dan één van dergelijke HP, maar meerdere. Dit suggereert al dat het niet nodig is om haar te evenaren voor de netheid van de broodmachine.

Bedankt, je kunt iets nuttigs uit de video halen voor jouw geval.

En je moet onthouden dat er mensen zijn voor wie het belangrijk is om de volledigheid van perceptie en begrip te controleren. We zijn allemaal verschillend.

Wie profiteert van de video - dat is goed! Dank aan de auteur en zijn / haar team!

Waarschijnlijk over deze video gesproken
Sorry, het is in het Engels

het is daar duidelijk, maar om Russische ondertitels in te schakelen:
ga naar YouTube,
klik op de instellingen - gadget en daar schakelen we ondertitels in en selecteren Engels, klik vervolgens op Vertalen en selecteer Russisch.
Kijken met Russische ondertitels

Meisjes, kijk eens naar het recept.
Ik heb lang gebakken. En onlangs herhaalde ik het twee keer. Erg lekker voor mij.
Ik plaats mijn foto's later. Ze was al geknipt, realiseerde ze zich laat.
Maar ik zal het herhalen.
Mijn verslag (nog zonder foto's) is hier:
Panasonic 2502 Darnitskiy brood # 52

En hier is mijn verslag van vorig jaar met een foto, vond ik ...
Panasonic 2502 Darnitskiy brood # 4

Panasonic 2502 Darnitsky brood (SValeriya)

Ik haalde een link uit het eerste bericht van het onderwerp, helemaal aan het einde, onder de spoiler "Video".

Dank je, Natashik, schat!

[Ritochka]

Mooi, ik wil het zo maken, ik wil een tarwemengsel gebruiken van het eerste leerjaar en Ts.Z. Ritochka, bedankt!

Maar deze interesseerde me, ik wil proberen te bakken in HP

Zwarte khlibets (khlibets, brood) (Valkyr)

[Taille]

Taille, Natasha, Lyudochka moet proberen het te bakken ~ ze heeft lekker brood! En ze vertelde het ons.
Anders kan ik het Westfaal niet bereiken, op geen enkele manier ...
Natasha, ben je rogge aan het bakken? Er zit kruim in het recept voor roggebrood ...

[Rita]

We hebben een innovatie op ons forum - een vereenvoudiging: om een ​​link naar een recept met een foto en de naam van de auteur in te voegen, hoeft u alleen maar op het receptbladpictogram in de rechterbovenhoek van het receptbericht te klikken, de eerste van 3 toetsen. ER ZAL NIKS GEBEUREN !!! Maar u kunt op 'overal' invoegen klikken en de link wordt in een compacte informatieve vorm ingevoegd. Hier is een voorbeeld:

Panasonic 2502 Darnitsky brood (SValeriya)

RitaIk bak geen rogge, niemand in mijn familie lust het, ik wil in de winkel kopen en proberen zo te bakken.

Ik bak en eet zelf gemengde broden. Mijn dochter eet wel eens, maar niemand in onze familie is dol op pure rogge

Hier, Natasha, koop, bak, vertel het me meteen!)))

Ik koop helemaal niet in winkels (en ik ga niet naar bakkerijen, ik vertrouw haar als het ware)))

[Ritochka]

Dus wat voor soort oven vond ik nu lekker, beide half-rogge, hoewel voor de tweede eerst pure rogge moet bakken Ritochka, dan zal ik eerst rogge bakken, het is snel in vergelijking met alle anderen, en dan "Black Chlibets"

Ritochka, dan bak ik eerst rogge, het is snel vergeleken met alle anderen, en dan "Black Chlibets"

Ja!!!!

Ik bak en eet zelf gemengde broden. Mijn dochter eet wel eens, maar voor pure rogge is er geen liefde

En mijn dochter, wanneer ik haar een foto van mijn brood stuur, ziet het, wil het. Precies zwart, arme kerel. Verzoeken. Mam, ik wil de jouwe met zuurheid! Eh! Ik zou naar haar toe rennen met een brood onder mijn arm ...

Ik vond het recept op enkele YouTube-kanalen, schreef het op en maakte het. Er waren twijfels, maar we vonden het brood erg lekker

Dit brood is in mijn ziel gezonken, gisteren gebakken. Ik vond het leuk. Het dak zakte iets door. En het was alsof er iets miste in mijn smaak. Ik denk dat ik het nog een keer ga bakken, ik zal het afmaken. Ik heb dat omgekocht zonder te dansen, op de machine.
vandaag was het heerlijk met chocoladeboter

vandaag was het heerlijk met chocoladeboter

Je bent een fijnproever

Meisjes, jongens, die op dergelijk meel bakten, geven me een persoonlijk geverifieerd recept voor brood, hè?
Of ga naar de "bibliotheek"? ..

Niet tegengekomen. Maar ik zou het voor een test nemen zonder zelfs maar naar de bibliotheek te gaan. We wachten op het rapport.

[Ritochka]

RitochkaIk heb zo'n pauze, ik dacht dat ik Divenka had, maar het bleken Granets te zijn. In tweeën gemaakt met tarwe

Voordat ik vertrok, bakte ik brood met 50% speltmeel en 50% eersteklas tarwe, bakte het op dieet, het brood bleek laag te zijn, maar met een rond dak, grijs, lekker, ik had geen tijd om neem een ​​foto ... Ze namen het mee en daar eindigde het snel, er zijn nog steeds meer eters, en de man van mijn vriend eet goed brood, bij elke maaltijd, niet zoals wij ...

Ik deed zoals we gewoonlijk doen met wei (270 ml), zout en honing naar smaak, gist 1 uur. l., boter zoals in het recept voor pure spelt 5g. Ik heb het recept van hem gekopieerd.

Goededag aan iedereen! Dus ik werd de gelukkige eigenaar van Sony 2510. Breng me naar jouw gelederen! Nu wordt het eerste brood van Zuivel gebakken, het zal klaar zijn voor de komst van mijn man van het werk.
Heel lang heb ik getwijfeld of ik wel of geen pk nodig had. Zelfs van een vriend die ze nam om te spelen met Energy's eenvoudige oude broodbakmachine. Speelde een week, wat brood bakte niet alles lukte. De man zei dat de vergelijking complete onzin is. Nou, ik heb besloten dat we ook pk moeten halen. Ik heb het hele forum van top tot teen bestudeerd en ben gestopt bij Panasonic. Mijn man kocht het, maar ik begreep mijn keuze absoluut niet. Ze zegt dat ze lelijk is, niet stijlvol, de Redmonds, zoals, ze zijn knap, en jij koos een soort varken met poten. Ik was zelfs van streek, nou, de waarheid is geen schoonheid. Je kunt het niet in de rode hoek plaatsen. Maar ik hoop dat het qua betrouwbaarheid en kwaliteit van bakken deze beruchte Redmond zal overtreffen.



Als beginner begrijp ik nog steeds niet alles helemaal. Ik leerde de regels van de kolobok, ik las de basis. Ik zou iets willen vragen over meel. Wat is het verschil tussen de tarwebakkerij van de hoogste, eerste en tweede klas? Geïnteresseerd in hoe het gebruik van elk type bloem de smaak van brood beïnvloedt.

We wachten op het rapport.

Ja meneer!
(Ik zal het proberen, d.w.z.)

Boterbloem, Lyudochka, bedankt, ik zal het recept lezen, ik doe het. Ik zal het hoogstwaarschijnlijk 's avonds plaatsen. Na het werk!

[gril23]

gril23, Natasha, gefeliciteerd met Panasik! Welkom in onze gelederen
Ik ben het niet eens met een big op poten

Nu wordt het eerste brood van Zuivel gebakken

Laat de foto later zien! En welkom in onze gelederen ...
Alles zal geleidelijk opruimen, je zult zien!))) Veel succes!

[mamusi]

mamusi, $ vetLana, bedankt! Ik zal de foto plaatsen, ik hoop dat ik hem kan invoegen. Toegegeven, ik maak me zorgen als ik wat brood kan krijgen. Zoals het is, ben ik niet erg blij met de kolobok. In de broodbakmachine van een vriend is het broodje mooier geworden, misschien maak ik me gewoon zorgen
Nog een vraag. Hier moet je, volgens de instructies, eerst droge ingrediënten leggen en dan vloeibaar, in die HP was het andersom. Kan de volgorde van de bladwijzers de vorming van de kolobok beïnvloeden? En hoe leg je de ingrediënten? Omdat in de instructies, of is het integendeel, eerst water en dan meel?



Eh, om de een of andere reden kan ik mijn broodbakmachine niet aan het profiel toevoegen. 2510 nee

Schold de cookie niet uit ~ dat is een slechte boodschap!)
De beste Panasonic kachel! Geen vergelijking met Redmond. Het is grappig!
Waar komt stijl vandaan?
Het belangrijkste is verstand en kwaliteit van het werk! Eh!

Schold de cookie niet uit ~ dat is een slechte boodschap!)
De beste Panasonic kachel! Geen vergelijking met Redmond. Het is grappig!
Waar komt stijl vandaan?
Het belangrijkste is verstand en kwaliteit van het werk! Eh!

Ja, ik ben het ermee eens! Dit is de echtgenoot die voor verwarring zorgt
Ik vind het leuk, zelfs heel erg!

Hier moet u, volgens de instructies, eerst droge ingrediënten leggen en dan vloeibaar

Dus leg het neer.

Ik vind het leuk, zelfs heel erg!

(y) Juist

Eh, om de een of andere reden kan ik mijn broodbakmachine niet aan het profiel toevoegen. 2510 nee

Absoluut niet . Je kunt de Chief vragen om toe te voegen (er is zo'n Temka)

[gril23]

gril23, Ik had een Redmond voor Panasik, mooi en stijlvol, maar ik bakte het brood niet normaal, nu weet ik niet waar ik de Radijs moet plaatsen, het is jammer om het weg te gooien, het is een werker, en het is lastig om verkopen of weggeven
Ik ben niet dolgelukkig met mijn Panasik 2511, mijn moeder kocht Panasik, dezelfde 2511, op Avita, ze bakt al het tweede brood, ze bakte het eerste onder mijn persoonlijke controle, en gisteren legde mama alles zelf neer, maar ik had telefonisch contact voor het geval dat

Moeder kocht Panasik dezelfde 2511, op Avita, ze is al het tweede brood aan het bakken

Luda, gefeliciteerd
Wie ga je nu bakken?
We moeten nog steeds Galya Panasik "bakken"

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, bedankt voor de steun! Ik zal je bericht aan mijn man laten zien, wat ik ook mopper). Het is alleen dat Sonya niet echt past in de algemene stijl van onze keuken, dus hij vindt het fout. Maar ik verzette me en besloot dat de kwaliteit van bakken en betrouwbaarheid belangrijker zijn dan schoonheid
Hier zal ik hem vandaag voeden met heerlijk brood (als het maar blijkt), hij zal opgroeien en je zult Sonya haar vergeven, niet erg stijlvol, naar zijn mening, kijk

[Svetochka]

Svetochka, in de winter gaan ouders niet naar de datsja, dus ze zouden nog steeds niet regelmatig brood kunnen bakken, anders hebben ze op zijn minst heerlijk brood. Mam zal nu regelmatig bakken, zij en papa zijn brooddouches. Ik vertelde haar ook Natasha's recept voor cottage cheese cake, ze was al geïnteresseerd, "de eetlust komt met eten"
Ja, Galya, ik zou heel graag geregistreerd willen worden als Panasonic-eigenaren, maar dit hangt niet van ons af

en je koos een soort varken met poten

Hier is een tinnen bord. Nou, de fantasieën van je man. Over het algemeen lijkt het niet op een varken

Wat is het verschil tussen de tarwebakkerij van de hoogste, eerste en tweede klas?

Classificatie en kwaliteit van Russisch en geïmporteerd meel, hun uitwisselbaarheid

[gril23]

Geïnteresseerd in hoe het gebruik van elk type bloem de smaak van brood beïnvloedt.

gril23beïnvloedt de meelgraad de smaak vrij sterk. Ik bak bijvoorbeeld graag tarwebrood op 1e graad meel, met toevoeging van 2e graad of volkoren, het lijkt mij veel lekkerder. Maar het is beter om dergelijk brood volgens voedingsregimes te bakken, omdat de opkomst van brood niet zo snel en hoog zal zijn als op premiummeel.
Dit is onze belangrijkste fffuntic over deze "borden", ze kan alles uitleggen over de specifieke kenmerken van het bakken van meel van verschillende soorten. Ik bak zo, in een "opwelling", zoals ik voel en bak, probeer ik me natuurlijk aan het recept te houden, maar in de regel bak ik gag, meng ik verschillende soorten meel, zoals God Panasik op mijn ziel legt, zo'n heerlijke kachel dat alles mooi komt

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, swetie, bedankt, in mijn hoofd eerst zo'n verwarring. Ik zal alles op de planken zetten. In de winkel keek ik naar allerlei soorten meel, mijn ogen vluchtten. Maar met een heroïsche wilsinspanning onderdrukte ze het verlangen om alles tegelijk te kopen. Ik nam een ​​bescheiden MacFoo-premiumbakkerij (in principe, zoals gewoonlijk, neem ik het) en stampte naar huis. Terwijl ik erop ga experimenteren. Het leek me trouwens voor de zoveelste keer de laatste tijd (in de oven gebakken) dat het erg nat leek, er is minder water voor nodig dan in de recepten, en dus veel minder.




En welk recept zou aanbevelen om te proberen met de toevoeging van bloem van 1 of 2 soorten? Of is het beter met de toevoeging van rogge?
Op de vorige broodbakmachine lukte het me om Frans, melk, ui te bakken. Allemaal op Macfa. Allemaal heerlijk, goed gelukt. Nu wil ik brood proberen van verschillende soorten meel.

En welk recept zou aanbevelen om te proberen met de toevoeging van bloem van 1 of 2 soorten? Of is het beter met de toevoeging van rogge?

Persoonlijk bak ik helemaal geen brood op de hoogste kwaliteit, alleen op de eerste. Ik kan meel "kopen" zonder zelfs maar naar het recept te kijken.Het is een kwestie van smaak. Recepten geweldig op de site - een dubbeltje in een dozijn. Je moet nog steeds zelf zoeken.

[gril23]

gril23, meel is zo'n ingewikkelde zaak, wie houdt van wat ... ik kan tegen mezelf zeggen: ik koop Limakov-meel voor mezelf en mijn moeder, het is te koop van de hoogste, eerste klas en rogge. Ik hou er erg van, maar Altai Divinka volkoren, tweedegraads en rogge is niet altijd te koop. Ik hield van de pizzaoven in Pudovskaya eerste klas "voor pizza".
Grijs brood kan zowel puur tarwe als tarwe-rogge worden gebakken. Mijn moeder bakt graag "Brood van roggemeel" in de 02-modus volgens de instructies (ik ben niet tevreden met deze naam, er is 80 g roggemeel, de andere 320 is tarwe van de hoogste kwaliteit). Mam en ik vervangen het premium meel door de eerste en verhogen het roggemeel tot respectievelijk 100 g, waardoor het tarwebloem wordt verlaagd tot 300 g, we schenken minder zout en suiker, dit is naar onze smaak, ik bak meestal met wei, zoals velen hier , en gebruik het bij het bakken van alleen honing.
In principe kunt u na het lezen van de recepten de verhoudingen begrijpen, in de regel is dit 400 g bloem, 260 ml water gedurende 1 uur. l. gist voor klein brood is niet de snelle modus, de rest komt na verloop van tijd vanzelf.

Het leek me trouwens voor de zoveelste keer de laatste tijd (in de oven gebakken) dat het erg nat leek, er is minder water voor nodig dan in de recepten, en dus veel minder.

Het is herfst, het is regenachtige tijd. Meel kan vocht uit de lucht halen, afhankelijk van de opslagomstandigheden. We hebben de verwarming nog niet aangezet - de bloem was vochtig, er was minder water voor nodig. Ze staken verwarming aan en na een paar dagen werd er meer water uit dezelfde verpakking aan het deeg toegevoegd. Hoewel er één recept was. Het hangt dus van de partij af, zowel van het seizoen als van de bewaarcondities.

Wat betreft het cijfer - hoe lager het cijfer, hoe nuttiger het meel, omdat het meer verschillende lagen van een tarwekorrel bevat. Maar de bloem zal zich anders gedragen in het deeg. Je kunt bloem c combineren. met. met bloem 1c en 2c, met volkoren. Er zijn alleen experimenten met hun persoonlijke smaakvoorkeuren.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilahoeveel informatie. Bedankt. Dus ik zal experimenteren!)

Persoonlijk bak ik helemaal geen brood op de hoogste kwaliteit, alleen op de eerste

Het zal nodig zijn om te kopen

Ik hield van de pizzaoven in Pudovskaya eerste klas "voor pizza".

Ik heb vandaag ook naar haar gekeken. Oog gevangen)). Ik zal het proberen, we houden van pizza)

Het is herfst, het is regenachtige tijd. Meel kan vocht uit de lucht halen, afhankelijk van de opslagomstandigheden. We hebben de verwarming nog niet aangezet - de bloem was vochtig, er was minder water voor nodig

Ik heb het bij de batterij in de kast onder de oven, het is daar erg warm, vreemd dat het nat is.

Er zijn alleen experimenten met hun persoonlijke smaakvoorkeuren.

Klaar om te experimenteren! Als mijn familie maar de resultaten van mijn experimenten zou willen hebben

Ik heb het bij de batterij in de kast onder de oven, het is daar erg warm, vreemd dat het nat is.

En ik realiseerde me dat ik het in een plastic container heb, heel goed gesloten. Daarom droogt het niet uit, ook al is het warm)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, Pudov heeft zo'n meel: eerste klas voor pizza? Welke winkel verkoopt het?

[Svetochka]

Ik zal het proberen, we houden van pizza)

Wij in de familie houden van het allereerste "Pizza" -recept uit de instructies, ik bak het bijna elke week in een prinses.
Svetochka, je zult lachen, wordt verkocht in de top vijf, tegen een zeer betaalbare prijs van ongeveer 35 roebel per kilogram pakket. Vroeger schreven ze gewoon: eerste leerjaar, bloem voor pizza, nu schrijven ze een speciale "Italiaanse" maling, oh niet lachen - "dezelfde eieren - zijaanzicht"

We staan ​​ook in de top vijf. Alleen nu is de aandelenkoers 36. En dus de zogenaamd 79 roebel. waard

Wij in de familie houden van het allereerste "Pizza" -recept uit de instructies, ik bak bijna elke week in een prinses

Ik eet pizza voor het weekend. Geen prinses, helaas zit ik in de oven

En in ozon is het in prijs gestegen - 64 roebel kost nu Het zal eindigen, en als het zo duur is, zal ik bakken op Limakovskaya eerste leerjaar

🔗

Foto's kunnen niet worden ingevoegd. Waarom kan ik niet uploaden naar de galerij?

Por me, pliz, hoe je foto's uploadt en invoegt. En dan wil je je eerste brood laten zien aan begripvolle mensen en naar aanbevelingen luisteren, maar het werkt niet

Het is te vroeg om foto's te uploaden. Je moet een bepaald aantal berichten schrijven, ze zullen een tweede brood geven onder je bijnaam. Vervolgens kunt u hier afbeeldingen in berichten uploaden. Ik raad deze downloader aan. Laat je nooit in de steek

🔗

[Wit]

Wit, Hartelijk dank! Anders lijd ik, ik lijd, maar er komt niets van
Ik wacht op het tweede brood

Ik wacht op het tweede brood

Je hoeft niet te wachten) Je hebt "mijn galerij" in je profiel bovenaan de pagina, upload daar een foto, kopieer de link en plak deze in het bericht)
Recepten !!! Nu is het ontwerp nieuw! # 321

Ik kon het niet uitstaan ​​onder de druk van de jongere, sneed een bultje voor hem af en at het zelf op. De verrukkingen zijn niet te beschrijven !! Ik ben blij, geen woorden!
Afgelopen week bakte ik volgens hetzelfde recept in oude Energy, nou ja, hij lag er niet naast. Het verschil is echt voelbaar! Daar is het dak bleker, de korst is erg dik en niet zo weelderig.

[caprice 23]

... er is "mijn galerij"

En ik (en niet alleen ik) ga niet naar galerijen. Laat me hier een foto zien en ik zal het waarderen en advies geven. En ik heb geen tijd om me door de links te haasten. Mijn galerij is over het algemeen leeg en zal dat altijd blijven. Wie het wil en hoe het uitkomt voor wie.
caprice 23, Laat hier uw eerstgeboren brood zien, alstublieft

De verrukkingen zijn niet te beschrijven !!

Wie zou hebben getwijfeld Gefeliciteerd, Natasha! Moge er altijd zo'n brood zijn!

Je hoeft niet te wachten) Je hebt "mijn galerij" in je profiel bovenaan de pagina, upload daar een foto, kopieer de link en plak deze in het bericht)
Recepten !!! Nu is het ontwerp nieuw! # 321

Daarom lukt het gewoon niet voor de galerie. Toegegeven, ik probeer het vanaf de telefoon, misschien daarom. Ik zal het opnieuw proberen)

Wie zou hebben getwijfeld Gefeliciteerd, Natasha! Moge er altijd zo'n brood zijn!

Bedankt!
Echt heerlijk! Mijn man probeerde het, zei dat hij het ermee eens was, laat er een varken met poten zijn, als hij maar altijd zo'n heerlijk brood at



Ik vraag me af waarom de dia bleek? Aan de ene kant is het brood hoger.

[Taille]

Taille, Natasha, en verwijder dan mijn bericht
Vrienden, we zullen Olya helpen om hun dorp van water te voorzien. Moet stemmen in deze thread

Stem # 8830
Het duurt een paar minuten.

Ik heb al geholpen. Bereid u voor op codefouten. Werk gewoon bij, voer de e-mail opnieuw in en wanneer u de code ontvangt, voert u de code in. Ik ging door de derde keer. Het is snel.

Hoera!!! Gebeurd.
Het brood nam ongeveer 350 g bloem. Misschien een beetje meer. Baby.