Apparaten voor het maken van wrongel

Ik heb deze machine voor het maken van kwark van Bradex gekocht. Hoe handig! En waarom heb ik zo lang geaarzeld? Ja, een beetje klein, maar voor twee is het best geschikt. Ik maak bijna elke dag cottage cheese, vers (heet, van melk en zure room).

[Lagri]

LagriMaria - ik heb ook zo lang naar hem gekeken! Gooi het zo vaak uit de ozonmand! Maar het bleek zo'n geweldig "jochie" te zijn, gewoon een uitkomst voor een kleine hoeveelheid cottage cheese !! Het is even goed voor bevroren kwark als voor hete gisting!

Hoe handig! En waarom heb ik zo lang geaarzeld?

Masha, wat is gemak? Het feit dat je hem zonder stof terug kunt vouwen, toch?
En dan heb ik een Teskomovskaya-kaasmaker, maar de gaten erin zijn aanzienlijk ~ op geen enkele manier stof!

kaasmaker Teskomovskaya,

En ik heb het besteld, waarom zijn er echt grote gaten?

[Ksyusha]

Ksyusha, en je bestelde een kaasmaker met pers of voor zachte cottage cheese?

Ik heb het besteld, waarom zijn de gaten zo groot?

nou ... Ksyusha, er is geen manier zonder stof, het zijn langwerpige spleten. En er is een zak met vodden aan vastgemaakt. Ik gebruik voor kaas.



Ik heb een pers.

Ik kocht deze voor mijn vader, met ons geld hebben we 20 gram (0,75 Amerikaanse cent :)) ze zijn van verschillende groottes.
een emmer in het plastic gestoken en al een volwaardige eenheid :))

[Lika_n]

Lika_n, Angelica, coole en goedkope gadgets! , Zou ik deze ook in verschillende maten hebben getypt! Het is jammer dat ik zoiets niet in de uitverkoop heb gezien ...

[Yuliya K]

Yuliya KJulia, ik kwam zoiets tegen. Kijk, kun je naar iets kijken

🔗

een emmer in het plastic gestoken en al een volwaardige eenheid :))

heel erg, ja ... Maar ik heb zoiets niet gezien. De netten zijn erg klein.

🔗
🔗

zoals niet)))

Ik bestelde een kaasmaker met een pers

Yul, ja met een pers, voor zacht heb ik een vergiet en een kom ...

er is geen manier zonder stof,

Het is duidelijk, dan zullen we verstandig zijn met lompen.
Ik begrijp dat je daarin, als je wilt, zachte wrongel kunt uitlekken, zonder pers?

[Svetlana]

Svetlana, Angelica, meiden, bedankt voor de tip! Ik ging kiezen!

[Angelica]

dus ik begrijp dat je daarin, als je wilt, zachte cottage cheese kunt uitlekken, zonder pers?

Ksyusha, dat kan, maar niet genoeg.



Angelica, ging, keek, uitstekende keuze. Heb je daar besteld?)



Lika_n, Angelica, zonder stof in deze vormen is het mogelijk, begrijp ik het goed?

[Lika_n]

Lika_nAngelica, heb je in een winkel gekocht of online besteld?

[mamusi]

mamusi , Ik bij mezelf :)) gekocht. En je had zelfs eerder een sectie, en ik was verrast ... hoe niemand het zag :))

Eugene , Zag ik bij ons in de internetwinkels, maar de prijs is een paar)), aangezien het te hoog is .. en toen was ik op het station (er is zoiets als een markt) en kocht het .. er waren drie soorten.
maar ik zag het ook bij ons in huishoudelijke winkels (kleintjes), helemaal niet .. je moet het vragen.

Van wat ik tijd had om te proberen met mijn vader, zonder doek is het goed met zuurdesem - meito .. in deze vorm .. wanneer je het uitgoot .. je beweegt het heen en weer)) de kaas komt er intensief uit - er zijn veel gaten :)) het is in vorm verdeeld.

had gewoon geen tijd voor kaas, sorry, het was 4 dagen.

[Lagri]

Masha, wat is gemak? Het feit dat je hem zonder stof terug kunt vouwen, toch?
En dan heb ik een Teskomovskaya-kaasmaker, maar de gaten erin zijn aanzienlijk ~ op geen enkele manier stof!

Ik vouw het terug zonder doek, alles komt goed, maar eerst stop ik deze zeef in een bak en giet het serum erin, en daarna stop ik het alleen in de kom van het apparaat. Ik kook 's avonds cottage cheese, het is de nacht waard in de koelkast. Alle wei loopt 's nachts weg en' s ochtends is er een uitstekende wrongel.

LagriMaria - ik heb ook zo lang naar hem gekeken! Gooi het zo vaak uit de ozonmand! Maar het bleek zo'n geweldige "jochie" te zijn, gewoon een uitkomst voor een kleine hoeveelheid cottage cheese !! Het is even goed voor bevroren kwark als voor hete gisting!

Ja, de jongen is geweldig. Ik ben 100 procent tevreden.Voor hem heb ik me ook aangepast met een vergiet en kommen. Maar met deze baby gaat het veel handiger en sneller ofzo. Als het niet genoeg is, koop ik een tweede.

Meisjes, help me, ik zit achter de computer en bestel hoeden om cottage cheese te persen. Hier gaven ze een link.
Hoed "Charlotte" voor het solarium.
Ik ga het kopen, maar wat als het niet goed is, stroomt het water er dan door alsof het niet dicht is? Het is niet duidelijk op de foto.
Heeft iemand het meegenomen? Is het niet?

Ik heb gekocht, Ritus, ik vond het leuk. De kwaliteit is iets dichter dan bij medische. Voor gebruik werd de dop gespoeld, hij begon onmiddellijk goed water te passeren. Ten koste van de bevruchting, die hier gevreesd werd, kan ik niets zeggen, ik zie geen verschil met honing. hoeden, behalve een iets hogere dichtheid en kwaliteit van maatwerk. Grappig verpakt - het lijkt erop dat er een paar elastische banden voor kousen in de tas zitten, en je vouwt hem open - een hoed.

[Elena Tim]

Elena TimHelen, dat is goed, ik heb gisteren besteld bij Ozone, zonder op antwoord te wachten. De zoon lacht, zegt * Mam, wat betaal jij voor 176 roebel. bezorgd! Niet geschikt voor cottage cheese ~ gebruik je hem in de tuin, dan bedek je de cups met zaailingen. Maar drie stukken. vertrek - één voor mij, en twee honden voor twee! *

En ik heb oblomchikus, ze belden en zeiden dat er geen Teskomovsky-apparaat is, en er zullen geen twee maanden zijn ...

[Helen]

Helen, en waar kun je zo'n stof kopen?

Vandaag ging ik naar fixprice en daar zag ik zo'n stof, in dezelfde verpakking als de mijne, hier is het

[Helen]

Helen, en wat is het beeldmateriaal in het pakket?

[Helen]

Helen, en wat is het beeldmateriaal in het pakket?

Ik heb niet gelezen wat er op de verpakking staat, maar het is als een vel, maar niet groot, het is gepeld

Oh, de lakens zijn al in gebruik, ik moet mijn "soort grove calico" proberen, ik heb het als schoensmeer, voor de rest van mijn leven, totdat ik de snor verkocht ...



Ik vergat de opschepperij, ik ben nu bij de kaasmaker van Teskomovsky, oh, draai je om
Met dank aan Olechka Biryusa!

En ik ontving een delicaat apparaat. Ik ga zitten en bekijk de instructies. Het is gênant dat er nergens een bedrijfsnaam in het Instructieboek staat. Gewoon een stuk glas. En dat is alles ...
Alsof een soort zelfstarter ...



Multvarochka Toshiba maakte een wrongel voor me en ik verdeelde het in twee apparaten: een nieuwe (zoals een Bradeks)) en een Teskomovsky-kaasmaker (die veel steviger is) ... Deze heeft een doos en een boek, zoals een boek . Geglazuurd papier. Het bedrijfslogo is.

[mamusi]

mamusi, er zit een sticker op de doos dat het merk bradex is! Maar omdat het erg op Lecue lijkt, zelfs met de foto en de kleur van de verpakking, kun je daarom hun doos zonder logo zien!
.
Lecue kost precies 10 keer meer, ze hebben ook een gelamineerde doos zoals Teskoma, waarom zouden ze hierop besparen!

[Yuliya K]

Yuliya K, Aaaaa ... zo ... ja
Doorzichtig! Yul, je hebt me tenminste gerustgesteld. En ik dacht al ergens onder de brug ... het plastic is gevaarlijk
Wie doet het in de micro, meiden? Zoals in de instructies ... En ik ben eraan gewend op het fornuis, en onlangs in de Multicooker, dus deel je ervaring ...

Lecue kost precies 10 keer meer, ze hebben ook een gelamineerde doos zoals Teskoma, waarom zouden ze hierop besparen!

Ik heb het er niet over in een droom, niet in de geest ... Ik ben het soort dat een echt merk zou kopen. (Ik ben bang voor vervalsingen vanwege goedkoop plastic) misschien tevergeefs. Ik weet het niet...
Teskiy nam er in de zomer ongeveer 2500 over.
En zles 300 r. En het plastic ziet er natuurlijk anders uit ...
Welnu, wat is gedaan, is gedaan. Ik zal zien hoe vaak hij op zijn werk zal zijn ... Is het nodig. Ik zal het waarderen. Dan zal ik beslissen.
Nu zijn beide "aan het werk". Ga in de koelkast staan. In teskom pittige kwark met kruiden onder de pers.
Bradeks heeft alleen een zachte wrongel.
Morgenochtend voor het ontbijt!

GEVAARLIJK KUNSTSTOF

Nou, ik denk niet dat er een verdachte geur was! Laten we hopen dat Bradeks geeft om onze gezondheid!

Ik ben het soort dat ik een echt merk zou kopen

Ja, het is duidelijk dat het zo rustiger is, maar bijna 4 duizend betalen voor een emmer met een zeef en een deksel, ook al is het gemaakt van super-klasse plastic, is op de een of andere manier te duur ... IMHO. Teskoma is nog goedkoper, de prijs is begrijpelijk: stijlvolle uitstraling, hoogwaardig kunststof en met een veerpers!

Laten we hopen dat Bradeks geeft om onze gezondheid!

Wij zullen !!!

Aaaaaaaaaaa! Mam gaf me een zeef, Teskomovsky! Chef 20 cm!



Tenslotte!
Het is zo ruim en diep dat er voor mij gemakkelijk een kilo kwark binnen kan komen.
De gaatjes in het gaas zijn maar iets groter dan in mijn KuchenLand zeef, maar nog steeds vrij klein. Oh, ik ben zo blij, zo blij!
En hoewel ik de laatste tijd, dankzij de honingdoppen, geen problemen heb gehad met het persen van de cottage cheese, zal ik ze graag vergeten, want er is niets handiger voor mij dan een zeef.

Lenk, Lenin zeef!

Lenin zeef

Nou ja, MIJN!

[Elena Tim]

Elena Tim, En ik, en ik wil dit !!!! Waar is er? Op ozon?
(Hoewel ik al een set hoeden heb ontvangen, gebruik ik deze.)
Comfortabel bij hen. Vandaag heb ik de hoed ook aan de kast gehangen, doorboord met een metalen haakje, hop! En op de kastdeur ~ vanaf de bodem van de kom. Soms heb je een drogere wrongel nodig. Voor Sirnikofff

slechts iets groter dan in mijn KuchenLand-zeef,

Lenus, en dan je zeef, die kleiner is in diameter?

Mam gaf me een zeef

Leeyen, ik heb het nu niet gelezen, maar zong onder Kirkorov - mijn moeder siiitAA pAAAAAdarilaaaa
Je moet gaan slapen, anders ...

Waar is daar? Op ozon?

Ritul, in Ozone zag ik onlangs alleen gereduceerde prijzen (er zaten wat krasjes op). Ik heb het niet aangenomen, maar er waren geen nieuwe. Moeder bestelde:
of hier: 🔗
of hier: 🔗

Soms heb je een drogere wrongel nodig.

Ja, ik maak altijd droge kwark, en het is de zeef die me daarbij echt helpt. En met hoeden, een hinderlaag - ik kon gewoon niet bedenken waar ik het hele ding moest ophangen, om me niet te bemoeien.

en dan je zeef, die kleiner is in diameter?

Ja, Kyuchenland is kleiner - 16 cm, maar toch wordt er rustig 400-450 g cottage cheese in gedaan.

ik moeder siiit AAA PAAAAAdarilaaaa

Aaaaaaaaa!
Ik zing morgen voor mama

Ik zing morgen voor mama

aha! en moeder in reactie:
Zelf zit ik haAAAvorila
Waarom verliet je de doooom van je vader?
UbeH jij naar Lenkeeeee,
maar ik weet iets
daar zul je voor altijd in je ooooorog zijn!

"Baaa! Je bent een kanpazitor!"

"Baaa! Je bent een kanpazitor!"

pastishta piit

Ik kook yoghurtkwark in een slowcooker, zet het 2 uur op een multicooker op 80 graden en laat het 2 uur verwarmen. Vervolgens open ik het deksel van de multikoker, zodat deze in ieder geval tot een warme staat afkoelt, op een zeef in kaasdoek en hang hem op. Dus ik kookte lang.
Een maand geleden werd een KOE ontdekt in het dorp naast de datsja
Dit is in onze tijd zeer zeldzaam. De dorpelingen zelf kopen melk (en niet alleen praktisch alle melk) in het dorp Selmag.
Ik heb champignons met dorpsmelk gekocht, maar cottage cheese werkt niet volgens mijn methode. Ik herinnerde me hoe mijn grootmoeder cottage cheese maakte. Misschien komt iemand van pas:
Giet de zure melk in een grote pan. Kook verse melk en giet kokend in zure melk, roer met een lepel, dek af met een deksel en laat 1 - 2 uur staan. Verhoudingen 2: 1. Ik had 2 liter zuur en 1 liter vers. Zeef op een zeef (ik doe nog een stuk gaas of dunne grove calico in de zeef) en hang het serum zodat het glas van glas is.
De cottage cheese bleek sterfelijk te zijn !!!! Zacht, lekker, helemaal niet zuur
Dit is de enige manier waarop ik cottage cheese kook

Ik had 2 liter zure melk

Hoe ben je zuur geworden en wat voor melk?

We kochten boerenmelk, zetten het niet in de koelkast, maar op een warme, donkere plek (in een kast in de keuken). Het werd op zichzelf zuur en bleek yoghurt te zijn. Je kunt een beetje zure room toevoegen om het fermentatieproces te versnellen. Ik heb het deze keer niet toegevoegd.
Ja, dat vergat ik te zeggen. Toen de melk zuur werd, vormde zich een zure room-soort helemaal bovenaan het blik, vette melk en room dreven naar de bovenkant van het blik. Deze room, en eigenlijk al zure room, heb ik voorzichtig met een lepel in een andere pot gehaald. Het bleek ook 300 gram zure room te zijn.
Als u de zure room niet verwijdert, zal de cottage cheese te dik blijken te zijn. En ik heb er geen nodig. Het blijkt zelfs zonder zure room behoorlijk dik te zijn.

[Galina]

Galina, Ik begrijp het, bedankt)
En vandaag heb ik mijn set Bradeks Delicate delicatesse genomen, morgen zal ik melk kopen en wrongel maken

Meisjes, allemaal!
Wie heeft een kefir-paddenstoel, vertel me van deze kefir dat je cottage cheese kunt maken door in te vriezen, of gaat het niet werken?
En hoe smaakt het?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ik heb niet geprobeerd het in te vriezen (ik breng de paddenstoel niet naar "industriële" maat - ik heb het voor 300 gram kefir), maar ik voeg bijna constant toe aan kaas voor fermentatie in een delicate delicatesse.

Ja, dus je kunt proberen het te bevriezen
Bedankt !

En als het geen geheim is, dan 300 ml. Hoeveel melk doe je erin?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, het is helemaal geen geheim, 5x5 cm in één laag en het wordt soms dik, maar het hangt natuurlijk af van melk en de warmte. Bevriezen, schrijven, alsjeblieft, misschien stop ik met het weggooien, maar ik zal de kwark invriezen. Van het overschot.

5x5 cm in één laag

Weet u niet precies hoe het is?
Meestal meten ze met theelepels ...

Ik zal stoppen met het weggooien, en ik zal de kwark invriezen. Van het overschot.

Ik bedoelde alleen dat het niet de paddenstoel zelf was die bevroren was, maar de kefirchik ervan, en dan ervan, cottage cheese, misschien heb ik het anders geschreven, je begreep het niet, of ik begreep het niet ...

Weet u niet precies hoe het is?

Ik heb niet met lepels gemeten. Na het wassen heb ik het op een plat oppervlak, visueel, een vierkant van 5x5, waarschijnlijk een eetlepel.

misschien niet zoals ik het schreef, je begreep het niet, of ik begrijp het niet ...

Nee, Ksyusha, dat klopt, ik begrijp het. Ik bedoelde dat ik de hoeveelheid melk (en dienovereenkomstig kefir) niet verhoog, ik gooi constant de extra paddenstoel weg zodat de melk niet oxydereert.

Ja, ik snap het, bedankt!