Kip met courgette in zure room

[Yanochka]

Yanochka, voor de gezondheid en bedankt voor de tip!

Heel erg bedankt voor het recept !!! Natuurlijk is het gerecht calorierijk en, zoals mijn mama zegt, een beetje zwaar, maar heerlijk zodat je het niet aan je oren kunt slepen! Nogmaals bedankt!

Over gezondheid, Irochka en bedankt voor de tip!

[Stеrn, Stella!]

Stеrn, Stella! Ik klop met dankjewel! Het recept staat al heel lang in de boekenleggers, alles is al verlopen met speeksel ...
Sorry, ik heb geen foto! Ik had vandaag geen tijd om iets vast te leggen: alles werd snel en met smakkende lippen opgegeten.
Geweldige smaaksensatie van champignons! Hartig en FFFkusno !!!!!
Ik had een halve kipfilet. Ik kwam haar tegen tijdens het schoonmaken van de vriezer. Ik dacht dat het niet genoeg was, maar de wens om deze lekkernij eindelijk te proberen, had de overhand. Plotseling besefte ik dat er zure room moet worden toegevoegd (wanneer moet ik het toevoegen !!!)! Er zaten erbarmelijke restjes in het glas, geen 250 gram Wat heb ik gedaan? Er staat een blikje melk van 3 liter in de koelkast. Natuurlijk, van een koe. En daar zit de crème al in een laagje van 7 centimeter! ... Dit is het (deze laag) die ik vertrok. Noch de ui, noch de courgette met kip waren hier helemaal door beledigd! Mijn dochter was op zoek naar paddenstoelen, haar man dacht dat het eindelijk julienne was! De rest van de familie rommelde als katten ...

Pas tijdens het proces kwam er een vraag bij mij op: als de kip "normaal" is en geen restjes, wordt hij dan direct met de botten gehakt, of is het alleen het vlees om te scheiden en te bakken?

Irisha, ik ben erg blij dat de familie het gerecht lekker vond!
Veel succes allemaal en bedankt voor de tip!

Hak de kip met de botten, we hebben geen extra poespas nodig.

Hartelijk dank!!! Erg smakelijk! En het is niet lastig om je voor te bereiden. Maar er is één nadeel: het eindigt heel snel! Mijn vrouw reageerde terughoudend op het gerecht, maar ik denk dat ze gewoon een beetje jaloers is dat ik de eerste was die zo lekker kookte))

Dmitry, welkom op het forum!
Ik ben erg blij dat je het leuk vond!
Voor de gezondheid en bedankt voor de tip!

Ik hoop dat uw vrouw haar woede zal veranderen in barmhartigheid!

[Stеrn]

Stеrn, Stella, ik kwam weer met plezier en dankbaarheid voor dit recept!
Hoe lekker is het !!!
En zodat de gebakken aubergines (ik doe er mee) geen vet aan dit gerecht toevoegen, besloot ik ze in een heteluchtfriteuse te bakken. Het resultaat mag er zijn!

Stelochka, dit is mijn favoriete gerecht dit najaar, ik doe het echt met blauw

En je doet het juiste, Natasha - naar mijn smaak is blauw zelfs beter dan courgette!

Meisjes, hallo! Kunt u mij vertellen dat ik het vel van de kip moet verwijderen? Ik nam het altijd af en gooide het weg

[svetlana]

svetlana, met de huid blijkt het lekkerder. En om te frituren is het de schil die het nodige en smakelijke vet geeft.
Als je de huid helemaal niet accepteert, kook hem er dan mee en gooi hem dan weg.
Hoe dan ook, dat is wat ik doe.

het vel van de kip verwijderen?

Ik vertrek altijd ... en in een emmer ervan ...

Het is niet het eerste jaar dat ik een kip kook volgens dit recept zonder vel, zooooo lekker !!!

[Innul]

Innul, en ik deed het met en zonder de huid. Het is eerlijk gezegd lekkerder met de huid.
Hoewel ik ook altijd schil in de emmer, maar in andere recepten.

Opnieuw was ik ervan overtuigd dat gedachte materieel is. Courgette gekocht voor dit recept. Deed het lang geleden, ging nu zitten om hem te zoeken. Maar ik hoefde niet te kijken, hier is het

Als je de huid helemaal niet accepteert, kook hem er dan mee en gooi hem dan weg.
Hoe dan ook, dat is wat ik doe.

Bedankt voor het snelle antwoord, en nog een vraag, ik wilde voor de kip gaan, en mijn dochter herinnerde me eraan dat de gans in de kou staat. camera en aubergine, nou, als je de kip vervangt door een gans en courgette voor aubergine, zal er waarschijnlijk geen champignonsmaak zijn?

Ik zal niets vervangen, kip met courgette betekent kip met courgette, maar courgette is zo duur, 250 r per kg

Ik heb het gekookt, bedankt voor het recept, maar ik heb waarschijnlijk veel ui gedaan, gebakken tot het goudbruin is, ik denk dat het vanwege de ui zoet smaakt, maar heerlijk.

En ik deed het met de blauwe. Ook heerlijk. En het konijn in plaats van de kip is ook nog eens super!

Ik heb net kip-courgette gekookt met dit recept. Hoe lekker is het !!!
Ik kwam het recept ophalen en eraan herinneren. Het courgetteseizoen is begonnen.
Ik doe het een beetje anders.
Ik snijd de courgette in dunne halve ringen, voeg ze toe en doe ze in een zeef.
Ik bak de ui, leg hem op een bord. In dezelfde koekenpan leg ik kip zonder been in kleine stukjes gesneden en bak het als de kip bruin is, ik doe er courgette bij, een beetje uitgeperst, zonder fanatisme. Het bakproces gaat door, bijna aan het einde voegen we uien toe, roeren, voegen zure room toe en laten we 1-2 minuten stoven.
Ik raad het af om dit gerecht in een slowcooker te koken, de courgette geeft veel sap en het gerecht blijkt licht waterig te zijn en bederft de smaak. De beste kookoptie is in een steelpan of koekenpan, vooral omdat dit gerecht erg snel klaar is. En het is het beste om de gesneden courgette voor het koken te laten bezinken en het gevormde sap eruit te gieten.