Frans stokbrood

Gasha, goedemiddag! Ik vond je baguettes lekker. Maar er is een vraag - er zit geen suiker in het deeg ... Smaakt de baguettes gewoon zout? Zijn ze zuur vanwege het zuurdeeg? Ik ben altijd een beetje in de war door recepten zonder suiker ...... En wat is je zuurdeeg? Zoals ik het begrijp, is het op tarwemeel, niet op rogge. Ik heb nu roggezuurdesem, ik heb er 3 keer brood van gemaakt - Darnitsky en Borodinsky. Ik zal altijd tijd hebben om * tarwe tevoorschijn te halen * Hier stel ik je met zulke vragen

[LENOK26]

LENOK26, probeer het recept opnieuw te lezen. Het deeg bevat zowel suiker als gist. Geen zuurdesem

Oh, het spijt me ... duizend keer ... Gasha, ik heb 2 baguette-recepten door elkaar gehaald ...

Toch, Gasha, ik zal proberen te bakken volgens jouw recept ... Tegelijkertijd bekeek ik het recept met zuurdesem en schreef per abuis mijn vragen aan jou .......

ik snap het

Ik heb ook een stokbrood gemaakt volgens dit recept, het bleek erg lekker te zijn dat mijn man en ik 1 stokbrood tegelijk aten. Toen ik bakte, bleven ze aan elkaar plakken en vielen een beetje als ik het smeerde (hier heb ik een fout gemaakt). Nu sta ik in brand met een stokbroodvorm, ik kan niet slapen totdat ik hem heb

verlichtte de stokbroodvorm

Ik zal ook uitgaan en dan uitgaan ...

Het lijkt alsof je het wilt, maar tegelijkertijd gaat het goed zonder haar ...

[UllA]

UllA, Hakenmisschien moet je hier komen https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in....0
daar geven ze stokbroodhouders.

dat ik nog steeds niet kan achterhalen waar en wat. Ik raakte daar gewend aan lokale joint venture-sites en catalogi en alles ligt op de planken

Bedankt voor het recept, alles is gelukt en erg lekker. Toegegeven, ik heb bloem toegevoegd, blijkbaar is de mijne nat.

Ze besprenkelde de baguettes met kaas, anders herkent mijn dochter het niet.



En het eet breken, dus er is geen snee, er is een breuk



In de vorm van. De baguettes wegen hetzelfde, maar ik heb ze anders gerold, zodat er verschillende uitkwamen.

Zhanna, voor je gezondheid! Geweldige baguettes, en met kaas zo lekker!

Heel erg bedankt voor zo'n geweldig stokbroodrecept. Het deeg groeide zo prachtig. Het kostte me meer dan een jaar om de stokbroodhouder te vinden. En hier is het geluk - het eerste brood. Help jezelf.

Oh, wat een knappe mannen !!!

Bedankt voor het recept !!! Het stokbrood bleek cool te zijn .. ik denk het wel ...

Dat denk ik ook!

[Helen3097]

Helen3097, dit is brood, Heel mooi, het vraagt ​​gewoon in de mond.

[francevna]

francevna, Gasha, Bedankt!!!

[Helen3097]

Helen3097, heerlijk brood!

Goede dag! Gekookt, heerlijk stokbrood! Ik heb alleen een vreselijke oven)) vraag: Waarom hebben we water nodig op de onderste laag? Mijn billen zijn helemaal niet bruin

[Gasha]

Gasha, een prachtig recept. Wat een mooie baguettes heeft iedereen 🔗

[Gasha]

Gasha, bedankt voor het recept! Ik vond de baguettes erg lekker. Alleen het water kookte constant uit de pot.

Toegevoegd op zaterdag 26 november 2016 01:03 uur

Hier zijn mijn baguettes.

Gelukkig nieuwjaar iedereen!!! Gasha, ik heb besloten om baguettes te bakken voor de nieuwjaarstafel volgens jouw recept, alleen heb ik 10 gram geperste gist, is dat genoeg? Ik zal het deeg kneden in HP in Franse modus

Bedankt! Heeft een dubbele portie gedaan. Vloeibaar 1: 1 melk en water

hallo, ik wil dit stokbrood bakken. kan het worden gebakken in een broodbakmachine op de Franse broodmodus?