Kystyby (masterclass)

Sorry! : girl_red: Als je iets hebt beledigd.

Ik kook Kystyby regelmatig, het gerecht is lekker en niet lastig. Ik raad iedereen aan! Bedankt Rita voor het promoten van onze nationale keuken

Bedankt allemaal voor de antwoorden, je moet de weegschaal kopen. En ik klaagde niet over de magere, ik zei gewoon als een feit dat ze zich hadden voorbereid op het vasten met de ingrediënten in gedachten.

Bedankt allemaal voor de antwoorden, je moet de weegschaal kopen. En ik klaagde niet over de magere, ik zei gewoon als een feit dat ze zich hadden voorbereid op het vasten met de ingrediënten in gedachten.

De weegschaal is nodig, je hebt gelijk.
Ja, een lean optie is mogelijk.
Succes!

[Vliering]

Meisjes, bedankt voor het steunen van het recept!
Soms doe ik in plaats van aardappelen zoete gierstpap gekookt in melk in de vulling, dit is een van de opties voor klassieke kystybyshk. Probeer het, misschien vindt u deze optie leuk.
Vliering
Je hebt prachtige kystybs, wees niet ontmoedigd dat je bloem aan het deeg moest toevoegen. Er is ook mijn fout, het was nodig om de snelheid van bloem voor water in het recept aan te geven, maar ik gaf alleen de snelheid van bloem voor kefir aan.

Maar nu weet ik hoeveel kefir ik de volgende keer zal maken. En vertel me ook hoe je hier, op het forum, plussen kunt plaatsen voor forumgebruikers en forumgebruikers.

Zoek onder de avatar (niet die van jezelf) de actieve bedanklink - klik erop en schrijf wat je wilt in het venster dat wordt geopend.

[Ooooh, Margit, Margit]

Ooooh, Margit, Margit, Ik draag OOO zo'n dankjewel voor kystybyshki !!!

[alina-ukhova]

alina-ukhova, je hebt zo'n heerlijke kystybyshki! Ik zal het ook moeten doen.

[alina-ukhova]

alina-ukhova
Ik ben blij dat je het recept lekker vond! kook en eet voor een goede gezondheid !!! Uitstekende kystybyshki !!!

Ik zou het graag willen weten van Rita en iedereen die vaak een kysty-moment maakt
Waarschijnlijk heb ik last van "gigantisme", dat doe ik niet heel vaak, maar wel veel, dus dat op pad. dag was genoeg
Ik doe alles, alsof ik op dezelfde manier als in het recept de kystybyshk met veel boter smeer, maar de koude, de volgende dag, als ik begin te scheiden, zitten er veel gedeeltelijk aan elkaar
Opgewarmd en gebakken op de tweede dag, ik vind het lekkerder
In haar jeugd woonde ze in Kazan en kystyby gaf de voorkeur aan andere gebakken goederen

Lydia, als er veel kystybyshek zijn en je wilt ze in de koelkast bewaren, smeer ze dan eerst in met ghee en leg ze weer op een stapel op een schaal.

Hartelijk dank, Ritochka, voor zo'n snelle reactie !!!
nu zal ik twee keer smeren

Hartelijk dank, Ritochka, voor zo'n snelle reactie !!! nu zal ik twee keer smeren

[Ingrediënten]

Ik hou echt van dit kystyby-recept:
Ingrediënten
Voor de test:
Meel (tarwe) - 300 g
Melk - 130 ml
Boter (boter) - 50 g
Eieren - 1 st.
Suiker - 1 theelepel
Zout - naar smaak

Voor het vullen:
Aardappelen - 1 kg
Uien - 3-4 stuks.
Boter (boter) - 200 g
Melk - 150 g

Voorbereiding:
1. Meng melk met suiker en zout tot ze volledig zijn opgelost. Breek het ei in melk, vervolgens gesmolten boter en roer tot een gladde massa.
2. Giet geleidelijk bloem, kneed het deeg.
3. Kneed het goed om het deeg zacht en elastisch te maken, maar niet te strak. Het deeg voor kystyby met aardappelen moet zacht zijn, anders heeft het hele recept geen zin. Wikkel het deeg in plasticfolie en laat het 20 minuten rusten.
4. Schil, was de aardappelen en kook ze in gezouten water. Hak de ui tijdens het koken fijn. Bak het in boter goudbruin.
5. Als de aardappelen gaar zijn, pureer ze dan.
6. Voeg er boter en melk aan toe.
7. Meng de afgewerkte puree met de ui.
8.Snijd het deeg in stukjes en rol het uit tot dunne cakes.
9. Leg de tortilla op een droge hete koekenpan en bak aan beide kanten tot knapperige bruine vlekjes verschijnen.
10. Leg de vulling op de ene helft van de afgewerkte cake en bedek met de andere.
11. Bestrijk de bovenkant met boter en geniet ervan!

Meisjes, vertel eens, kun je bakken in een Tefal-type koekenpan? Of moet je het niet proberen?

Probeer, waarom niet?
Als de pan echter erg dun is, kan de coating loskomen.